“1237” P 氏生物安全立體非洲豬瘟防控體系

朱中平 彭 堯 張世新 朱 敏

（1 湖南加農正和生物技術有限公司， 湖南長沙 410329； 2PSY應用研究院， 湖南長沙 410329）

目前，在非洲豬瘟疫苗毒株、變異毒株、野毒株并存的背景下，非洲豬瘟防控不僅是外部生物安全的防控。非洲豬瘟病毒因隱蔽性強、檢測難度大、傳播速度快等特點，很容易在豬群或豬場中傳播。現階段養豬場的生物安全不僅只關注場外生物安全，還需要考慮豬本身的生物安全。因此，“以豬為本”的“1237”P氏生物安全立體非洲豬瘟防控體系應運而生，即1個核心（以豬為本）、2條途徑（降低病毒載量、提高感染閾值）、3道防線（“控五流”“真消毒（徹底消毒）”“防內亂”）、7大技術的立體防控體系（知己彼、“控五流”、拔病豬、洗消殺、提體質、抗應激、“清幫兇”）（圖1）。此外，“1237”P氏生物安全立體非洲豬瘟防控體系既可降低病毒載量，也能提高感染閾值。其中提高感染閾值（提高豬群免疫力）是傳統生物安全體系所不具備的，如表1[1]。

表1 “1237”P氏生物安全體系與傳統生物安全體系的對比

圖1 “1237”P氏生物安全立體非瘟防控體系

1 “1237”P氏生物安全立體非洲豬瘟防控體系之“1”——“一個核心：以豬為本”

P（pig）氏生物安全是以豬為中心的防控體系[1]。之所以叫“P氏”生物安全防控體系，其一是因為該體系以“豬”為防控最終目標，“豬”的英文單詞“pig”有“P”。再者是“PSY應用研究院”創新性提出來的，所以取名為豬場P氏生物安全防控體系。即，以豬不發病為目標，通過“控五流”“真消毒”等一系列制度、流程和措施，控制、消滅傳染源，阻止病原體傳入、傳出豬場，監測淘汰隱性感染豬，防止病原在豬場擴散，并通過以提升豬只抗病力、清除“幫兇”、清除毒素等一系列“防內亂”措施保護易感動物，提高豬只感染閾值的可落地、可執行的完善的立體生物安全防控體系。

2 “1237”P氏生物安全立體非洲豬瘟防控體系之“2”——“兩條路徑”

2.1 路徑一：降低病毒載量

美國肯薩斯州立大學研究表明[2]，豬只感染非洲豬瘟病毒是需要一定病毒量的，盡管不同的介質所需最低感染的病毒量不同。由表2可知，飲水方式的感染劑量較小——飲水途徑最小感染劑量是100 TCID50，飼料途徑最小感染劑量是104TCID50。因此，防控非洲豬瘟的重要工作就是盡量減少豬只所處環境中的病毒載量。具體措施，一是通過政府主導進行聯防聯控，減少區域大環境中的病毒載量；二是通過“控五流”措施減少病毒流入豬場；三是通過監視、檢測拔除豬群中隱性感染豬只或早期發病豬只。

表2 不同形態的飼喂對豬感染非洲豬瘟病毒劑量的影響

2.2 路徑二：提高感染閾值

Niederwerder發現[2]，在液體環境下分別用1個TCID50的病毒飼喂8頭豬，最后檢測有3頭豬的非洲豬瘟病毒核酸呈陽性。而在固體介質中，分別用103個TCID50的病毒飼喂5頭豬，通過核酸檢測方法證明沒有陽性個體。感染劑量達到104個TCID50后，只有40%的豬呈非洲豬瘟病毒核酸陽性（表2）。這表明與其他疾病一樣，帶毒不一定感染，感染不一定發病，也就是說，有一個“感染閾值”。相同帶毒量，高感染閾值的豬群，發病風險較小。欲在與非洲豬瘟“共存”的背景下做到豬場穩定生產，另一項重要措施是提高豬感染非洲豬瘟病毒導致發病的門檻（即提高豬的感染閾值）。在實際生產中發現，體質強健和健康度更好的豬只，感染非洲豬瘟病毒發病所需的病毒量更多，且不易發病；飼料中存在霉菌毒素、各種應激以及有其他疾病纏身的豬只感染非洲豬瘟病毒導致發病所需的病毒量則相對較少，且更易發病。提高感染閾值可以通過飼養管理、營養、減少應激、清除“幫兇”（管理其他疾病）等來實現。

