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非洲豬瘟病毒抑制宿主天然免疫應答新機制被揭示

近日，中國農業科學院蘭州獸醫研究所口蹄疫與新發病流行病學創新團隊研究揭示了非洲豬瘟病毒E120R蛋白靶向調控cGAS-STING通路抑制宿主天然免疫應答的分子機制，為非洲豬瘟基因缺失疫苗研制提供了新的靶點和思路，相關研究發表在《病毒學雜志（Journal of Virology）》上。

據相關研究員介紹，通過報告系統篩選，發現非洲豬瘟病毒的E120R蛋白能夠顯著抑制cGAS-STING通路介導的抗病毒反應。進一步研究揭示，E120R通過阻斷TBK1-IRF3復合體的形成，從而抑制IRF3的激活，抑制I型干擾素的表達，促進非洲豬瘟病毒的復制。E120R的72-73aa是其抑制天然免疫應答的關鍵位點。E120R中缺失72-73aa的非洲豬瘟病毒與野生型病毒相比，其誘導天然免疫應答的能力顯著提升，為非洲豬瘟減毒活疫苗的創制提供了新的靶點。

牧醫所研究揭示下丘腦調節母羊排卵的分子機制

近日，中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所肉羊遺傳育種科技創新團隊通過對不同發情時期、不同FecB基因突變的小尾寒羊進行轉錄組測序和分析，揭示了下丘腦在FecB基因突變條件下調節母羊排卵的分子機制，為進一步解析綿羊高繁殖力性狀的分子機制提供了重要參考。相關研究成果發表于《細胞和發育生物學前沿（Frontiers in Cell and Developmental Biology）》。

據相關研究員介紹，FecB基因是影響綿羊排卵數的主效基因，不同FecB基因型的小尾寒羊由于下丘腦-垂體-卵巢軸分泌生殖激素的差異，導致其排卵率和繁殖力也存在差異。研究人員以小尾寒羊為研究對象，組建了FecB野生型的卵泡期和黃體期、FecB突變純合型的卵泡期和黃體期四個群體，利用轉錄組技術，開展了差異表達基因分析、靶基因預測、功能注釋等一系列工作。研究表明，FecB突變提高了下丘腦中參與發情轉變與卵泡發育的基因表達量，促使母羊生殖激素分泌增加、排卵數量增加。

IAPPST研究揭示新型腸道阿魏酸酯酶的催化機制

近日，中國農業科學院農產品加工研究所（簡稱“IAPPST”）食品酶工程創新團隊從腸道沙氏別樣桿菌中鑒定了一個新型阿魏酸酯酶As FAE，并通過結構生物學和生物化學手段解析了該酶獨特的底物結合和催化機制，為深入理解腸道中的膳食纖維代謝機制以及指導作用于腸道酶的精準營養和精準醫療調控提供科學依據。相關研究成果以封面文章形式發表在《農業與食品化學雜志（Journal of Agricultural and Food Chemistry）》上。

據相關研究員介紹，人體腸道菌群是耦合食物代謝和機體營養調控的核心橋梁，對人體的健康和疾病起著至關重要的作用。特定菌群可通過編碼特定的阿魏酸酯酶從膳食纖維中釋放功能性的阿魏酸，進而發揮抗氧化、抗感染、抗腫瘤、改善心血管疾病、調節大腦認知等功能。在前期研究中利用體外糞菌發酵發現7個阿魏酸酯酶的基因上調，該研究對腸道沙氏別樣桿菌來源的阿魏酸酯酶進行表達純化和酶學性質表征。該酶的最適溫度為40℃，最適pH值為8.5，對短鏈脂肪酸酯具有較高的底物偏好性。研究進一步解析了該酶的三維結構，揭示獨特的“帽子”結構域對酶的底物結合和催化具有重要作用。