話題作文“味道”寫作指導及佳作示例

寇博遠

【模擬金題】

味道是什么？是唇齒間殘留的一縷暗香，是言行中凝聚的一絲真情，是品讀后悟得的一點哲思……

請以“味道”為題，聯(lián)系自己的生活經歷與情感體驗，寫一篇文章。

【思路導引】

一、審題。材料中的關鍵詞“味道”比較抽象，破題的關鍵在于其后給出的三條信息，分別是“唇齒間殘留的一縷暗香”“言行中凝聚的一絲真情”“品讀后悟得的一點哲思”，這三條信息為我們點明了出題者的意圖：細致地觀察生活，記錄自己和“味道”相關的生活經歷，體悟成長，感受真情。

需要注意的是，這種成長絕非生理層面的成長，而應當是心理上的成熟，心智的健全，對身邊事物的深入思考。同學們需要把這一點清晰地呈現(xiàn)在自己的作文當中，可以運用“以小見大”的寫作技法來謀篇布局，借助線索物件來承載情感，體現(xiàn)成長。

二、素材。和“味道”相關的故事素材并不難尋，比如：

“唇齒間”——某種美食帶來的愉悅享受，如苦瓜的味道讓“我”懂得憶苦思甜，枇杷的香味引發(fā)了“我”對親人的思念，臘八粥的味道讓“我”想要回報母親。

“言行中”——在某次與他人的交談中，感受到了其儒雅博學的氣息，由此觸動自己要改變現(xiàn)狀，變成更成熟懂事的人。

“品讀后”——在歷史文化或書香墨卷當中得到了一次精神的洗禮。

因此，美食、花香、書香、墨香、老家具散發(fā)出淡淡的木香……所有的味道都可以作為行文的線索。需要注意的是，這些素材最終要對應到某個人或者某個物件上去喚起記憶。

三、結構。這一類作文運用“以小見大，物微情濃”的寫作模式進行創(chuàng)作是非常合適的，可用一個具體的線索物件來串聯(lián)情節(jié)，承載情感，體現(xiàn)成長。在行文過程中，同學們可以對于“味道”這一線索進行具體描寫，增強文章敘事結構的緊密性，讓自己的情感表達更透徹。

【佳作示例一】

白菜的味道

◎楊雪健

無論春夏秋冬，貧富貴賤，人們的餐桌上總會擺著一道菜——白菜。它從新年的鐘聲中踏雪而來，走過酷暑金秋，又回到冬雪中迎接新年的鐘聲。可它在我家的寓意卻不同。

因為白菜的味道有外婆的印記。

韶華易逝，人亦然。外婆從病床走向了相框，做白菜的手藝傳到了媽媽幾姐妹的手中。現(xiàn)在吃白菜時，家里人有時吃著吃著會啞然失聲，緩緩地擦擦眼角才再次舉箸。每逢佳節(jié)，吃起白菜，總是會憶起外婆的音容笑貌，不禁潸然淚下。

陶庵說：“越中清饞，無過余者，喜啖方物。”大魚大肉，玉盤珍饈自可傳情達意，可其實一盤白菜也許在清淡中，更能傳達溫暖與思念。

樹欲靜而風不止，子欲養(yǎng)而親不待。命運是如此殘忍，連共品一盤白菜的機會都被無情剝奪。孩童想成為火，照亮外婆的雙眼;想成為水，滋潤外婆的雙手;想成為風，陪伴在外婆的身邊，可命運卻把外婆變作一個小土堆，把她與我們之間無聲地放下一個永遠的距離。

時光的風吹向遠方，親切的呼喚清晰依然。行過歲月，千山萬水，思盡年華，一腔留戀。

我夾起一片白菜，味道清香，愿我的外婆在另一個世界過得歡愉。

外婆做的白菜單純而不單調，清淡而不乏味。每次餐桌上第一個上的菜便是白菜。青花邊紋的瓷盤中攏著一份白菜，一端上桌，桌邊看書、玩手機的人們紛紛放下手中的事，被這白菜的清香所吸引，眼神都匯到這碟菜中來。夾起一片白菜，白與淺綠的自然搭配便勾起了我的食欲。牙齒輕咬一下，汁液與清香就調皮地在我的口腔中蕩起漣漪。一股歡快的溫暖從我口中出發(fā)，迅速地傳遍全身，使人落入歡愉的海洋。往后的咀嚼吞咽，舉箸夾食之類，不待大腦發(fā)號施令，口腔與手便自作主張了。不知不覺間白菜盤中空空如也，人的唇邊齒間還殘留著清香。就像外婆的愛，在擁有時是那么的沁人心脾，失去后依然留在心間。

曾幾何時，我們一家人驅車趕往外婆家，只要趕上飯點，餐桌上總會端出一盤精致的白菜。那味道伴著我從幼年走向少年，而清香不改。

而如今，外婆已不在，有時候，吃著吃著白菜，猛然間又流走了幾個清秋。

【佳作示例二】

雞湯的味道

◎王績然

雞湯里，有屬于外婆的獨特味道。

老母雞宰殺，洗凈，褪毛，放入鍋中。滾燙的開水升華著雞的肉體，刺激著它放出更多香氣。湯漸漸變成金黃色，散發(fā)著大地的味道。此時撒上蔥花，綴上幾片翡翠般的香菜，剩下的，就交給時間吧——文火慢煲。

那香氣，悠厚綿長，在火不緊不慢的考驗下，緩緩釋放。那湯，淡然中正，飽含著大地的滋味，安然地準備著味道的升華。終于熬好了，雞湯出鍋了。端上來時，氳氤的香氣令人垂涎三尺。舀一勺，細品那湯，只覺得它的味道醇厚、綿長、清淡、安然。

這味道，恰似外婆的內心，樸實、清淡、安然。

小時候的我有一部完整且長的病史：麻疹、心肌炎、猩紅熱……正因為我體虛多病，外婆便隔三岔五地給我熬雞湯。雖然每周喝，但我只要一見雞湯就立馬興奮地沖過去，舀起一大碗湯，咕嘟咕嘟地大口猛灌。外婆便在一旁笑盈盈地看著我。那湯，滑過喉嚨，濕潤著我的食道，又順著食道奔入胃腸，讓我的體內充滿溫暖。這溫暖，中正平和，滋補氣血，清淡安然。這份溫暖，亦隨我走了十二年，直到我上了中學。

逝者如斯。如今，外婆的雙手，已是溝壑縱橫，兩鬢也染上了細密的銀絲。可那份味道，以及它所帶來的溫暖，從未改變。

熬一鍋雞湯，閑坐對飲，細品人生。人生又何嘗不是這樣？哪怕洪水滔天，我心安然，哪里都是桃花源;縱然暗夜無邊，我心光明，哪里都是水云間。細品雞湯，品出一份安然，如外婆的內心。在我得病時，她對我說：“做人，心態(tài)很重要。心態(tài)怎樣，世界就怎樣。心是身上的燈，可以照亮你的世界。”外婆雖只讀了小學，但她對人生的體悟，深深影響了我。

有時，我會坐在江邊，看那暗流涌動。遠處那座橋，依然橫跨江中。任憑風浪吹打，自是巋然不動。我們的內心又何嘗不是那座橋呢？若是心中有陽光，哪怕外面暴風驟雨，內心也會一片平靜。若是心中有陽光，人生自然會散發(fā)出迷人的光芒。

舀一勺雞湯，愿那味道安然，愿那顆心不變。