高職微生物檢驗技術實踐教學探究

舒 文 王江南

（宜春職業(yè)技術學院，江西 宜春 336000）

0 引言

在高職院校微生物檢驗技術實踐教學中，教師借助于多樣化的教學內容，鍛煉學生的觀察能力和實際操作能力，培養(yǎng)自身的創(chuàng)新能力和創(chuàng)新精神。傳統(tǒng)醫(yī)學檢驗實踐教學往往是在學生完成操作技術的學習后，按照規(guī)定流程進行，這并不利于學生綜合素養(yǎng)的提升。本文將結合教學大綱，本著臨床微生物實驗室實際工作要求，對高職微生物檢驗技術實踐教學進行積極探索，從而取得良好的教學效果。

1 高職微生物檢驗技術實踐教學中存在的問題

1.1 學生學習興趣較低

學生運用教材以及課堂教育學習微生物檢驗技術內容，提升學生的學習興趣是非常有必要的。高職院校微生物檢驗技術實踐教學理論內容邏輯謹慎，學生在初次學習過程中會感到困難，學生對微生物檢驗技術實踐課程興趣較低，導致部分學生會存在偏科的情況[1]。

1.2 實驗室設施不齊全

高職院校微生物檢驗技術實踐課程是微生物學作為重要的教學內容，需要與理論課程進行結合。目前，高職院校微生物檢驗技術實踐相關設備不充足，嚴重影響實踐課程質量，無法確保實踐課程的安全性。實驗室還存在部分破舊、破損的設備，還有試驗物品過期的情況，給高職院校微生物檢驗技術實踐教學帶來很大的教學難度。實踐設備是微生物學課程賴以開展的基礎條件。

1.3 教師教學素養(yǎng)不高

高職院校微生物教師自身對于理論知識和實踐操作技能的把握程度并不夠，再加上并未重視自身教學素養(yǎng)的提升，高職院校學生微生物檢驗技術實踐課堂教學質量下降。因此，高職院校教師應提高專業(yè)理論知識，加強自身綜合素養(yǎng)提升。在微生物檢驗技術實踐課堂中把握知識要點，積極引導學生進行理解，幫助學生對每一處知識點進行關聯(lián)，加強學生的創(chuàng)新思維，促使學生課堂思維更為活躍。

2 高職微生物檢驗技術實踐教學路徑

2.1 優(yōu)化實踐教學內容

結合微生物檢驗實踐課堂教學現(xiàn)狀、教學大綱、臨床實際以及實驗室的基本條件，對高職院校微生物檢驗實踐課程內容作出相應的調整。首先，教師需要訓練學生的基本技能，引導學生梳理無菌觀念，掌握生物檢驗的基本實驗順序；其次，在學生完成理論知識的學習后，教師需要引導學生對臨床常見的微生物種類進行試驗訓練，幫助學生將理論知識與實踐進行聯(lián)系，學生需要按照教師的要求和臨床試驗順序對標本進行鑒定，讓學生熟悉操作流程后，才不會在實習過程中產(chǎn)生陌生感；最后，在學期末開展綜合性實驗時，教師要求學生按照自己設計的實踐方案進行試驗，學生通過反應結果做出結論，幫助學生將理論知識與實踐緊密聯(lián)系在一起[2]。

2.2 培養(yǎng)應用技術人才

傳統(tǒng)微生物檢驗實踐課堂教學多采用教師課堂講解、演練的方式，在實驗課程完成后，學生對實驗課程的印象還并不夠深刻，學生對于實踐課程存在很大的盲目性。教師需要讓學生全程參與實踐課程，學生在教師的引導下，進行培養(yǎng)基、試劑的制作，由教師指導制作微生物標本，并對檢驗儀器進行準備。學生對于需要對實驗目的、要求、步驟、方式等進行了解，讓學生對微生物實踐課程進行進一步探索，培養(yǎng)學生具備分析問題、思考問題、解決問題的能力。教師采用課前分組的方式，讓學習小組對實驗課程進行討論，在實驗完成后對實驗操作以及結果進行研討，最后在組內由一名代表對組內實驗情況進行匯報，再讓教師對實驗結果、實驗所存在的問題以及改良方式進行評價，從而形成師生互動教學活動。

2.3 強化生物安全教育

教師在實驗過程中需要反復強調生物安全的重要性。能夠從“非典”公共衛(wèi)生事件中了解到實驗室生物污染問題，讓高職院校學生了解到生物安全意識的重要性。教師也要管理好實驗室，保證學生實驗操作規(guī)范，避免病原微生物遭到擴散。因此，在高職院校微生物檢驗實踐課堂中，教師教授生物安全相關的知識，其中包括高壓滅火器的使用、工作臺的整潔等，同時，還要對學生反復強調實驗室的規(guī)則，嚴禁學生在實驗室內吃東西、大聲喧嘩。學生在實驗過程中臨時出現(xiàn)意外，需要及時報告給教師，不能私自進行處理，實驗器材不可以隨意帶出實驗室，幫助學生養(yǎng)成注意生物安全的良好習慣。

