日光溫室冬春茬厚皮甜瓜高效栽培技術

王凱

摘要 厚皮甜瓜口感清脆，水分充足且甜度大，深受人們的喜愛，厚皮甜瓜多種植于北方地區，北方早晚溫差較大，有助于厚皮甜瓜積累糖分。在地理條件、氣候條件滿足厚皮甜瓜生長的情況下，高效地栽培技術也影響著厚皮甜瓜的產量和品質，因此在厚皮甜瓜栽培過程中，應該結合豐富的栽培經驗，做好種植管理，才能提升厚皮甜瓜的種植品質，本文主要探索日光溫室冬春茬厚皮甜瓜高效栽培技術。

關鍵詞 日光溫室;冬春茬;厚皮甜瓜;高效栽培技術

中圖分類號：S627 文獻標識碼：B 文章編號：2095–3305（2021）03–0174–02

厚皮甜瓜栽培技術決定了厚皮甜瓜的產量和品質。厚皮甜瓜在市場上深受歡迎，具有極高的經濟價值，很多地方已經實現了規模化種植，帶動了一方的經濟發展。厚皮甜瓜肉質飽滿、甘香可口，不僅可以直接食用，還可以加工制成果脯、果干等。厚皮甜瓜栽培周期短，種植技術較為簡單，可以就地方優勢進行規模化發展。山東栽培厚皮甜瓜具有獨特的地理優勢，因其緯度高，溫差大，產出的栽培厚皮甜瓜甜度高，水分大，在我國頗具盛名，近年來已經打開了國際市場，帶動了當地的經濟收入的增長。

1 栽培品種的選擇

栽培厚皮甜瓜首先要選擇合適的品種，在品種選擇時，不僅要結合當地的實際情況，而且還要綜合考慮厚皮甜瓜的種植季節，不同的季節選擇的厚皮甜瓜的品種不同，直接影響著厚皮甜瓜的產量和品質，對于日光溫室春冬茬厚皮甜瓜。在品種選擇上應該選擇耐寒、耐低溫、耐弱光、耐旱、耐病的抗逆性強的厚皮甜瓜品種，同時還應該選擇生長周期相對較短的厚皮甜瓜品種。山東鄒城地區春冬早晚溫差極大，中午溫度高，早晚溫度低，在這種溫差條件下，不耐寒的厚皮甜瓜品種產量無法保證，因此在選擇厚皮甜瓜品種時，也應該綜合選擇抗逆性較強的厚皮甜瓜品種，才能栽培出高品質的厚皮甜瓜，厚皮甜瓜品種極多，因此選擇性較多，如伊麗莎白、西州蜜等[1]。

2 定植

2.1 定植準備

定植前要做好準備工作，確定好栽培品種后，在栽培前2周整理田地，清理棚內上一茬作物病株病葉和雜草，消毒整個溫室棚，為厚皮甜瓜的栽培創造良好的棚內環境;將土壤進行翻新和疏松，翻新土壤時要深翻，確保深度至少25 cm，提升土壤耐受性，促進厚皮甜瓜快速生根。在翻新土壤時，可以按照1.2 m行距開挖深度和寬度均為40 cm的溝，溝兩邊各堆放一半土，在土壤中施生物活性菌有機肥2 000 kg/667 m2，復合肥50 kg、磷酸二銨100 kg，將肥料分層撒入土壤中，一層肥料一層土，施肥完成后在溝內澆灌水，為定植提供充足的水分，科學控制水量，防止棚內水分過大。在土壤水分蒸發到一定程度后，依照大行距100 cm、小行距20 cm覆蓋溝，然后覆蓋地膜進行保墑。

2.2 定植時間

山東鄒城屬于北方地區，沒有加溫的日光溫室定植時間應選擇春季的1月中旬—2月中旬，這個時期的溫度相對來說呈上升趨勢，較為穩定，厚皮甜瓜栽培成活率較高。厚皮甜瓜的生長期較短，一般110～120 d就可以收獲上市，收獲時間在4月中下旬—5月中旬。

2.3 定植

厚皮甜瓜定植時，瓜苗的選擇十分關鍵，要選擇生長期在35 d左右、3葉1心的瓜苗，這個時期的種苗成活率高，已經長出了3葉，且植株心葉也已經成型，苗高在12 cm左右。選擇葉片健康肥大，葉片顏色濃綠的植株進行定植。定植時要考量棚內溫度，控制在12℃左右，適合厚皮甜瓜種苗生長，夜晚棚內溫度不應該低于10℃。北方春季溫度容易發生階段性下降，出現“倒春寒”，此時要控制好棚內溫度，保持在5℃以上，否則種苗會被凍傷，選擇晴天中午定植[2]。植株間距控制在50 cm左右，在土壤高壟斷上交錯進行，選擇大小一致的種苗，放置于種植穴中，定植后澆水，水量不易過多，盡量避免水流向土壟下側，如果水滲入土壟四周，要用土封蓋，促進厚皮甜瓜瓜苗快速生根，防止雜草生長，為瓜苗提供良好的生長環境，防止病蟲害，合理控制種苗密度。

