種植活動中幼兒思維能力的發展

摘 要：《3～6歲兒童學習與發展指南》（以下簡稱《指南》）指出，幼兒的科學學習是在探究具體事物和解決實際問題中，嘗試發現事物間的異同和聯系的過程。幼兒在對自然事物的探究和運用數學方法解決實際問題的過程中，不僅獲得了豐富的感性經驗、充分發展了形象思維，還初步嘗試了歸類、排序、判斷、推理，逐步發展了邏輯思維能力，為其他領域的深入學習奠定了基礎。

關鍵詞：種植活動;思維能力;探究能力

中圖分類號：G427? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻標識碼：A ? ? ? ? ? ? ? ? 文章編號：2095-624X（2021）16-0073-02

引 言

陶行知先生的生活教育理論主張“生活即教育”，他所說的“教育”是指終身教育，他將“生活”作為教育的前提，不與實際生活相結合的教育就不是真正的教育。幼兒園的種植活動與我們的實際生活息息相關，我們希望通過種植活動的開展，為幼兒提供自主學習、接觸自然、認識自然、探索自然的機會。每位幼兒都可以從中享受真實的活動體驗，獲得直接的活動經驗和思維能力的初步發展，從而萌發進行自主科學探究的興趣，并獲得初步的自主科學探究經驗和探究能力。

在我們開展的黃瓜種植活動中，幼兒參與了松土、播種、澆水、除草、施肥、捉蟲等一系列活動，學會了多角度、多途徑尋求解決問題的方法。在觀察植物的過程中，幼兒通過觀察、記錄、操作、比較、測量等方法，提升了發現問題、分析問題和解決問題的能力。游戲活動前，幼兒討論了黃瓜的作用及食用方法，想到要在耕樂園開展一次“豐收樂”活動。幼兒認真地討論要做什么、怎么做。在游戲活動中，每位幼兒都積極地參與，并且分工明確、有商有量，有的幼兒負責搭建灶臺，有的幼兒負責摘，有的幼兒負責洗，有的幼兒負責切黃瓜，有的幼兒負責拌黃瓜，各司其職。當幼兒吃著自己親手種植的黃瓜時，每個人臉上都洋溢著幸福的笑。通過耕樂園“豐收樂”活動，幼兒對種植活動的興趣更加濃厚了。在這樣的活動中，幼兒收獲的不僅僅是黃瓜，還有活動帶給他們的能力提升及情感體驗。

一、黃瓜種植活動中幼兒思維能力的發展

（一）概括能力

【案例再現】討論春天種什么

筆者出示了幾張春天的圖片：“現在是什么季節呀？”“春天！”“從哪兒看出來的？”幼兒回答：“春天很暖和，小草都長出來了。”“小樹長高了。”“桃花開了。”“可以放風箏了。 ”之后，筆者播放了農民伯伯種地的視頻，并提出問題：“農民伯伯在干什么呢？”“春天下雨了，農民伯伯在種地。”幼兒回答。接著，筆者說道：“土地濕潤了，該播種了，春天是個播種的季節。我們再來看一看關于種子的發芽。”幼兒看了種子發芽的過程，都躍躍欲試。

幼兒能夠通過觀察畫面概括春天的季節特征，以及描述種子的播種、發芽、開花、結果的生長過程，說明他們已初步具備概括能力。概括能力也為幼兒語言表達能力的提升提供了有力支持。教師為幼兒提供直觀、形象的材料和語言交流的機會，有利于調動幼兒的多種感官，激活其思維。

