我們可以不知農、不事農，但不能輕農

一名年輕網友說：“我不知道分清五谷有什么意義。”中國農業歷史博物館館長對此說道：“我們可以不知農、不事農，但不能輕農。”正是千千萬萬的農業人，日復一日、年復一年在崗位上耕耘和付出，才換來我們餐桌上糧食菜品的極大豐富。

近日，中國農業歷史博物館館長樊志民被邀請參加央視一檔節目。當主持人提到一個年輕網友的疑問“我不知道分清五谷有什么意義”時，樊志民對此說道：“我們可以不知農、不事農，但不能輕農。”這句話引發了很多人的共鳴。

其實，正是千千萬萬的農業人，日復一日、年復一年在自己的崗位上耕耘和付出，才換來我們餐桌上糧食菜品的極大豐富。這其中，一些農業科研工作者所做的事情看似無足輕重，實則彰顯偉大。

“農民院士”

自己租地種土豆，讓農民先看到實實在在的收獲;三碗酒喝倒拉祜族兄弟，拉近和鄉親們的關系;開免費培訓班，把大學搬到鄉下，手把手教村民種植;在全國“兩會”上把土豆帶到人民大會堂進行現場推廣……你能想到嗎？這些都是一位院士為了扶貧所付出的努力。

2015年，中國工程院決定對云南瀾滄縣開展對口幫扶，打算派一位院士到當地去。面對這個艱巨的任務，當時已經60歲的朱有勇毅然決然地站出來：“我最年輕，我來干。”

剛到扶貧地蒿枝壩村時，朱有勇被眼前的一切震驚了。人們住的還是四處漏風的籬笆房、茅草屋，一家只有一口鍋，圍著小鍋過著窮困的生活。朱有勇跟他們交流，他們不會說漢語，也不說話，遠遠地就繞開了。為了和村民們熟悉起來，朱有勇學說拉祜語，學唱拉祜調子，吃農家飯，和村民們一起喝酒……漸漸地和拉祜族鄉親們熟悉起來。之后，朱有勇一次次走進田間地頭，到深山密林開展實地調研，并在村里租了一塊地，帶著團隊種起了土豆。

3個多月后，朱有勇帶著團隊采挖土豆的時候，圍觀的村民們說，從沒見過這么多個頭兒這么大的土豆，都很驚訝。

2017年，朱有勇在村里開起了土豆種植培訓班。他常常俯下身、半蹲半跪在土地上，手把手教大家種土豆。一些學員學會后發揮了帶頭作用，變成一粒粒脫貧致富的“種子”灑遍瀾滄大地，形成脫貧攻堅的“星火燎原”之勢。

“養豬院士”

為了實現國人的“豬肉自由”，他進行了五十多年的學術研究，他就是中國豬遺傳育種學科帶頭人、我國第一個養豬院士——熊遠著。

出于地理位置與興趣愛好的考慮，熊遠著在讀大學時選擇了湖北農學院畜牧專業，由此開啟了他日后五十多年的學術生涯。

為了研究種豬選育，熊遠著打包行李搬進了學校的養豬場。為了總結出可推廣的飼養管理辦法，熊遠著精心挑選了三頭母豬進行試驗。從配種到懷孕，從懷孕到產崽，從產崽到哺乳，每一個環節，熊遠著都結合理論知識精心設計。最終，這三頭母豬所產的豬崽無一死亡，斷奶后的豬崽窩重達到了560多斤，為當時湖北省最高水平。

20世紀70年代，中國的豬肉市場仍處于供不應求的階段。此時，熊遠著提出的新方向令所有人感到驚訝——高瘦肉率豬種的選育工作。很多人反對他的研究，“中國人現在連肥肉都沒的吃，搞什么瘦肉豬”“飼養瘦肉型豬需要精飼料，國家現在這么困難，花這么多錢培育瘦肉型豬不值得”……熟讀歷史、通曉市場規律的熊遠著，堅持進行瘦肉型豬的選育工作。十年后，熊遠著的選育工作取得了突破性進展，高瘦肉率的母豬新品種“湖北白豬”被開發了出來，迅速受到市場的歡迎。

“吃瓜院士”

如今患了阿爾茨海默癥的吳明珠，心里始終放心不下的還是她的瓜。這位“吃瓜院士”一生培育了許多品種，我們現在能吃到的甜瓜、西瓜很多都是出自她手。

1930年，吳明珠出生于湖北武漢。在國運困厄中長大的她從小立下報國之志，“我想到最艱苦的地方放飛夢想”。1955年，吳明珠主動請纓去新疆條件艱苦的鄯善縣農技站。

當年的吳明珠還是一位嬌弱的南方姑娘，這之后的歲月，她習慣了吐魯番夏季的高溫，習慣了吃馕、吃羊肉，還學會了一口流利的維吾爾語。她用3年時間走遍了吐魯番地區300多個生產隊，整理出44個品種，不僅為新疆瓜建立了第一份資源檔案，還從其中的優良品種中系統選育提純了紅心脆、香梨黃等許多新品種。從1973年起，吳明珠又去海南島進行育種工作。

育種工作極為艱難，培育一個品種需要8到10年，有的科學家一生只能培育幾個品種。而吳明珠卻在幾十年間培育了30多個品種。

70多歲時，吳明珠還在和時間賽跑，夏秋在新疆，冬季到海南，天天在瓜地作研究。80歲的生日會上，吳明珠許下兩個愿望，都跟瓜有關。

（《人民日報》《北京日報》等）