3 田間管理

3.1 溫濕度管理

厚皮甜瓜種苗定植完成后要進行田間管理。厚皮甜瓜種苗是喜溫性、喜光性瓜果，且是冬春栽培，因此，在栽培過程中應合理控制棚內溫度和光度，春冬時期溫度較低，且光照較弱，要加強保溫工作，適度增光。在厚皮甜瓜種苗緩苗階段應關閉棚室，減少冷空氣流入，同時可在揭蓋塑料薄膜增加光度，緩苗后可適當控制溫度，白天溫度保持在26℃左右，夜晚溫度控制在16℃左右，夜晚溫度不宜過大，可以根據實際情況在后墻掛銀灰色反光幕，加大晝夜溫差。定植后8 d，室內溫度控制在24℃左右，棚內溫度白天不能高于32℃，夜間溫度要高于16℃。當厚皮甜瓜種苗長出雌花時，要進行通風換氣，適度降溫，并根據厚皮甜瓜種苗的生長情況對種苗進行吊蔓，吊蔓后要封閉棚室，保持溫度，可以適度放頂風調節濕度，棚室內濕度要控制在65%左右，然后等待開花坐果[3]。在開花坐果前，棚內溫度要合理控制，等到結果后溫度要適度上升，白天溫度可以控在30℃左右，夜晚溫度可以控制在16℃以上，如果天氣變冷，可以適當增加溫度，進行補光，保證厚皮甜瓜甜度。厚皮甜瓜果實膨大期間，要適當升溫，為果實生長提供充足的陽光，同時適度放風，確保棚室內通風良好。對棚室進行清潔可增加棚的透光性，達到增光的作用。

3.2 整枝、吊蔓

大棚栽培厚皮甜瓜應采用吊蔓栽培法。種苗定植后，種苗生長到一定程度時，葉片不能直立生長，需進行吊蔓處理，促進種苗生長。種苗吊蔓選擇午后更容易操作，對葉片的損害也較小，葉片不容易折斷。吊蔓時可以在每一行的正上方拉一根南北走向的鐵絲，并將鐵絲兩頭固定好，然后用長度合適的繩子將厚皮甜瓜的蔓藤固定好。固定蔓藤時要打成活結，不能太松也不能太死，否則會影響厚皮甜瓜蔓藤的生長。春冬茬的厚皮甜瓜應該采用單蔓整枝的吊秧方法，秧苗基部10節以下的蔓藤全部拆除，將11～18節的蔓藤留下4條健壯的蔓藤，在蔓藤結果后可以留下2片葉子，在厚皮甜瓜長到核桃大小時，可以去掉次瓜，留下一個好瓜，促進厚皮甜瓜成長。厚皮甜瓜植株繼續長高后，要摘掉植株心，促進瓜果生長。

3.3 人工授粉、吊瓜

人工授粉應選擇在上午10：00左右進行，此時溫度最佳。授粉要選擇剛剛開放的花朵，去掉花瓣，用雄花的雄蕊均勻涂抹到雌花柱頭上，注意授粉量要充足，確保厚皮甜瓜的生長品質。也可以用0.1%的氯吡脲國光坐果靈450倍液均勻的噴撒在開花的雌花上，適當控制藥物量，人工授粉后要記錄授粉時間，方便預算厚皮甜瓜的收獲時間。厚皮甜瓜繼續長大后，藤蔓壓力變大，可以采用吊瓜的方法緩解藤蔓壓力。吊瓜時可以用塑料繩綁住瓜柄，然后將另一頭綁在鐵絲上，緩解厚皮甜瓜的藤蔓的壓力。

4 肥水管理和病蟲害管理

定植后到長蔓期間要適度澆水和施肥，促進藤蔓生長，結果后可追加肥料，如硫酸鉀、磷酸二胺。坐果后期要每隔1周澆1次水，保證植株可以吸收到充足的養分。坐果后每周噴灑1次磷酸二氫鉀溶液，注意控制濃度，促進葉面生長。果實生長期要增加澆水量，停止成長后要停止澆水和施肥。

病蟲害防治可以采取多種手段，可結合農業防治、物理防治和生物防治。農業防治可以選擇抗病性較強的品種、深耕土地等，物理防治可以采用悶棚消殺病菌，如果出現病蟲害，要針對性地采用化學藥物進行防治。厚皮甜瓜成熟后要進行采收，采收要小心謹慎，防止碰壞厚皮甜瓜，影響厚皮甜瓜的售賣。

5 結語

厚皮甜瓜在栽培過程中，除了要重視種植技術，還要做好田間管理、病蟲害防控和水肥管理，從而提升厚皮甜瓜栽培質量。

參考文獻

[1] 賈素巧，顏麗，鮑冠男，等.日光溫室冬春茬厚皮甜瓜高效栽培技術[J].農業開發與裝備，2018（11）：193，197.

[2] 王艷菲.日光溫室芹菜-厚皮甜瓜-大白菜高產高效栽培技術[J].蔬菜，2016 （1）：46-47.

[3] 高晶，王志杰，王桂鋒，等.衡水市日光溫室厚皮甜瓜-番茄種植模式[J].中國瓜菜，2015，28（2）：58-59.

責任編輯：黃艷飛