郎溪縣農作物種質資源普查及保護利用對策

劉歸定

摘 要：通過查閱相關文獻和實地調查相結合的方法，對郎溪縣域內農作物種質資源保護普查現狀進行了分析，并提出了農作物種質資源保護與利用對策建議，旨在為地方農業可持續發展提供參考。

關鍵詞：農作物;種質資源;普查;郎溪

中圖分類號 S324文獻標識碼 A文章編號 1007-7731（2021）13-0099-03

郎溪是皖南東部的邊陲縣，地形南窄北寬，南北長約54km，東西寬約37km，狀似犁鏵。地理坐標118°58′48″～119°22′12″E、30°48′45″～31°18′27″N，31°08′N通過縣城。屬北亞熱帶濕潤氣候區，有較典型的東南亞沿海氣候特色，四季分明，雨量充沛，年降水量1143mm，無霜期240d左右。全縣面積1104.8km2，耕地25266.6hm2，草場1933.3hm2，林地24333.3hm2，水域13400hm2。筆者通過查閱文獻和實地調查相結合的方法對郎溪縣農作物資源現狀進行考察，分析了1956—2014年大宗農作物產值、品種結構的變化情況，并提出了農作物種質資源保護面臨的問題及對策建議，旨在為地方農業可持續發展提供參考。

1 普查方法

1.1 普查時間及對象 根據安徽省農業農村廳統一部署，2020年郎溪縣被納入第三次全國農作物種質資源普查與收集行動項目縣，在全縣開展了農作物種質資源全面普查。一是查清糧食、經濟、蔬菜、果樹、牧草等栽培作物古老地方品種的分布范圍、主要特性及農民認知等基本情況;二是查清列入國家重點保護名錄的作物野生近緣植物的種類、地理分布、生態環境及瀕危狀況等重要信息;三是查清各類作物的種植歷史、栽培制度、品種更替、社會經濟和環境變化以及種質資源的種類、分布、多樣性及其消長狀況等基本信息;四是分析當地氣候、環境、人口、文化及社會經濟發展對農作物種質資源變化的影響，揭示農作物種質資源的演變規律及其發展趨勢。

1.2 普查組織 在郎溪縣種子管理站組織協調下，并與農技服務中心、農產品質量安全監督管理股、縣能源服務中心等單位及各鄉鎮農綜站等相關部門協作，通過查閱資料、詢問當地有關科技人員，對農作物種質資源進行普查與收集。

1.3 普查措施

1.3.1 成立工作領導小組 成立以縣農業農村局主要負責同志為組長的農作物種質普查與收集行動領導小組，全面負責轄區內農作物種質資源普查與收集行動的方案制定、經費保障和監督檢查。領導小組下設辦公室，具體負責普查工作隊伍的組建、信息采集、品種征集、數據錄入、資源保存、普查報告與年終總結等。

1.3.2 組建隊伍 （1）落實項目承擔單位：郎溪縣第三次全國農作物種質資源普查與收集行動項目由郎溪縣農友種苗農資有限公司承擔，項目承擔單位負責調查所需物資，包括采集工具、GPS、相機，戶外雨衣、鞋等。（2）組建普查與收集專業隊伍：縣農業農村局協助項目承擔單位，根據該縣實際需要，安排農技服務中心、農產品質量安全監督管理股、種子管理站、縣能源服務中心等單位及各鄉鎮農綜站等相關部門，開展轄區內農作物種質資源全面普查和征集工作。同時，將征集的當地古老、珍稀、特有、名優作物等植物地方品種、野生近緣植物種質資源，提交省農科院保存或在原生境保護點實行原位保護。（3）開展業務培訓：縣農業農村局協助項目承擔單位，特邀市主管部門領導親臨培訓班開展普查與收集相關工作人員業務技術培訓指導;同時，領導組辦公室根據調查實際需要，組織相關人員集中現場培訓。自普查行動實施以來，共組織參加各類形式培訓達30多場次。（4）重視宣傳工作：大力宣傳開展種質資源普查與收集的重要性和必要性。一是印發種質資源普查與收集工作明白紙等宣傳資料15000余份，結合農技推廣包村聯戶及各類業務技術培訓，宣傳到村入戶;二是發動村（社區）、農業合作社、家庭農場、種養大戶等參與到種質資源收集行動中;三是到村舉辦現場會12次、群眾座談會10場次;四是充分利用QQ、微信、抖音等多途徑廣泛宣傳。

