化學元素與人體健康考點歸納

趙培龍

人體中化學元素含量的多少直接影響人體的健康。組成人體的50多種元素，可以按照含量的多少分為常量元素和微量元素。下面我們歸納一下化學元素與人體健康的考點。

小題在線

例1（2020·廣東·廣州）人體中含有的微量元素對健康至關重要，下列不屬于人體必需微量元素的是（ ）。

A. 鉛 B.鋅 ? C. 硒 ? D. 鐵

例2（2020·山東·青島）化學元素與人體健康息息相關。下列關于元素影響人體健康的表述不正確的是（ ）。

A. 缺氟易產生齲齒 B. 缺硒會引起甲狀腺腫大

C. 老年人缺鈣會導致骨質疏松 D. 長期缺鐵會引發缺鐵性貧血

答案：1. A 2. B

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1. 化學元素分類

（1）常量元素：在人體內含量超過0.01%的元素，依次為：O、C、H、N、Ca、P、K、S、Na、Cl、Mg。

（2）微量元素：在人體內含量小于0.01%的元素，重要的幾種微量元素是：Fe、Cu、Mn、Zn、Co、I、Se、F。

2. 化學元素與人體健康的關系

（1）缺乏常量元素的危害：

缺鈣（Ca）：青少年容易患佝僂病和發育不良，老年人容易骨質疏松。（鈣吸收過多，容易引起白內障、動脈硬化等）

缺鈉（Na）和鉀（K）：細胞內液和細胞外液的濃度失衡，pH不正常等。

（2）缺乏微量元素的危害：

缺鐵（Fe）、鈷（Co）：貧血癥。

缺鋅（Zn）：食欲不振、生長緩慢、發育不良，嚴重時會得侏儒癥。

缺硒（Se）：表皮角質化和癌癥;如攝入量過多，會使人中毒。

缺碘（I）：甲狀腺腫大，幼兒缺碘影響生長發育，造成思維遲鈍。（碘過量也會導致甲狀腺疾病）

缺氟（F）：產生齲齒，過量引起氟斑牙和氟骨病。