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直播水稻發展趨勢與應對策略

2021-07-25 01:01:14胡東升林翠香甘泉王永玖胡宗兵宋龍飛
安徽農學通報 2021年12期
關鍵詞:發展趨勢水稻

胡東升 林翠香 甘泉 王永玖 胡宗兵 宋龍飛

摘 要:近年來,農村勞動力大量向城鎮流動,直接從事農業勞動的人力資源減少,土地資源逐漸集中,以移栽為基礎的水稻精細化栽培方式成本高、效率低,水稻生產漸而轉向直播等輕簡化栽培。該文分析了水稻直播栽培的優點、存在問題,并提出了相應的對策建議,為直播水稻技術應用提供參考。

關鍵詞:水稻;直播;發展趨勢

中圖分類號 S511文獻標識碼 A文章編號 1007-7731(2021)12-0028-03

Development Trend and Measures for Direct Seeding Rice

HU Dongsheng1 et al.

(1Agricultural and Rural Comprehensive Service Center of Xuqiao Town, Taihu County, Taihu 246000, China)

Abstract: In recent years, due to a large number of rural labors flowing to cities, human resources directly engaged in agricultural labor are reduced and the land resources are gradually concentrated. The cost of rice precision cultivation based on transplanting is increasing and the efficiency is decreasing. Presently, more farmers gradually turns to light and simplified cultivation, such as direct seeding, in order to obtain better economic benefits. The advantages, problems and countermeasures of direct seeding rice cultivation were analyzed to provide support for the promotion, variety breeding and technology integration.

Key words: Rice; Direct seeding; Development trend

我國人多地少,糧食安全一直是國家的頭等大事。水稻是我國最主要的糧食作物之一,中國有60%以上的人口以稻米為主食[1-2]。水稻種植模式有直播等輕簡化和育苗移栽等精細化栽培方式。直播栽培方式也是我國祖先留下來最原始、最古老的種植方式[3]。由于育苗移栽具有控制雜草、緩解農時矛盾、高產穩產等優點,在溫飽問題上升為主要矛盾的階段,充分利用當地氣候資源進行育苗移栽的精細化種植方式成為主導地位,并從宋元時代一直沿襲至今,以提高單位面積產量,保障糧食有效供給[4-5]。而隨著我國經濟的快速發展,農業生產從追求產量的單一目標向效益、生態、環保等綜合目標轉變[6]。特別是改革開放以來,中西部地區人口大量向東部地區遷移。20世紀80年代大約有50%遷移人口選擇遷入東部地區,20世紀90年代后期超過76%,21世紀前5年比例進一步提高到80%以上。農村地區勞動力大量向城市轉移,而且絕大多數是青壯年,直接從事農業的勞動力不斷減少,且逐步老齡化,水稻生產成本不斷提高,經濟效益下降,以移栽為基礎的水稻精細化種植模式難以適應我國當前經濟發展的要求。與此同時,隨著高效除草劑的研制及廣泛應用,從節約水資源、減少用工量、減輕勞動強度的低成本等角度出發,直播等輕簡化水稻栽培模式逐步興起。但當前的水稻直播技術并不是傳統直播栽培的簡單回歸,而是融合了諸多現代科技元素[7],對于實現生產的輕型化、專業化、規模化具有重要意義,直播稻面積不斷擴大[8]。

1 水稻直播栽培的優點

1.1 省時省工 水稻直播多使用撒播或機直播,省去了育秧時間。撒播或機直播的效率高,勞動量小,而人工栽插的用工量大、勞動強度高。與人工手插秧相比,勞動效率可提高1.5倍以上,更適于規模經營。因此,在當前農村勞動力大量外出務工的情況下,直播栽培技術可解決農村勞動力緊缺、用工難等問題[9-10]。

1.2 節約生產成本 水稻直播節省了育秧環節,直接在大田中播種,無須育秧和專用秧田,在一年一熟不存在前后茬矛盾的地區,可提高土地利用率,在多熟制季節矛盾不突出的地區,可減少前茬作物因預留秧田而不能種植的產量損失,同時省去了做秧田、農膜、肥料等用工和材料費用。直播操作簡單快捷,與人工插秧或機插相比,時間短,用工量少,生產成本大幅度降低,投入產出率增高,單位投入產出率比移栽提高20%~25%,經濟效益增加顯著[11-19]。

1.3 縮短生育期 由于直播栽培無拔秧(或機插)斷根和移栽后返青活棵的過程,能提早分蘗,加快生長發育,有效穗數多,每穗總粒數減少,其灌漿結實成熟時間也相應縮短,因而直播稻的全生育期相對縮短。一般直播稻的生育期比同品種(組合)同期播種的移栽稻生育期縮短10d左右,對多熟制和生產茬口緊張的地區,只要品種搭配適當,有利于茬口銜接和全年獲得高產[20-23]。

2 水稻的主要直播方式與特點

根據播種過程中的用水情況,水稻直播可分為水直播和旱直播2種方式。

2.1 水直播 水直播是指將水稻種子或破胸芽谷直接播種于呈濕潤狀態大田的一種方式,多在水源條件良好的地區應用。經過帶水整平,在淺水層或濕潤狀態下直接播種。這種方式播種的田塊容易整平,耕作層土壤松軟,且水分含量充足,生長初期土壤溫度較高,有利于防御冷害,促進種子萌發、立苗和生長,出苗效果好,秧苗素質高。但在土壤濕潤條件下,雜草萌發也比較快,需要適時防控[24]。

