山東高職大學(xué)生體質(zhì)健康數(shù)據(jù)分析與研究

寇師印 劉廣會(huì) 王寬

摘要：本論述利用文獻(xiàn)資料法和數(shù)理統(tǒng)計(jì)法，通過(guò)EXCEL、MATLAB等軟件對(duì)青島港灣職業(yè)技術(shù)學(xué)院2009～2020年12年的體質(zhì)健康監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，按照《國(guó)家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》從三方面綜合評(píng)定學(xué)生的體質(zhì)健康水平：身體形態(tài)、身體機(jī)能和身體素質(zhì)，結(jié)果表明學(xué)生的肥胖率增高，平均肺活量和平均肺活量體重指數(shù)降低，2018～2020年有較明顯增加。立定跳遠(yuǎn)、中長(zhǎng)跑成績(jī)降低明顯，其余指標(biāo)波動(dòng)小。統(tǒng)計(jì)分析結(jié)果可為學(xué)生提供體質(zhì)健康參考，為其體育鍛煉進(jìn)行指導(dǎo)，為學(xué)校和教師體育教學(xué)改革提供改革依據(jù)，有較強(qiáng)的社會(huì)意義和現(xiàn)實(shí)意義。

關(guān)鍵詞：高職；體質(zhì)健康；數(shù)據(jù)分析

中圖分類號(hào)：G804.49文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

基金項(xiàng)目：2018年度山東省高等學(xué)校人文社會(huì)科學(xué)計(jì)劃項(xiàng)目“大數(shù)據(jù)在職業(yè)教育領(lǐng)域發(fā)展和應(yīng)用研究”（項(xiàng)目編號(hào)：J18RB135）。

新中國(guó)成立以來(lái)，國(guó)家非常重視青少年體質(zhì)健康狀況，先后出臺(tái)一系列的政策文件，從最初的《勞衛(wèi)制》、《青少年體育鍛煉標(biāo)準(zhǔn)》，到《學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)（試行方案）》、《國(guó)家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》，其目的就是根據(jù)不同時(shí)代青少年體質(zhì)健康的變化，頂層設(shè)計(jì)指導(dǎo)體育的教育功能、引導(dǎo)體育鍛煉功能，讓全社會(huì)、學(xué)校、家長(zhǎng)和學(xué)生重視自身體質(zhì)健康發(fā)展，積極進(jìn)行科學(xué)鍛煉，提高體質(zhì)健康水平。

1研究目的

大學(xué)生是掌握各種專業(yè)技術(shù)和知識(shí)理論的特殊群體，是國(guó)家重點(diǎn)培養(yǎng)的對(duì)象，是國(guó)家可持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力。大學(xué)生的體質(zhì)健康水平不僅影響自身的工作和學(xué)習(xí)，而且會(huì)影響整個(gè)社會(huì)和國(guó)家的健康發(fā)展，影響建設(shè)祖國(guó)的重任。國(guó)家為了解和監(jiān)控大學(xué)生體質(zhì)健康的狀況，從2003年起，要求各高校對(duì)學(xué)生體質(zhì)健康進(jìn)行測(cè)試并及時(shí)上報(bào)匯總，為國(guó)家教育行政部門、學(xué)校、學(xué)生提供詳細(xì)的統(tǒng)計(jì)分析數(shù)據(jù)，為國(guó)家出臺(tái)或修正政策提供依據(jù)，為學(xué)校體育教學(xué)改革提供參考指導(dǎo)[1]。

2研究?jī)?nèi)容

山東省是教育大省，據(jù)《2019年山東省教育事業(yè)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)》顯示，全省高等教育在校生總規(guī)模218.39萬(wàn)人，高職專科生108.21萬(wàn)人，占比50%，是高等教育的重要組成部分。《國(guó)家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》從三方面綜合評(píng)定學(xué)生的體質(zhì)健康水平：身體形態(tài)、身體機(jī)能（包含心血管系統(tǒng)功能、肌肉的力量耐力）和身體素質(zhì)（包含關(guān)節(jié)和肌肉的柔韌性等要素），見(jiàn)表1所列。

本論述選擇2009～2020年青島港灣職業(yè)技術(shù)學(xué)院體質(zhì)健康連續(xù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)從身高體重、肺活量、1000（800）米跑、立定跳遠(yuǎn)、坐位體前屈（女）、引體向上等指標(biāo)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，以期為學(xué)生提供體質(zhì)健康參考，為其體育鍛煉進(jìn)行指導(dǎo)，為學(xué)校和教師體育教學(xué)改革提供改革依據(jù)，有較強(qiáng)的社會(huì)意義和現(xiàn)實(shí)意義。

