王珍枝
(山東省濱州市沾化區黃升鎮人民政府 山東,濱州 256808 )
市場經濟體制下,我國的鄉村旅游業得到了卓有成效的發展,為國民經濟增長以及區域經濟建設注入了新的時代動力。作為世界農業大國,我國農業與鄉村分布了70%以上的休閑旅游資源,鄉村旅游業的發展一方面帶動了社會經濟建設,另一方面也為我國旅游業發展開辟了一條新的路徑[1]。當前我國的鄉村旅游還處于初級階段,因此,對現代鄉村旅游產業發展趨勢研究有著重要的實踐意義與借鑒價值。
基于近年來鄉村旅游的蓬勃發展,國內外學者對鄉村旅游發展進行了深入研究,并取得了一定的研究成果。我國鄉村旅游業起步較晚,對鄉村旅游的定義尚未達成一致。有學者認為鄉村旅游作為一種新型旅游方式,其主要是通過鄉野農村風光及活動等吸引都市居民,滿足旅游者回歸自然的需求[2]。部分學者則認為鄉村旅游是集鄉村地區風土、風物、風景以及風俗人情等為一體的旅游活動,其能夠為旅游者帶來休閑、觀光、娛樂等豐富的體驗[3]。
我國旅游局對現代鄉村旅游產業進行了最新測算,結果顯示截至2019年我國鄉村旅游年接待游客數量突破4 億人次,旅游總收入達到800 億元,為國民經濟增長注入了新的時代動力。另外,調查研究發現,當前我國鄉村旅游示范點覆蓋360多家,遍布全國32個省市區,涉及到多種農業業態[4]。在每年的三個黃金周中,有70%以上城市居民傾向于選擇鄉村旅游,每個黃金周能夠形成6000萬左右人次的鄉村旅游市場,未來中國鄉村旅游熱還將持續10 年以上,2025 年達到近30 億人次。與此同時,我國政府及旅游相關部門對鄉村旅游發展給予了高度重視,出臺了一系列相關政策鼓勵廣大鄉村地區積極投入鄉村旅游建設,以促進鄉村經濟建設及旅游業發展。
現代鄉村旅游產業是在某一鄉村地域范圍內實施的,其呈現出明顯的地域性特征,受地理環境差異影響,不同地域的自然條件、風土人情及農事習俗也呈現出鮮明的差異性,即使同一種農、林、牧等農事生產,也有著各自不同特點,這也是鄉村旅游吸引游客的重要特征之一。
鄉村旅游主要依托于鄉村各類農業生產活動,而農業生產活動又是鄉村居民再生產過程。鄉村各項農業活動都不可避免會受到自然環境條件的影響,農業生產活動的各個階段也呈現出季節變化特征,這種季節性變化特點直接導致了現代鄉村旅游淡旺季之分。一般情況下,春秋季具備適宜的氣候條件,是人們出行、旅游的旺季,而夏季酷熱、冬季嚴寒,氣溫呈現高低極端變化,不適宜出行,旅游舒適度不強,往往是人們出行的淡季。
鄉村旅游為游客提供了參與體驗的機會,游客在鄉村旅游過程中一方面能夠欣賞鄉村地區優美的田園風光,另一方面又能夠通過具體的實踐,獲得豐富的情感體驗[5]。如部分鄉村旅游推出了采摘、農事勞動等旅游項目,游客在參與農耕的過程中能夠體會到勞作帶來的生活體驗,通過采摘活動能夠獲得心理的滿足感與充實感,不僅增強了游客的情感體驗,而且有利于游客對農業生產及農村生活再認識。
