淺談初中化學(xué)改進(jìn)實(shí)驗(yàn)的作用

寧建娥

摘 要：化學(xué)課程是一門基于實(shí)驗(yàn)理論和方法的科學(xué)，演示性的實(shí)驗(yàn)在化學(xué)課程教學(xué)中占據(jù)了很大的比重。九年級(jí)的化學(xué)課程是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的初級(jí)階段，演示性的實(shí)驗(yàn)在實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的各種化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象對(duì)初學(xué)者來說具有很強(qiáng)的吸引力，能夠很好地調(diào)動(dòng)和激發(fā)初級(jí)學(xué)生的興趣和求知欲，促使他們主動(dòng)參與到化學(xué)課程中來學(xué)習(xí)和探索。然而，受到各種因素影響，化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)效果依然有限，教師需要根據(jù)實(shí)際情況對(duì)部分演示實(shí)驗(yàn)進(jìn)行創(chuàng)新和改進(jìn)，從而讓初級(jí)學(xué)生充分體會(huì)到化學(xué)課堂的魅力所在。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué);改進(jìn)實(shí)驗(yàn);作用

一、改進(jìn)實(shí)驗(yàn)?zāi)芗ぐl(fā)和培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性

九年級(jí)學(xué)生初次接觸化學(xué)，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣比較濃厚，看到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象就會(huì)想知道為什么，所以，課堂上進(jìn)行的演示實(shí)驗(yàn)可以更好地促進(jìn)學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的認(rèn)識(shí)和理解，但有些演示實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容和現(xiàn)象單一，不能直接引起教師和學(xué)生的強(qiáng)烈共鳴，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。比如，“氫氣的性質(zhì)”這部分的知識(shí)，若是教師利用課本中的方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，將氫氣收集到試管中用酒精燈驗(yàn)純，學(xué)生就只能在實(shí)驗(yàn)中聽到尖銳的爆鳴聲。若對(duì)操作過程稍加改進(jìn)，把用試管收集氫氣改為將氫氣直接通入肥皂水中，學(xué)生能觀察到氫氣“吹”出肥皂泡，再把肥皂泡點(diǎn)燃就能看到明亮的火花。這種具有沖擊的視覺體驗(yàn)?zāi)芗ぐl(fā)學(xué)生的好奇心，促使他們?cè)敢饣ǜ嗟臅r(shí)間去學(xué)習(xí)，去進(jìn)一步探究實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象背后所隱藏的原理。

二、改進(jìn)實(shí)驗(yàn)?zāi)艽龠M(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解

與實(shí)驗(yàn)有關(guān)的擴(kuò)展知識(shí)點(diǎn)，如果只借助老師在課堂上的講授，即使講得很生動(dòng)、詳細(xì)，學(xué)生也會(huì)感到乏味枯燥，無法集中精神，對(duì)相關(guān)擴(kuò)展知識(shí)點(diǎn)不能很好地理解、掌握和記憶。如果在課本實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上改進(jìn)實(shí)驗(yàn)，配合課堂教學(xué)，學(xué)生通過對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察對(duì)比，老師不需要過多的講授，即可實(shí)現(xiàn)學(xué)生對(duì)該擴(kuò)展知識(shí)點(diǎn)的掌握。例如，實(shí)驗(yàn)室CO2的制取是用碳酸鈣和鹽酸的反應(yīng)，不能用碳酸鈣與硫酸或碳酸鈉與鹽酸的反應(yīng)。原因很簡(jiǎn)單，但學(xué)生沒有直觀的感受，只能機(jī)械記憶，不利于學(xué)生的智力發(fā)展。如果在講授時(shí)進(jìn)行對(duì)比式演示實(shí)驗(yàn)，學(xué)生就會(huì)直觀地看到碳酸鈣和硫酸之間的反應(yīng)緩慢且很快就會(huì)停止，而碳酸鈉與鹽酸之間的反應(yīng)速度過快，不易控制，也不便于實(shí)際操作。此時(shí)，學(xué)生就迫切地想要去探究?jī)蓚€(gè)反應(yīng)速度差異很大的原因，以此就能將學(xué)生被動(dòng)的學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)的探究，這樣不僅能提高學(xué)生學(xué)習(xí)的效率，還能讓學(xué)生對(duì)這部分知識(shí)的理解和記憶更加深刻。

