食療緩解感冒

感冒了，哪些食療可助緩解癥狀、加速康復(fù)？

薏米綠豆湯 清熱祛暑

作用：綠豆和薏米有清熱祛暑的功效。薏苡仁味甘淡，性涼，具有利水滲透濕、健脾止瀉的功效。一周食用2～3次可除體內(nèi)濕熱，也有助于促進(jìn)消化功能。

食材：薏米30克，綠豆30克，冰糖適量。

步驟：先將薏米浸泡一夜，再和綠豆放入鍋內(nèi)，加適量水，煮至薏米和綠豆熟爛。關(guān)火之前加入適量的冰糖即可。

檸檬蜂蜜水 緩解咽喉干

作用：檸檬及蜂蜜有助于清熱潤喉，適用于感冒初期的咽喉干癢不適。檸檬也含有豐富的維生素C，有助提高免疫力，也有助于感冒的恢復(fù)。

食材：檸檬2片，蜂蜜適量。

步驟：將2～3片檸檬放入杯內(nèi)，用熱水沖開。待檸檬水稍涼后，加入適量蜂蜜，用湯匙攪勻。

風(fēng)熱感冒? 宜喝薄荷茶

風(fēng)熱感冒的癥狀是發(fā)熱惡風(fēng)、鼻塞、流黏稠鼻涕、咽痛、口干口渴、咳嗽黏稠痰、舌紅苔薄黃。

作用：用于風(fēng)熱感冒初期，助緩解口干、咽痛、頭痛等癥狀。

食材：薄荷4～5片。

步驟：取新鮮薄荷葉，用熱水沖開飲用。

風(fēng)寒感冒 宜吃姜片

風(fēng)寒感冒的癥狀是發(fā)熱不甚、惡寒、無汗、全身酸痛、鼻塞打噴嚏、流清稀鼻涕、咳嗽痰白稀、舌淡紅苔薄白。

作用：生姜藥性辛溫，有發(fā)散解表的功效。

食材：平時可吃幾片生姜。促進(jìn)血液循環(huán)，溫暖身體，預(yù)防風(fēng)寒感冒（癥狀：發(fā)熱不甚、惡寒、無汗、全身酸痛、鼻塞打噴嚏、流清稀鼻涕、咳嗽痰白稀）。

用法：如風(fēng)寒感冒，可將生姜搗爛，涂搽腳心、前胸、后背及兩臂肘窩處，促使發(fā)汗。

預(yù)防感冒小貼士

每個人都不想感冒，在日常生活方面該如何預(yù)防感冒？

1.曬太陽：適度到戶外曬太陽及鍛煉身體，增加體內(nèi)陽氣，有助于提高抗病能力。建議每日堅持步行半個小時以上。

2.睡眠充足：《黃帝內(nèi)經(jīng)》云：“冬三月，此謂閉藏，水冰地坼，無擾乎陽，早臥晚起，必待日光。”意思是：人們應(yīng)早睡晚起，晚上11時之前就要入眠，等太陽出來后再起床。保證充足的睡眠，適當(dāng)睡個懶覺也是可以的。

3.留意飲食：保持飲食均衡清淡，避免過食辛辣、煎炸和生冷食物。在烹調(diào)時加入蔥、姜，以降低寒涼性質(zhì)。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》云：“正氣存內(nèi)，邪不可干。”即身體的免疫力高，任何細(xì)菌或病毒，都無法侵襲。正氣來源于生命的根本，即“腎臟”。據(jù)中醫(yī)五行理論，“腎主冬”，冬季注重補(bǔ)腎，“黑色入腎”。因此，以食“黑”為補(bǔ)。建議多吃黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、栗子、干貝和核桃等補(bǔ)腎食物。

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