（二）辨別能力

【案例再現】黃瓜與絲瓜

在幼兒一起觀察了黃瓜和絲瓜的不同之后，筆者提出問題：“你發現它們哪里不一樣了嗎？”幼兒紛紛舉手發言，有的說：“黃瓜已經變成了黃色的，身上有刺。”有的說：“絲瓜長得比黃瓜大，身上滑滑的。”還有的說：“黃瓜的葉子上有刺，摸起來毛毛的。”……筆者請大家安靜下來，請其中幾位幼兒說出黃瓜和絲瓜的區別，讓其他幼兒仔細傾聽他們的發現。這時，小欣聽得特別認真，她也找到了兩種瓜的區別，并進行了總結：“黃瓜是有刺的，可以生吃，也可以燒熟了吃;絲瓜是沒有刺的，只能去皮后燒熟了吃，不能生吃。”

在本次活動中，幼兒主動觀察植物的變化，并深入地辨識兩種瓜的不同，掌握了一些相關的知識。隨著時間的推移，幼兒能夠對物體、人或事件進行比較，能夠運用感官學習辨別事物。在這個過程中，幼兒的觀察、比較、辨識等科學探究能力得到了提高，聽覺力、注意力、觀察力等思維能力也得到了發展。

（三）類比思維

【案例再現】比比哪根黃瓜長

當六根黃瓜整齊地排列在一起時，幼兒又議論了起來：“哪根黃瓜最長？”有的幼兒說那根直直的黃瓜最長;有的幼兒說那根彎彎的黃瓜最長。到底哪根最長呢？這時，一位幼兒說：“我們量量不就知道了。”于是，幼兒分成了六個小組，開展了熱鬧的測量活動。

幼兒圍繞“哪根黃瓜長”這個問題展開了熱烈的討論，他們在測量的過程中遇到了幾個問題，如怎樣才能精準測量。這里就需要教師的引導，教師應讓幼兒獨立思考并對事物進行比較觀察和連續觀察。

（四）認識因果關系的能力

【案例再現】施肥

在戶外活動中，幾名幼兒去看了黃瓜的長勢。“這黃瓜怎么回事，長得太慢了吧！”小欣說道。這時，樂樂說道：“老師，我們是不是要給它施點肥，讓它多吸收一些營養，這樣才能快快長大啊。”“嗯嗯，可以給黃瓜施肥，讓它們營養豐富一些。”佳佳補充道。

在上述案例中，幼兒對種植有了初步的經驗，并能根據問題提出自己認為可行的解決措施，得出“由于沒有施肥，所以黃瓜長勢慢”的結論，同時想出了給黃瓜施肥來提高黃瓜的生長速度這個辦法。幼兒不斷思考，動手進行嘗試，主動參與探究，積極探索尋求解決問題的方法，在分析、思考和驗證中不斷提升獨立思考能力。

（五）感知能力

【案例再現】黃瓜結果啦

在黃瓜即將結果的那幾天，幼兒每天都要去看看地里的黃瓜。這天，幼兒像發現了新大陸一樣叫了起來：“有的小黃花的下面，長出了非常細小的黃瓜，有小手指那么長。”小欣撥開密密麻麻的葉子，看到里面有幾根細長的黃瓜從黃瓜藤上垂下來。“我看到黃瓜啦！有的直直的，像一個棒槌，有一個卻是彎彎的，像一彎月亮。”佳佳說道。大家都跑了過來。小逸湊過去聞了聞，還沒聞到味兒卻被葉片上的小刺兒扎到了。樂樂說：“黃瓜上還有朵小黃花。它的身長滿了白色的小疙瘩，小疙瘩上面還長著短短的刺，摸一下，手上會有扎扎的感覺。”

看到結果的黃瓜，幼兒異常興奮，對黃瓜的描述也非常細致、深刻，而幼兒的感知能力越來越強。教育家福祿貝爾認為，首先要準備環境，在環境中讓幼兒正確地觀察，認識事物的特性、相互關系、時間、空間關系。豐富的生活經驗和實際操作，更有利于激發幼兒的內在動機，有助于幼兒感知能力的發展。

