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高效液相色譜法測(cè)定雞蛋、雞肉中五種類(lèi)胡蘿卜素物質(zhì)

2021-10-24 03:24:44劉佳雯于聰聰李篤信
食品工業(yè)科技 2021年20期
關(guān)鍵詞:標(biāo)準(zhǔn)

蘭 韜,閆 娜,2,裴 棟,劉佳雯,2,于聰聰,初 僑,李篤信

(1.中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院,北京 100191;2.蘇州大學(xué)藥學(xué)院,江蘇蘇州 215006;3.青島市資源化學(xué)與新材料研究中心,山東青島 266000)

斑蝥黃(Canthaxanthin,C40H52O2)又稱(chēng)角黃素,屬于類(lèi)胡蘿卜素[1],可通過(guò)家禽消化道吸收并最終富集于蛋黃[2],是一種較為常用的飼料添加劑。葉黃素、玉米黃素、蝦青素、β-胡蘿卜素等都屬于類(lèi)胡蘿卜素,被廣泛用于食品、醫(yī)藥、化妝品、飼料等行業(yè)[3?4]。這些色素能提高肉雞皮膚、腳脛和胴體的顏色,使雞肉的新鮮度和健康度提高,提高雞肉制品的附加值[5]。同時(shí)這些色素也可以加深蛋黃色澤,有商家就把這種“美容蛋”冒充土雞蛋,賺取高額差價(jià)[6]。2019年“3.15”央視晚會(huì)也報(bào)道了斑蝥黃染色雞蛋冒充土雞蛋的問(wèn)題,引起了社會(huì)的廣泛關(guān)注[7]。

這些著色劑在低劑量時(shí)對(duì)人體具有一定的保健作用[8],但是如果過(guò)量攝入可能會(huì)對(duì)人體造成一定的危害,如斑蝥黃積累會(huì)造成視力減退等眼疾[9],所以歐盟于2003年規(guī)定飼料中斑蝥黃的含量為25 mg/kg[10],聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織和世界衛(wèi)生組織聯(lián)合食品添加劑專(zhuān)家委員會(huì)規(guī)定斑蝥黃每日允許攝入量為0.03 mg/kg BW[11],日本“肯定列表制度”規(guī)定禽蛋中斑蝥黃的最大殘留限量為0.1 mg/kg[12],我國(guó)也在2018年《飼料添加劑安全使用規(guī)范》中規(guī)定飼料中斑蝥黃的限量為25 mg/kg[13]。因此,建立禽蛋制品中斑蝥黃等色素含量的檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)以監(jiān)控色素的使用勢(shì)在必行。

目前針對(duì)天然色素的檢測(cè)方法主要包括分光光度計(jì)法[14]、高效液相色譜法[15?17]、液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法[18?20]等,其中高效液相色譜法分析速度快,普及率高,成為分離此類(lèi)物質(zhì)的首選方法。然而玉米黃質(zhì)和葉黃素兩者互為異構(gòu)體,分離起來(lái)比較困難,對(duì)其分離仍然是一項(xiàng)挑戰(zhàn)[21]。通過(guò)查閱文獻(xiàn)資料發(fā)現(xiàn),我國(guó)針對(duì)這些著色劑分別制定了相應(yīng)的檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)[22?23],并做了系列研究[24?25]。其中,分析檢測(cè)主要采用高效液相色譜法(HPLC)。然而這些標(biāo)準(zhǔn)和研究都以飼料或肉為基質(zhì),而且基本都是只針對(duì)一到兩種著色劑進(jìn)行檢測(cè),較少涉及復(fù)雜基質(zhì)中多種色素的同時(shí)檢測(cè)。因此,本文基于HPLC法建立了同時(shí)測(cè)定雞蛋、雞肉等復(fù)雜基質(zhì)中5種類(lèi)胡蘿卜素色素的檢測(cè)方法。并通過(guò)方法學(xué)考察,實(shí)現(xiàn)方法的標(biāo)準(zhǔn)化,為相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量控制奠定基礎(chǔ)。