2 普查結果

2.1 地方種使用變化情況

2.1.1 糧食類 1951年土地改革，農民分得了土地，生產積極性空前提高，糧食類品種主要是當地自留，1956年代表種主要有五十籽、小麥蜈蚣須、大麥三月黃、甘薯大紅袍、玉米洋芋子、馬鈴薯、大豆牛樁矮、小雜豆麻雀豆、郎溪小粒紅豆。1979年12月29日全縣農村實行生產責任制。其中，實行包工到組、聯系產量計算報酬的責任制共1042個生產隊，占生產隊總數的63%;實行定額記工和按時記工加評議的有612個生產隊，占37%。1981年2月26日，郎溪縣委印發《關于盡快落實和穩定農業生產責任制的通知》，要求全縣黨組織盡快落實農業生產責任制，調動社員積極性，發展生產;同時，號召廣大農戶選用良種，精耕細作，合理施肥，改良土壤，生產條件得到進一步改善，農業持續、穩定、快速發展，產量、產值逐年提高。隨著引進品種逐年增多，當地品種因產量低、抗性弱，自留種逐年遞減，至2014年地方種代表僅剩三粒寸。地方種數目變化呈現顯著遞減趨勢，1956年地方種數目37個，1981年26個，2014年僅1個。由于新品種及新技術的使用，全縣糧食總產值提升顯著，1956年為1842萬元，1981年為3814.56萬元，2014年為78509萬元。

2.1.2 經濟作物類 1956年地方種代表主要是侯村牛奶棗、橫紋葉、種郎溪白菜型油菜、黑芝麻、雞腳棉、建籽、大橋種、解放瓜、箭桿白、圓白蘿卜、白豇豆、郎溪白茄、羊角椒、白花大豌豆、白花藕，1981年地方種代表是橫紋葉種、建籽、黑芝麻、雞腳棉、大橋種、解放瓜、箭桿白、圓白蘿卜、白豇豆、郎溪白茄、羊角椒、黃花菜、太子參、侯村牛奶棗、東山水蜜桃、白花大豌豆、白花藕，2014年地方種代表是橫紋葉種、浙平四號、箭桿白、郎溪白茄、大青豆、白花大豌豆、侯村牛奶棗、白花藕。地方種數目變化呈現顯著遞減趨勢，1956年地方種數目37個，1981年36個，2014年15個。推行聯產承包責任制后，種植結構發生了較大變化。郎溪縣茶葉品種由單一的綠茶逐漸發展為綠茶、黃茶、白茶，全縣現有茶園總面積5800hm2，其中綠茶3466.7hm2、黃白茶2333.3hm2。隨著經濟作物類新品種的不斷引進、改良和推廣，經濟作物總產值增長迅速，1956年為103萬元，1981年為1255.94萬元，2014年為51406萬元。

2.2 地方特色種質資源征集情況 種質資源普查與收集行動涉及全縣9個鄉鎮94村社區，共走訪37次，走訪450人次，組織現場培訓12次，培訓人員200人，采集數據100條，查閱資料50多份。目前共搜集各類種質資源41份，其中林果類17份、糧食作物3份、經濟作物12份、蔬菜5份、豆類4份。目前該項工作正在繼續。林果類17份分別為野生獼猴桃、奶棗、野柿子、野板栗、野藍莓、棠梨、芡實、荸薺、菱角等品種。糧食作物3份分別為野蕎麥、金蕎麥、野生菰。經濟作物12份分別為野柴葛、米葛、黃魁、瑞草魁、野桑茶、老鷹茶、野油菜、野茶、小平頭、野百合、艾草、野芋頭等。蔬菜5份分別為劍桿白、野胡蘿卜、郎溪白茄、郎溪青、野芹菜。豆類4份分別為黑小豆、飯豆、野綠豆、野紅豆。

2.3 農作物種質資源利用情況 從地方特色種質資源征集情況看，目前郎溪縣實現規模化種植的代表品種有經濟作物類的瑞草魁、黃魁茶、艾草等，林果類的侯村奶棗、畢橋芡實等，蔬菜類的郎溪白茄、郎溪青等。

