醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式研究

李曉艷 潘瓊 周躍麗 張愛平 楊炳金 師永雙 羅祥奇 林小英 宋和仙

[摘? ? ? ? ? ?要]? 現(xiàn)代學(xué)徒制是西方發(fā)達(dá)國家的職業(yè)院校在培養(yǎng)人才時(shí)常用的一種手段。新時(shí)期下，為了確保學(xué)校培養(yǎng)的人才契合市場(chǎng)發(fā)展需求，在學(xué)校教育中可以嘗試將現(xiàn)代學(xué)徒制引入人才培養(yǎng)中。主要介紹了現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的內(nèi)涵，分析了現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式在醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)的實(shí)施優(yōu)勢(shì)，并提出了醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的實(shí)施策略。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè);現(xiàn)代學(xué)徒制;人才培養(yǎng)

[中圖分類號(hào)]? G715? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? [文章編號(hào)]? 2096-0603（2021）14-0066-02

一、前言

新時(shí)期下隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們的審美需求逐漸提高，醫(yī)學(xué)美容市場(chǎng)也成為當(dāng)前的高消費(fèi)市場(chǎng)，行業(yè)發(fā)展十分快速，對(duì)于高素質(zhì)專業(yè)人才的需求也不斷增加。由于我國醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)發(fā)展相對(duì)比較慢，在人才培養(yǎng)上依舊沿用傳統(tǒng)的“師帶徒”模式，造成了學(xué)生的職業(yè)能力比較弱，職業(yè)道德比較差，難以滿足崗位需求[1]。現(xiàn)代學(xué)徒制是一種建立在校企合作模式上的現(xiàn)代化人才培養(yǎng)方式，將其應(yīng)用到醫(yī)學(xué)美容技術(shù)技能專業(yè)人才培養(yǎng)上，可以在很大程度提高學(xué)生的積極性，有助于人才培養(yǎng)質(zhì)量的提升。

二、現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的內(nèi)涵

現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式主要是指通過學(xué)校教育和企業(yè)實(shí)踐技能訓(xùn)練相互結(jié)合的一種新型人才培養(yǎng)方式，其最早來源于德國的雙元制人才培養(yǎng)體系，以德國雙元制人才培養(yǎng)體系為基礎(chǔ)，融合了現(xiàn)代職業(yè)教育思想觀念，通過學(xué)校、企業(yè)合作辦學(xué)來培養(yǎng)出高素質(zhì)的綜合型人才[2]。現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)強(qiáng)調(diào)的是在人才培養(yǎng)過程中，學(xué)生需要在學(xué)校學(xué)習(xí)各種理論知識(shí)，然后在企業(yè)中進(jìn)行實(shí)踐訓(xùn)練，做到理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐操作、學(xué)校教育與企業(yè)實(shí)訓(xùn)的良好綜合培養(yǎng)。現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式是一種強(qiáng)調(diào)專業(yè)技術(shù)技能人才培養(yǎng)的模式，以學(xué)生（學(xué)徒）為核心，通過課程為樞紐，以教師、學(xué)校、企業(yè)、師傅為支撐的雙育人機(jī)制，實(shí)現(xiàn)高素質(zhì)人才培養(yǎng)的綜合體系。

三、現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式在醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)的實(shí)施優(yōu)勢(shì)

（一）提升學(xué)生的職業(yè)能力

在醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)教學(xué)中，實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式，可以在很大程度上促進(jìn)學(xué)生職業(yè)能力、綜合素養(yǎng)的提高。在現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)中，有很多時(shí)間、機(jī)會(huì)讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐操作、訓(xùn)練，這樣學(xué)生就可以很熟練地掌握各種技能，并且學(xué)生的實(shí)踐操作是在真實(shí)的工作環(huán)境下進(jìn)行的，學(xué)到的知識(shí)、技能與自己今后的工作有直接關(guān)聯(lián)，學(xué)生主動(dòng)性比較強(qiáng)，在心理上也更容易接受[3]。同時(shí)在現(xiàn)代學(xué)徒制中，企業(yè)的師傅會(huì)采取“一帶一”的教學(xué)方式，能針對(duì)學(xué)生的具體情況，開展個(gè)性化的引導(dǎo)，以此促進(jìn)學(xué)生的綜合發(fā)展。