3學(xué)生體質(zhì)健康檢測(cè)結(jié)果分析

3.1學(xué)生身體形態(tài)基本情況

身高衡量人的縱向發(fā)展水平，它受遺傳、環(huán)境、飲食、運(yùn)動(dòng)、種族等因素影響，尤其是遺傳因素影響較大。體重是身體的質(zhì)量，它與人體骨骼、肌肉和脂肪等因素緊密相關(guān)，正常情況下，身高增長(zhǎng)快，肌肉長(zhǎng)度增加，身高增長(zhǎng)緩慢后，肌肉橫向粗纖維增長(zhǎng)，體重也會(huì)增加。體重往往能反映人的營(yíng)養(yǎng)和鍛煉情況。身體質(zhì)量指數(shù)簡(jiǎn)稱BMI，是綜合身高體重衡量人體體形和健康的常用的可靠中性指標(biāo)[2]，根據(jù)《國(guó)家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》BMI指數(shù)分類，可以將學(xué)生分為偏瘦、正常、超重、肥胖四類。

從表2可以看出，2020級(jí)新生的身高、體重和體重指數(shù)指標(biāo)，男生肥胖率為16.2%，遠(yuǎn)高于女生肥胖率，男生超重比例為21.3%，高于女生，女生正常體重指數(shù)比例為72.3%，遠(yuǎn)高于男生的正常體重指數(shù)比例55.5%，說(shuō)明女生比男生更關(guān)注自身的體重指數(shù)，注意控制飲食。男生較輕體重比例為7%，高于女生，深入分析發(fā)現(xiàn)主要原因是該部分男生身高較高，體重較輕，比男生平均體重低20.26 kg，很大一部原因來(lái)自家庭遺傳因素。

《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告（2020年）》顯示，18～44歲中國(guó)男性和女性的平均身高為169.7 cm和158 cm。根據(jù)2020級(jí)學(xué)生體質(zhì)健康監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，學(xué)生入學(xué)年齡（1名15歲，1名50歲剔出）均在16～24歲之間，收集整理監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，計(jì)算出2020級(jí)新生男生和女生的平均身高和平均體重，結(jié)合國(guó)家體育總局等部門第4次《2014年國(guó)民體質(zhì)監(jiān)測(cè)公報(bào)》的16、17、18、19、 20～24歲的男性、女性平均身高和平均體重，利用MATLAB繪制圖1、圖2。

圖1、圖2像顯示，學(xué)院2020級(jí)新生男生和女生的平均身高和體重均高于2014年公布的同年齡男生和女生的平均身高和體重。一方面顯示16～24歲的大學(xué)生體格發(fā)育和營(yíng)養(yǎng)不足的問(wèn)題得到較大改善，另一方面顯示營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩和鍛煉不足帶來(lái)的體重增加。

對(duì)比青島港灣職業(yè)技術(shù)學(xué)院2009～2020年學(xué)生體質(zhì)健康連續(xù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)如圖3、4所示，分析結(jié)果發(fā)現(xiàn)，男生和女生的平均身高整體呈現(xiàn)緩慢上升趨勢(shì)，男生平均體重增加的速度高于女生平均體重增加的速度。2020年男生和女生的平均體重、超重和肥胖率均有較大幅增加，2020級(jí)男生平均體重比2019級(jí)男生平均體重高1.72 kg，2020級(jí)女生平均體重比2019級(jí)女生平均體重高1.08 kg。分析原因是由于2020年疫情導(dǎo)致同學(xué)的戶外運(yùn)動(dòng)普遍偏少，同時(shí)也表明加強(qiáng)體育鍛煉和控制飲食對(duì)控制體重的重要作用[3]。

對(duì)比2009～2020年12年連續(xù)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，分別求出男生和女生體重指數(shù)（BMI），如圖5、圖6所示。男生和女生正常體重指標(biāo)逐步下降，男生下降的速度快于女生。男生和女生的偏重指數(shù)緩慢上升，男生肥胖體重指數(shù)增加速度快于女生，這與女生更關(guān)注自己的體形有關(guān)。男生和女生偏輕體重指數(shù)整體維持在一個(gè)較低的水平。這反映出人民生活水平的提高，營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，體育鍛煉減少，需要引起學(xué)校、家庭和社會(huì)的重視。

3.2學(xué)生身體機(jī)能指標(biāo)分析

肺活量是人吸氣后呼氣的最大氣體量[4]，反映人體肺部機(jī)能的直接指標(biāo)，其大小與身體形態(tài)指標(biāo)（身高和體重）直接相關(guān)。利用肺活量與體重的比值計(jì)算出的肺活量體重指數(shù)，可以消除體重因素對(duì)肺活量的影響，是反映肺部機(jī)能水平的間接指標(biāo)。統(tǒng)計(jì)分析2009～2020年體質(zhì)健康監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，得到不同性別學(xué)生的平均肺活量和平均肺活量體重指數(shù)，如圖7、8所示。