2.3.1 瑞草魁 瑞草魁又名鴉山茶，產于姚村鄉的鴉山。鴉山陽坡白陽崗海拔高度487m，古樹參天、林蒼竹翠、溪水叮咚、云霧繚繞，茶地黑色礫砂土，特別適宜茶生長。茶樹為自然野生，十分獨特，因其葉脈橫生，故又名“鴉山橫紋茶”。成品茶形扁平挺直如雀舌，大小勻齊、色澤翠綠、白毫隱現、香氣高長、清香持久，湯色淡黃綠、清澈明亮，滋味鮮醇爽口、回味雋厚，實為名茶中精品，早在唐代就享有盛名，曾作為貢品進京。自唐至宋、明、清，“瑞草魁”史料記載詳實，唐代詩人杜枚贊其“山實東吳秀，茶稱瑞草魁”，北宋詩人梅詢（宣城人）七律曾有“簟欹郎步冰生枕，茶煮鴉山雪滿甌”之句。1984年4月，郎溪縣著手恢復研究鴉山陽坡橫紋茶瑞草魁傳統制茶技藝，扶持發展規模化、專業化、現代化經營，自給型經濟開始向商品經濟轉變。縣科委等單位為恢復歷史名茶的栽培焙制技術，專門成立了調查研制小組。1986年恢復生產，當年出產50kg，在安徽新名茶評比中名列第5。1986年7月9—10日著名茶葉專家陳椽教授等來郎溪縣予以鑒定，認為貢茶“瑞草魁”色澤翠綠、香氣高長、鮮醇爽口、回味雋永，是茶中上品。成立于2010年5月31日的郎溪縣白陽崗瑞草魁茶業專業合作社，登記注冊成員6戶，目前實有成員52戶，現有茶園15.3hm2，成員出資總額20萬元，帶動農民150戶。理事長被評為郎溪縣第八屆優秀政協委員，被授予首屆“郎溪縣青年創業獎”光榮稱號。如今，郎溪縣白陽崗瑞草魁茶葉專業合作社為歷史名茶—橫紋茶瑞草魁的開發利用提供寶貴的種質資源。

2.3.2 黃魁茶 黃魁茶在脫貧攻堅產業引領帶動方面成績顯著。一是縣內扶貧引領帶動。圍繞貧困群眾持續增收這條主線，以黃魁扶貧產業園核心示范基地示范引領，以中華茶博園內扶貧產業15.7hm2黃魁基地為創建主體，項目總投資196萬元，村集體年收益27.95萬元。3年來，施宏、大義、燈塔3個貧困村與該企業共建示范基地45.7hm2，村集體年收益34.23萬元，帶動200hm2以上茶葉品種改良，強有力地支持了特色種植業發展，為打造“一村一品”奠定了良好基礎，為帶動村集體發展壯大和貧困戶脫貧致富作出巨大貢獻。二是縣外精準結對幫扶。郎溪縣積極與岳西縣農業農村局進行對接，3年共捐贈黃茶苗160萬株，幫助岳西縣建成黃茶產業扶貧基地5個，種植面積約80hm2;指導岳西縣延長黃茶產業鏈，提供客戶資源，拓寬銷售渠道，助力岳西縣黃茶深加工產品打入外地市場。三是提升產業規模。黃魁茶業有限公司規劃以畢橋鎮施宏村為優質茶種植核心區，發展以黃魁為代表的高檔優質茶園333.3hm2以上，充分發揮黃魁茶生產加工和銷售優勢，圍繞鄉村振興，加快一二三產業融合，做好生態旅游和黃魁茶產業發展文章。

2.3.3 郎溪艾草 2006年郎溪縣艾草項目確定為安徽省農業標準化示范基地。基地示范作用的帶動促進了地方特色農產品產業鏈的形成。全縣采取“公司+基地+農戶”的模式，先點后面，以協議服務的方式實現農戶種植統一管理、統一施肥、統一病蟲防治。通過一系列配套標準的實施，規范了艾草生產、加工等環節，使艾草生產實現了高產、優質和安全的目標。目前，艾草產業取得了良好的經濟效益和社會效益。通過示范區的輻射帶動作用，全縣發展艾草勢頭迅猛，產品質量得到大幅提升，艾草產品在日本市場上形成了供不應求的銷售勢頭。由于種植收效顯著，種植戶已由原來的多種種植模式改為單一的艾草種植，形成了規模化，走上了“一村一品”的農業產業化模式。目前艾草種植面積已達200hm2，從原來的幾十戶發展到300多戶，產值也從11250元/hm2增至28545元/hm2，種植戶收入大幅增加。

3 對策建議

根據郎溪縣農作物資源普查數據來看，隨著農作物新品種、新技術的引進利用，機械化程度不斷提升，農產品產量得到了大幅提升，但同時也加快了地方品種淡出，從而使得當地農作物原始種質資源流失嚴重。目前，當地農業產業化水平高的鄉鎮幾乎都是引進品種，地方品種少有種植，野生資源環境得不到重視與保護。位于偏遠、交通不便的山區鄉鎮，近幾年經濟作物增效顯著，品種更新加快，產出效益較主要農作物高;加上機械化利用帶來了便捷，種植規模化逐年擴大，原有地方品種也在逐漸淡出，前2次普查到的野生種質資源在此次普查中已很難在原生長環境中尋找到。

