初中生物實驗教學的優化策略

高春彥

摘?? 要：實驗是初中生物教學不可或缺的重要教學資源，生物實驗教學質量的高低，直接影響到學生對生物知識理解的準確度、應用知識的靈活性。因此教師需要重視生物實驗教學，加強實驗材料的搜集與整合、實驗器材的更新與配置以及實驗方法的優化與升級等教學工作，如此可不斷提高生物實驗教學的品質。

關鍵詞：初中生物;實驗教學;優化策略

中圖分類號：G633.91?? 文獻標識碼：A?? 文章編號：1009-010X（2021）14-0058-02

初中生物是一門以實驗為基礎的學科，但從初中生物實驗教學的現狀來看，實驗材料脫離生活、實驗方法單一死板、實驗內容枯燥乏味等問題的出現，嚴重限制了實驗教學的實際效果，不利于學生生物知識的學習和綜合能力的發展。為此，初中生物教師要具備創新教學的意識，對生物實驗教學活動進行優化調整，使其更加契合初中生的生物認知基礎和生物實驗能力，如此可促進學生生物學習的個性化發展。

一、實驗材料的搜集與整合

初中生物學科中的很多知識都是對動植物的結構及其功能特點的研究，實驗材料選擇的科學性，會決定實驗觀察效果的好壞，對整個實驗教學活動能否取得成功也起著決定性作用。因此教師應加強生物實驗材料的搜集和整合，并立足于本地區的氣候條件，對實驗素材進行篩選，由此可選擇出更多成本低廉、便于觀察、便于操作的實驗材料。這樣能夠確保學生在生物實驗中觀察到明顯的實驗現象，增強學生生物實驗學習的直接刺激，進而構建更多直觀的表象認知。

搜集整合生物實驗材料的過程需要教師事先對其做好全面的教學預設，并對多種材料進行實驗嘗試，然后在多組實驗的對比分析中，找到最適宜的實驗材料。例如在“觀察植物葉表皮氣孔”實驗教學活動中，教材中的實驗選材是蠶豆葉，但從季節性來說，在講授該部分知識時并不是蠶豆出產的季節，而且蠶豆葉并不像蠶豆一樣常見，因此不適合作為該實驗的實驗材料。對此教師搜集整合合適的實驗材料，并事先用小青菜葉、菠菜葉、銅錢草等容易獲取的材料進行實驗，通過多次實驗，教師發現小青菜葉的下表皮易于撕取，能夠在顯微鏡下觀察到清楚的氣孔排布。因此教師將小青菜葉作為實驗材料，并在實驗前用灑水、曬一會兒太陽的方式進行簡單處理，如此可使小青菜葉的表皮氣孔更容易被觀察到。

教師選擇容易獲得的各種植物葉片進行對比實驗，篩選出了小青菜葉作為實驗材料，如此既確保了實驗選材的科學性，又有利于學生更好地完成“觀察植物葉表皮氣孔”的實驗觀察，進而可順利使學生生成生物新知。

二、實驗器材的替換與配置

實驗器材是開展生物實驗教學不可或缺的輔助工具。安全方便、損耗較少、實驗效果好是選擇實驗器材的基本要素。教師通過對實驗器材進行優化調整，可以確保生物實驗現象清晰可見，進而可引導學生推導出正確的生物實驗結論。教師需對教材中參考使用的器材選擇進行深入分析，并對接實驗教學的具體目標，把握每個實驗器材發揮的具體作用，然后有針對性地替換、配置實驗器材，如此可提高生物實驗教學的成效。

教師要具備動態教學意識，即根據實驗進程中的實驗現象變化、學生課堂的反饋，分析選擇不同實驗器材的優缺點，然后有目的性地調整一些存在短板的實驗器材，如此可提高生物實驗設計的科學性。例如在有關“植物蒸騰作用”的演示實驗教學活動中，錐形瓶是相關實驗的常用器材。但在初次實驗教學中教師發現，由于錐形瓶的橫截面積較大，因此液面下降幅度并不明顯，而且從學生的課堂反饋來看，很多學生也都表示沒有看到明顯的實驗現象。所以教師有針對性地替換實驗器材的配置——改用試管作為實驗器材。相比于錐形瓶，試管的橫截面積要小很多，液面的下降幅度也更大，學生表示都能直觀觀察到液面變化。然后教師啟發學生結合實驗現象，思考其中蘊含的生物知識，如此可讓學生更加深刻地理解“植物蒸騰作用”生物概念的內容。

教師在首次實驗中，參照教材提供的實驗器材進行演示實驗，發現該實驗的實驗現象并不明顯后，及時調整了實驗器材的選擇，即用試管作為新的演示實驗器材。通過實驗器材的優化配置，大大提高了生物實驗的演示效果，也為學生的實驗思考指明了方向。

三、實驗方法的優化與升級

在生物實驗的具體教學當中，教師還需關注實驗方法的優化與升級——提高生物實驗教學活動的靈活性、綜合性，由此可鍛煉學生多維度的生物學習能力。為此教師要做到參照教材當中的實驗要求，從教材出發，但不生搬硬套教材的編排設計，對難以掌控、超出學生實驗能力范圍的方法內容進行靈活改編，由此可提升實驗方法的合理性。除此之外教師還可以從科學探究、與生活對接等角度優化實驗方法，由此可為學生提供更多生物實驗學習的方法選擇，改善學生學習的方式。

在實驗方法優化升級的過程中，教師要以實驗方法的指導為抓手，有意識地在其中滲透各種科學思維、科學方法和科學意識，由此可促使學生養成科學、規范的實驗學習習慣。例如在“饅頭變甜”的唾液消化作用實驗活動中，必不可少的一個操作要求就是將實驗組試管置于37℃水中恒溫保存10min。該實驗步驟看似簡單，但實際操作起來卻很難把握，稍不注意就會出現水溫變化，影響實驗結果的分析。對此教師別出心裁地用人體恒定體溫代替恒溫水浴，即組織學生把試管放在臂彎、腋下，用人體的恒定溫度完成該實驗。雖然實驗方法較為“粗糙”，但學生參與實驗的熱情并沒有受到影響，相反，很多學生會覺得本次實驗更有意義，參與實驗的踴躍性更為高漲。

優化初中生物課堂的實驗教學設計，對培養學生的學習情感，增強學生對生物知識學習的直觀認知，歷練學生綜合應用生物知識的能力等都有著積極的促進作用。為此教師要創新生物實驗教學的理念，并立足于課堂教學的知識內容和具體目標，進行實驗材料的搜集與整合、實驗器材的替換與配置、試驗方法的優化與升級，由此可切實改善生物實驗教學的質量，進而可支撐學生生物學習能力的全面發展。