1 材料與方法

1.1 材料與儀器

雞蛋、雞肉 采購(gòu)于北京當(dāng)?shù)爻校瑢㈦u蛋、雞肉樣品凍干后研磨成粉末,保存于?18 ℃冰箱;蝦青素(Astaxanthin)、葉黃素(Xanthin)、斑蝥黃(Canthaxanthin)、玉米黃素(Zeaxanthine)、β-胡蘿卜素(β-carotene)標(biāo)準(zhǔn)品 保存在4 ℃冰箱,美國(guó)Cerilliant公司;乙腈、二氯甲烷、甲醇(色譜純) 德國(guó)默克公司(中國(guó))。

iChrom5100分析型 國(guó)產(chǎn)液相色譜儀(配DAD檢測(cè)器)、Supersil-ODS2色譜柱(4.6 mm×250 mm,5 μm) 大連依利特分析儀器有限公司;Thmorgan-VM200型渦旋振蕩器 托摩根生物科技有限公司;HITACHI-CF15RXII離心機(jī) 日立公司;Sartorius分析天平 賽多利斯科學(xué)儀器(北京)有限公司;ELGA純水儀 北京誠(chéng)驛恒儀科技有限公司。

1.2 實(shí)驗(yàn)方法

1.2.1 樣品前處理 分別準(zhǔn)確稱(chēng)取50.0 g(精確到0.001 g)雞蛋、雞肉樣品,用高速組織搗碎機(jī)充分搗碎、混勻,形成雞蛋、雞肉樣品粉末,裝入密封瓶保存。

分別采用兩種樣品提取凈化方法進(jìn)行了對(duì)比和優(yōu)化,其中方法1具體操作方法為:稱(chēng)取試樣約5.0 g(精確至0.001 g)于50 mL離心管中,加入30 mL乙腈提取劑及10 g無(wú)水硫酸鈉后,渦旋混合1 min,在35 ℃以下水浴超聲提取10 min,再以3000 r/min離心5 min。將上清液移入預(yù)置有20 mL正己烷的125 mL分液漏斗中,振搖0.5 min后,靜置分層;收集下層乙腈相,正己烷相留在分液漏斗,待本試樣后續(xù)脫脂重復(fù)使用。按上述步驟對(duì)離心管中的殘留物每次用20 mL乙腈提取劑再重復(fù)提取兩次,所得提取液用上述正己烷相依次脫脂。合并三次脫脂后所收集的乙腈相,加入5 mL正丙醇,于40 ℃以下旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)濃縮至近干,用乙腈溶解并定容至5.0 mL,0.20 μm濾膜過(guò)濾,濾液待測(cè)。測(cè)定操作應(yīng)避強(qiáng)光、連續(xù)進(jìn)行。

方法2為QuEChERS方法,分別準(zhǔn)確稱(chēng)取5.0 g(精確到0.001 g)雞蛋、雞肉樣品粉末于50 mL離心管,加入30 mL 60%二氯甲烷/乙腈溶液進(jìn)行提取,并加入10 g無(wú)水硫酸鈉,渦旋1 min,35 ℃水浴超聲10 min,離心3500 r/min 5 min,過(guò)0.22 μm濾膜,得基質(zhì)溶液。

1.2.2 溶液配制

1.2.2.1 標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備液 取蝦青素、葉黃素、玉米黃素、斑蝥黃、β-胡蘿卜素標(biāo)準(zhǔn)品各2 mg,分別溶于1 mL二氯甲烷中,分別制得2 mg/mL的五種類(lèi)胡蘿卜素標(biāo)準(zhǔn)品溶液。分別取500 μL各種類(lèi)胡蘿卜素標(biāo)準(zhǔn)品溶液入10 mL棕色容量瓶,并加入3.5 mL二氯甲烷,并用乙腈定容,得到10 mL 100 μg/mL的混合標(biāo)準(zhǔn)品(60%二氯甲烷/乙腈),4 ℃冰箱冷藏保存,有效期為6個(gè)月。

1.2.2.2 標(biāo)準(zhǔn)工作溶液 準(zhǔn)確吸取混合標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備液0.05、0.10、0.20、0.50、1.00、2.00、5.00 mL分別置于10 mL容量瓶中,用60%二氯甲烷/乙腈溶液定容,配制為質(zhì)量濃度為0.5、1.0、2.0、5.0、10.0、20.0、50.0 μg/mL的系列混合標(biāo)準(zhǔn)工作液,現(xiàn)用現(xiàn)配。