（二）促進(jìn)學(xué)生就業(yè)率提升

在醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)教學(xué)中，實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式，還可以在很大程度上解決行業(yè)專業(yè)技術(shù)人才缺乏的問題，能促進(jìn)學(xué)生就業(yè)率的提升。在現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式下，學(xué)生需要與培養(yǎng)企業(yè)簽訂相應(yīng)的協(xié)議，然后企業(yè)會(huì)對(duì)學(xué)生進(jìn)行專門的培養(yǎng)，使得學(xué)生可以熟練地掌握工作崗位中的各項(xiàng)技能，充分了解工作性質(zhì)，這樣學(xué)生在畢業(yè)就業(yè)后就能更好地融入工作崗位。對(duì)企業(yè)來說，與學(xué)校共同開展現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式，能確保學(xué)校培養(yǎng)的人才是自己需求的;而學(xué)校也可以保證在這種模式下培養(yǎng)出來的學(xué)生能順利就業(yè)。

（三）滿足企業(yè)對(duì)人才的要求

將現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式應(yīng)用到醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)中，還可以確保培養(yǎng)出來的人才各項(xiàng)素質(zhì)、能力都能滿足企業(yè)的發(fā)展需求，企業(yè)對(duì)這種人才培養(yǎng)模式具有很高的評(píng)價(jià)，并且愿意主動(dòng)與學(xué)校合作，共同培養(yǎng)人才。新時(shí)期下，隨著市場(chǎng)快速發(fā)展，醫(yī)學(xué)美容行業(yè)對(duì)高素質(zhì)技術(shù)型人才的需求也逐步增多，現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的應(yīng)用，能讓學(xué)生有更加充足的實(shí)踐平臺(tái)，學(xué)生通過企業(yè)實(shí)踐對(duì)在校期間學(xué)到的理論知識(shí)進(jìn)行反思，而學(xué)校也可以根據(jù)學(xué)生在企業(yè)實(shí)踐的表現(xiàn)以及企業(yè)對(duì)人才的要求，對(duì)醫(yī)學(xué)美容專業(yè)理論知識(shí)教育內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整，做到了人才培養(yǎng)與人才使用的無縫對(duì)接[4]。

四、醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的實(shí)施策略

（一）優(yōu)化人才培養(yǎng)觀念

對(duì)于人才培養(yǎng)觀念，主要是學(xué)校對(duì)人才培養(yǎng)的本質(zhì)、目標(biāo)、職能、活動(dòng)等的綜合認(rèn)知，是人才培養(yǎng)的理想追求體現(xiàn)及與之相關(guān)行為的展示。從操作層面看，人才培養(yǎng)觀念是人才培養(yǎng)過程的思想指導(dǎo)，其涉及人才培養(yǎng)規(guī)律、人才培養(yǎng)環(huán)節(jié)、人才培養(yǎng)設(shè)計(jì)等。人才培養(yǎng)觀念將會(huì)對(duì)人才培養(yǎng)效果帶來直接的影響[5]。在實(shí)踐中，為了促進(jìn)醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量的提升，需要結(jié)合新時(shí)代的要求對(duì)人才培養(yǎng)觀念進(jìn)行優(yōu)化創(chuàng)新，同時(shí)在人才培養(yǎng)目標(biāo)上應(yīng)該定位在培養(yǎng)出具有豐富理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、具備德技雙馨、大國工匠精神的高素質(zhì)技能型人才。

