景區酒店發展的策略探究

王倩

摘 要：景區酒店作為旅游景區度假型酒店的簡稱，就是在旅游景區及附近區域，通過建立自主品牌或者引進其他酒店品牌，區域內的酒店以接待休閑度假游客為主，為游客在旅游休閑活動之余，提供具有餐飲、住宿甚至觀光等性質的服務的酒店，由此而成為旅游景區基礎服務的重要載體。據已有資料顯示，隨著人們生活水平的提升，旅游景區的酒店不斷涌現，且多設立在度假型旅游區，主要面對的是不斷擴張的休閑度假市場。而旅游景區度假型酒店作為景區不可或缺的組成部分，已趨于成為其重要的經濟發展支柱。

關鍵詞：景區酒店;策略;麗江;金茂凱悅

中圖分類號：F27 ? ? 文獻標識碼：A ? ? ?doi：10.19311/j.cnki.1672-3198.2021.26.015

1 案例酒店簡介

榮登2019年第十一屆中國“最佳旅游目的地酒店”榜首的麗江金茂凱悅臻選酒店（下文簡稱“凱悅臻選酒店”），為凱悅集團旗下高端生活方式品牌——凱悅臻選在中國的首個酒店項目。“凱悅臻選”是凱悅酒店集團推出的高端生活方式品牌，致力于為賓客打造獨特的、富有故事性的全新體驗。旗下項目以其悠久的歷史文化、獨特的地理位置、著名的建筑和設計、遠近聞名的特色餐飲，為賓客提供別具一格的住宿體驗。酒店坐落于麗江古城核心區域，共擁有305間豪華客房、套房及別墅，面積從48到250平方米不等。酒店將當地民族風格元素和現代舒適設計進行完美融合。游客下榻于此，推窗可見玉龍雪山奇景，步行可至束河古鎮漫游，盡享麗江壯麗的自然風光，領略深厚的人文底蘊。另外，凱悅臻選的延伸——雪山酒店，位于玉龍雪山東麓海拔3，100米的甘海子草甸區。國家5A級風景區玉龍雪山終年積雪，是納西民族的精神象征，被譽為“現代冰川博物館”和“植物王國”。隱秘奢華、自然閑適、靈動安逸一直是酒店為打造傳統文化居所所秉承的理念，因此，作為感受和體驗世紀冰川凜冽之美的場地，此酒店為不二之選。藍天白云，潔白雪山，純凈天空，酒店就是天然擁有這般美景;山水庭院，亭臺樓閣，廊橋曲徑，花木蔥郁，柳樹垂絲，中式奢華風格的酒店本身就是一個公園所在。

2 景區與酒店如何相融共生

首先，麗江優美的自然風光與保存較好的生態環境是凱悅臻選酒店先天的資源優勢。麗江市地處低緯暖溫帶高原山地季風氣候帶，由于海拔高差懸殊大，從南亞熱帶至高寒帶氣候均有分布，干濕季節分明。獨特的地理區位及氣候條件孕育了豐富的動植物資源及山地、水系分布。這些獨特的自然景觀，為凱悅臻選酒店營造了優質的環境背景。除了欣賞自然的饋贈，感受麗江獨特的古鎮風貌亦是諸多游客遠道而來的目的。因此，大研古鎮與束河古鎮作為麗江古城代表，成為游客必游之地。但自然景區或古鎮在滿足游客觀賞、游玩等愉悅體驗的同時，無法完全獨立地提供全面、周到的基本生活服務，而游客愈加多樣、甚至挑剔的旅游訴求必然對景區有限的配套服務能力提出了挑戰。凱悅臻選酒店距離大研古鎮及束河古鎮單線車程分別為6.4公里、2.2公里，路線便捷，酒店的可達性較強，在滿足游客品質化生活需求方面具有明顯優勢。

