霜降潤燥滋陰收斂陽氣

□天津中醫藥大學第一附屬醫院主任醫師 孫慶

歲晚

白居易(唐)

霜降水返壑，風落木歸山。

冉冉歲將宴，物皆復本源。

我國古代將霜降分為三候：一候豺乃祭獸；二候草木黃落；三候蜇蟲咸俯。《月令七十二候集解》關于霜降說：九月中，氣肅而凝，露結為霜矣。霜降是秋季最后一個節氣，冷空氣加強，窗戶上可見“結霜”現象，天氣逐漸變冷。那么在霜降節氣我們的日常起居應該注意些什么呢?

一、起居養生

霜降是秋季到冬季過渡的開始，最低氣溫可達到零攝氏度左右。俗語有“寒露不算冷，霜降變了天”。此時節，晝夜溫差變化增大，人們要注意添加衣服，特別要注意腳部和胃部保暖，同時要加強體育鍛煉，做好御寒準備，預防感冒。保健專家特別提醒，秋天人體皮膚易干燥、脫屑，貼身衣服應定期換洗。手足保養上，要保持雙腳干爽。老年人不要穿硬底鞋，鞋要寬松些，襪子要透氣護膚。

霜降時節，還要養成睡前用熱水洗腳的習慣，熱水泡腳除了可預防呼吸道感染性疾病外，還能使血管擴張、血流加快，改善腳部皮膚和組織營養，并減少下肢酸痛的發生，緩解或消除一天的疲勞。

此時節，由于天氣寒冷，很多人喜歡賴床貪睡。對此，保健專家解釋，早晨臥室中積蓄著機體一夜排出的廢氣，空氣污濁，影響呼吸道的抗病能力，加上空氣中大量細菌、病毒、二氧化碳和塵粒，會使人更易發生感冒、咳嗽、咽炎、便秘等。睡眠時間過長，還有可能降低心肌及全身肌肉收縮力，破壞心臟活動和休息的規律。長期下來，人體體質會變差，容易生病。因此，霜降時節要避免賴床不起，宜早睡早起，養成規律。

二、飲食養生

民間總有諺語，“補冬不如補霜降”，認為比起冬天的進補，霜降時節的秋補會更有效果。補物則逃不過秋天最肥碩的鴨和鮮香的羊肉，煲湯時最好還要加上黨參、當歸、熟地和黃芪四味中藥，各有益處。

此時節宜選擇潤燥滋陰的飲食，此類食品有增強免疫力的功效。全麥面、小麥仁、豆芽、豆漿、花生、芝麻、紅薯、山藥、南瓜、蘿卜、白菜、洋蔥、藕、百合、木耳、梨、蘋果、葡萄、枸杞、大棗、橄欖、甜杏仁、甘蔗、蜂蜜、鴨蛋等都比較適宜這個時節食用。

若想收斂陽氣可在飲食中適量增加山楂、五味子、柿子、醋等酸味食品。若無風寒天氣或體內沒有涼寒，應盡量少用或不用解表發汗的食品，如大蔥、生姜、辣椒、芥末等。

【白果蘿卜粥】

原料：白果6粒，白蘿卜100克，糯米100克，白糖50克。

做法：蘿卜洗凈切絲，放入熱水焯熟備用。先將白果洗凈與糯米同煮，待米開花時倒入白糖文火再煮10分鐘，拌入蘿卜絲即可出鍋食之。

功效：固腎補肺，止咳平喘。

【雙耳湯】

原料：白木耳10克，黑木耳10克，冰糖30克。

做法：將白木耳、黑木耳用溫水發泡，除去雜質，洗凈，放入碗內，加冰糖、水適量，置蒸籠中，蒸一小時，待木耳熟透時即成。

功效：滋陰潤肺，補腎健腦。

三、情志養生

晚秋時節，凄風慘雨、草枯葉落，人感受了季節的變化容易起憂思。人腦底部，有一個叫松果體的腺體，能分泌一種褪黑激素，它使人意志消沉、抑郁不樂。而入秋之后，松果體分泌褪黑激素相對增多，人的情緒相應低沉消極。

秋季養生防秋郁首先生活規律不要隨意打破，心情不好，該做什么還是得做什么;其次還要多參加一些有益身心的娛樂活動，如歌舞、登山等。

四、運動養生

【霜降九月中坐功】

坐功：霜降節氣時，每天凌晨1點至5點，兩腿伸直并攏平坐，兩手抓握腳前掌，兩眼平視前方。吸氣，膝蓋用力，使兩腿腳跟快速蹬出，至呼氣時停止，再吸氣再蹬，如此快速蹬35次，然后用叩齒、吐納、咽津液保健法。

治病：風濕痹入腰腳，大腿不可曲，脊柱關節痛，肌肉痿，下肢腫，便膿血，小腹脹痛，欲小便不得，臟毒，筋寒，腳氣，久痔，脫肛。

五、中醫干預方法

中醫有“春夏養陽、秋冬養陰”之說，在秋冬交替的霜降節氣時尤其應該注重調養肝、脾、腎三條陰經的功能，介紹一種簡便易行的穴位調理方法：可每天按揉太溪、太沖、太白三穴，每穴1～2分鐘即可。