許萍
[摘? ? ? ? ? ?要]? 新課程改革背景下,高職院校景區開發與管理專業教學改革工作,能夠實現對學生的全面培養和教育,切實提升學生對景區開發與管理專業學習方面的積極性,促進學生全面發展。目前,高職院校景區專業教學工作仍然存在許多問題,為實現對學生正確學習能力和素養的培養,還需要在分析高職景區開發與管理專業教學問題的基礎上,明確以學生能力為本位的高職景區專業教學意義,探究高職景區專業教學策略,進而通過完善的高職景區專業教學體系,促進學生能力的提高,提升學生的學習效果和水平。
[關? ? 鍵? ?詞]? 景區開發與管理專業;教學模式;構建
[中圖分類號]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻標志碼]? A? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603(2021)23-0164-02
在高職景區開發與管理專業教學中,以學生能力培養為本位的教學工作還面臨很多困境,這對全面提升專業人才培養效果,為行業培養更多景區開發與管理專業創新人才等方面有著明顯的制約。
一、高職院校景區開發與管理專業教學現狀
(一)缺乏明確的專業教學目標和人才培養目標
從當前情況來看,制約高職景區開發與管理專業學生能力培養的主要因素就是學生能力培養的目標不夠明確。高職景區開發與管理專業教學與酒店和旅行社專業的教學工作相比,呈現出類型多樣、對應崗位群復雜等問題,這也需要明確人才培養目標和專業辦學定位,構建統一的職業能力和課程體系,實現對學生的有效培養。當前高職景區開發與管理專業在專業和職業能力培養的過程中,還是以傳統的育人觀念和原則為主,未能充分結合學生未來的工作崗位的專業需求,構建完善的高職景區開發與管理專業教學體系,并且過于注重學生的理論知識培養,在強化學生實踐技能、專業創新能力等方面存在問題,進而很難發揮學生的學習潛力,影響高職景區開發與管理專業教學改革和發展工作的有效進行。在專業教學目標確立的過程中,忽略以學生為本的教學原則,在全面分析不同學生學習情況、結合學生學習差異性、優化專業教學目標等方面存在問題,進而很難實現對學生能力和素養的有效培育,造成課堂教學效果不夠理想,制約和阻礙高職景區開發與管理專業教學水平的提升。
(二)缺少高質量的景區開發與管理專業教學師資隊伍
在高職景區專業課程設置的過程中,未能構建專業化的師資教學和管理隊伍,也沒有真正結合典型工作的實際工作過程和工作任務,為學生合理開展高職景區開發與管理專業的教學活動,進而使高職景區開發與管理專業在師資隊伍和教學活動的開展方面出現粗線條、理論化的問題,不能讓課程教學內容更好地與崗位群有機融合。在校企合作方面,雖然構建了針對高職景區專業學生能力培養的“雙師型”教師隊伍,但是深入的合作和融合還是相對較少,比如共同開發專業教材的方式、交替式學習等,都沒有深入融合,從而造成學生對具體崗位和專業技能所對應的知識了解過少,難以更好地提升學生的學習興趣和質量,也會進一步影響高職景區專業教學工作的發展。
(三)景區開發與管理專業教學方式相對單一
在學生能力為本位的高職景區開發與管理專業教學中,還需要結合高職教育服務社會和滿足區域經濟發展的宗旨,加強高職景區專業課程教學方式的改革,充分發揮高職景區專業在專業人才和行業影響力等方面的優勢。目前以學生能力為本位的高職景區專業的教學中,缺乏與當地新開發景區之間的合作,極少通過校企合作育人的方式,讓企業為學校教育和管理工作提供技術和人員等方面的支持,進而呈現出高職景區專業教學以理論知識為主、教育方式過于單一的現狀,這對推動學生全面發展也會產生不利影響。
二、高職景區開發與管理專業教學提升的市場需求
以學生能力為本位的高職景區專業教學改革工作,對提升人才培養質量會產生深遠影響,還能進一步促進高職景區開發與管理專業教學工作的創新發展。第一,滿足景區人力資源發展方向和要求。當前我國旅游景區從業人員學歷低、職稱低,但是在未來景區發展的過程中,對于專業人才的需求量逐漸增多,這也需要景區職業教育能充分結合當前經濟和景區行業的發展趨勢,創新人才培養摸式。第二,符合景區人力資源的素質要求。高職景區開發與管理專業教學,可以通過景區開發與管理專業教學方式改革的策略,著重培養學生較強的動手操作能力、溝通能力、創造能力等,還會引導學生與他人之間交流合作、培養學生吃苦耐勞品質等方式,提升高職景區專業的育人質量,同時,合理引導學生對企業有起碼的忠誠度、職業操守,使學生能夠熱愛和積極主動地參與到高職景區開發與管理專業學習中。目前景區開發與管理專業人才培養工作中,還需要提升學生在景區管理、景區營銷、景區導游解說等方面的綜合能力。高職院校景區開發與管理專業教學必須堅持以提升學生學習能力和綜合能力為目標,對學生進行有效的能力提升,拓展專業培養的區域面,最大程度地發揮高職景區開發與管理專業的育人作用,幫助學生更好地在未來適應景區崗位和工作條件。
三、高職院校景區開發與管理專業教學策略
(一)合理明確專業教學目標
高職院校景區開發與管理專業教學中,應提升課程教學質量和人才培養質量,堅持以學生為本,實現課程教學與學生能力以及行業需求之間的有效結合,讓學生能夠了解更多與景區專業有關的知識和職業能力;必須要明確專業教學目標,構建公共課、專業基礎課、專業課為一體的課程教學體系,做好專業教學工作,進而培養學生的實踐能力和創新能力。同時還要加強專業理論課與實踐課之間的融合教育,在培養學生理論知識的基礎上,提高學生的實踐技能,使學生能夠了解更多與景區專業崗位有關的技能和工作方式,發展學生的學習能力。高職景區開發與管理專業需要落實景區開發與管理專業教學與其他學科知識融合發展的目標,形成相互滲透、有機融合的關系體系,讓學生能夠在這樣的課程模式影響下提升學習效果,以此來達到和實現高職景區人才培養的工作目標,促進教學相長的創新發展。