識別真假淡竹葉

□滿茹

淡竹葉為禾本科植物淡竹的葉，可隨時采集，既可鮮用，又可曬干入藥。其性寒，味甘淡，入心、肺、膽、胃經，具有清熱除煩、生津利尿的功效，用于治療熱病煩渴、小兒驚癇、咳逆吐衄、面赤、小便短赤、口糜舌瘡等癥?！端幤坊x》載：“竹葉清香透心，微苦涼熱，氣味俱清?！渡褶r本草經》曰，治溫以清，專清心氣，味淡利竅，使心經熱血分解。主治暑熱消渴，胸中熱痰，傷寒虛煩，咳逆喘促，皆用為良劑也。又取氣清入肺，是以清氣分之熱，非竹葉不能，涼血分之熱，除柏葉不效。”市場上有以同科植物苦竹的嫩葉冒充淡竹葉，使用時注意鑒別。

真品淡竹葉：呈狹披針形，長7.5～16厘米，寬1～2厘米，先端漸尖，基部鈍形，葉柄長約5毫米，邊緣之一側較平滑，另一側具小鋸齒而粗糙；葉脈平行，具顯著的橫行小脈，形成長方形的網格狀，下表面尤為明顯；葉面深綠色，無毛，背面色較淡，基部具微毛；體輕，質薄而較脆；聞之氣微，口嘗味淡。

偽品苦竹葉：葉片展開后為披針形，長6～12厘米，寬1～1.5厘米。先端尖銳，基部圓形。葉柄長約6～10毫米，上面灰綠色，光滑，下面粗糙有毛，主脈較粗，兩側脈8～16條，邊緣的一側有細鋸齒；質脆而有彈性；聞之氣弱，口嘗味微苦。

臨床驗證，治熱渴，用淡竹葉與茯苓、石膏、瓜蔞、小麥配伍，水煎溫服，為《外臺秘要方》中的竹葉湯；與石膏、半夏、人參、麥冬、炙甘草、粳米同用，為《傷寒論》中的竹葉石膏湯，用以治療傷寒解后，虛羸少氣、氣逆欲吐之癥；治諸淋，多與車前子、烏豆、甘草、大棗、燈心搭配，效果顯著；治心熱移于小腸，小便淋痛，口糜生瘡，可與木通、車前子、生地、甘草配伍。淡竹葉清熱利尿效佳，以滲濕泄熱見長，而苦竹葉雖與淡竹葉為同科植物，但品種不同，前者味苦，后者味淡，且苦竹葉亦不具備淡竹葉的各項功效，故不可代替淡竹葉入藥，使用時要辨明真偽，精斟細酌。