1.2.2.3 基質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備溶液 分別取2 mg/mL的蝦青素、葉黃素、斑蝥黃、β-胡蘿卜素、玉米黃素各500 μL入10 mL棕色容量瓶,以基質(zhì)溶液定容,得到總體積為10 mL100 μg/mL的基質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備溶液,4 ℃冰箱冷藏保存,有效期為6個(gè)月。

1.2.2.4 基質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)工作溶液 準(zhǔn)確吸取混合標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備液0.05、0.10、0.20、0.50、1.00、2.00、5.00 mL分別置于10 mL容量瓶中,用基質(zhì)溶液定容,配制為質(zhì)量濃度為0.5、1.0、2.0、5.0、10.0、20.0、50.0 μg/mL的系列基質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)工作溶液,現(xiàn)用現(xiàn)配。

1.2.3 液相色譜條件 色譜柱:Supersil-ODS2色譜柱(4.6 mm×250 mm,5 μm)。柱溫:30 ℃。進(jìn)樣量:10 μL。流速:1.0 mL/min。檢測(cè)波長(zhǎng):470 nm。洗脫時(shí)間:20 min。流動(dòng)相分別采用流動(dòng)相A為乙腈,流動(dòng)相B為0.1%甲酸水溶液的體系1;流動(dòng)相A為乙腈,流動(dòng)相B為氯仿的體系2;流動(dòng)相A為乙腈,流動(dòng)相B為二氯甲烷的體系3這三個(gè)體系進(jìn)行優(yōu)化。最后選擇流動(dòng)相A為乙腈,流動(dòng)相B為二氯甲烷(使用前經(jīng)有機(jī)相濾膜抽濾,超聲脫氣)。梯度洗脫程序:0~13 min,3%B;13~17 min,3%~90%B;17~20 min,90%~3%B。

1.2.4 標(biāo)準(zhǔn)曲線繪制 將配制好的0.5、1、2.5、5、10、25、50 μg/mL混合標(biāo)準(zhǔn)工作溶液按“1.2.3”的液相色譜條件進(jìn)樣分析,分別以5種化合物的濃度為橫坐標(biāo),峰面積響應(yīng)值為縱坐標(biāo),繪制系列標(biāo)準(zhǔn)曲線,進(jìn)行線性回歸,得到5種類(lèi)胡蘿卜素的標(biāo)準(zhǔn)曲線線性回歸方程。

1.2.5 方法學(xué)考察

1.2.5.1 定量限、檢出限 將1.2.2.2的標(biāo)準(zhǔn)工作溶液按“1.2.3”的液相色譜條件測(cè)定,測(cè)得5種類(lèi)胡蘿卜素的峰面積,帶入相應(yīng)物質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)曲線回歸方程中。以最低水平標(biāo)準(zhǔn)溶液中目標(biāo)組分的3倍平均信噪比為檢出限(LOD),10倍平均信噪比為定量限(LOQ),計(jì)算得本方法的LOD和LOQ。

1.2.5.2 重復(fù)性實(shí)驗(yàn) 在相同的儀器條件下,精密稱(chēng)取0.5 g(精確到0.001 g)雞蛋或雞肉粉末樣品6份,分別加標(biāo)1.0 μg/mL的混合標(biāo)準(zhǔn)工作液0.5 mL,按“1.2.1” 項(xiàng)下方法操作,將處理好的6份待測(cè)液按“1.2.3”色譜條件進(jìn)樣分析,測(cè)得5種類(lèi)胡蘿卜素類(lèi)物質(zhì)的峰面積,代入標(biāo)準(zhǔn)曲線方程,計(jì)算測(cè)定濃度的標(biāo)準(zhǔn)偏差RSD。

