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宋代戥稱的創制及其對中醫藥的影響

2021-07-16 17:15:01倪文婷陳侶華
文物鑒定與鑒賞 2021年8期

倪文婷 陳侶華

摘 要:宋代建朝后,對當時混亂的度量衡狀況進行整改和規范,使用全新的“分”“氂”“毫”“絲”“忽”十進制,其精密度大大提高。這都離不開北宋初年有司監內藏庫崇儀使劉承珪創制的戥稱。等子的精密度比桿秤的要精密得多。因此,“分”“厘”等衡量單位在宋代醫籍的方劑中亦有使用,戥秤在中醫藥領域被廣泛運用,并且影響至今。戥秤的發明使中藥能夠被更精確地使用,臨床效果更加確切,避免了人為因素造成的用藥量差異。

關鍵詞:宋代;戥稱;藥物劑量

0 前言

戥稱,如圖1所示,亦稱為“等秤”“戥秤”“戥子”“分厘等秤”,是一種民間常用稱重工具,其創制可以追溯到北宋時期,這與宋王朝對科技和醫藥的重視密不可分。戥稱的創制重新建立了宋代權衡重的標準,對古代權衡量制做出了重要貢獻,尤其對于中醫藥的影響深遠。時至今日,仍然在我國部分地區,尤其在中藥配方時使用。

宋朝政府建國后廢除舊秤,采取了新的度量衡制度。宋代以前,日常民用的是桿秤,而對于金銀珠寶珍品藥物,用的是一種被稱為“藥秤”的等秤。宋元時期由于秤分官民用秤和藥秤,官民用秤是天平秤或者桿秤。天平秤在使用時一頭稱取物品,另一頭放置砝碼,或者以錢幣代替。因1錢恰為1兩的1/10,所以10枚錢幣可作為1兩的砝碼。桿秤實際上是不等臂杠桿,一頭稱取物品,另一頭通過移動砝碼位置使之平衡后讀取重量。等秤是精細小稱量的系盤小型桿秤。由于考校音律和精細稱量的需求,北宋初年有司監內藏庫崇儀使劉承珪創制戥稱,這使“錢”以下的單位量值更為精密正確,中藥的臨床劑量使用更加精細化,對中醫藥發展產生了巨大的影響。

1 宋代度量衡概況

宋金元時期的中藥劑量由于受宋代度量衡制度改革等因素的影響,較東漢至隋唐有很大的不同。唐代以前的度量衡量值雖然較歷代均有所上升,但制度基本都是沿襲前朝,因此兩漢至唐代度量衡制度未曾有重大改革。宋代建朝后有了很大改變,據《宋史·律歷志》①記載,宋朝建都之初,承“五代之季王樸制律歷”,即沿襲了黍累尺制的度量衡制度。但因為發現“累代尺度與望臬殊,黍有巨細,縱橫容積”。由于年代久遠,在宋太祖建國以前,其度量衡已較東漢時期的子谷秬黍制之間存在比較大的差異,因此宋太祖趙匡胤于建隆元年(960)建朝的當年即“詔由司按前代舊式作新權衡以頒天下”。在太宗端拱元年(988)至淳化三年(992)期間,廢除舊秤,“別鑄新式”。實際上是對當時混亂的度量衡狀況進行整改和規范。至景德中,對度量衡重加參訂,制訂了更為精準的權衡單位。仍然以《漢書·律歷志》子谷秬黍法為則。權衡方面進行了徹底改革,“廣十黍以為寸,從其大樂之尺……因樂尺之源,起于黍而成于寸,析寸為分,析分為氂(同今“厘”),析氂為毫,析毫為絲,析絲為忽。十忽為絲,十絲為毫,十毫為氂,十氂為分。”②宋代對權衡進行改制,使用全新的“分”“氂”“毫”“絲”“忽”的十進制,其最小單位“忽”僅為傳統銖累制最小單位“黍”的1/4重,其精密度大大提高。

那么宋代對于這些精密單位是如何進行精確稱量的呢?這離不開景德中劉承珪“戥秤”(一兩稱、一錢半稱)的創制,它使錢以下衡單位的量值更為精密準確。“戥秤”的發明不論是在度量衡史上,還是中醫藥學史上都具有深遠的影響。

2 劉承珪創制戥秤

劉承珪(950—1013)是北宋建國后連任前三朝“累著勤效”官位的一位宦官,其職務是“監內藏庫、崇儀使”。《宋史·律歷志》載“至景德中,承珪重加參定,而權衡之制益為精備,其法蓋取《漢志》子谷秬黍為則。”宋代為了規范使用權衡單位,制造了許多官秤與民秤,在這些宋秤中最重要的組成部分當屬“等子”(戥秤)的創制和應用。戥秤是被用于稱量貴重物品和輕微重量的小型衡器。這是一種非常精密的測量儀器,其精度是以往一兩的千分之一,對于宋代計量,特別是藥物劑量的使用產生了很大影響。

