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有趣、炫酷,科普讀物也可以很好玩

2021-10-21 05:14:53卓瑞娟
科技信息·學術版 2021年15期
關鍵詞:科學植物

卓瑞娟

摘要:科學教育的有效開展能夠提高整個民族的科學素養、提高學生熱愛科學的思想情感。為了提高學生學習科學的熱情,對學生科學教學興趣的培養與疏導就顯得非常重要。引導他們多閱讀有趣的科普讀物,是其中很重要的一個措施。

關鍵詞:科學;動物;植物

水稻能長兩米高?鯨魚竟然會走路?腿“聽”聲音、“手”嘗味道?

這些表述看似荒誕不經,其實這些都是客觀存在的事實。《萬物》《快樂少年報》等雜志、報刊上的生動描寫,讓科學知識不再難懂,而是有趣又炫酷,可以讓學生極大提高學習興趣。

一、動物好“瘋狂”

(1)鯨魚竟然會走路

在埃及首都開羅附近,有個鯨魚谷。它身處沙漠,地下卻有許多鯨類化石。原來,4000萬年前,那里還是一片汪洋。

最近,埃及科學家在那里發現了4300萬年前的化石。這些化石,是一種半水生鯨魚留下的。它既能在水中游泳,又能在陸地行走。它塊頭挺大,身長3米,有力的下頜能輕松咬住鱷魚。

這么厲害!科學家干脆用古埃及神話中的死神阿努比斯為它命名。

(2)蜘蛛用腿“聽”聲音

腿能走路,耳朵能聽聲音,這誰都知道。最近,美國科學家卻發現,有種蜘蛛,用腿“聽”聲音。

這種蜘蛛,眼睛大得出奇,看著像個會吃人的魔怪。人們叫它食人魔臉蛛。夜晚,它們拋出蛛網,捕捉毫無防備的昆蟲。神奇的是,它們一個翻身,還能捉到身后的小蟲子。

背后的蟲子,怎么去發現?原來,食人魔臉蛛不光有“夜視眼”,還長著大長腿。腿上長著感受器,能感覺到蟲子飛起來的震動聲。哪怕被戴上眼罩,它們依然能捉到空中的蟲子。

(3)章魚用“手”嘗味道

食物美不美味,舌頭舔一舔就知道。沒有舌頭的章魚,該怎么品嘗獵物的味道?

美國科學家發現章魚的觸手上,排列著好多吸盤。里面的細胞,有的可以感知觸覺,有的可以品嘗味道。

獵物好吃,還是有毒,章魚用“手”摸一摸就知道。

科學,讓人眼界大開。

二、植物也“能干”

(1)2米高的“巨型稻”

樣子像水稻,身高卻像高粱,這是什么莊稼?

這是“巨型稻”!最近,重慶市15畝“巨型稻”經受住高溫考驗,試種成功了。

瞧!它們的個頭平均有2米,最高的甚至超過2.2米,和姚明的身高差不多。

高大的稻株,能讓稻田里蓄上更深的水。青蛙、泥鰍、龍蝦,能在“巨型稻森林”下安家。光養龍蝦一項,一畝地一年就能多賺5000元!

(2)植物會“隱身術”

為了隱藏自己,捕捉獵物,變色龍會改變自己的顏色。有種植物,也會變色。

梭砂貝母的葉子,本來是嫩綠色。有時,它們卻變得灰撲撲,幾乎和身后的巖石一樣。它們為什么要變色?

中國和英國科學家發現,這是為了躲避“追殺”。

是動物要啃掉它們?不不不!梭砂貝母,體內有生物堿,不但味道苦,還有毒。動物可不敢招惹它們。不過,這種生物堿,能治療咳嗽。人們經常挖掘它們,制造藥物。

慢慢地,在人們挖掘頻繁的地方,梭砂貝母學會了“變色”。如果巖石是灰色,它們就變成灰色;如果巖石是棕色,它們就會變成棕色。在人跡罕至的地方,它們依然葉子嫩綠,花朵金黃,好吸引蜜蜂。

原來,變色,是它們在苦苦哀求:“別挖我!

三、神奇材料

(1)疫苗儲存更方便

疫苗,是人體健康的“守護神”。不過,它們很嬌氣,需要待在恒溫的環境里。冷了熱了,它們都會變質。

最近,南開大學藥學院的學生們,研制出了給疫苗穿的“鎧甲”。它是一種新型晶態材料,可以將疫苗里的生物分子溫柔地包裹。

穿上這層鎧甲,哪怕外界溫度在4℃到50℃之間不斷變化,兩個月內,疫苗依然不會變質。更貼心的是,這層鎧甲“穿脫”都非常方便,也不會隨藥物進入人體。

(2)巧克力制作變簡單

巧克力很美味,做起來卻很麻煩原來,可可豆中,幾乎有一半都是可可脂。可可脂會生成6種不同形狀的晶體,只有晶體V做出來的巧克力,才好吃。

以前,人們為了得到更多的晶體V,需要給巧克力調溫。不但費時費力,效果也不太好。

最近,加拿大的科學家發現,往可可脂中添加兩種磷脂分子,然后迅速地將可可脂從50℃降溫到20℃,就能到理想的晶體V。

科學,讓生活變得更美好。

四、前沿技術

(1)攻克癌癥

人的身體里,有很多DNA突變細胞。它們像出了故障的汽車,隨時可能失去控制,發生癌變,讓人生病。

但其實,正常人體內都有成千上萬個DNA突變細胞,只有在極少數情況下,它們才會發生癌變。這是咋回事?

以前,科學家認為,人體內有兩種基因在互相較勁兒。致癌基因像油門,能讓“汽車”瘋狂加速;抑癌基因像剎車,能讓“汽車”安全行駛。如果抑癌基因占了上風,DNA突變細胞就不會變成癌細胞。

最近,美國科學家在斑馬魚身上發現了另一種基因——ATAD2基因。它就像癌癥的開關。

去掉這種基因后,細胞就失去了癌變的能力。將它添加到細胞中,細胞就會重獲癌變的能力。

有了這個發現,也許人們就能更好地對付癌癥!

(2)修復心臟

幾千年來,人類從認識、了解心臟,發展到治療和修復心臟。而在未來,我們還有望制造人工心臟,甚至復制真正的心臟。

3D打印技術,可以幫人們復制心臟。打印機里,添加了由心肌細胞、血管壁細胞和營養物質組成的生物墨水。在對真實心臟進行計算機斷層掃描之后,電腦中會建立數字模型,得到3D打印的圖紙。整個打印過程,嚴格按照圖紙完成。

打印的心臟,還要浸泡在37℃的培養基中塑形。

癌癥的開關,找到了;心臟,居然也可以打印……科學,可以讓人類更健康、長壽,讓生活變得更便捷美好。

參考文獻:

[1]劉會娟.小學科學教學中興趣的培養與疏導[J].時代教育,2017(6):119.

[2]程金懷.小學科學教學中培養學生興趣的途徑[J].學周刊,2020(4):100.

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