苦瓜新品種綠豐306的選育*

向華豐 王鶴冰 陳新中 張 生 張洪成

（重慶市農業科學院，重慶九龍坡 401329）

苦瓜為葫蘆科苦瓜屬一年生攀援性草本植物，性喜溫暖，耐熱不耐寒，生長適宜溫度24～27 ℃[1～2]。作為一種食療保健蔬菜，苦瓜具有清熱解毒、降血糖、降血脂、抗腫瘤等輔助功效[3～4]，為重慶地區“度夏”和“秋淡”季節市場供應的主要蔬菜品種之一。隨著市場需求量的增加，重慶地區苦瓜種植面積不斷擴大，近年來已達6 666.7 hm2。由于重慶地區夏秋季持續高溫炎熱，苦瓜生長發育緩慢、產量下降，嚴重時植株死亡，瓜農經濟損失較大。選育適宜重慶地區夏秋季高溫環境栽培的苦瓜品種成為科研人員育種工作的主要目標。綠豐306 是重慶市農業科學院蔬菜花卉研究所科研人員選育的苦瓜新品種，早熟豐產，抗病性強。現將綠豐306苦瓜的選育經過、品種特性及栽培要點總結如下。

1 選育經過

綠豐306 苦瓜的母本25-1-5-8-3-4-1-3-2 是由2007 年引進的碧綠二號綠苦瓜經8 代自交分離選育出的自交系。該自交系植株長勢旺、分枝能力較強，瓜條長棒狀、長25～35 cm、直徑6～7 cm，瓜色深綠，瓜肩和瓜尾平，具條狀瘤，肉厚1.2 cm，單瓜質量超過300 g，苦味較淡，早熟耐熱，較抗白粉病。父本30-2-5-7-3-4-1-3 是由2011 年引進的美王綠劍二號苦瓜經7 代自交分離選育出的自交系。該自交系植株長勢旺、分枝力強，瓜條長棒狀、長30～40 cm、直徑5～7 cm，瓜色翠綠，瓜肩和瓜尾平，點、短縱瘤相間，肉厚1.1 cm，單瓜質量超過360 g，味苦，早中熟，耐熱，較抗白粉病。

2014年春季配制雜交組合，2015年以藍山苦瓜作對照在重慶市農業科學院蔬菜花卉研究所試驗基地進行小區試驗，初步篩選出雜交組合綠豐306、翠綠302；2016—2017年以藍山苦瓜作對照，在重慶市九龍坡白市驛鎮九里村進行品比試驗，最終篩選出綠豐306；2018—2019年進行綠豐306苦瓜的區域試驗和生產示范。

2 選育結果

2.1 豐產性和早熟性

2016—2017 年我們在重慶市農業科學院蔬菜花卉研究所九里村基地開展苦瓜品種比較試驗。參試品種有綠豐306、翠綠302，以藍山大白苦瓜作對照，3 次重復，隨機區組排列，小區面積6.5 m2。畦寬1.33 m，定植株行距為100 cm×65 cm。各參試苦瓜的產量見表1。

表1 各參試苦瓜的產量

由表1可知，綠豐306苦瓜兩年平均的前期產量為1 602.5 kg∕667 m2、總產量為4 092.6 kg∕667 m2，分別較藍山大白苦瓜（ck）增產33.2%和50.1%（差異極顯著）、較翠綠302 苦瓜增產14.7%和16.9%（差異極顯著）。可見，綠豐306苦瓜的前期產量和總產量均表現最好，早熟性和豐產性突出。

2018—2019年我們在重慶市的九龍坡區、璧山區和潼南區三地對綠豐306苦瓜開展生產示范試驗，以藍山大白苦瓜為對照。綠豐306苦瓜的產量表現見表2。

表2 綠豐306苦瓜的產量表現

由表2 可知，綠豐306 苦瓜兩年各試驗點的產量為3 686.4～3 942.3 kg∕667 m2，平均產量為3 806.1 kg∕667 m2，較藍山大白苦瓜（ck）增產45.1%～52.5%，豐產性好；此外，綠豐306苦瓜表現出較強的耐熱性，商品性優良。

2.2 抗病性

多年田間病害調查發現，藍山大白苦瓜（ck）易發生白粉病、疫病，其中疫病在重慶地區的5～6 月雨季發生較重，白粉病在6 月中旬～8 月初發生較重；綠豐306 苦瓜白粉病、疫病發生率均較低，抗白粉病、抗疫病性能優于藍山大白苦瓜。

3 綠豐306苦瓜的特征特性

綠豐306苦瓜植株長勢旺，分枝性較強，第一雌花節位9～12節；瓜條長棒狀、綠色，長、短縱瘤相間，瓜面光澤好，瓜長35～43 cm，單瓜質量約450 g，畸形瓜較少，苦味適中，商品性好；田間表現中抗白粉病，耐熱性強，早熟不早衰，商品瓜可從5 月中旬采收到9 月中旬，適宜重慶及氣候相似地區春保護地、春露地越夏栽培。

4 栽培要點

綠豐306 苦瓜春露地栽培的，于2 月下旬3 月上旬在保護地內采用營養缽育苗，3 月下旬4 月上旬定植；大棚栽培的，于2 月上中旬采用電熱溫床育苗，3 月上中旬定植于大棚內。筑畦寬1.33 m，每畦栽2 行，株距1 m，實生苗種植密度約1 000株∕667 m2，嫁接苗種植密度150～180株∕667 m2。施有機肥2 000 kg∕667 m2、復合肥60 kg∕667 m2作基肥，勤施淡糞水，結果期加大施肥量，每采收2 次追肥1 次。及時防治病蟲害，苗期防治猝倒病，生長期重點防治蚜蟲、瓜實蠅、瓜絹螟、疫病、白粉病等。