王嘉彥 周黎
化妝品是一種美的產業,也是一種展現美的文化體現。高校化妝品專業作為培養專門人才的主要陣地,面臨產業與文化的雙重要求,需要在“產、學、研”一體的人才培養模式下,通過專業教育和思想教育兩個緯度,落實“三全育人”的要求,培養具有“認識美、愛好美、走進美、創造美”的創新型、復合型“四美”人才。
黨的十八大以來,堅持把創新作為引領發展的第一動力。習近平總書記在科學家座談會上談到“加強創新人才教育培養。人才是第一資源。國家科技創新力的根本源泉在于人。十年樹木,百年樹人。要把教育擺在更加重要位置,全面提高教育質量,注重培養學生創新意識和創新能力”。黨的十九大“把人民對美好生活的向往作為奮斗目標”。化妝品作為“美麗”行業,發展途中既有壓力,也有動力。
多年來,北京工商大學化妝品專業以為行業輸送優質人才為培養目的。在新形勢下,對標行業需求,在全員、全程、全方位“三全育人”的校園氛圍中,激發學生的創新力、創造力,培育學生成長為“認識美、愛好美、走進美、創作美”的“四美”人才。
對標行業的現實挑戰
“化妝品產業既是“美麗經濟”產業,又是美麗文化符號。在整個化妝品產業鏈中,如果說品類和品牌決定了面向市場的方向和定位,銷售渠道和營銷水平決定了一個階段的銷量和品牌知名度,那生產研發環節的水平,包括研發能力如何、生產周期長短、產品品質是否穩定、品控是否嚴格等關鍵因素就決定了化妝品企業是否具有穩定地更新產品、輸出品牌的能力,決定著旗下化妝品品質效果是否能支持其成為多年不倒穩步向前的老牌企業。”
研發人員的素質和能力是生產研發環節的關鍵因素之一。“它不僅需要研發人員具備扎實的化學和化工專業知識,還需要擁有敏銳的觀察能力、專業的分析能力、高效的實踐能力、良好的學習和創造能力。”
化妝品產業與“美麗”緊密相連,如何在人才培養中融入審美理念,使學生具有審美修養、審美品位,最終擁有實現美、創造美的能力,是非常重要的。
對標行業的實踐探索
北京工商大學化學與材料工程學院化妝品專業歷史悠久,1979年開始設置化妝品專業方向,是國內最早設立該方向的高校之一;該校2011年獲得目前國內唯一的“化妝品科學與技術”碩士學位授予權;2012年以生物技術(化妝品)專業招生;2019年更名為“化妝品技術與工程”,2021年獲批國家級一流專業。
其教師團隊行業背景雄厚,建成以知名教授為帶頭人、青年拔尖人才為骨干、海內外年輕博士為主體、企業導師為支撐的團隊。實現教學平臺多層次多元化,擁有國家藥品監督管理局首批兩個化妝品監管科學研究基地之一、中國輕工業聯合會第一個化妝品重點實驗室、北京市植物資源研究開發重點實驗室。
1979年至今,已培養3000多名專業畢業生;近30%的本科生、90%的研究生入職寶潔、資生堂、花王、韓國太平洋公司、上海家化等知名化妝品企業;在國家監管系統和近70%的大型化妝品企業都有優秀的校友工作其間。
在專業長期的發展過程中,通過與產業、行業緊密結合,將獲得的實踐經驗與教學和科研相結合,在夯實“產、學、研”一體的人才培養模式下,主動對標行業“向美”的追求,通過專業教育平臺和思想教育平臺,培養學生的創新能力和審美修養。
如疫情期間通過舉辦“中藥抗疫、香囊傳福”等系列文化節活動,發揮學院學生專業特長,調動青年學子的活力與激情,培養同學們發現美、創造美的能力。將中藥文創宣傳、中藥香囊制作、古典背景音樂生動融合,以饋贈香囊表達傳統的“中國式浪漫”,在專業知識科普與美的創造和傳播中收獲成長。
對標行業的人才培養
在長期的發展過程中,在“產、學、研”一體人才培養模式的基礎上,使學生“認識美”“愛好美”“走進美”“創造美”,進一步提升學生的專業技能、專業能力、審美修養、創新能力。
學院在全員、全程、全方位“三全育人的合力下,融入“美”的理念。使學生從專業的角度上認識美、辨識美,了解、掌握“美”背后的理論支撐和技術支持。
讓學生在專業理論學習中,得到美的體驗,在實踐中,讓學生感受美,從而愛好美,激發內心的專業熱情,提升學生創造美的動力。
通過專業的培養,使學生通過科研方法、科研實踐的鍛煉,親近美,走近美。在動手中,近距離觀察、發現美的理論依據和實踐規律,了解美的創造原理。
使學生在了解、掌握專業規律、專業技能的基礎上,督促學生思考如何以創造美為使命,激發學生自主創新的動力與活力,培養學生胸懷“美的理想”,身體力行實踐“美的創作”。
培養“四美”人才是站在行業視角、站在業務知識高度、站在歷史和時代的風口上,響應“三全育人要求,進一步夯實“產、學、研”一體人才培養模式,使學生“認識美、愛好美、走進美、創造美”。最終使學生不僅具有創造美的專業能力,還具有挖掘美的專業修養,并在創造美與審美修養方面得到綜合提升。這是開創工科專業能力與文科美學品位相融合的人才培養方式。