2021年9月全國畜產品和飼料價格情況

農業農村部畜牧獸醫局監測信息處 全國畜牧總站統計信息處

據對全國500個縣集貿市場和采集點的監測，2021年9月份，生豬、玉米、進口魚粉價格下跌，豆粕價格上漲，育肥豬配合飼料價格與上月持平。按集貿市場監測口徑，本月豬糧比價為4.60∶1，比上月下跌0.57個點 （圖 1）。

圖1 最近25個月全國豬糧比變化曲線圖

1 生豬產品價格

1.1 活豬價格

全國活豬平均價格13.42元/kg，同比下跌62.5%，環比下跌12.1%。從價格漲跌情況看，全國30個監測省份活豬價格全部下跌。其中，華東地區環比跌幅較大，為15.0%，山東領跌，跌幅為17.4%。從價格水平來看，華南地區活豬平均價格最高，為14.73元/kg；東北地區最低，為12.29元/kg（圖2、圖5、表1、表2）。

圖2 各省 （區、市）活豬價格及環比增減情況圖

表1 2021年9月畜產品、飼料集市價格表 （元/kg）

表2 2021年9月全國畜產品和飼料集市價格表 （元/kg）

1.2 豬肉價格

全國豬肉平均價格23.24元/kg，同比下跌57.6%，環比下跌8.6%，連續8個月下跌。從價格漲跌情況看，全國30個監測省份豬肉價格全部下跌。其中，東北地區環比跌幅較大，為10.9%，遼寧領跌，跌幅為11.8%。從價格水平來看，華南地區豬肉平均價格最高，為26.57元/kg；東北地區最低，為18.86元/kg（圖3、圖5、表 1、表 2）。

圖3 各省 （區、市）豬肉價格及環比增減情況圖

1.3 仔豬價格

全國仔豬平均價格30.47元/kg，同比下跌71.4%，環比下跌21.3%，連續6個月下跌。從價格漲跌情況看，全國29個監測省份仔豬價格全部下跌。其中，華北地區環比跌幅較大，為25.4%，河北領跌，跌幅為37.9%。從價格水平來看，華中地區仔豬平均價格最高，為34.41元/kg；東北地區最低，為23.79元/kg（圖4、圖5、表1、表 2）。

圖4 各省 （區、市）仔豬價格及環比增減情況

圖5 最近25個月全國活豬、豬肉、仔豬價格曲線

2 飼料產品價格

2.1 玉米和豆粕價格

全國玉米平均價格2.92元/kg，同比上漲19.2%，環比下跌1.0%。主產區東北三省玉米平均價格2.61元/kg，環比下跌1.5%，主銷省廣東價格為3.06元/kg，環比持平。全國豆粕平均價格3.85元/kg，同比上漲17.0%，環比上漲1.6%（圖6、圖7）。

圖6 各省 （區、市）玉米價格及環比增減情況

圖7 最近25個月全國玉米和豆粕價格曲線

2.2 配合飼料價格

全國育肥豬配合飼料價格為3.63元/kg，同比上漲11.0%，環比上漲0.3%（表1、表2）。