鮮食糯玉米品種比較試驗(yàn)初報(bào)

黃紅梅

（福建省漳平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，福建漳平 364400）

隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人們生活水平的提高，雜糧成為消費(fèi)時(shí)尚。鮮食糯玉米營養(yǎng)豐富，口感香甜軟糯，深受消費(fèi)者喜愛。為了優(yōu)化農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)，促進(jìn)玉米產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展，福建省漳平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局長期承擔(dān)福建省鮮食糯玉米新品種的篩選試驗(yàn)工作，以滿足消費(fèi)者對(duì)優(yōu)質(zhì)鮮食糯玉米的需求。現(xiàn)就2020年鮮食糯玉米品種區(qū)域（漳平點(diǎn)）試驗(yàn)結(jié)果總結(jié)如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

參試糯玉米品種有雪甜糯321、福恩甜糯2 號(hào)、浙白糯702、蘇玉糯909、閩甜糯4 號(hào)、蘇玉糯5 號(hào)、焦點(diǎn)糯517、薈甜糯2 號(hào)、珍早甜糯56、閩甜糯5 號(hào)、花甜糯1 號(hào)、京甜糯366，共12 個(gè)品種，其種子均由福建省種子管理總站提供。以蘇玉糯5號(hào)為對(duì)照。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)設(shè)在福建省漳平市桂林街道后福村市良種繁育場（北緯25°16′、東經(jīng)117°26′），海拔167 m，試驗(yàn)地塊約1 350 m2，呈長條形，肥力中等，排灌方便，土質(zhì)為沙壤土，前作為花椰菜。試驗(yàn)采用間比法排列，不設(shè)重復(fù)，每個(gè)品種為1個(gè)處理，小區(qū)面積24 m2，6行區(qū)（小區(qū)四周種同品種不低于2行的保護(hù)行），實(shí)收中間4行鮮果穗（只留2苞葉）計(jì)產(chǎn)。各參試品種按果穗成熟時(shí)間進(jìn)行考種和收獲計(jì)產(chǎn)[1]。

1.3 田間管理

2020 年4 月7 日，撒施復(fù)合肥（N∶P∶K=18-9-18）520 kg∕hm2、5%辛硫磷顆粒劑22.5 kg∕hm2防治玉米苗期地下害蟲，用小型拖拉機(jī)犁地，人工整畦開穴；4月8日，小苗移栽，株距31.9 cm，行距60 cm，種植密度5.25 萬株∕hm2；4 月22 日用硝基硫酸鉀（N∶K=27∶5）113 kg∕hm2稀釋成1%水溶液噴霧；5 月8 日結(jié)合中耕培土撒施復(fù)合肥（N∶P∶K=18-9-18）670 kg∕hm2；5月2日（玉米喇叭口期）噴灑25%吡蟲啉加4%甲維·虱螨脲；5月14日噴灑10%蟲螨腈防治玉米螟、草地貪夜蛾、蚜蟲等[2]。

2 結(jié)果與分析

2.1 各參試糯玉米品種的生育期和植株性狀

各參試糯玉米品種的生育期和植株性狀分別見表1、表2。

表1 各參試糯玉米品種的生育期

表2 各參試糯玉米品種的植株性狀

由表1可知，各參試糯玉米品種的出苗期為3月31日～4月2日、抽雄期為5月19日～6月3日、吐絲期為5月22日～6月4日、出苗至采收所需天數(shù)為78～88 d。其中珍早甜糯56和薈甜糯2號(hào)熟性較早，分別較蘇玉糯5號(hào)（ck）早熟8 d和5 d，其余參試品種的熟期相近。

由表2可知，各參試糯玉米品種的株高為198～276 cm，福恩甜糯2號(hào)的植株最高（276 cm），京甜糯366的植株最矮（198 cm）；穗位高為79～124 cm，閩甜糯4號(hào)的穗位最高（124 cm），珍早甜糯56和京甜糯366的穗位最低（79 cm）；各參試糯玉米品種的雙穗率為0～20%，閩甜糯5 號(hào)的雙穗率為20%，焦點(diǎn)糯517 的雙穗率為15%，蘇玉糯5號(hào)的雙穗率為10%，其余參試糯玉米品種的雙穗率為0；花甜糯1號(hào)和閩甜糯4號(hào)的抗倒性差，倒伏率在60%以上，其余參試品種的抗倒性較好。