三、改進(jìn)實(shí)驗(yàn)?zāi)苓_(dá)到更好的實(shí)驗(yàn)演示效果

有些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不明顯且成功率不高，學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)原理掌握不透徹，即使經(jīng)過教師講解，學(xué)生也無法理解。例如，在進(jìn)行硫酸銅溶液和鐵釘?shù)膶?shí)驗(yàn)時(shí)，實(shí)驗(yàn)反應(yīng)一段時(shí)間后，只能清楚地看到鐵釘?shù)谋砻娈a(chǎn)生了一種紅色的物質(zhì)，而溶液顏色的改變并不明顯，如果此時(shí)教師忽略實(shí)際現(xiàn)象而一味地灌輸理論現(xiàn)象，會(huì)讓學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生懷疑。但若將此實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)操作過程稍作一些改進(jìn)，把硫酸銅溶液直接滴加到點(diǎn)滴板上，再向點(diǎn)滴板上的硫酸銅溶液中放入剪短的細(xì)鐵絲，反應(yīng)一段時(shí)間后學(xué)生即可明顯地觀察到溶液由藍(lán)色變成了淺綠色。像這樣，發(fā)現(xiàn)教材中實(shí)驗(yàn)本身存在的不足（從藥品、現(xiàn)象、裝置、操作步驟等方面進(jìn)行考慮）并對(duì)其進(jìn)行改進(jìn)和優(yōu)化，克服教材實(shí)驗(yàn)中的缺陷，使實(shí)驗(yàn)更適用于實(shí)際教學(xué)，達(dá)到更好的實(shí)驗(yàn)演示效果。

四、改進(jìn)實(shí)驗(yàn)?zāi)芘囵B(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新能力

《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)稿）》指出：化學(xué)教育的功能是滿足學(xué)生發(fā)展的需要，進(jìn)一步提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，提出了以培養(yǎng)學(xué)生全面發(fā)展為主旨的三維目標(biāo);促進(jìn)學(xué)生將化學(xué)和社會(huì)、生產(chǎn)生活實(shí)際相聯(lián)系;改變之前的學(xué)習(xí)方式，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新研究，提升學(xué)生的探究能力。而創(chuàng)新能力要在設(shè)計(jì)創(chuàng)新的氛圍中慢慢地積累，在日常的教學(xué)過程中，教師要給學(xué)生營(yíng)造創(chuàng)新氛圍，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與到實(shí)驗(yàn)過程中，對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)與創(chuàng)新。例如，在對(duì)碳酸鈉和碳酸氫鈉的穩(wěn)定性問題進(jìn)行探究的過程中，教師可以通過講授引導(dǎo)、鼓勵(lì)學(xué)生去設(shè)計(jì)不同的方法進(jìn)行驗(yàn)證。比如，在同一個(gè)玻璃管中進(jìn)行兩者穩(wěn)定性的驗(yàn)證，在同一硬質(zhì)玻璃管的一端加入碳酸鈉，另一端加入碳酸氫鈉，兩端同時(shí)使用酒精燈加熱，通過觀察到不同的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可得出碳酸鈉比碳酸氫鈉穩(wěn)定的結(jié)論。像這樣引導(dǎo)學(xué)生參與思考，不斷創(chuàng)新，能培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣，這在提高化學(xué)教學(xué)效率方面有非常重要的作用。

五、總結(jié)

新課標(biāo)中明確指出要培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，要關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。所以，在不改變實(shí)驗(yàn)本身的教學(xué)價(jià)值、教學(xué)意義的前提下，對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)，挖掘和利用實(shí)驗(yàn)的趣味性，對(duì)集中學(xué)生注意力，喚起學(xué)生的好奇心，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)有著重要的作用。

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注：本文受寧夏師范學(xué)院本科教學(xué)項(xiàng)目“師范生聯(lián)合培養(yǎng)改革與實(shí)踐項(xiàng)目”資助（項(xiàng)目編號(hào)：NJYLHPY2104）。