3.1 健全種業管理機構 隨著農業系統機構改制推進，原先承擔種子管理職能的部門進行了重組或拆并，在后期職能延續上尚存保護責任主體不清。現階段涉及種業管理單位有農業執法大隊、種子管理站、農技推廣中心、農業綜合服務站、農產品質量監管、農業農水局、農村發展局等部門，存在管理機構雜的現象。為進一步暢通上下職能銜接，應健全縣種業管理體系，明確種業管理機構，責任落實到具體機構。

3.2 建立種質資源保護激勵機制 主管部門應將該項工作納入部門年度績效考核，對參與種質資源保護與利用的人員，在晉級競崗、職稱評聘、評先評優上給予支持，充分調動其主觀能動性，在種質資源保護與利用上發揮積極帶動作用;對種質資源保護與利用貢獻突出的科技人員，在年度績效工資發放上給予獎勵傾斜。

3.3 調動社會力量參與種質資源保護 目前，郎溪縣農作物野生種質資源主要分布在個人承包地（水面）和大戶土地流轉地，而他們掌握了土地或水面的開發利用權，如不調動他們參與保護野生種質資源的積極性和責任感，將直接影響野生資源的生存環境，甚至在原生境消失。建議相關主管部門安排專門機構和人員采集種質資源信息，由職能部門統一管理、原位保存。管理部門與土地承包人簽訂野生種質資源屬地保護協議，給予適當的資金補貼，各級鎮、村部門及管理機構切實履行好協議設定的管理職責，確保野生種質資源環境安全。

3.4 鼓勵新型經營主體參與地方品種資源開發與利用 鼓勵支持農業企業、農業合作社、家庭農場、種養大戶及個人等參與農業種質資源開發與利用，推動資源優勢轉化為產業優勢。目前，郎溪縣地方品種資源開發與利用方面具有示范引領作用的典型案例有安徽黃魁茶業有限公司、郎溪縣南山艾草種植專業合作社、郎溪縣白陽崗瑞草魁茶業專業合作社、郎溪縣姚村鄉瑞草魁茶葉種植家庭農場等。近年來，地方品種資源開發與利用成效顯著，但也存在產業發展規模不大、亮點特色不突出、產業帶動示范效應不明顯、農業品牌建設相對滯后等現象。為打牢地方種質資源保護基礎，以引導地方品種資源開發與利用，促進資源保護，防止地方資源消失，一要充分發揮政府有關部門統籌協調作用，建立跨區域、多學科聯合的種質資源研究團隊，形成資源保護合力。支持農業企業、專業合作社、家庭農場及種植大戶與省農業科學院、有關院校及研究所建立產學研聯盟，圍繞該縣地方品種資源開發與利用，開展農業先進適用技術集成熟化，解決生產中存在的技術難題。二要發揮新型經營主體帶動作用，建立完善利益聯結機制，促進農業產業化水平不斷提升。建立“龍頭企業+專業合作社+家庭農場+農戶”的利益聯結機制，實現龍頭企業與農民專業合作社、家庭農場、農戶的深度融合，如安徽宏云制茶有限公司與專業合作社、家庭農場、農戶直接簽訂穩定的供銷合同，引導家庭農場、農戶加入合作社，由合作社組織家庭農場、農戶進行生產管理，為農戶統一提供生產資料、技術服務。生產的“黃魁”茶鮮葉由安徽宏云制茶有限公司、安徽黃魁茶業有限公司直接從家庭農場、農戶手中收購，不附加中間環節，確保家庭農場、農戶直接受益，公司以不低于市場價的保護價收購，這種方式有利于農民共享規模化、專業化和品牌化帶來的增值收益和產業發展成果。三要聚力打造農產品知名品牌。嚴格按照國家標準、行業標準、省地方標準或企業標準，組織實施標準化生產，發展優質、安全、生態、特色的農產品，開展綠色食品、有機農產品、地理標志證明商標、地理標志產品認證;支持依托農業龍頭企業、農民合作社創建農產品品牌，支持開展品牌營銷，充分發揮品牌營銷效應，加強產銷對接，廣開銷售渠道，確保農產品銷路暢通，以品牌帶銷售，以銷售帶產業，以產業帶動貧困群眾增收。四要結合該縣信息進村入戶工程，實施“互聯網+”農產品出村進城工程，實現線上線下互動發展。 （責編：徐世紅）