2.2 各參試糯玉米品種的產(chǎn)量和相關(guān)果穗性狀

各參試糯玉米品種的產(chǎn)量和相關(guān)果穗性狀分別見表3、表4。

表3 各參試糯玉米品種的產(chǎn)量

表4 各參試糯玉米品種的相關(guān)果穗性狀

由表3 可知，各參試糯玉米品種的鮮穗產(chǎn)量為684.2～988.3 kg∕667 m2，其中浙白糯702 的產(chǎn)量最高（988.3 kg∕667 m2）、較蘇玉糯5 號(hào)（ck）增產(chǎn)220.0 kg∕667 m2，其次為薈甜糯2 號(hào)、較蘇玉糯5 號(hào)（ck）增產(chǎn)127.1 kg∕667 m2；其余參試品種產(chǎn)量高于蘇玉糯5號(hào)（ck）的依次為閩甜糯5號(hào)、焦點(diǎn)糯517、珍早甜糯56、雪甜糯321、花甜糯1號(hào)和蘇玉糯909；京甜糯366、閩甜糯4號(hào)、福恩甜糯2號(hào)的產(chǎn)量低于蘇玉糯5號(hào)（ck）。

選用優(yōu)良鮮食糯玉米品種，除考慮產(chǎn)量性狀外，還需關(guān)注果穗的商品性，包括穗長、穗粗、籽粒色澤、籽粒排列整齊度、禿尖長短、果穗形狀等商品外觀性狀，及出籽率、百粒重等產(chǎn)量重要相關(guān)指標(biāo)。從品質(zhì)外觀來看，京甜糯366的籽粒排列整齊度較差，福恩甜糯2號(hào)果穗的個(gè)別籽粒不飽滿。由表4可知，各參試糯玉米品種的穗長為16.8～21.2 cm，均達(dá)到一級(jí)果穗要求，浙白糯702 的果穗最長，蘇玉糯5 號(hào)（ck）的果穗最短；除珍早甜糯56 的果穗為短錐型外，其余參試品種的果穗為長錐型；各參試糯玉米品種的果穗粗為4.5～5.4 cm、禿尖變幅為0～1.8 cm、出籽率為61.2%～71.4%；各參試糯玉米品種的商品外觀綜合得分為23.0～27.0 分，多數(shù)參試品種的外觀得分≥25分，說明其商品外觀性狀與蘇玉糯5號(hào)（ck）相同或優(yōu)于蘇玉糯5號(hào)（ck）。

2.3 各參試糯玉米品種的抗病性

各參試糯玉米品種的抗病性見表5。

表5 各參試糯玉米品種病害發(fā)生情況

由表5可知，各參試糯玉米品種均未發(fā)生大斑病和粗縮病，均感染了小斑病（病級(jí)1級(jí)）、紋枯病（病級(jí)1～7級(jí)）和銹病（0～1級(jí)），莖腐病發(fā)生輕（0～6%）。總體來看，除京甜糯366感紋枯病、閩甜糯4號(hào)感莖腐病外，其余參試品種對(duì)玉米主要病害表現(xiàn)為抗病。

3 小結(jié)

試驗(yàn)結(jié)果表明，浙白糯702、薈甜糯2 號(hào)、閩甜糯5 號(hào)、焦點(diǎn)糯517 等4 個(gè)品種的產(chǎn)量較高，較蘇玉糯5 號(hào)（ck）增產(chǎn)6.9%～28.6%，居各參試品種前四，且對(duì)福建地區(qū)玉米的主要病害達(dá)到抗或中抗水平，在商品品質(zhì)及相關(guān)農(nóng)藝性狀方面表現(xiàn)優(yōu)良，綜合表現(xiàn)突出，建議繼續(xù)參試或進(jìn)行生產(chǎn)示范種植；京甜糯366紋枯病發(fā)生重，花甜糯1號(hào)、閩甜糯4號(hào)易倒伏，福恩甜糯2號(hào)、閩甜糯4號(hào)和京甜糯366的產(chǎn)量低于蘇玉糯5號(hào)（ck），田間綜合表現(xiàn)較差，不建議在本區(qū)域推廣種植。