家鄉的土特產

王娜

中圖分類號：G4 文獻標識碼：A 文章編號：（2021）-4-119

設計意圖：幼兒園指導綱要中指出：幼兒園要充分利用社會資源，引導幼兒感受家鄉的變化與優秀，激發幼兒愛家鄉的情感。山東省歷史文化悠久，文物古跡眾多，山川風光秀麗，蘊含了豐富的教育資源。

《家鄉的土特產》是根據省編教材中班下社會領域活動《家鄉的土特產》為參考，組織幼兒緊緊圍繞《家鄉的土特產》這一活動主題，認識和了解家鄉的土特產，在參觀展覽會、了解產地、為家鄉的土特產創編廣告等活動中，使幼兒更多的了解我們的家鄉，激發幼兒對家鄉的熱愛之情。

活動目標：1、了解常見的家鄉土特產以及產地。

2、知道家鄉物產很豐富，產生做山東人的自豪感

活動準備：1、德州扒雞、章丘大蔥、泰安煎餅、周村燒餅、日照綠茶、煙臺蘋果若干

2、水杯、盤子

3、家鄉的土特產PPT

活動過程：一、參觀展覽會、請幼兒自主觀察并相互交流各種土特產。

這里就是我們土特產展覽會的會場，我們一起來看一看都有哪些東西吧。（幼兒參觀，教師提醒：你也可以摸一摸，聞一聞，和你旁邊的好朋友說一說你都發現了什么）。

好了孩子們，讓我們找一個喜歡的位置，坐下來，說一說。

剛剛在展覽會你們都看到了哪些東西?。坑變鹤杂砂l言（有大蔥、扒雞、蘋果、綠茶、煎餅），咱們的土特產展覽會上有這么多的東西，有的是農民伯伯自己種出來的，像我們看到的大蔥和蘋果，有的是通過工廠加工出來的，像煎餅、茶葉，除了這些啊，還有風箏、泥塑......那這些東西可有名啦，全國人民都喜歡，這就是咱們家鄉山東的土特產.

二、了解各種土特產的主要特征和產地

1、那孩子們，王老師相信你們肯定知道咱們德州的特產是什么？【德州扒雞】。咱們小朋友都吃過德州扒雞么，是什么味道的？（咸咸的，肉特別的嫩，而且還很有營養）他的造型也很奇特呢（它的兩個腿是盤起的，雞爪子也是藏在他的肚子里的，兩個翅膀是插在嘴里然后露出來的，整個雞是臥在那里的。）你們看看這個扒雞是什么顏色的【金黃色的】？十分美觀，是上等的美食藝術珍品。咱們德州的扒雞特別有名，全國人民都知道咱們的德州扒雞，而且還遠銷海外，連外國人都喜歡，它還有一個美名叫“天下第一雞”，我們的德州扒雞棒不棒。咱們德州的土特產是扒雞。

哎，那其他的土特產是來自咱們山東的哪些地方呢？咱們從第一站德州出發，開著小汽車，去其他的地方看一看，小汽車開起來。

2、第二站啊我們來到了省會濟南，濟南有什么土特產呢？（濟南章丘大蔥），那章丘的大蔥和我們平時見到的蔥有什么不一樣。章丘的大蔥粗、而且白色的部分要更長一些。大蔥是什么味道的（辣辣的），章丘的大蔥吃起來辣味很淡，帶著一股淡淡的甜味呢。蔥是咱們生活中的必須品，每道菜都少不了他，你們在家里都吃過用蔥炒的什么菜?。溩?，土豆。。。。）那蔥啊不止可以用來炒菜，還可以用來包水餃，包包子，還可以用來做湯呢。濟南章丘的土特產是大蔥。

3、咱們繼續出發，小汽車開起來，現在咱們來到了第三站，泰安，泰安的土特產是煎餅，了解煎餅的顏色不一樣，是因為他們的用料不一樣;煎餅的味道是多樣的有咸的、甜的。泰安的土特產是（煎餅）

剛剛品嘗了泰安的煎餅，咱們繼續出發去下一站。

4、第四站啊，我們來到了淄博，淄博有一個地方叫周村，他們那里的燒餅很有名，你們看看是哪個？了解周村燒餅和我們平時的燒餅的不同，它是用小麥粉、白砂糖、芝麻做成的，很薄，很脆;他的味道有甜的、有咸的。我們認識了周村的燒餅，那咱們繼續出發，去下一站看一看吧。

5、現在來到的地方是日照，日照的土特產是綠茶，了解日照的綠茶，泡的茶水是綠色的，顏色特別的清亮，;日照綠茶的味道有點甜，還有很淡的茶香味。家里有誰喜歡喝茶呀（幼兒自由發言），喝日照綠茶有很多好處，可以緩解疲勞，還可以抗輻射。

6最后一站是咱們山東的煙臺，煙臺的土特產會是蘋果，蘋果是咱們最常見的水果，通過嘗一嘗了解煙臺蘋果的味道：甜甜的，煙臺蘋果還有一個好聽的名字叫做水果皇后。

三、創編廣告，鞏固幼兒對家鄉土特產的了解

咱們山東的土特產很多，有煙臺蘋果，章丘大蔥、日照綠茶、周村燒餅、泰安煎餅，孩子們，咱們能不能給這些土特產，編一句廣告，讓更多的人來認識咱們的土特產。

這樣我們來看著大屏幕一起來試著說一說，如泰安的煎餅脆脆的;周村的燒餅薄薄的、香香的;煙臺的蘋果圓圓的;德州的扒雞美美的，;章丘的大蔥數第一;日照的綠茶綠綠的。咱們這么快就把廣告編好了，用山東快板，為山東的土特產做一下代言，小朋友拍小手打節奏，當里個當，當里個當，山東真是個好地方，這里的特產多又多泰安的煎餅脆脆的，周村的燒餅香香的，章丘的大蔥數第一，德州的扒雞真好吃，日照的綠茶傳萬里，煙臺的蘋果甜甜的，當里個當，當里個當，山東真是個好地方，歡迎你到山東來。

四、通過觀看山東省其他土特產，激發幼兒熱愛家鄉的感情

咱們的家鄉啊，還有許多其他的土特產呢，我們一起來看一看。

你們看看咱們山東有這么多的土特產，正是因為咱們山東人勤勞，努力，通過自己的雙手和智慧啊，種植生產了那么多的土特產孩子們，那你們說咱們山東人種植生產了這么多土特產，山東人棒不棒呀，（棒）。那王老師希望希望你們從現在開始好好學習長大以后也為咱們的家鄉出一份力，好么。

活動延伸：繼續創編家鄉其他土特產的廣告詞。

那回到家啊，讓你們的爸爸媽媽帶你們繼續編一些廣告語。讓更多的人認識我們的土特產，好么。

山東省德州市平原縣龍門街道中心幼兒園