1.2.5.3 加標(biāo)回收率 分別準(zhǔn)確稱(chēng)取5.0 g(精確到0.001 g)雞蛋、雞肉樣品粉末各12份于50 mL離心管,編號(hào)1~12,其中1~3號(hào)作為本底,4~6號(hào)加標(biāo)配成1 mg/kg待測(cè)液,7~9號(hào)加標(biāo)配成10 mg/kg待測(cè)液,10~12號(hào)加標(biāo)配成20 mg/kg待測(cè)液,加入30 mL 60%二氯甲烷/乙腈溶液,并加入10 g無(wú)水硫酸鈉,渦旋1 min,35 ℃水浴超聲10 min,離心3500 r/min 5 min,過(guò)0.22 μm濾膜,將處理好的待測(cè)液以及低、中、高3種濃度的加標(biāo)樣品經(jīng)HPLC分析,測(cè)得峰面積,計(jì)算回收率。

1.2.5.4 基質(zhì)效應(yīng) 本研究以“1.2.3”色譜條件對(duì)雞蛋、雞肉樣品不含基質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)工作溶液標(biāo)準(zhǔn)工作溶液和含基質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)工作溶液分別進(jìn)行分析,分別對(duì)比雞蛋、雞肉樣品不含基質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)工作溶液標(biāo)準(zhǔn)曲線(A1、A2)和含基質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)工作溶液標(biāo)準(zhǔn)曲線(B1、B2)的斜率。分別計(jì)算各目標(biāo)物的標(biāo)準(zhǔn)曲線方程的斜率比。

1.3 數(shù)據(jù)處理

本文標(biāo)準(zhǔn)曲線線性回歸方程及相關(guān)系數(shù)由依利特ichrom5100 workstation處理所得,其他數(shù)據(jù)采用Origin 8.5和Excel 2010軟件對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行處理并作圖,實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)取3次平行實(shí)驗(yàn)的平均值。

2 結(jié)果與分析

2.1 前處理方法優(yōu)化

大多數(shù)類(lèi)胡蘿卜素可溶解于大部分有機(jī)溶劑中,不溶于水。這五種類(lèi)胡蘿卜素均具有較強(qiáng)的極性,在二氯甲烷中具有較好的溶解度[26]。文獻(xiàn)報(bào)道丙酮、乙腈、二氯甲烷/乙腈、甲醇/二氯甲烷等極性有機(jī)溶劑的提取效果均能滿足要求,但用乙腈提取對(duì)動(dòng)物性基體具有可減少脂肪進(jìn)入提取液的優(yōu)點(diǎn)[27]。故先采用乙腈提取,正己烷脫脂。但發(fā)現(xiàn)樣品中類(lèi)胡蘿卜素類(lèi)物質(zhì)有損失,回收率較低,所以選擇不用正己烷脫脂。又采用純二氯甲烷提取,發(fā)現(xiàn)雞蛋液漂浮在上方,不易分離以及過(guò)濾。因而選擇60%二氯甲烷/乙腈溶液進(jìn)行提取,回收率較好,具有較好的提取效果。兩種提取溶劑體系的提取結(jié)果如表1所示。同時(shí)加無(wú)水Na2SO4有助于吸收樣品中水分,改善提取效果[28]。

表1 2種不同溶劑提取結(jié)果對(duì)比Table 1 Comparison of extraction results of two different solvent

2.2 液相色譜條件優(yōu)化

本實(shí)驗(yàn)對(duì)比了乙腈-0.1%甲酸水溶液、乙腈-氯仿和乙腈-二氯甲烷三個(gè)流動(dòng)相體系下,對(duì)于5種類(lèi)胡蘿卜素的分離情況,結(jié)果如圖1所示。從圖1中可以看出,乙腈?0.1%甲酸水溶液體系下,由于樣品脂溶性較強(qiáng),析出現(xiàn)象比較嚴(yán)重,有些物質(zhì)可能已經(jīng)析出,不利于樣品分離。乙腈-氯仿體系分離的各個(gè)組分出峰時(shí)間較長(zhǎng),分析時(shí)間需要40 min左右,分析效率較差。而乙腈-二氯甲烷體系下分離的各個(gè)組分出峰較快,峰性尖銳,各物質(zhì)均得到了較好分離,結(jié)果如圖1所示,可見(jiàn)在最佳條件下5種類(lèi)胡蘿卜素的分離度良好,在20 min內(nèi)可完成5種色素的基線分離。故本實(shí)驗(yàn)選用乙腈-二氯甲烷作為本實(shí)驗(yàn)流動(dòng)相體系。

