長壽文化與森林康養的融合性發展研究

盧紹迎

[摘? ? ? ? ? ?要]? 自古以來，中國人就對長壽文化充滿了向往，早在先秦，秦始皇就派人遠渡重洋獲取長生不老的秘密。森林康養最初由美國提出，而后被國內學者和企業引入，這是一種綜合旅游、休閑、度假的綜合服務新理念，是契合時代的大健康產業與旅游產業結合的產物。

[關? ? 鍵? ?詞]? 長壽文化;森林康養產業;產業融合

[中圖分類號]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻標志碼]? A? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603（2021）13-0082-02

中國傳統文化中，有一支文化便是長壽文化。古代人們希望通過改變飲食和作息來達成延年益壽的目標;現在的人們也希望能夠通過養生來延長壽命。因此，長壽文化課題是一個受到廣泛關注的命題。廣西河池市是世界首個長壽市，森林資源豐富，森林覆蓋率達70.05%。充分利用河池獨特資源和“長壽”品牌優勢，大力推進森林康養產業發展，推進林業產業轉型升級，激活相關產業的經濟發展新活力，推動農民脫貧致富，促進河池市生態、經濟和社會建設具有重要的意義。

一、長壽文化與森林康養融合性發展的意義

（一）推動森林康養基地的高效發展

我國的森林康養基地發展，從概念引入到基地建設不過五年時間，所有產業相關的配套設施建設和理念都處于起步階段。國家出臺了建設標準，規范并引導產業發展。森林康養基地一般都是依托當地的生態旅游資源，融入地方特色民俗文化，打造特色的旅游文化，讓旅游業與傳統文化有機融合，朝著可持續的方向發展。

廣西河池市有神秘的長壽文化，一直以來是一張亮眼的城市名片。將長壽文化與森林康養產業融合發展，將會探索出一條新的康養基地發展道路，有利于推動森林康養基地的高效發展，也有利于森林資源適度開發幫助山區經濟發展。

（二）傳承保護當地的長壽文化

長壽文化的保護工作和發展工作一直比較難以踐行。因為更多的少數民族走向中部城市和大城市，而文化的傳承與發揚離不開人類的代代相傳。如果能夠將長壽文化與森林康養產業結合起來，便能將長壽文化宣傳給更多的人，并能讓游客在親身體驗中印象更加深刻，在產業發展中為長壽文化的發展提供基底和創新的土壤，提升森林康養產業發展的水平。

（三）充分結合民族文化與經濟產業

將廣西河池市的特色長壽文化與當地經濟產業結合起來，并利用兩者的聯動帶動當地民族文化走向更廣闊的舞臺，經濟發展走上更開闊的道路?？梢猿浞謱⒚褡逦幕c經濟產業充分結合和發揮出來，并保證兩者的互動性利用好當地的相關人力、物力等環境資源，從而可以更加深入挖掘廣西的長壽文化與森林康養產業相融合，因地制宜提供康養服務，建設康養服務設施，開發森林康養產品，拓展森林康養的研究和體驗，融合休閑、養生、運動、保健、生態等產業創新發展[1]。

二、長壽文化與森林康養融合性發展的基礎

（一）充沛的森林旅游資源

河池市自然景區極其豐富，景區環境優美，有宜州區下枧河、南丹溫泉、六甲小三峽等旅游景區。這些旅游景區的開發程度較低，還維持著比較好的原始狀態，沒有過多的人為破壞。景點密集，景色優美，吸引著許多游客的到來。

在過去，山區和森林覆蓋率高對經濟發展是一種阻礙。但如果有效利用覆蓋率高達68%的森林資源發展旅游業和森林康養業，就能夠利用自然環境和人文景觀發展帶動旅游業，大力開發“壽”文化產業，養生旅游品牌聲名鵲起。

（二）豐富的文化資源

廣西地處祖國西南，在這里匯聚了許多少數民族，光是河池市就聚集著48個少數民族，全市人口中有48%的人是少數民族。由于少數民族種類和人數眾多，河池市的民族文化也種類豐富。河池市共有8個項目入選國家級非物質文化遺產，17個項目入選廣西壯族自治區級非物質文化遺產名錄，是名副其實的民間藝術之鄉。