2009～2020年學(xué)生的平均肺活量和肺活量體重指數(shù)整體呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，在2020級(jí)學(xué)生體質(zhì)健康測(cè)試中出現(xiàn)明顯上升趨勢(shì)。統(tǒng)計(jì)最近三年的肺活量等級(jí)比例，男生和女生肺活量?jī)?yōu)秀比例在逐漸增加，見(jiàn)表3所列。

2018年下半年青島港灣職業(yè)技術(shù)學(xué)院實(shí)施“樂(lè)跑”項(xiàng)目，樂(lè)跑成績(jī)與體育成績(jī)掛鉤，鼓勵(lì)學(xué)生通過(guò)慢跑參與體育鍛煉，讓學(xué)生主動(dòng)動(dòng)起來(lái)，提高自身身體素質(zhì)。由于樂(lè)跑成績(jī)即時(shí)可見(jiàn)，提高了學(xué)生參與熱情，有助于提升學(xué)生的心肺機(jī)能。從學(xué)生體質(zhì)健康監(jiān)測(cè)肺活量?jī)?yōu)秀比例的提升，可以看到“樂(lè)跑”項(xiàng)目實(shí)施的效果。

3.3學(xué)生身體素質(zhì)指標(biāo)分析

身體素質(zhì)指標(biāo)包括力量、耐力、速度、靈活等，可以反映人們應(yīng)對(duì)外界壓力的情況[5]。它與遺傳因素有直接關(guān)系，但主要通過(guò)后天訓(xùn)練來(lái)提高。《國(guó)家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》主要通過(guò)1000米跑（男）、800米跑（女）、坐位體前屈、引體向上、仰臥起坐（女）、立定跳遠(yuǎn)指標(biāo)監(jiān)測(cè)分析學(xué)生身體素質(zhì)，見(jiàn)表4所列。

50米跑反映學(xué)生速度和靈活性等身體素質(zhì)，通過(guò)引入“樂(lè)跑”項(xiàng)目三年后進(jìn)行的體質(zhì)健康監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，量化分析能夠看出，男生近三年的成績(jī)分別為7.67 s、7.7 s、7.92 s，在提升學(xué)生的反應(yīng)速度方面并不明顯，反而呈現(xiàn)成績(jī)下滑趨勢(shì)。女生成績(jī)波動(dòng)并不顯著，相對(duì)穩(wěn)定。

女生測(cè)試的仰臥起坐，男生測(cè)試的引體向上能夠反映學(xué)生耐力和上肢肌肉力量；立定跳遠(yuǎn)能夠反映學(xué)生下肢肌肉力量（特別是爆發(fā)力）和平衡協(xié)調(diào)能力，分析監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)可以發(fā)現(xiàn)：女生1 min仰臥起坐的個(gè)數(shù)近三年在增加，引體向上保持穩(wěn)定，沒(méi)有明顯進(jìn)步。立定跳遠(yuǎn)男生和女生成績(jī)下降。經(jīng)訪談?wù){(diào)查，高中沉重的學(xué)業(yè)負(fù)擔(dān)，學(xué)生將體育鍛煉放在學(xué)業(yè)之后，基本沒(méi)有時(shí)間顧及[6]。

坐位體前屈測(cè)試學(xué)生在靜止?fàn)顟B(tài)下四肢、髖和腰達(dá)到的活動(dòng)范圍，能夠反映身體關(guān)節(jié)、韌帶及肌肉的柔韌性，是衡量學(xué)生身體柔韌指標(biāo)的必測(cè)項(xiàng)目。通過(guò)近三年的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，男生和女生的柔韌性成績(jī)波動(dòng)不大，經(jīng)量化得分，成績(jī)處在良好等級(jí)范圍內(nèi)。

立定跳遠(yuǎn)是主要反映學(xué)生下肢爆發(fā)力量、彈跳力量、與上肢擺動(dòng)配合協(xié)調(diào)能力的身體運(yùn)動(dòng)。結(jié)合前期的研究成果，2009～2017年入學(xué)男生立定跳遠(yuǎn)平均距離從2009年的240.25 cm下降到2017年的227.31 cm，女生立定跳遠(yuǎn)的平均距離從2009年的187.35 cm下降到2017年的172.68 cm。分析2018～2020三年的體質(zhì)健康監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，男生的立定跳遠(yuǎn)成績(jī)繼續(xù)下降，分別是225.87 cm、222.6 cm、218.89 cm，女生近三年立定跳遠(yuǎn)成績(jī)?yōu)?72.89 cm、168.1 cm、167.39 cm，也呈下降趨勢(shì)。

