茶葉深文化民生大主題

張俊

徐春林的長篇報告文學《中國寧紅》以江西修水縣寧紅工夫茶的百年歷史為線索，用心挖掘寧紅茶深刻豐厚的歷史文化內涵，從國運的興衰展現寧紅茶人的人生，揭示出茶文化與民族命運的深刻關系。與此同時，作品立足現實民生，翔實地描寫寧紅工夫茶在當地經濟社會發展所起的支柱作用，突出表現寧紅茶的發展與當前脫貧攻堅、探索走共同富裕道路的引領作用，從而提煉出具有時代精神特征的深刻思想主題。

中國是茶葉大國，茶文化博大精深。茶葉題材看似平常，其實寫好難度很大，可以說是文學創作的一個硬骨頭。多少年來，各種體裁作品不少，但真正能與茶文化的歷史厚重和現實精神相稱的優秀作品并不多。多年前，作家王旭峰的長篇小說《茶人三部曲》獲茅盾文學獎，形成了這個題材創作的一個高峰。事實上，這個題材有一種神奇的魔力，永遠吸引著作家感受詩意的心靈，激發作家前赴后繼的創作熱情。有茶葉的地方，就有作家在寫作，就有關于茶的作品，《中國寧紅》就是其中的一部。

寧紅工夫茶歷史悠久，到了近代，隨著經濟的發展以及商業中心的調整變化，出現了一個發展的活躍期。例如，武漢作為近代商業中心的形成，給了江西修水寧紅茶一個難得的歷史機遇。而能抓住這個機會的人，就是被后人稱為“茶工祖師”的傳奇人物羅坤化。一個偶然的機會，他在武漢認識了俄國使館的官員巴諾夫，把自己制作的優質紅茶介紹給這個外國人。正巧巴諾夫也是一名茶商，正在中國尋找優質紅茶銷往俄國。于是，兩人一拍即合，開始了中國寧紅茶的黃金時代。中國的寧紅茶送到莫斯科，得到了末代沙皇尼古拉的喜愛。這位俄國皇帝甚至不遠萬里，來到中國，就為了認識茶人羅坤化。后來的茶商郭敏生對寧紅茶的發展，也起到了重要作用。在他的努力下，他制作的“寧紅貢茗”有機會參加了巴拿馬國際博覽會并拿到了最高獎，從而擦亮了寧紅茶的品牌，把寧紅茶文化傳播到世界更多的地方。而莫家兄弟的“怡和福”茶莊的貢獻也不可低估。他們艱苦創業，以“奇奇號”太子茶行銷國際市場，保持了寧紅工夫茶發展良好的勢頭。作者選擇這幾個故事，真實地寫出了修水寧紅茶當年的輝煌。

商業傳奇固然吸引人，但文人佳話才更具文化內涵，更具流芳百世的文化魅力。中國茶葉不光是一種商品，更多的時候，是在商品之上，寄托著品茶人的情感和情懷的文化產品。文化人喝茶愛茶，喝出了茶葉的品位，也喝出了茶文化精神。江西修水是北宋大文豪黃庭堅的故鄉，修水的茶有幸注入了文化的靈魂。《中國寧紅》對歷史的關注很自然地聚焦在茶文化上，寫出了黃庭堅與蘇東坡品茶唱和的一段文人佳話。雖然黃庭堅推薦的“雙井茶”是一種綠茶，但其文化精神也在后來的紅茶中得以傳承與弘揚。傳奇的商業歷史在茶文化的精神中得以進步和升華，中國寧紅的文化內涵和文化魅力也得以體現。

《中國寧紅》的重點并不在寫寧紅工夫茶的歷史和茶文化，而是把寧紅工夫茶放在現實經濟社會的發展環境中，寫出寧紅工夫茶與民生的深刻關系，寫出寧紅工夫茶與中國人民擺脫貧困的關系，反映人民創造美好新生活的偉大精神，突出民生的社會思想主題。這一點，才是這部作品與其他同類題材作品拉開思想距離的所在，也是這部作品獨有的思想價值所在。