2.2 旱直播 旱直播是指在旱田狀態下整地與播種的一種方式,適用于缺水的冬閑田、麥(油)茬等兩季田等。這種方式整地和播種不受水源限制,可以適時作業,播種后灌水并保持2~3d,使稻谷充分吸水,促進萌發。但在土壤干旱狀態下,田面不易整平,播種深淺不均,往往出苗不齊,甚至出現缺苗斷壟[24]。

2.3 免耕直播 免耕直播是指土地不經翻耕,直接播種的一種方式。這種方式多與秸稈還田技術相結合,在上茬作物收獲前進行水稻直播,利用上茬作物收獲時產生的秸稈覆蓋為水稻提供良好的萌發條件并抑制雜草生長,覆蓋的秸稈在水稻生長過程中不斷腐解,為水稻補充養分。這種方式能夠增加土壤溫度和含水量,降低土壤容重,具有一定的增產作用。由于免耕直播條件下稻田不翻耕,前期干濕交替灌溉,非常有利于田間雜草的萌發和生長,草害種類多、密度大、危害重,易出現草荒[24]。

2 直播水稻存在的問題

2.1 難以一播全苗 在水稻直播過程中,由于土壤溫度相對較低,且易受到低溫冷害等不良環境,影響稻谷的萌動;而發芽后的稻谷,由于上面覆蓋一定厚度的土層,稻芽露出地面會受到阻力。另一方面,直播田塊的平整度往往較差,稻谷出苗不一致,整齊度較差,低洼的地方積水較多,導致較大范圍缺苗現象。因此,直播水稻往往會出現出苗不齊的問題,不能一播全苗,導致豐產性不足。另外,出苗差的地方后期草害也相對較重。這已成為制約水稻直播稻發展的主要因素[16,25-31]。

2.2 草害和蟲害較嚴重 由于直播稻田水分含量相對適宜、生長空間充足,非常適合雜草的快速生長,尤其是前期,稻苗矮小,直播稻群體小,田間無水層或水層較淺,對雜草的控制作用較弱,導致稻田雜草數量大、種類多,極易形成草荒[32-35]。如果管理不到位、不及時或防除質量不高,會導致稻田營養和陽光被雜草爭奪,嚴重影響稻苗的生長,大幅減產甚至絕收[36-37]。在一些免耕田或旱直播田,田地的翻耕深度不夠、灌溉水不足,容易導致在田邊、溝邊的生長雜草生長;同時,前茬作物的秸稈覆蓋或未經充分腐化,帶有大量的蟲卵。這些蟲害對水稻的生長產生了較大的影響。

2.3 易倒伏 直播稻由于未經過移栽,稻苗根系分布較淺,縱向根較少,后期白根數和根系發生不發達。而且直播稻播種量相對比較大,根系密、附著力差。后期易造成蔭蔽,通風效果差,光合作用弱,容易出現倒伏現象,嚴重影響產量和品質[22,38]。

2.4 雜草稻發生嚴重 長期直播方式種植的田塊易發生雜草稻危害,苗期雜草稻出葉快,分蘗多,拔節后雜草稻植株生長迅速,在稻田與栽培稻爭光、爭肥、爭空間,抑制了正常種植水稻的生長發育。雜草稻千粒重較低,灌漿速度快,落粒性極強,邊成熟邊落粒,產量收成很低;部分未落粒的雜草稻與栽培稻一起收獲,因其粒型小、果皮有色素沉淀,影響稻米加工和外觀品質。落粒后的雜草稻翌年條件適宜時萌發成苗,這樣年復一年,繁殖蔓延。而直播方式的稻田免耕或少耕,土壤耕翻次數明顯減少,耕翻深度也越來越淺,使掉落在田間的極少量雜草稻種子更易生存繁衍,出苗率和成活率大大提高。由于其具備了休眠性、落粒性、繁殖系數高等雜草特性,生育繁殖已脫離勞作控制范圍,一旦發生危害多年,尤其在直播稻田和不翻耕套播稻田,雜草稻數量成倍上升,危害日益嚴重[5]。

3 對策建議

3.1 提高整地質量 適時早翻耕有利于雜草、前茬秸稈等盡快腐爛,降低后茬直播稻田的蟲口基數,滅活前茬留存的有生命力種子,減輕草害或雜草稻危害。盡量整平稻田,做好排水溝,防止播后田間不均勻積水,造成播后爛種,出苗不齊。

3.2 加強適于直播的水稻新品種培育 直播田的土壤環境條件相對苗床較差,要求水稻種子在淹水或厭氧狀態下發芽快、頂土出苗能力強,使秧苗能快速出土;苗期分蘗旺,能夠快速封行,以抑制雜草生長;基部節間短、扎根深,提高后期的抗倒伏能力。而目前生產上推廣的直播稻,絕大部分仍通過育苗移栽方式培育而成,多數品種與直播相關的性狀不突出,所以要加強適于直播栽培的水稻新品種培育,以適應當前生產的需求[39]

3.3 加強抗除草劑種質的創制 直播田草害是影響產量的重要因素。化學除草是最便捷、最有效的方法之一。而水稻中天然抗除草劑的資源缺乏,要通過誘變或生物技術手段,創制抗不同類型除草劑的新種質,并聚合相關基因,培育復合抗多種除草劑的水稻新品種[39]。

3.4 加強直播稻農機農藝配套技術研究 水稻直播的方式多樣,不同方式直播稻的生長發育特點又不盡相同,尤其是水分管理、草害防治、肥料吸收與利用等與栽培稻相差較大。因此,要針對不同的直播模式,開展系統研究,結合專用機械的研發,集成不同直播方式的配套技術[40]。

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(責編:張宏民)

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