苗艷秋
摘要:在近年來,社會熱點話題中越來越多人關注重大動物疫病,疫情的傳播極大地影響了畜牧業的發展,危害人民群眾的生命健康,為了保證人們的飲食安全,需要規范化畜牧市場,做好動物檢疫工作,增強動物檢疫水平。
關鍵詞:畜牧獸醫;動物檢疫;現狀
前言
隨著現代技術的飛速發展,居民水平日益提升,對于飲食安全越來越重視,所以需要做好動物檢疫工作,保證人民群眾的飲食健康,維護畜牧市場的安全發展。因此,增強動物檢疫工作質量是大勢所趨,根據畜牧獸醫工作中動物檢疫現狀進行深入分析。
一、畜牧獸醫工作中動物檢疫現狀分析
(一)動物檢疫率比較低
在當前的動物產品檢疫工作中,動物產品檢疫點逐漸向全國范圍內進行覆蓋,并向農村進行深度開展,要提升動物檢疫工作的準確性,需要加強動物產品集中檢疫工作和定點屠宰工作。但是從實際情況來看我國仍舊采用的是動物分散養殖模式,由于動物產品的種類較為多樣,在動物養殖數量上和周期上存在區別。在屠宰中不同種類具有相應的屠宰時間,所以為檢疫人員帶來一定的難度,致使檢疫準確率降低,無法及時完成動物檢疫工作目標[1]。
(二)人員檢疫意識較弱
對于養殖戶而言檢疫工作的開展會對經濟效益造成一定程度上的影響,所以部分養殖戶并不愿意進行檢疫工作,對于工作人員的檢疫工作不主動配合,或者不在規定的時間內進行檢疫工作。同時,站在養殖戶自身的角度出發考慮動物檢疫工作會認為這是一項增加成本的工作,所以并不會選擇去參與。除此之外,還存在工作人員對于檢疫工作的宣傳不到位,讓較為偏遠地區的養殖戶忽視了動物檢疫工作。從上述所講的各項因素中,可以看出檢疫工作的開展具有一定的難度,存在動物產品的安全隱患[2]。
(三)動物檢疫方式落后
對于部分經濟較為落后的地區,甚至沒有動物檢疫的站點,無法保證檢疫工作的順利開展。部分地區雖然建立了動物檢疫的站點,但是由于缺少先進的檢疫技術和方式,動物檢疫的科學性和合理性無法得到保證,導致部分存有質量問題的動物肉類流入市場,對于此種狀況,應當立即采取行之有效的措施進行處理,防止出現威脅人們生命健康的情況發生。
(四)缺少先進的檢疫設備
由于農村地區的檢疫條件較為有限,對于動物檢疫質量和效率無法保證。部分地區因為位置偏遠,檢疫設備無法立即更新,從而影響了檢疫工作的開展。農村在檢疫設備的更新中受資金條件的影響,無法引進先進的設備,檢疫部門的檢疫工作無法保證準確性和公正性。
(五)缺少嚴格的檢疫制度
在當前存在部分非法商家為了牟取暴利,以低價批發的形式從養殖戶和市場中購買病豬、病牛等,在通過各種方式逃避檢疫。這種非法行為的出現有一部分原因是因為對畜牧養殖的監管不到位,缺少有效的監管措施,在對養殖、運輸、屠宰等環節的監督管理中缺少科學合理的方式。動物檢疫工作的開展涉及到多個部門,需要各個部門之間相互配合、相互監督,從而完成檢疫工作目標。但是在實際的動物檢疫工作中部門之間缺少配合,致使檢疫工作的質量和效率不達標,出現檢疫工作不合格的現象。
二、畜牧獸醫工作中動物檢疫對策分析
(一)強化動物檢疫宣傳力度
要想保證動物檢疫工作的效率和質量,實現檢疫工作的覆蓋范圍目標,需要得到廣大人民群眾的支持,可以通過創建城鄉動物檢疫宣傳工作機制,增強人民群眾對動物檢疫工作重要性和作用的認識。首先,動物檢疫部門應當加強宣傳檢疫工作流程、檢疫工作制度、相關法律法規,向人民群眾普及動物檢疫的重要性和必要性,從而保證動物檢疫工作的順利開展,讓養殖戶積極主動的配合檢疫工作。其次,需要根據區域動物檢疫工作的實際情況有針對性的進行宣傳活動,對于位置較為偏遠的農村地區應當加強宣傳,可以通過開展動物檢疫相關知識宣傳會,向養殖戶講述動物檢疫的重要性,提升動物養殖技能[3]。
(二)創新動物檢疫方式
為了更好的解決處理畜牧獸醫工作中存在的問題,加強動物檢疫技術的研究創新,充分發揮畜牧獸醫中動物檢疫的作用。動物檢疫部門的工作人員必須掌握專業的致使,創新動物檢疫方式,升級動物檢疫技術。比如,可以設置疫情監測、肉禽市場監控等,通過科學合理的方式以及各種多媒體技術,做好信息的發布宣傳,利用網絡技術開展動物疫情監測和監測信息的發布,保證及時發布動物檢疫信息,增強養殖戶的意識。
(三)提升工作人員的綜合素質
檢疫部門應當定期或者不定期的開展建議技能知識培訓,提升鄉鎮獸醫工作人員的知識水平,了解檢疫的工作流程和工作性質,增強工作人員的檢疫能力,規范化鄉鎮檢疫的工作流程。另外,還需要為獸醫工作者給予指導提升信息水平,搭建檢疫工作平臺,有利于獸醫工作者和養殖專家進行交流,通過實踐指導獸醫工作提升專業水平。
(四)經建立健全動物檢疫體系
在動物檢疫工作的開展中需要相關工作部門的配合,需要根據當地的實際情況建立動物檢疫工作領導機制,保證在檢疫工作的開展中能夠和部門進行有效的交流。其次,還需要財務部門的支持和常住,保證檢疫設備及時更新,提升檢疫工作質量和效率。積極引入檢疫工作人才,保證鄉鎮檢疫工作的順利開展。促進動物檢疫信息化,增強動物檢疫工作的成效。
(五)嚴格監督執法處理違法案件
加大處理違法案例的力度,對于非法販賣病死牲畜的行為進行嚴厲打擊,將檢疫制度進行規范化、合理化,明確監管部門的職責,積極落實檢疫部門的工作任務,嚴格審查非法經營的商法,按照法律法規懲處非法行為。
結束語
總而言之,畜牧獸醫工作中動物檢疫工作有著不可忽視的重要影響,與人民群眾的身心健康息息相關,對于檢疫工作中存在的問題,需要制定行之有效的措施增強檢疫工作水平。
參考文獻:
[1]楊慧娟.畜牧獸醫工作中動物檢疫現狀及對策[J].畜禽業,2021,32(07):79+81.
[2]譚晶,姚景超.畜牧獸醫工作中動物檢疫現狀及對策[J].吉林畜牧獸醫,2021,42(06):118.
[3]劉偉敏.畜牧獸醫工作中動物檢疫現狀與解決措施[J].畜牧獸醫科學(電子版),2021(11):123-124.