基于STSE理念的高中化學教學研究

王永翔

摘要：STSE教育是國際理科教育改革的重要方向，其主要指Science，Technology，Society，Environment，在高中化學教學中實施STSE教育能夠對提高學生科學素養起到重要的促進作用。在此，通過對STSE教育科學內涵的探討，分析其與新課程改革理念的內在一致性，提出從重點講解化學史，與生活常識相結合，與社會熱點問題相結合三個方面滲透STSE教育思想。

關鍵詞：STSE教育；高中化學；教學研究

中圖分類號：G633.8文獻標識碼：A文章編號：1992-7711（2021）15-0120

STSE教育除了對學生基本知識與基本技能加強訓練以外，要讓學生對科學技術的意義有進一步了解。要使其在掌握一定的基礎知識的基礎上，能夠將其與實際的生活環境相聯系，并且能用所學的知識結合相應的技術解決現實生活中的問題，在此基礎上增強其對科學本質的認識，以及使其在解決問題的基礎上獲得一定的滿足，從而形成科學的發展觀。

一、STSE教育與化學教學

化學本身是一門基礎的自然學科，在日常的生產和生活中隨處可見化學物質的現象以及相關變化，其已經滲透在人們的日常生活與生產中。因此，要讓學生用化學的眼光來觀察物質世界，并且能充分運用所學習的理論知識和相應的技術對在生活中遇到的問題進行解決。當人們在日常生活中遇到問題時，通常要用化學知識和技術解決問題，這在一定程度上促進了化學的發展。化學學科的進步，在一定程度上能促進人類社會的和諧發展。因此，要將STSE教育與化學教學相結合，從而使STSE教育對化學教學起到積極的促進作用。

二、STSE教育的課堂應用

1.重點講解化學史

化學史是人類在社會實踐過程中對大自然中的化學知識的歷史與化學知識系統的描述，其并非純自然科學，同時也是自然科學與歷史科學相結合的特殊歷史科學。教師在開展相應的教學過程中，其可以用化學史對學生形成激勵。在具體的課堂授課中，能讓學生明白科學家是怎樣發現問題并解決問題的。并且能從科學家身上學到嚴謹的科學態度以及鍥而不舍的科學精神。例如，在學習魯科版高一化學必修第一冊中《認識化學科學》一課中，針對本課的學習內容，教師可以幫助學生認識本課內容中涉及的科學家，從而掌握化學史，如英國化學家、物理學家波義耳，其在1661年提出了化學元素的概念，標志著近代化學的誕生；法國學家拉瓦錫，在1771年建立燃燒現象的氧化學說，從而使近代化學取得了革命性的進展；英國化學家、物理學家道爾頓，其在1803年提出原子學說，為近代化學的發展奠定了堅實的基礎；俄國化學家門捷列夫，在1869年發現元素周期律，將化學元素及其化合物納入較為統一的理論系統中。通過對這些介紹，學生能在科學家發現相關理論的整個過程進行了解，使其可以充分感受到在生活中處處能發現化學知識，促使其在生活中更加積極地發現問題，并善于觀察相關現象，從而展開分析并解決問題，樹立一定的科學觀。

2.與生活常識相結合

在我們的日常生活中，處處能發現化學。因此，在開展教學工作時，教師要盡量創設學生在生活中比較常見的情境，從而激發其學習的興趣，從而使其產生學習的動力。例如，在學習魯科版高一化學必修一第一冊中《氧化還原反應》一課時，根據本課的教學目標，學生可以學習以下知識：氧氣與磷、硫、鐵的反應都有一個特點，即它們都是由兩種物質起反應，并生成了另一種物質。根據兩種或兩種以上的物質生成另外一種物質的反應，叫作化合反應。并且單個反應還有另外一個共同的特點，即它們都是物質與氧發生的反應，屬于氧化反應，需要氧氣在這個氧化反應中提供氧，其具有氧化性。結合本課的知識點，教師可以舉出生活中的實例，如削過的蘋果在空氣中放置一段時間后會出現褐色的斑點，結合本課的教學內容，教師可以向學生解釋多酚氧化酵素會將酚類成分氧化，多個小分子氧化產物經過一定的聚合反應后，生成褐色的色素。再如，在學習乙烯的相關知識時，可以讓學生思考這個問題：將青香蕉放在密封的塑料袋中幾天后會變熟？從而激發學生的學習興趣。這些問題都與實際生活相貼近，通過與現實生活相結合，學生的學習興趣更高，促使其積極思考，讓所學習的知識與實際生活相聯系，能讓學生在較為輕松的學習氛圍中進行學習，并能在課堂中保持高度集中的注意力進行學習，能培養其留心觀察生活的好習慣。

3.與社會熱點問題相結合

現如今的社會環境問題仍然是一個熱點問題，而在化學教學過程中，教師應加強對本部分知識的教學。幫助學生樹立環保意識，使其在學習中認識到社會上的環保問題與化學問題之間的關系，并結合學習的環保知識展開思考，強化環保意識。例如，在學習魯科版高一化學必修一第一冊中《物質的性質與轉化》的相關內容時，結合本課的相關知識點，教師在設計教學方案時，可以結合當下汽車尾氣污染環境的問題展開講解。汽車尾氣中的氮氧化物在紫外線的作用下能與碳氫化合物發生相應的光化學反應，從而產生一種有毒煙霧——光化學煙霧，其中含有甲醛和乙醛等刺激性有毒物質，對人的呼吸道造成一定的影響。結合這個知識點與社會熱點，可以舉車輛限行的例子，即為防治大氣污染而采取的對車輛進行限制的措施。另外還可以舉例酸雨對森林、草原造成的傷害。讓學生對本課的知識內容產生一定的學習興趣，形成一定的思考，即如何減輕有害物質對環境造成的傷害，加強其環保意識。

三、結語

綜上所述，將STSE教育滲透于高中化學教學中，能有效幫助學生樹立科學的發展觀與價值觀，從而提高其實踐能力和創新能力，同時也幫助學生提高其對科學、社會、生活、環境的關注度，從而增強其為社會服務的意識。因此，STSE教育滲透在高中化學教學中是十分有必要的。另外，教師也要不斷進行自我提升，提升教學水平，及時將社會熱點與相應的化學知識進行結合，將學生培養成社會發展所需的綜合性人才。

（作者單位：福建省龍巖市上杭縣才溪中學364208）