圖1 三種流動(dòng)相體系下5種類(lèi)胡蘿卜素的色譜分離圖Fig.1 Chromatogram of 5 carotenes under three mobile phase systems

2.3 標(biāo)準(zhǔn)曲線、定量限、檢出限

以該方法對(duì)5種類(lèi)胡蘿卜素混合標(biāo)準(zhǔn)工作溶液進(jìn)行測(cè)定,以最低水平標(biāo)準(zhǔn)溶液中目標(biāo)組分的3倍平均信噪比為檢出限(LOD),10倍平均信噪比為定量限(LOQ),計(jì)算得本方法的LOD和LOQ。其線性范圍、相關(guān)系數(shù)、LOD及LOQ如下表2所示。從表2可以看出,這5種類(lèi)胡蘿卜素在0.5~100 μg/mL線性范圍內(nèi)有較好的線性關(guān)系,決定系數(shù)R2均>0.996。經(jīng)計(jì)算,5種類(lèi)胡蘿卜素物質(zhì)的檢出限(LOD,S/N=3)均在0.10~0.20 mg/kg之間,定量限(LOQ,S/N=10)均在0.33~0.66 mg/kg之間。

表2 5種類(lèi)胡蘿卜素物質(zhì)的線性范圍、LOD和LOQ Table 2 Linear range, LOD and LOQ of 5 carotenes

2.4 重復(fù)性試驗(yàn)

本文對(duì)該HPLC方法的重復(fù)性進(jìn)行了考察,在相同的儀器條件下,按照1.2.5.2實(shí)驗(yàn)步驟,分別測(cè)得平行6組雞肉和雞蛋中蝦青素、葉黃素、斑蝥黃、β-胡蘿卜素、玉米黃素五種物質(zhì)的濃度及RSD如下表3所示。6次重復(fù)試驗(yàn)的濃度RSD均小于5%,說(shuō)明方法的重復(fù)性較好。

表3 方法的重復(fù)性試驗(yàn)結(jié)果(n=6)Table 3 Repeatability test results of this method(n=6)

2.5 方法的回收率

為了驗(yàn)證方法的可靠性,本文對(duì)雞蛋、雞肉樣品進(jìn)行加標(biāo)回收實(shí)驗(yàn),加標(biāo)水平均為1、10、20 mg/kg的混合標(biāo)準(zhǔn)品,每個(gè)加標(biāo)水平做6次平行實(shí)驗(yàn),經(jīng)處理后上機(jī)分析。方法回收率和精密度列于表4中。對(duì)于雞蛋樣品的加標(biāo)回收試驗(yàn)來(lái)說(shuō),在3個(gè)加標(biāo)水平下,5種類(lèi)胡蘿卜素的平均回收率在71.6%~112.9%之間,RSD≤6.9%;對(duì)于雞肉樣品的加標(biāo)回收實(shí)驗(yàn)來(lái)說(shuō),在3個(gè)加標(biāo)水平下,5種類(lèi)胡蘿卜素的平均回收率在88.6%~119.7%之間,RSD≤7.2%。該結(jié)果表明,本研究建立的檢測(cè)方法在不同加標(biāo)水平下,具有較高的回收率和良好的精密度,能夠滿足多種雞蛋、雞肉樣品中5種類(lèi)胡蘿卜素類(lèi)物質(zhì)檢測(cè)的要求。

表4 雞蛋、雞肉樣品的加標(biāo)回收試驗(yàn)結(jié)果Table 4 Recoveries of 5 carotenes in egg and chicken samples

2.6 基質(zhì)效應(yīng)