其次，凱悅臻選酒店深入貼近麗江民族風貌。建筑群落從大堂到中心湖區分散布局、錯落有致、曲徑通幽，活潑而充滿靈氣，既有山城風貌，又有水鄉韻味。外觀材料較多地利用木質及石塊，主體設計融合了當地典型的四合五天井、三坊一照壁的院落建筑風格，依山就勢隨意自然，水系環抱不失靈動，與周邊古鎮的建筑風格高度契合。另外酒店在內部陳設、人員著裝、個性化服務、甚至餐食餐具等種種細節方面，都在盡可能大的程度上令住客感受麗江獨一無二的民族風情及地域文化。

可見，酒店的入駐不僅僅是簡單地解決旅游地有限接待能力這一燃眉之急，帶動經濟增長是顯而易見的，特別是能夠與周圍景區獨有的自然資源屬性或文化元素積淀進行高度契合。這樣既能夠助力于麗江綜合接待能力的提升，與此相伴而生的是對酒店自身，甚至是對旅游目的地文化品牌的強化與營銷。

3 發展過程中的策略探究

值得注意的是，市場經濟的繁榮帶來的是競爭的加劇，白熱化階段的到來，難以避免的是同類型酒店如雨后春筍，遍地開花。那么，面對逐漸細分的客源市場，凱悅臻選酒店應該如何面對市場經濟帶來的種種挑戰？

第一，酒店應樹立大局意識。景區酒店與景區旅游業有著“一榮俱榮，一損俱損”的關系。在全域旅游的時代背景下，景區酒店不應被定式思維所束縛，必須要摒棄傳統的小格局思想，具備大河無水小河干的憂患意識，注重所在旅游區域整體發展環境的維護與自身口碑的塑造，正確審視及處理景區酒店與整個旅游業之間的聯系;在景區酒店之間，需要采用良性、公正的競爭模式，共同創造全域酒店的高品質服務，維護好酒店在游客心目中的形象。同時，還需要積極構建酒店在線預訂、游客投訴受理中心以及質量監督等機構，完善服務職能，促使景區酒店能夠得到系統的管理及良性的發展。

第二，酒店需要盡量避免形式大于內涵的現象發生，不能一味地照搬照抄或者元素堆砌。麗江的納西傳統文化歷史悠久且有著獨特的天然感、質樸感和神秘感，在酒店文創品牌形象的提升中，應該讓文化的獨特風格、內在精髓與酒店內核融為一體。通過組織東巴文化交流會、少數民族節日慶典活動等將文化元素與酒店進行完美互動，營造出一個無法被模仿且個性鮮明的景區酒店，以此幫助景區酒店樹立自身的品牌形象，加深游客對酒店的記憶程度，形成自身的核心競爭力。此外，在融合旅游文化的過程中，同時還需要在景區文化中滲透酒店自身的文化，突顯酒店的特色，才能讓地域文化得到更好的傳承發展，才能讓酒店對游客產生長效吸引，同時也展現出更多的商業價值。

4 結語

隨著社會經濟發展水平和精神文化水平的不斷提高，大眾的旅游消費行為由傳統的、單一的旅游觀賞模式逐漸轉變成為多層次、寬領域的綜合型度假模式，而現代消費者更加注重健康、環保以及追求高品質生活方式的理念，也使得旅游市場之前單一的客源結構發生了改變，游客類型愈加豐富，旅游需求愈加強調品質化。那么，景區與酒店“各自為政”的傳統模式已不能適應當代消費需求。面對更加挑剔的市場需求及激烈的競爭環境，順勢共生、實現融合發展則成為景區及酒店行業的必然選擇。在全域旅游的時代背景下，麗江金茂凱悅臻選酒店依托麗江豐富的自然資源，打造貼近天然風貌及古城人文氣息的軟硬件設施及特色服務，力圖實現酒店的目的地化塑造，關于其中存在的問題及相應策略研究為景區酒店發展的路徑探索提供了頗具意義的借鑒。

參考文獻

[1]梁曦.旅游景區酒店強化經營管理的措施分析[J].企業改革與管理，2019，（14）：94-95.

[2]麗江金茂凱悅臻選酒店[EB/OL].https：//www.hyatt.com/zh-CN/hotel/china/jinmao-hotel-lijiang/ljggh.