2.4 加強基本技能培養(yǎng)

基本技能是學生微生物檢驗實踐課程的必備技能，學生在各項微生物檢驗技術都需要基礎課程的支持。學生受到課時的限制，無法在實驗課程中完全掌握微生物的各項基本技能。因此，高職院校需要加大實驗室的開放力度，教師也應多多開設微生物檢驗實踐課程，不斷加強微生物檢驗實踐課程與理論課程的聯(lián)系，學生也可在課余時間經(jīng)教師的應允后前往實驗室配置培養(yǎng)基，進行細菌分離以及染色等技術的訓練，提升學生的實際操作能力。

教師還需精簡微生物檢驗實踐課程的考試內容，幫助學生掌握更多的基本技能，減少驗證試驗，讓學生嘗試連續(xù)性、全面性并且具有設計性的實驗內容。一些基本技能需要通過微生物檢驗實踐操作以及臨床測試進行訓練，教師借助課程幫助學生掌握更多的基本技能，讓學生深入的了解微生物檢驗實踐課程，使學生滲透無菌意識。

2.5 選擇適宜檢驗標本

學生制備實驗標本是培養(yǎng)實驗興趣的有效載體。教師針對地方特色選取檢驗標準，主動地方特色，激發(fā)學生學習興趣，讓學生參與到實驗課程之中。以寧波市為例，寧波市作為浙江的沿海地區(qū)，具有豐富的海產(chǎn)品，因而在當?shù)兀筛比苎曰【鸬氖澄镏卸粳F(xiàn)象也十分常見，教師選用當?shù)爻Ｒ姷暮．a(chǎn)品蟹糊進行檢驗。教師可以引導學生對高職院校當?shù)鼐哂刑厣臉吮具M行檢驗，檢測其中具有什么微生物，對微生物的具體情況進行探討。常見的標本制作方式有兩種，一種是液體類標本，通常是在標本中添加適量的待測菌經(jīng)由混勻制作而成，另外一種則是固體類標本，實驗人員可以在增菌培養(yǎng)基內添加適量的待測菌。這兩種標本制備方式都能夠讓學生順利制作標本，學生也能夠在實驗過程中掌握標本、增菌培養(yǎng)基以及分立培養(yǎng)基的制作，最后在教師的指導下報告整個實驗過程。

2.6 注重校企資源合作

微生物技術廣泛應用于現(xiàn)代飼料工業(yè)、發(fā)酵工業(yè)、農(nóng)業(yè)、水產(chǎn)動物疾病防治和醫(yī)學衛(wèi)生等領域。因此，高職院校在不斷推進校企合作工作時，需要與相關行業(yè)組建專業(yè)教學團隊，結合現(xiàn)代教學技術，為微生物技術行業(yè)培養(yǎng)出更多高技能應用型人才。在微生物檢驗技術實踐教學中，企業(yè)與學校需要采用疾病預防與控制中心微生物科教學交替的教學模式，為學生提供更多的實踐經(jīng)驗，在校企實訓課程中，院校需要采用循序漸進的課堂教學方式，讓學生能夠快速適應由校內微生物檢驗實踐課程轉變?yōu)樾Ｍ庖娏晫嵱枺捎梅蛛A訓練讓學生在實際工作中能夠完成理論工作與實踐課程的有效融合。以鹽城工學院為例，該學院重視與各個高校之間的合作與交流，通過合作舉辦第二屆“澳華杯”大學生微生物學實驗技能競賽的方式，不斷推進高職院校與企業(yè)之間的合作，借助企業(yè)以及院校資源進行互補，貫徹校企平等互利的原則，為高職院校學生的未來發(fā)展奠定更為堅實的基礎。

3 結語

綜上所述，學生需要認識到微生物檢驗技術實踐教學的重要性，高職院校微生物學教師也需重視檢驗技術實驗課程，提升實驗課程地位，借助于多元化教學手段，促使學生主動參與到微生物檢驗技術實踐教學課堂中，提升學生的自主學習能力，培養(yǎng)學生獨立分析思考問題的能力，加強當代高職院校微生物實踐課堂教學質量，借助于校企合作加強與行業(yè)之間的聯(lián)系，使學生的專業(yè)知識水平與技能操作能夠得到行業(yè)內的認可。