《宋史·律歷志》記載:“至景德中,承珪重加參定,而權衡之制益為精備……造一錢半及一兩等二秤。”①據史書記載,劉承珪創制戥秤的時間在太宗端拱元年(988)至淳化三年(992),有兩種規格的等秤。等子的最早記述見于《宋會要》中,《宋史》中有記載:“其法,蓋取《漢志》子谷秬黍為則,廣十黍以為寸,從其大樂之尺……就成二術。因度尺而求厘……自積黍而取累(從積黍而取累,則十黍為累,十累為銖,二十四銖為兩。累銖,皆銅為之),以厘、累造一錢半及一兩等二秤。各懸三毫,以星準之。等一錢半者,以取一秤之法。其衡,合樂尺一尺二寸;重,一錢。錘,重六分;盤,重五分。初毫星準半錢,至稍,總一錢半,折(析)成十五分,分列十厘(第一毫,等半錢;當五十厘;若一十五斤秤,等五斤也)。中毫,至稍一錢,析成十分,列十厘。末毫,至稍半錢,析成五分,列十厘。等一兩者,亦為一秤之則。”“其衡,合樂尺一尺四寸,重一錢半。錘重六錢,盤重四錢。初毫,至稍布二十四銖,銖下列出一星,星等五累[每銖之下,復出一星,等五累,則四十八星等二百四十累;計二千四百累為一(十)兩]。中毫,至稍五錢,布十二銖,銖列五星,星等二累(布十二銖為五錢之數,則一銖等十累,都等一百二十累,為半兩)。末豪,稍六銖,銖列十星,星等一累(每星等一累,都等六十累,為二錢半)。以御書真、草、行三體淳化錢較定實重二銖四累為一錢者,以二千四百得十有五斤為一秤之則。其法,初以積黍為準,然后以分而推忽,為定數之端。故自忽、絲、毫、厘、黍、累、銖,各定一錢之則(謂皆定一錢之則,然后制取等秤也)……”①這里提到了兩種等秤,即一錢半秤和一兩秤。

2.1 一錢半秤

一錢半秤是以“因尺度求厘”的原理,借用尺度中寸以下的分、厘、毫等十進制單位作為權衡“錢”以下的分數單位的名稱。具體做法是,以宋樂尺的若干刻度作為“一錢半秤”秤桿上“零”到“一錢”或“半錢”到“一錢半”的量程。以1樂尺為10寸的話,每寸列10分,則得100分格,作為“一錢”量程的分度數。因此,最小分度值為1厘。這樣,就可以根據不同的需要,調節為“半錢秤”“一錢秤”,其最小刻度已可以精確到一厘之微,約當今40毫克。劉承珪還為這種稱量做了校準檢驗,制作了“錢”“分”“厘”的單位砝碼,在一錢等秤上逐個或組合進行校準。

2.2 一兩秤

一兩秤是以“積黍而取累”的方法,《漢書·律歷志》②記載:“權者,銖、兩、斤、鈞、石也,所以稱物平施,知輕重也。本起于黃鐘之重。一龠容千二百黍,重十二銖,兩之為兩,二十四銖為兩,十六兩為斤,三十斤為鈞,四鈞為石。忖為十八,《易》十有八變之象也。”即選一批黍米,取10粒黍米的平均重量為1累,以此為標準重量,以10累為1銖、24銖為1兩的換算關系。劉承珪還精制了若干“累”和“銖”的銅砝碼,在“一兩秤”上進行逐個或組合校準。一兩秤也可以調節為“五錢秤”“六銖秤”,最小刻度為一累,約合今0.167克。

值得注意的是,這兩種規格的等秤所采用的計量制度是不同的。“一錢半秤”使用的是以十進位的錢分厘毫絲忽制,“一兩秤”使用的是傳統的銖累制,這為我們進行兩種衡制換算時提供了很大的方便。宋代伊始,原本的銖兩制漸漸退出歷史舞臺,錢兩十進位制成了主流,更加接近于現代的計量方式。

劉承珪創制戥稱,有效地規范了當時混亂的衡量制度,并且考慮到了新舊二制在使用時的過渡,制造了兩種不同規格的戥秤。而隨著戥秤的廣泛應用,使得錢以下衡單位的量值更為精密準確。首見權衡器“等子”稱謂的為元豐二年(1079),用以形容文章用語準確,有“子之文,銖兩不差;非秤上稱來,乃等子上等來也”③。可見,等子的精密度比桿秤的要精密得多。正因如此,“分”“厘”等衡量單位在宋代醫籍的方劑中亦有使用,戥秤中醫藥領域被廣泛運用,并且影響至今。清·姚俊《經驗良方全集》“安胎催生方”方后有“但須戥秤準,不可加減致不效”①的記載,可見戥秤的發明使中藥能夠被精確使用,使中藥劑量正確使用更有把握,臨床效果更加確切,避免了人為因素造成的用藥量差異。

