中職美容美體專業現代學徒制培養模式的探索與實踐探討

陳寅環

摘要：隨著新課程改革的推行，各種新型教育教學方式逐漸被運用到課堂教學中。現代學徒制培養模式是一種新型教育培養模式。與傳統教育模式相比，現代學徒制培養模式中，更加關注學生的實踐能力與職業素養的提升，同時給予學生更多實踐的機會，學生專業技能掌握更快，學習效果更好。因此，本文首先分析了中職美容美體專業運用現代學徒制培養模式的意義，然后探究具體的應用策略，以供參考。

關鍵詞：中職美容美體專業；現代學徒制；培養模式

中圖分類號：G632.0文獻標識碼：A文章編號：1992-7711（2021）15-0118

當今社會，對職業型人才的需求越來越大，而中職學校就是為社會培養職業性人才的重要場所。在這種情況下，加強職業校園教育改革十分關鍵。在以往的教學模式當中，中職學校大多也受到傳統教育模式的影響，將大多數精力放在理論知識的教學上，同時將理論與技能培養分開，導致事倍功半，學生很難真正掌握良好的專業技巧。針對這種情況，中職學校的教師在新教育理念下，還需要充分認識到傳統教學模式的局限性，將現代學徒制培養模式運用于美容美體專業教育中，更好地保證專業教學效果。

一、中職美容美體專業運用現代學徒制培養模式的意義

美容美體專業屬于中職學校主要專業類型之一，將現代學徒制運用于美容美體專業教學中，能夠起到很好的教學效果，以下針對其具體的教學意義進行分析。1.能夠實現理論與技能教學統一。在以往的教育模式當中，教師大多將理論教學與技能教學分開，很少有理論與實踐結合的教學，導致很多學生在學習理論的時候，很少接觸實踐，理解難度大，在學習技能的時候，理論知識又有了一定的遺忘，影響學習效果[1]。引入現代學徒制教學模式之后，教師將理論與技能的教學有效結合起來，能夠幫助學生更好地理解和接受專業知識，提高教學質量。2.能夠提高學生的職業能力。中職學校是為社會培養職業型人才的重要場所，在這種情況下，引入現代學徒制教學模式，能夠為學生提供更多職業學習的機會，學生可以根據職業崗位的需求，不斷地充實自己，久而久之學生的職業能力也能隨之提升。

二、中職美容美體專業現代學徒制培養模式的實施策略

在當前的教育環境下，將現代學徒制教學模式引入中職美容美體專業教學中，能夠起到很好的教學效果，以下針對具體的實施策略進行分析。1.合理選擇合作企業。在現代學徒制教學模式中，合作企業的選擇是非常關鍵的，選擇合適的合作企業，能夠為學生提供更多實踐機會，同時學生也能接觸更好的企業文化，學習效果更好。因此，學校在選擇合作企業的時候，首先需要考查企業的規模，只有具備一定的規模，才能夠很好地承擔培養人才的責任[2]。其次需要了解企業是否具備人才培養的意識，企業文化對員工的影響非常大，學生進入企業進行職業學習后，也會受到企業文化的影響，所以選擇具備人才培養意識的企業，能夠為學生提供更好的學習環境，同時企業也會有完善的內訓體系和人才培養規劃，學生學習效率更高。最后需要觀察企業是否具有一定的成長性，具有成長性的企業能夠長期與學校進行校企合作，校企雙方都能得到好處，合作也能更加順利地進行。2.擬定三方協議書。所謂三方協議書也就是企業、學校、學生（家長）的三方約定，在現代學徒制教學模式中，三方協議書是非常重要的，通過三方協議能夠明確一些責任與義務，減少不必要的糾紛，從而保證現代學徒制教學模式能夠順利開展[3]。一般來說，實施現代學徒制教學模式后，學生同時具備學徒和學生的雙重身份，所以三方協議書中需要明確學生的身份問題，讓學生、企業都明白招工就是招生，然后企業與學校共同制定學生的培養方案，共同完成人才培養。所以，三方協議書的擬定與簽訂，也是現代學徒制教學模式得以應用的關鍵。3.重構課程體系與教學組織。與傳統教育模式不同，現代學徒制教學模式當中，將學生的職業發展與職業技能發展也融入教學，教學模式發生了很大的改變。所以，教師在運用現代學徒制教學模式開展美容美體教學的時候，還需要更加重視課程體系與教學組織的重構，一方面需要充分考慮到學生的自我完善與自我發展問題，另一方面也需要考慮到企業的各個崗位對人才的需求以及如何提升學生的基礎競爭力。所以，引入現代學徒制教學模式之后，學校還需要對當前的美容美體市場進行分析，了解學生的核心競爭力與基礎競爭力，然后明確專業培養目標與人才培養目標，再結合目標與市場，合理設計課程體系，制定針對性的培養方案，并且將課程體系積極落實下去，真正與學生培養、職業教育等融合起來，保證教學效果。一般來說，學校在構建課程體系的時候，需要包含基本素質類課程、校企共建課程、企業定制課程三種結構，然后結合學生的情況，以及學生需要具備的素養與能力，對課程進行設計，保證課堂體系的可行性與效果。

三、結語

綜上所述，在當前的教育形式下，想要更好地保證中職美容美體教育教學效果，學校還需充分認識到現代學徒制教學模式的重要性，結合學生的實際情況，通過合理選擇合作企業、擬定三方協議書、重構課程體系與教學組織等方式，積極落實現代學徒制教學模式，為學生提供良好的學習環境，引導學生積極主動地參與到專業學習中，進一步鍛煉和提升學生的專業能力與職業素養，保證教學質量。

參考文獻：

[1]李克勤，顏培德.中職美容美體專業現代學徒制培養模式的探索與實踐[J].現代職業教育，2019，17（24）：1-3.

[2]畢亞峰.中職院校現代學徒制人才培養模式的探索與實踐——以長春市機械工業學校為例[J].現代職業教育，2019，20（6）：211-213.

[3]彭翔英，嚴少青.基于“互聯網+精準扶貧”的中職電商專業現代學徒制人才培養模式的創新與實踐——以南海信息技術學校為例[J].廣東教育：職教，2019，28（7）：67-69.

（作者單位：浙江省瑞安市職業中等專業教育集團學校325200）