作品真實地寫出了寧紅茶的歷史命運。實際上，正是在一個動蕩的時代，在一個民族災難深重的時代，寧紅茶出現了歷史性的危機，告別了“黃金發展時期”，走向了衰落。1949年前夕，寧紅茶已經完全破產了，往日的好時光已經不再。作品寫道：“民國時期的寧紅茶很不景氣，外銷瀕臨絕境。其時，全縣每年只剩下7424擔。”是新中國的社會主義建設，改變了寧紅茶的命運，使寧紅茶獲得了新生，進入了一個真正的黃金時期。作品用比較大的篇幅，描述了黨和政府利用修水傳統產業的優勢，支持茶葉生產，興建茶廠，發展地方經濟。到了1958年，培育出達到國際高級茶水平的“寧州種”。而一個叫徐明華的普通上海知青，因愛紅茶而成了寧紅茶的專家，把他的青春熱血都灑在這片土地上。他擔任縣委領導期間，寧紅茶得以快速發展，茶園規模在過去的基礎上，翻了兩倍，產量也大大提高。

新中國這段寧紅茶發展歷程，并不傳奇，也沒有留下多少詩意“佳話”，只有實實在在的民生，但作家仍然堅持記錄下來。這不僅是對新中國經濟社會發展的尊重和情感，更是帶著一種進步的歷史觀。作品顯然在告訴我們，寧紅工夫茶盡管在歷史上有過一個“繁榮高光”時期，但并沒有真正改變當地的民生。商業貿易的發達，并不代表民生的真正改變，不代表老百姓就都過上好日子。實際上，老百姓還是貧窮，修水還是貧困地區。只有到了新中國，寧紅茶才真正為老百姓謀來幸福，幫助他們擺脫貧困。作品能站在這個唯物史觀的立場上去認識現實，去把握時代精神，去講述寧紅茶的故事，說明了作品主題的思想高度。有了這個意識，作品主題就有了自己的思想之魂。

作品沒有回避寧紅茶在后來的發展過程中所走的路并不平坦的事實。特別是改革開放、探索建立市場經濟體制時期，寧紅茶的發展也碰到了一些新問題，經受了嚴峻的考驗。例如深化改革，對茶廠發展帶來的陣痛。例如“寧紅保健茶”，本來是為了適應劇烈市場競爭，更好地發展寧紅茶而研發的，但結果卻因產品質量問題受到處罰，在市場上沒能站住腳，最后只能退出市場。這個教訓當然是深刻的。同時，也說明寧紅茶正在積極探索新路，例如支持民營經濟的發展。

可以說，寧紅茶正在走一條健康的發展之路。這條健康之路，就是發展民生之路，就是擺脫貧困、走共同富裕之路。進入新時代，修水經濟得到長足發展，寧紅茶也迎來了一個歷史上最好的發展時期。作品圍繞著擺脫貧困這個民生課題，描寫了寧紅茶在脫貧攻堅中的積極重要的作用。講述一片片小小的茶葉，一株株茶樹連著大時代、大主題，凝聚脫貧新動力的故事。如上杭鄉的貧困戶周美梅經過培訓，成了一名采茶工，每天有一百多元的經濟收入，解決了“賺錢無門，坐等幫扶”的問題，很快就實現脫貧。而貧困戶阮世英獲得了“采茶王”的稱號，每年光采茶的工資就有一萬多元。她參加了采茶能手大會，還收了一個徒弟，這個徒弟后來成了自己的兒媳婦。全家不僅脫貧，而且日子越來越紅火。這樣的故事，還有很多，也算是寫出寧紅茶的一段段民生佳話吧。

《中國寧紅》的主題提醒我們，鄉村振興才剛剛展開，寧紅茶未來的發展任務更艱巨。只要緊緊扣住民生，就有更光明的前景。這部作品，很好地講出了寧紅茶里的中國故事。

（作者單位：作家出版社）