（二）創(chuàng)新專業(yè)及課程類別設(shè)置

對(duì)于醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)的設(shè)置，應(yīng)該結(jié)合教育部相關(guān)規(guī)定，對(duì)專業(yè)課程進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃，突出專業(yè)特色，培養(yǎng)的人才應(yīng)該從事生活美容領(lǐng)域的工作，如化妝師、美容師、美容咨詢師等。在課程設(shè)置上，需要結(jié)合學(xué)校編制的課程類別及各年級(jí)學(xué)生發(fā)展需求進(jìn)行合理安排。依據(jù)校企合作的原則，充分考慮現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)的要求，在醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)設(shè)置模塊化的課程體系，如公共基礎(chǔ)課程模塊、專業(yè)基礎(chǔ)課程模塊、專業(yè)核心課程模塊等[6]。同時(shí)在專業(yè)課程設(shè)置上，還可以根據(jù)學(xué)生今后可能從事的職業(yè)設(shè)置不同的模塊，如美容師模塊、美容咨詢師模塊、化妝師模塊、美容院經(jīng)營管理模塊等，校企合作雙方需要充分發(fā)揮自身的優(yōu)勢(shì)，承擔(dān)起相應(yīng)模塊的教學(xué)任務(wù)。同時(shí)在醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)教學(xué)中，還需要構(gòu)建畢業(yè)證、職業(yè)資格證、企業(yè)崗位資格證等“1+X證書”的課程體系，實(shí)現(xiàn)企業(yè)、學(xué)校共同培養(yǎng)人才。

（三）完善教學(xué)制度體系

教學(xué)制度體系是確保人才培養(yǎng)順利進(jìn)行的關(guān)鍵，其涉及學(xué)分、導(dǎo)師、見習(xí)、實(shí)習(xí)、日常教學(xué)管理等各個(gè)方面。就目前而言，在醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)教學(xué)中，大多是沿用學(xué)分制，當(dāng)學(xué)生修夠一定學(xué)分以后，就可以拿到畢業(yè)證書。在現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式下，可以對(duì)傳統(tǒng)學(xué)分模式進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，將其分成兩個(gè)部分，一部分是在校期間理論學(xué)習(xí)獲得的學(xué)分，另一部分則是在企業(yè)實(shí)習(xí)階段得到的實(shí)踐學(xué)分[7]。在校期間應(yīng)該著重培養(yǎng)學(xué)生的理論基礎(chǔ)知識(shí)，同時(shí)要適當(dāng)穿插企業(yè)見習(xí)，使得學(xué)生可以初步接觸到職業(yè)崗位工作要求。學(xué)生在進(jìn)入企業(yè)實(shí)習(xí)以后，首先要以學(xué)徒的身份進(jìn)入企業(yè)，當(dāng)實(shí)習(xí)期結(jié)束后，企業(yè)考核合格，則與學(xué)生簽訂勞動(dòng)合同，正式進(jìn)入企業(yè)工作。

（四）創(chuàng)新教學(xué)組織形式

對(duì)于教學(xué)組織形式，主要是教師在開展課堂教學(xué)活動(dòng)時(shí)，對(duì)專業(yè)內(nèi)容、時(shí)間、空間等方面做出的安排。在現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式下，開展醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)時(shí)，可以安排學(xué)生在第一學(xué)年在校學(xué)習(xí)相應(yīng)的理論知識(shí)，同時(shí)教師組織學(xué)生在學(xué)校的實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行基本操作技能訓(xùn)練。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地應(yīng)該承擔(dān)起實(shí)踐教學(xué)、技術(shù)培訓(xùn)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育、社會(huì)服務(wù)等職能，屬于學(xué)校技能型人才培養(yǎng)的關(guān)鍵場(chǎng)所。當(dāng)然為了確保人才培養(yǎng)的針對(duì)性，還需要打造合作共贏的校企合作體制，將校企雙方都看重的項(xiàng)目納入校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地中，指引學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐操作演練[8]。第二年學(xué)年，采用在校學(xué)習(xí)與企業(yè)見習(xí)交替進(jìn)行的方式，在學(xué)年考核上要做到學(xué)校考試、企業(yè)考核同步進(jìn)行綜合考核，以此促進(jìn)學(xué)生的綜合發(fā)展。在后續(xù)的學(xué)年中，要以學(xué)生在企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)為主，著重培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能、職業(yè)道德修養(yǎng)、崗位知識(shí)水平，其成績要由學(xué)校、企業(yè)雙方考核共同確定。