3 “1237”P氏生物安全立體非洲豬瘟防控體系之“3”——“三道防線”

區別于傳統以養豬場大門為中心的生物安全，P氏生物安全是以豬為中心的。通過構筑“三道防線”最大限度地保護豬只不感染或感染不發病。即通過“控五流”盡量將病毒攔在豬場外；通過“真消毒”殺滅可能進入豬場的病原；通過“防內亂”提高豬只感染閾值，減少發病風險。

4 “1237”P氏生物安全立體非洲豬瘟防控體系之“7”——“七大關鍵技術”

P氏生物安全立體非洲豬瘟防控的技術架構總結為“七大關鍵技術”。

4.1 知己知彼

“憑運氣賺到的錢，一定會憑實力虧掉。”意思是說一個人永遠賺不到認知范圍以外的錢。所以，針對非洲豬瘟常態化，養殖人員必須知己知彼，才能百戰不殆。目前，對非洲豬瘟的認知包括以下4點。

4.1.1 復雜性增加

毒力整體降低而復雜性增加。同一豬場，同時存在野毒株、疫苗毒株、變異毒株。病毒的整體毒力是減弱的，但豬群感染狀態卻更加復雜。

4.1.2 隱蔽性增加

低毒力毒株傳播隱蔽性增加。病毒毒力的減弱所帶來的是隱蔽性增加，臨床癥狀不典型且具有迷惑性，容易誤判。潛伏期長，抗原抗體檢測具有滯后性，田間疫苗毒株需27 d才能達到10×104病毒劑量的檢測量，野毒株9 d就可以達到檢測量。實驗室低毒力毒株感染豬第34 d才開始表現臨床癥狀。

4.1.3 疊加性增加

與其他病原感染的疊加性增加。病毒毒力減弱意味著潛伏期變長，在長的潛伏期內，病毒與其他非非洲豬瘟病毒（如藍耳病病毒、圓環病病毒、支原體、豬偽狂犬病病毒等）尤其引起豬肺部炎癥的相關致病因素重疊感染性增加，鑒別診斷及防控更難，只因為非洲豬瘟會與這些疾病產生1+1＞2的效應。

4.1.4 防控和“拔牙”難度增加

高污染面導致防控和“拔牙”難度增加。一般環境中存留非洲豬瘟病毒，很難被及時發現和消滅，從而帶來一系列的連鎖反應，導致“拔牙”成功率比以往低，如圖2。然而，如果非洲豬瘟病毒基因的大小、毒力未完全改變（病毒變異改變的僅某些基因片段或位點），病毒大小不變、傳播方式不變，則普通的生物安全防控仍然有效。如果非洲豬瘟病毒的毒力基因發生微小改變而致病致死機理不變，病毒通過黏膜進入機體、通過吸附單核巨噬細胞上的CD163蛋白進入單核巨噬細胞，CD2V紅細胞吸附（凝血），MGF抑制干擾素產生（免疫逃逸），則需要用具有免疫平衡、免疫調理、誘發內源性干擾素產生的中藥產品才有效。

圖2 豬場 “拔牙”難的原因

4.2 “控五流”

“控五流”的目的是嚴防病毒進入豬場，這是傳統生物安全的基本內容。具體思路和措施如圖3。當前，外界環境與豬群感染情況復雜，“控五流”的最大目的是從外界到與豬群接觸的所有環節層層把關，逐級降低其所攜帶病原微生物的載量甚至清除病毒。例如，在引種過程中，種源要求非洲豬瘟病毒抗原抗體雙陰性，以及引種隔離時間不少于42 d；在車輛洗消過程中，用“速清”（1∶100稀釋）浸泡20 min以及用滅毒威甲（1∶200稀釋）消毒15 min后，無殘存糞便、污泥存留，并且對每輛車輛進行PCR檢測，檢測合格后方可放行。

