許 璐
(湖南工業職業技術學院,湖南 長沙 410208)
國際貿易主要指跨境商品的交易,交易通俗來說就是做生意,而做生意的核心要素則是價格,能夠熟練地進行跨境商品價格的核算,并準確地報出有競爭力的價格是促使國際商品交易達成的關鍵。在國際貿易實務的教學過程中,圍繞著價格這一核心問題,應該如何根據學情調整教學策略,突出重點、突破難點,最終實現教學目標呢?本研究將從教學設計、教學實施、教學創新和教學反思四個方面闡述“跨境商品的報價核算與磋商”專題。
國際貿易實務是國際商務專業核心課程,課程選用“十三五”規劃教材,以培養符合“一帶一路”倡議發展需求的外貿人才為目標,對接行業、產業,立足外貿業務員工作崗位,以企業業務流程為載體,將課程內容整合成五大項目。本研究闡述的是項目二中“跨境商品的報價核算與磋商”專題,教學內容涵蓋國際商務磋商中報價核算的國際貿易術語、運費和保險費核算、單據制作、“互聯網+”平臺操作等專業知識,共計16課時。
國際貿易實務的授課對象是高職國際商務專業二年級學生,目標崗位為外貿業務員。通過前置課程的學習,學生已經掌握了國際貿易的基本禮儀和語言技能,對跨境商品的交易流程也有了初步的了解。但學習平臺數據和調查顯示學生對未來的工作缺乏基本崗位認知、業務流程觀念和國際合作意識。另一方面,學生都是“95”后,他們思維活躍,樂于接受新事物,且大多為“手機控”和“游戲控”。
根據國家教學標準和專業人才培養方案,在教學內容和學情分析的基礎上,以實際工作過程為導向,以校企合作為切入點,結合課程標準和外貿業務員崗位技能要求,確定本次教學任務的知識、能力和素質目標。
1.知識目標
掌握常見的價格術語及報價核算,并掌握合同中價格條款的內容。
2.能力目標
能夠根據實際情境,選擇合適的價格術語進行報價;能夠通過核算,向外商報出合理的價格;能夠運用所學知識,用英文與外商進行順暢的溝通。
3.素質目標
培養學生的主動探究的學習精神;培養學生良好的外貿職業素養;培養學生團隊溝通與國際合作意識。
依據教學內容和教學目標,確定教學重點為不同價格術語的區分和比較。依據教師課前在學習平臺進行的線上問卷調查及主題討論區互動反饋,確定教學難點為基于價格術語的報價核算及磋商運用。
根據建構主義學習理論,教學過程是教師為學生創設真實、復雜、具有挑戰性、開放式的學習環境,驅動學生探索、思考與解決問題的活動[1]。本次教學設計由教師設置任務情境,以真實案例為任務載體,幫助學生建立外貿業務員崗位認知、增強業務流程觀念、培養國際合作意識。同時,通過任務驅動、角色扮演、案例教學、模擬教學平臺等教學方法和手段,利用線上線下混合式教學促進學生由淺層學習向深度學習轉化[2],以培養“一專多能”的國際商務人才。
教學評價由形成性考核和終結性考核兩種類型構成,分別占比80%和20%。形成性考核內容分為過程性任務完成情況考核和知識點考核,評價的過程依托云課程平臺進行。考核過程注重過程性,多元化考核方式[3],由校內教師、企業教師和學生共同參與,實現學生自評、生生互評、教師評價、企業評價的全方位綜合性評價體系。
教師依托云平臺和學習通APP發布課前任務,引導學生自主學習。課前任務內容包括:觀看價格術語相關微課;分組進行國內商品報價構成調查;參與課前學習問卷調查和主題討論。教師根據云平臺數據和學情反饋,針對教學重難點,制定課中學習方案。
此部分采用案例分析法,由引案、析案、解案、破案、演案和評案六個環節組成。由企業教師引入案例任務,教師幫助學生細化案例任務,并進行新知識的講解。然后通過游戲、動畫、實訓平臺等手段破解重難點,讓學生在情境演練中展示案例解決成果,最后進行評價總結。
1.引案
依據課前云課程平臺數據反饋中的較難理解的價格術語,在企業案例資源庫中選取案例情境,并實時連線企業教師,邀請企業教師結合工作實際布置報價核算任務,該環節以解決實際問題引導學習進程。