中長(zhǎng)跑是測(cè)試學(xué)生呼吸系統(tǒng)和肌肉耐力素質(zhì)的指標(biāo)，是一項(xiàng)有氧代謝的運(yùn)動(dòng)，能夠鍛煉學(xué)生堅(jiān)毅的意志，提高身體各系統(tǒng)之間的協(xié)調(diào)工作能力，增強(qiáng)心血管和肺部呼吸機(jī)能，是一種非常有益的鍛煉方式。結(jié)合2009～2017年男女生中長(zhǎng)跑成績(jī)，MATLAB作圖[7]，考慮“樂(lè)跑”項(xiàng)目的實(shí)施，2009～2017年學(xué)生所用平均時(shí)間不斷上升，2018～2020年所用平均時(shí)間開(kāi)始下降，側(cè)面說(shuō)明碎片化的慢跑鍛煉，有助于提高身體的耐力素質(zhì)。

4結(jié)論和應(yīng)對(duì)策略

分析2009～2020年共12年的連續(xù)體質(zhì)健康監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，統(tǒng)計(jì)分析發(fā)現(xiàn)，新入學(xué)大學(xué)生的身體形態(tài)、機(jī)能和素質(zhì)指標(biāo)均有不同程度的變化。

4.1結(jié)論

（1）國(guó)家經(jīng)濟(jì)實(shí)力的不斷提升，人民生活水平的不斷提高，學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)得到保證。男生出現(xiàn)肥胖的比例高于女生，這與男生飲食不規(guī)律，女生更關(guān)注自身體形有直接關(guān)系。男生出現(xiàn)體重指數(shù)偏輕的原因主要是遺傳。

（2）肺活量是反映人體身體機(jī)能的指標(biāo)，2009～2020年男女學(xué)生的平均肺活量呈現(xiàn)小幅下降趨勢(shì)，2020年的平均肺活量有較明顯的提升。分析原因有兩個(gè)：一是“樂(lè)跑”促使學(xué)生課下運(yùn)動(dòng)起來(lái)；二是學(xué)生自我鍛煉意識(shí)提高。

（3）反映身體素質(zhì)指標(biāo)的有50米跑、仰臥起坐（女測(cè)項(xiàng)目）、引體向上（男測(cè)項(xiàng)目）、立定跳遠(yuǎn)、1000米（800米跑）項(xiàng)目，根據(jù)12年的連續(xù)監(jiān)測(cè)結(jié)果，學(xué)生整體身體素質(zhì)下降。50米跑速度提升緩慢，1000米和800米中長(zhǎng)跑耐力素質(zhì)指標(biāo)下降明顯，2019年和2020年成績(jī)提升較明顯，與學(xué)生的主動(dòng)鍛煉意識(shí)有關(guān)。立定跳遠(yuǎn)成績(jī)下降明顯，與學(xué)生體重指數(shù)有關(guān)，與學(xué)生缺乏鍛煉有關(guān)。仰臥起坐和引體向上成績(jī)波動(dòng)不大。

4.2應(yīng)對(duì)策略

高職大學(xué)生是國(guó)家建設(shè)的主力軍，是大國(guó)工匠的后備軍，國(guó)家、社會(huì)、學(xué)校和家庭需要從更高的高度重視高職大學(xué)生的體質(zhì)健康狀況。

（1）國(guó)家需要做好頂層設(shè)計(jì)，出臺(tái)更多鼓勵(lì)體育鍛煉的政策引導(dǎo)文件，社會(huì)做好宣傳和配套，學(xué)校做好落實(shí)，營(yíng)造一個(gè)健康向上的環(huán)境氛圍，讓學(xué)生愿意放下手機(jī)，走出教室，走向運(yùn)動(dòng)場(chǎng)去鍛煉，養(yǎng)成自我鍛煉的意識(shí)。

（2）學(xué)校在國(guó)家政策指導(dǎo)下進(jìn)行體育課程改革，將提高學(xué)生的身體素質(zhì)放在首位，設(shè)置學(xué)生喜愛(ài)的體育項(xiàng)目，做好獎(jiǎng)懲長(zhǎng)效辦法，讓更多學(xué)生積極主動(dòng)投身體育鍛煉中，讓學(xué)生逐漸養(yǎng)成自覺(jué)自律的意識(shí)，養(yǎng)成終身鍛煉的習(xí)慣。

（3）家庭做好學(xué)生的飲食營(yíng)養(yǎng)保障，改變學(xué)生不良的飲食習(xí)慣，養(yǎng)成良好的作息習(xí)慣，防止網(wǎng)絡(luò)沉迷、熬夜，科學(xué)安排工作、學(xué)習(xí)和娛樂(lè)。

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