基質(zhì)效應(yīng)的存在使得在實(shí)際的痕量物質(zhì)檢測(cè)過(guò)程中,當(dāng)使用純?nèi)軇?biāo)準(zhǔn)曲線進(jìn)行校準(zhǔn)時(shí),常常會(huì)引起分析結(jié)果的偏差和對(duì)樣品制備過(guò)程回收率的錯(cuò)誤估算[29]。對(duì)基質(zhì)效應(yīng)不明顯的樣品,其基質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)曲線和溶劑標(biāo)準(zhǔn)曲線基本重合。基質(zhì)效應(yīng)為基質(zhì)匹配校準(zhǔn)曲線的斜率與溶劑標(biāo)準(zhǔn)校準(zhǔn)曲線的斜率兩者之比,比值越接近1,則基質(zhì)效應(yīng)越小[30?31]。本研究通過(guò)分別對(duì)比雞蛋、雞肉樣品不含基質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)工作溶液標(biāo)準(zhǔn)曲線(A)和含基質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)工作溶液標(biāo)準(zhǔn)曲線(B)的斜率,以表征5種色素的基質(zhì)效應(yīng),結(jié)果見(jiàn)表5。結(jié)果表明,雞蛋樣品中,蝦青素、葉黃素、玉米黃素和斑蝥黃的基質(zhì)效應(yīng)不明顯,β-胡蘿卜素存在一定的基質(zhì)增強(qiáng)效應(yīng);雞肉樣品中,葉黃素和玉米黃素的基質(zhì)效應(yīng)不明顯,蝦青素、斑蝥黃和β-胡蘿卜素存在明顯的基質(zhì)減弱效應(yīng),綜上所述,雞蛋、雞肉樣品均需要基于基質(zhì)溶液進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。所以后續(xù)實(shí)驗(yàn)均基于基質(zhì)溶液進(jìn)行。

表5 雞蛋、雞肉樣品的基質(zhì)效應(yīng)Table 5 Matrix effect of egg and chicken samples

2.7 實(shí)際樣品測(cè)定

以本方法的提取工藝和色譜條件對(duì)市售的雞蛋和雞肉樣品中的五種類(lèi)胡蘿卜素類(lèi)物質(zhì)進(jìn)行了分離分析,各物質(zhì)含量的計(jì)算結(jié)果如表6所示。實(shí)際樣品分析結(jié)果表明,雞蛋和雞肉中均有五種類(lèi)胡蘿卜素類(lèi)物質(zhì)檢出,但是含量都較少,其中有部分雞蛋和雞肉樣品檢出斑蝥黃,可能存在一定斑蝥黃添加劑飼喂的現(xiàn)象,但是檢出量較低,未超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的限值。說(shuō)明我國(guó)在相關(guān)飼料添加劑的使用方面管控較嚴(yán)。

表6 不同雞蛋雞肉樣品中5種類(lèi)胡蘿卜素含量Table 6 Contents of 5 carotenes in egg and chicken samples

3 結(jié)論

本文借鑒了QuEChERS凈化方法,基于雞蛋、雞肉和五種類(lèi)胡蘿卜素類(lèi)物質(zhì)的特性,對(duì)基質(zhì)的提取凈化方法以及目標(biāo)物的檢測(cè)方法進(jìn)行了優(yōu)化,建立了雞蛋、雞肉中五種類(lèi)胡蘿卜素的HPLC檢測(cè)方法,使一次性同時(shí)檢測(cè)復(fù)雜基質(zhì)中5種主要類(lèi)胡蘿卜素的含量成為可能。該方法對(duì)5種類(lèi)胡蘿卜素在0.5~100 μg/mL線性范圍內(nèi)有較好的線性關(guān)系,決定系數(shù)R2均大于0.996,方法的檢出限均在0.10~0.20 mg/kg之間,定量限在0.33~0.66 mg/kg之間。在1、10、20 mg/kg的加標(biāo)水平下,雞蛋和雞肉樣品的加標(biāo)回收率分別在71.6%~112.9%和88.6%~119.7%之間,RSD≤7.2%。該方法具有定量準(zhǔn)確、操作簡(jiǎn)便、省時(shí)省力的優(yōu)點(diǎn),可用于色素飼喂的土雞蛋、雞肉的真?zhèn)舞b別,降低檢測(cè)機(jī)構(gòu)和企業(yè)的檢測(cè)成本,促進(jìn)市場(chǎng)監(jiān)管的便利化。

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