2.析案
根據企業案例細化學習任務單,明確需要解決的問題有:(1)選擇價格術語;(2)明確報價要素;(3)查詢條件和核算價格;(4)向外商報價。與教學目標和重難點完全符合。接下來,教師利用PPT、動畫、視頻等手段對全部知識點進行講解和梳理。
3.解案
針對教學重點,本環節設置了兩輪游戲。第一輪為價格術語連連看游戲。由于價格術語種類較多且非常容易混淆,教師團隊據此原創開發了此款游戲,以幫助學生加強記憶和辨別。第二輪為搶答游戲,教師依據知識點提前設計游戲動畫,學生通過學習通APP進行搶答,回答正確即可獲取課堂積分,課堂積分將實時統計,并納入最終的考核評價。兩輪游戲充分調動了學生的學習參與度、鞏固了知識點、學習重點得以解決。
4.破案
依托“互聯網+國際貿易從業技能綜合實訓”平臺,同學合作成立外貿公司,通過對銀行、海關、保險公司、船公司等機構的資費查詢,了解銀行收匯流程、國外港口裝卸條件、保險慣例及進出口報關流程,確定案例任務中的價格核算相關條件,根據不同的條件核算價格并報價,爭取獲得外貿訂單。此環節可以有效幫助學生建立業務流程觀念,完成崗位任務,體會真實工作的成就感,有效地突破教學難點。
5.演案
針對以往學習過程中“只學不練、只算不說”的痛點,本次環節設置了情境演練環節。學生根據案例中的報價和核算結果,結合案例的背景資料,分組進行角色演練。情境演練既能檢驗報價核算任務的完成情況,還能將案例轉化為情境,沉浸式體驗進口商和出口商的身份角色。智慧教室將全程對演練過程進行錄制,教師可通過回放進行講解和點評,幫助學生全面提升溝通技能。
6.評案
學生情景演練過程可通過手機連線實時傳送給企業導師,企業導師根據案例成果展示對本次教學任務進行評價。情景演練過程也將同時上傳至云學習平臺,校內外教師進行點評、學生也可以小組間互評。考核結果實時通過線上數據統計得出,“教、學、做、評”貫穿教學過程中[4]。
在完成課堂教學基本學習任務后,教師根據案例核算結果,布置向外商報價的郵件撰寫任務,并將企業導師的郵箱分享給學生。學生可以根據自身的學能選擇不同的課后拓展任務,既可以將報價郵件上傳至云課程平臺進行討論,也可以直接發送給企業導師,邀請企業導師進行指導和評價。課后學習的過程可有效地拓展學習時間和空間,幫助學生進一步提升技能。
針對高職學生的知識水平低、自覺性不強、“手機控”“游戲控”等特點,教師團隊原創開發了多款手機游戲,并將其融入課堂互動環節。游戲的引入不僅降低了學習的難度,而且激發了學習興趣,增加了課堂趣味性,提高了學習效能。
在教學內容的設計上,充分利用校企合作的豐碩成果和資源,讓真實的企業案例和企業專家走進課堂。基于案例的情境化學習不僅將課堂知識與工作實際無縫對接[5],而且企業教師的現場點評和課后指導,為學生帶來了新訊息和新視角,點燃了同學們的學習熱情,指引了就業方向。
在教學組織實施過程中,利用智慧教室直接從“云端”調取圖片、動畫、視頻等可視化資源,創新了課堂教學內容的呈現方式。同時,每堂課都能自動進行分段和整段錄制,課后,學生可以隨時點播和復習,有效地拓展了學生學習的時空界限。智慧教室為教學設計的實施提供了有力的硬件和技術保障。
在傳統教學中,跨境商品的報價和核算相對枯燥單一,側重價格術語的死記硬背和計算公式的生搬硬套,無法充分調動學生學習積極性,課堂教學效果有待提升。本次教學設計通過“在游戲中學”提升了學習的趣味性和積極性;通過“在實踐中學”提升了學生對于不同價格術語的運用能力;通過“在情境中學”整體上增強了學生對跨境商品報價和核算業務流程的理解和認識。
但是,目前校企合作單位多為國內進出口貿易公司,學生直接與外商溝通的機會并不是很多;同時,隨著全球經濟的發展與貿易的深化,與我國開展跨境商品交易的國家地區和產品類型日益增多,企業案例資源庫和企業專家資源庫的建設也將隨之進一步豐富和完善[6]。