3 宋代大小制并存

度量衡大小制,大制是漢末逐漸增大的度量衡制度中的量值,小制即先秦兩漢時期的舊制,宋代改制以后,度量衡的單位量值重新被定義,那么“大小制”在宋代是否仍然存在呢?答案是肯定的。

我們從兩宋時期所使用的權衡器入手,即“宋秤”的現存實物考證資料中發現宋秤分為兩類:一類為官民日常使用的權衡器物,還有一類即為禮院、樂律和醫藥等專用的權衡,后者的規格要比前者小。現今對兩宋權衡度量的實物考證,通過丘光明等對“嘉祐銅則”和“熙寧銅砣”的考證,郭正忠對宋代權衡實物和宋銀錠(鋌)的考證,以及驗算宋人考校古器物時對當時權衡與古秤校重的比較記錄的考證,進行綜合分析后得出比較公認的結論是,厘定宋代一兩合40~41.3克,一斤合640~661克。而另一類則是宋代專門用于醫藥的秤,稱之為“藥秤”,醫藥稱量時,由于藥物在當時屬珍貴物品,因此對計量的要求尤為嚴格,需要對日常所用的桿秤進行改進,制作成更為精細的小型桿秤,即用戥秤來進行稱量中藥。宋代的藥秤分大小兩種,通常以小秤為主,有時亦會大小秤同用。使用大秤時往往會標出。例如《太平惠民和劑局方》小柴胡湯方后:“半夏湯洗七次,焙干,二兩半,柴胡去蘆,半斤,人參、甘草(炙)、黃芩各一兩。右為粗末,每服三大錢,水一盞半,生姜五片,棗一個,擘破,同煎至七分,去漬,稍熱服,不拘時。”②《衛生家寶》惺惺散方后明確注明“周歲兒每藥一大錢”。③

因為宋代的大小制是承襲唐代的,因此大制的量值是小制的三倍。度量衡單位量值自先秦兩漢開始不斷地增大,實質上是統治階級的一種剝削手段。古代度量衡制度與量值是政府對百姓進行稅收時的標準,將衡量的標準器具量值增大也就加重了百姓的賦稅,這是度量衡量值單位不斷增大的原因之一。但是在較為特殊的中醫藥領域,不論各朝代的度量衡制度如何改革,醫家在使用中藥時,特別是使用仲景經方時,仍需沿用漢代的衡量標準。在醫方中所涉及的度量衡時,會使用與秦漢時期所相同的“小制”。宋代作為一個特殊的度量衡改制時代,對于在醫藥使用中占主體地位的權衡單位進行了改革,廢除了先前頻繁出現在醫籍中的“銖”的衡量單位。

4 戥稱的創制對中醫藥的影響

宋元時期作為一個度量衡改制年代,該時期的醫家在其著作中實際上用的既不是完全的銖分兩制,也不是完全的兩錢分制,而是特殊的“兩分錢字制”,但是在使用“兩錢分制”時會特別說明。如《御藥院方》有“麝香散”在用麝香后特別標注“一分系一錢內十分中一分④”,該處的“分”含義則與宋元醫籍中的通行衡制含義不同,更加傾向于明清時“1錢=10分”的量值。

雖然通過宋代的度量衡改制,政府大力倡導使用全新的十進制單位,但是中醫藥領域由于其特殊性仍難以直接放棄使用傳統“銖分兩制”,在許多宋元時期醫家的著作中仍然使用傳統的度量衡制度。在宋元醫籍中的部分方劑劑量單位,保留了“古”制,不言“錢”“字”等宋元特殊藥物劑量單位。隨著戥稱不斷推廣,從宋代開始,不論從藥物計量單位方面,還是劑量使用方面,中藥的使用更加精確化、科學化,更趨于現代臨床的使用習慣。

5 結語

宋代的大小制并存實質上與唐代是有所區別的,因為宋代的大小制存在于醫藥領域本身。因此我們在閱讀宋元時期的醫籍時需對具體情況進行具體分析,判斷其所使用的劑量單位是折算之前的小制,還是折算之后的大制,才能得出正確的量值,不能一概而論。從宋代開始,逐漸合并藥用的特殊小制,不再遵照藥物劑量均承襲先秦兩漢度量衡制的做法,將日常使用的度量衡制度推廣到醫藥領域。宋元以降,明代、清代直至民國醫藥界的度量衡制度逐步與日常度量衡制度接軌,漸漸地舍棄了“積黍取累”的傳統方法。直到現在,戥稱仍然在我國的部分中藥房使用,了解戥稱的創制歷史與變化,有助于理解科技發展對于中醫藥文化的干預,更精準地反映當時社會面貌,為相關的學術研究奠定基礎。

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