（五）強(qiáng)化教學(xué)管理

教學(xué)管理模式主要是在教學(xué)思想、教育理論、管理理論等的引導(dǎo)下，對(duì)教育教學(xué)活動(dòng)進(jìn)行組織、管理的方法。在醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)中實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制時(shí)，可以由企業(yè)、學(xué)校共同制定人才培養(yǎng)管理方法、校企合作管理方法等，明確學(xué)校、企業(yè)雙方的職責(zé)，規(guī)范學(xué)生在校學(xué)分、在企業(yè)實(shí)習(xí)學(xué)分、崗位作業(yè)等的計(jì)算方法，實(shí)施學(xué)分積累、轉(zhuǎn)換制度，同時(shí)要建立完善的教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系，確保整個(gè)人才培養(yǎng)計(jì)劃的順利進(jìn)行。在師資隊(duì)伍建設(shè)上，需要明確教師定崗實(shí)踐管理方法、企業(yè)兼職教師管理方案等，強(qiáng)化學(xué)校、企業(yè)人員的同步聘用，強(qiáng)化教師雙向掛職鍛煉。

在醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)上，還應(yīng)該充分發(fā)揮出延展課程的作用，要將現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)中的“工匠精神”引入教育教學(xué)活動(dòng)中，從學(xué)生學(xué)習(xí)、生活等各個(gè)方面進(jìn)行滲透，指引學(xué)生可以認(rèn)真負(fù)責(zé)做好每一件事，扎扎實(shí)實(shí)學(xué)習(xí)基礎(chǔ)理論知識(shí)，穩(wěn)步提高自身實(shí)踐水平，以此促進(jìn)學(xué)生的良好發(fā)展。

（六）改善教學(xué)評(píng)價(jià)

教學(xué)評(píng)價(jià)是反饋人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要途徑。在現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式下，醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)人才的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)由學(xué)校、企業(yè)雙方共同確定，其中學(xué)校主要負(fù)責(zé)評(píng)價(jià)學(xué)生的理論基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)情況，而企業(yè)則是評(píng)價(jià)學(xué)生的實(shí)踐技能、職業(yè)道德素養(yǎng)等方面內(nèi)容。要強(qiáng)化學(xué)校與企業(yè)之間的互動(dòng)，探索課程考核、崗位考核的銜接方式，做到學(xué)生理論學(xué)習(xí)成績、實(shí)踐操作成績、教師評(píng)價(jià)的互認(rèn)，促進(jìn)學(xué)生綜合能力的提高。此外，還可以結(jié)合學(xué)生的發(fā)展需求，構(gòu)建崗位成才、工學(xué)交替的自我評(píng)價(jià)、小組評(píng)價(jià)、校企評(píng)價(jià)體系，保證教學(xué)評(píng)價(jià)的系統(tǒng)化、科學(xué)化、全面化，為學(xué)生良好成才奠定基礎(chǔ)。

五、總結(jié)

綜上所述，在醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)中，實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式，可以在很大程度上提高學(xué)生的專業(yè)水平、職業(yè)能力和綜合素養(yǎng)，有助于提升學(xué)生的就業(yè)創(chuàng)業(yè)率，也有助于改善醫(yī)學(xué)美容行業(yè)人才欠缺的情況。因此，在實(shí)踐中教師要充分把握現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的內(nèi)涵，并意識(shí)到這種人才培養(yǎng)模式的應(yīng)用優(yōu)勢(shì)，結(jié)合現(xiàn)實(shí)情況，靈活應(yīng)用現(xiàn)代學(xué)徒制進(jìn)行醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)，全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。

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編輯 司 楠