福建省安溪縣第十小學三(4)班 謝欣貽
站在鳳山之巔,回想家鄉的變化:由一個群山環繞、閉塞的小城成長為當今舉世聞名的“中國茶都”!引來了全國和世界各地的愛茶人士及友人,他們沐浴在茶鄉的茶香里流連忘返。
我的父母是樸實的茶農,他們總是辛辛苦苦認認真真地做茶葉。他們做的茶葉特別香,經常引得茶商們上門爭相購買。聽爸爸講,茶葉的質量好壞,主要取決于做茶工序火候的把握,包含采青、曬青、搖青、殺青、包揉、烘焙等好多工序。一年四季的茶葉要數秋茶最好。每到這個季節,茶鄉的人民既高興又發愁,高興的是茶葉大豐收,香極了;發愁的是怎么才能制作出最好的茶葉。起早貪黑的茶鄉人民采茶葉,做茶葉,賣茶葉,采了一筐筐,挑了一擔擔,忙里忙外,累得腰酸背痛。
家鄉勤勞能干的父老鄉親們,讓這座小城越來越美麗,越來越富饒。如果你們有時間,一定要來看看我的家鄉,品嘗一下我家鄉的茶喲!