（三）堅實的政府支持

當地政府具有高瞻遠矚的目光，從歐洲、日本、韓國等地的康養產業及北京、湖南的先行試驗中看到了發展當地特色產業的契機，出臺了許多政策扶持當地康養產業的發展，并全力支持各森林資源景區申請國家森林康養基地[2]。

三、長壽文化與森林康養的融合性發展

（一）長壽文化不斷提高知名度

為了提升廣西河池市長壽文化之鄉的知名度與影響力，當地政府做出了許多努力與工作，具體有以下幾項：與中國壽鄉聯盟建立了交流合作機制，組織干部赴麗水參加考察學習;成功舉辦長壽文化高峰論壇，深入探討營造長壽文化氛圍的方法，整合資源，創新業態，營造長壽文化品牌;組織開展“中國長壽文化之鄉”品牌轉化利用系列宣傳推介活動，策劃開展音樂美食節、百合花節等具有地方特色的宣傳活動，利用互聯網加快提升長壽文化之鄉的知名度和影響力。廣西河池市的“長壽文化之鄉”的全國知名度越來越高，河池市已成為中國乃至日韓、東南亞等國家和地區旅游休閑、養生度假的后花園，成為廣西三大國際旅游目的地之一。

（二）森林康養產業處于起步階段

中國森林康養產業目前仍處于起步階段，有的僅限于徒步、旅游，僅僅開展了醫療實驗，還沒有形成產業鏈，也沒有形成規模。因此，為了加快實現長壽文化與森林康養產業的融合，必須加速建設基礎配套設施，引入先進技術和科技人才，培育具有實力的經營主體。

（三）長壽文化與森林康養產業融合發展仍處于探索階段

森林康養這一概念提出的時間較短，發展至今才近二十年。森林康養產業在我國的發展時間僅有八年，最初由北京率先引入，探索建設森林療養示范區。隨后，湖南、四川、陜西等省相繼開始引入這一新產業，聚焦旅游業與康養業的有機結合。湖南省的康養業由省林科院率先建立，打造省級綠色健康產業新品牌。隨后，四川省制定出臺森林康養的發展意見和發展規劃，確定了63處森林康養基地。在貴州，貴陽生態文明年會上發布了“森林康養指數”，用數據詮釋“吃、住、行、游、養、娛”的動態信息，推動了森林康養消費大數據建設。

2018年，廣西森林康養協會正式成立，協會的作用是推動當地多部門多企業的聯合發展，為廣西的健康產業和森林旅游業的融合發展貢獻力量。但是目前的森林康養體系中所融入的醫療產業和文化產業都較少，產業融合道路仍然在一步步摸索之中[3]。

四、長壽文化與森林康養的融合性發展的有效路徑

（一）挖掘長壽文化資源，提升森林康養內涵

廣西河池市森林康養產業發展的一大特點是與當地有名的長壽文化相結合。根據研究，長壽與人類的遺傳基因有關，也與生活環境息息相關，受到飲食習慣、居住環境的影響。有研究表明，廣西河池市的長壽文化是與當地得天獨厚的自然環境有關，因為河池市的森林覆蓋率很高，河池市林地面積3750萬畝，占全市土地總面積的74.6%;森林面積3428萬畝，覆蓋率達到68.23%，排廣西第四位。當地覆蓋率極高的森林不斷更新凈化著這里的空氣與環境，讓當地人民能夠長期處于天藍水碧、綠意盎然的環境中。

廣西河池市的長壽文化包括當地獨樹一幟的飲食文化、獨具特色的勞作方式等物質文化，還包括親屬、婚姻等家庭制度文化，也包括信仰、審美等少數民族特色的心理文化。盡管廣西在歷史上一直屬于邊陲地區，經濟發展與中原地區有一定差距，但由于廣西物產豐饒、民風淳樸，世世代代的人民在這塊充滿自然氣息的土地上辛勤勞作、自給自足。這塊廣袤無垠的土地上，民族智慧與文化共同繁衍生息，組成了中國傳統文化的重要部分，這里的山水如同這里少數民族熱烈奔放的性情，江河奔流澎湃、山川壯闊美麗。根據走訪調查發現，長壽村的老人終生辛勤耕作，飲食上偏愛清甜的南瓜湯和豆腐湯。