（六）想象力

【案例再現】觀察黃瓜

筆者將黃瓜帶回教室后，先讓幼兒觀察，然后讓幼兒說一說黃瓜像什么、有什么特點。“我看黃瓜像一把綠色的大刀，像一座拱橋，還像一只小船。”“黃瓜的頭上長著一朵黃色的小花，像金黃的頭發。”“我發現黃瓜身上長了許許多多的小白刺，為什么會有刺呢？”“我聞了一下，味道很清爽。好想吃呀！”幼兒在觀察完黃瓜后說道。接著，筆者請幼兒去洗了洗黃瓜，并讓他們說一說觸摸黃瓜時的感受，最后讓幼兒品嘗了黃瓜。

在收獲黃瓜時，幼兒細致地描述了黃瓜的外形特征，并發揮想象力，對黃瓜像什么進行了說明。在這一過程中，幼兒提升了想象力，發展了自己的思維能力。

二、幼兒思維能力發展的有效支持策略

（一）嘗試退位，提供支持，有效提問

幼兒園種植活動大多因幼兒的興趣而生成。教師要做的就是接納幼兒、支持幼兒。日本學者曾提出：“提問就是教學的生命。”教師的有效提問，有助于發展和培養幼兒的觀察想象能力、思維能力，使幼兒對實踐活動進行更深入的探究，而且有助于引發幼兒思考與自主學習的主動性。《綱要》中明確提出：“幼兒教育要注重培養幼兒主動探究解決問題的能力。探究性活動要求教師引導幼兒在探索的過程中發現問題，并嘗試用各種方法解決問題。引導幼兒自己發現答案更重要。”[1]在黃瓜種植活動中，幼兒的好奇、質疑、提問及深入的探究興趣，通常是由教師的有效提問引發的。教師應引導幼兒一步步深入探究黃瓜的生長過程。因此，種植活動的關鍵在于教師能否給予有效提問，從而激發幼兒的自主思考、探索與創新發現。

（二）積極思考，尋找聯系，解決問題

由于幼兒的思維水平低，面對復雜的實際問題時，他們常常會陷入思路單一、固定的思維困境中。因此，教師必須不斷開闊幼兒的思路，以促進幼兒邏輯思維能力的發展。教師可以引導幼兒尋找事物之間的聯系，啟發幼兒突破現狀、開闊思路，從而培養幼兒的發散思維。比如，在黃瓜種植中，幼兒遇到了多種問題，如辨別野草和黃瓜葉、拔除有難度的野草、給黃瓜施肥、給黃瓜搭架子、數黃瓜、測量黃瓜，但是這些問題都沒有難倒幼兒，他們通過商量、合作，積極思考，尋找事物間的聯系，解決了一系列的問題。

（三）獲得經驗，自主探究，發展潛力

我們開展的科學活動既要接近幼兒的最近發展區，又要充分激發幼兒的好奇心、求知欲和主動參與探索。我們倡導讓幼兒自主探究，并對幼兒的一些臨場反應給予有效的回應。讓幼兒經歷主動提出問題、分析問題、解決問題、驗證問題的完整過程，既有利于激活幼兒的思維，又有利于幼兒綜合探究能力的發展。在黃瓜種植活動中，幼兒參與了從討論種什么到種植、除草、施肥、搭架子、摘黃瓜、拌黃瓜等一系列活動，從多方面進行了思考，獲得了多種解決問題的方法，從而發散了思維，提升了學習能力。幼兒通過觀察、操作、模仿、反思，養成了良好的獨立學習思維品質，提升了探究思維能力，增強了思維的發散性和靈活性。

結? ? 語

幼兒科學活動的核心是激發幼兒的探究興趣，使幼兒體驗探究過程，發展初步的科學探究思維能力。在科學活動中，教師應充分發揮自身的引導作用，促進幼兒思維能力的發展。

[參考文獻]

管旅華.《3～6歲兒童學習與發展指南》案例式解讀[M].上海：華東師范大學出版社，2013.

作者簡介：諸穎（1989.5—），女，江蘇蘇州人，本科學歷，小學二級教師，研究方向：種植活動中幼兒探究能力的培養。