圖3 “控五流”示意圖

4.3 拔除病豬

基于非洲豬瘟病毒感染和流行規律，一旦發現豬場中有個別豬只感染（檢測或早期癥狀發現），感染或發病豬的拔除（簡稱“拔牙”）是控制大面積感染和減少損失的重要措施。

4.4 清洗、消毒

正確規范的清洗消毒工作對于消滅豬場內殘留的病原和防止病原的傳播至關重要。具體建議進行“立體式”清洗、消毒、殺菌操作，包括場地的清洗消毒，飲水和空氣等的消毒。

4.4.1 場地的清洗消毒

場地的清洗消毒一般操作步驟是清掃、清洗、泡沫清洗劑去污去脂、火焰消毒或高溫水沖洗消毒。PSY應用研究院專家指導方案是：外環境使用2%～3%燒堿清洗；內環境用“滅毒威甲”1∶200倍噴霧；平時用酸化劑洗欄。

4.4.2 飲水消毒

可以在豬的飲用水中加入優質酸化劑，例如將飲用水的pH值調至3.6～3.9，既可以殺滅非洲豬瘟病毒，又可以調節胃腸健康。

4.4.3 空氣消毒

減少豬舍中塵埃、臭氣、飛沫等，并用“滅毒威甲”帶豬消毒或薰蒸消毒。

4.5 “提體質”

Pietschmann 等[3]研究發現，使用非洲豬瘟病毒的亞美尼亞 2008 毒株，低至 3～25 個血吸收單位的病毒口鼻劑量，使用 2 mL 脾懸浮液接種導致了野豬感染非洲豬瘟病毒。在虛弱和體況較差的野豬身上，表現出更高的易感性。因此，“提體質”的重要性不言而喻。在沒有有效的安全疫苗前，基于非洲豬瘟病毒致病、致死機理，提高豬群非特異性抵抗力是保持豬群健康的關鍵。具體可以通過良好的管理提升豬群生活的舒適度，減少應激；通過適合的營養尤其是注意免疫營養的補充以應對免疫應激對營養的更高需求；通過增強黏膜免疫、抑制凝血、誘導內源性干擾素、清除炎性因子、清除自由基等可以添加雙向免疫中草藥添加劑，協助豬體抗擊病毒的侵襲。其中雙向免疫添加劑的中草藥可使豬快速、持續產生內源性干擾素，對防控豬只發病至關重要。

4.6 抗應激

非洲豬瘟病毒粒子是目前發現最大的病毒，其直徑達到 170～215 nm，該病毒無法進入正常豬的細胞內，只能通過傷口、應激、血液等途徑侵入機體。研究發現，一般感染非洲豬瘟病毒耐過豬沒有病毒血癥不會排毒，但不排除淋巴結帶毒的可能，一旦遇到應激、健康度下降，可能造成新的排毒和新一輪的發病。

4.7 清 “幫兇”

在當前非洲豬瘟病毒低毒力株流行、潛伏期更長的趨勢下，豬只往往在體質下降情況下更易感染其他非非洲豬瘟疫病，或者在有其他非非洲豬瘟疾病條件下更易感染非洲豬瘟病毒。據 PSY 研究院專家研究表明，不可孤立防控非洲豬瘟，應根據本豬場病史及周邊疫情做好季節性疾病防控，例如應防控好支原體、藍耳病病毒、圓環病毒、豬偽狂病病毒、血液原蟲病、增生性回腸炎、副豬嗜血桿菌和鏈球菌等引發的疾病。具體措施可以分為野毒感染壓力大 （或感染過） 的豬場、疫苗毒株和變異毒株感染壓力大 （或感染過） 的豬場等 （表 3）。

表3 “清幫兇”的相關措施