（二）打造特色融合產品，增強河池森林康養的獨特性

北京、湖南、貴州等省市先后都開始發展森林康養產業。廣西河池市的森林康養產業發展尚處于起步階段，如何在全國眾多的康養產業中脫穎而出是產業發展的重要思考點。

當地特色的長壽文化既為森林康養產業的獨特性提供了得天獨厚的條件，又是本文研究的初衷，即融合長壽文化和森林康養產業，帶動多產業共同發展，打造具有地方特色的文化產業品牌，吸引全國乃至全世界的目光，在推廣森林康養產業的第一階段，可以與當地的飲食文化、中醫文化、民俗文化等結合，借助互聯網媒體造勢，如在短視頻應用程序上發起主題拍攝大賽，拍攝當地與長壽文化有關的飲食習慣或勞作方式。

廣西河池市有許多少數民族，如仫佬族、白褲瑤族等，這些聚居的民族依舊有著民族祖先流傳下來的文化習俗——祈壽。每到民族節日的這一天，他們都會飲食當地有特色的長壽食品。巴馬山區村寨有一種食物就被認為對當地人長壽有重要影響，即火麻，這種食物像傘狀，能夠降低血壓和膽固醇，有效防止血管硬化，能夠提高老年人的心力儲備。除此之外，有些少數民族在釀酒時還會在酒中加入草藥，他們在染布時也會向染缸中加入草葉。這些少數民族具有神秘色彩的飲食文化、生活習慣都為康養產業的宣傳與發展提供了素材，吸引更多的游客來到這里體驗民俗和療養文化。

（三）創新服務產品，推出精品康養項目

森林康養產業可以說與旅游服務業緊密相關，因此，決定這個產業發展后勁的便是為消費者提供的服務質量。消費者不遠萬里來到這里，便是希望能夠在游玩中暫時忘卻城市生活的喧囂，獲得身心的愉悅和放松。如果河池市的森林康養產業能夠為消費者提供貼心、高品質的服務，那么一定會讓康養產業的發展獲得核心動能，有望實現品牌效應[4]。

另外，服務產品中不妨加入一些醫藥養生項目，例如針灸、刮痧等，遵循提供優質服務為導向，打造河池市森林康養的獨特性。在森林康養產業中，起到核心服務作用的即是酒店服務，地方可以自主打造優質酒店品牌或引進知名酒店品牌，按照國際標準裝修設計，提升服務質量，讓游客有極佳的吃、住體驗。另外，還要開發一些有助于游客放松的游玩項目，吸引周邊城市的人們在小長假帶家人一起放松度假，優質的配套設施更加會讓游客流連忘返。

五、小結

近年來，“養生”成為人們生活中經常提及并踐行的生活方式?！敖】抵袊睉鹇缘奶岢觯屓珖_始關注以長壽、健康、生態、綠色等元素為基礎的康養文化資源。長壽文化與森林康養融合性發展具有重要的意義，從國家層面來說，可以推動森林康養基地的高效發展;從區域層面來說，可以傳承保護當地的長壽文化;對于當地可持續發展來說，充分結合民族文化與經濟產業能夠為經濟發展提供核心驅動力。河池當地企業應當把握長壽文化的要素與特質，挖掘長壽文化資源，提升森林康養內涵，打造特色融合產品，增強河池森林康養的獨特性，創新服務產品，推出精品康養項目。

參考文獻：

[1]周志超.廣西長壽產業發展的SWOT分析及對策建議[J].中共南寧市委黨校學報，2016，18（5）：18-23.

[2]陳超.“中國長壽文化之鄉”品牌轉化利用的思考[J].西部大開發，2019（11）：88-91.

[3]羅雪連.民族地區“候鳥式”康養旅游產業發展困境及對策研究：以河池市為例[J].河池學院學報，2018，38（3）：66-70.

[4]劉敬華.長壽經濟背景下甜茶產業升級路徑：以廣西樂業縣為例[J].廣西農學報，2018，33（3）：69-71.

編輯 司 楠