現代鄉村旅游對游客的吸引力很大程度上源于鄉村的原真性,具體指的是鄉村樸實、簡單、健康的生活方式以及最原始、自然的人情風貌。市場調查研究表明,農業旅游產業對游客最大的吸引力便是其鮮明的地方文化特色。大多數鄉村旅游地擁有者豐富的自然旅游資源,原生態的自然風光再加上地方獨特的風土人情,對游客形成了強烈的誘惑力,因此要注重保持鄉土氣息,游客參與鄉村旅游很大程度上是被鄉村的生活氛圍與生活方式所打動,在旅游景觀開發過程中,要盡可能的保持原有的鄉村風貌,必要時可以從鄉村的生活習慣與民風習俗入手,形成特色鮮明的鄉村文化景觀[6]。
城市居民是鄉村旅游主要客源市場,身居城市的居民盡管享受著城市生活的便利與快捷,然而其生活節奏較快,面臨著較大的工作與生活壓力,容易產生倦怠、緊張、抑郁等心理,對鄉村、自然有著一定的向往,渴望回歸自然、貼近自然。而現代鄉村旅游正滿足了城市居民的這種需求,具有定向吸引力。
鄉村旅游無需進行大規模建設,僅需要做好發展規劃,并對其進行適應性改善,便能夠滿足旅游者的旅游需求,成為農業經濟發展的一個新的增長點。
隨著城市化進程的不斷發展,城市居民對休閑旅游的需求逐年增高,其為現代鄉村旅游創造了良好的條件。作為農村經濟增長的重要組成,鄉村旅游呈現出產業化特點,傳統以個體農戶自主經營的旅游產業轉變成為由專業經營者組織的契約性經營模式,呈現出橫向一體化集群發展態勢,促進了產業鏈條功能的完善[7]。與此同時,隨著社會生產要素的優化整合以及技術管理水平的不斷提升,現代鄉村旅游產品質量穩步提升,為鄉村經濟建設注入了源源不斷的動力支撐。
現代鄉村旅游不僅僅是一種休閑、觀光活動,而且還被賦予了經濟、社會及文化功能等,成為當前大眾生活方式不可或缺的重要組成部分,因此必須對現代鄉村旅游產品進行多維度創新,為市場提供多元化的鄉村旅游產品,滿足人們日益增長的個性化旅游需求。在現代鄉村旅游發展過程中,要兼顧靜態田園風光、動態鄉村風情以及勞作實踐體驗等,豐富游客的旅游體驗。在鄉村旅游景觀開發過程中,需依據當地的發展實際,結合當地人文歷史、自然風光、民風習俗等,開發特色的農業旅游項目。
當前,我國的現代鄉村旅游產業正處于升級期,需要通過科學的管理、規劃確保鄉村旅游的規范發展。我國《農業旅游發展指導規范》、《農家樂經營規范》等條例的頒布,對鄉村旅游產業的環保問題、消防問題、安全問題以及衛生問題等做出了詳細的規范與要求[7],強調現代鄉村旅游產業在發展過程中要全面貫徹落實相關規章制度,促進現代鄉村旅游可持續發展。
經歷了多年的實踐發展,我國早期從事鄉村旅游開發的經營者已經基本上完成了資本原始積累,基于當前市場經濟的轉型發展,這些旅游開發經營者力圖通過擴大經營規模,增強鄉村旅游市場競爭力。其次,當前新進入鄉村旅游領域的投資者具有較強的實力,其為了在激烈的市場競爭中占據優勢,往往會走規模制勝的發展道路。從區域性競爭角度來看,可以通過對分散鄉村旅游經營個體的整合,建設鄉村旅游特色基地等,使傳統零散化的鄉村旅游產業實現向集約化鄉村旅游產業的靠攏。另外,在現代互聯網信息技術的支持下,可在鄉村旅游地周圍范圍內建立起完善的網絡聯合組織,為鄉村旅游產業與周邊城市、地區的合作、交流創造良好的條件,這一方面能夠降低宣傳成本,另一方面能夠擴大客源市場。
近年來,鄉村旅游作為一種新的旅游形式為國民經濟增長注入了源源不斷的生機與活力,結合當前鄉村經濟建設實際,認清鄉村旅游發展形勢及取向,通過多種途徑,積極推動現代鄉村旅游產業發展,增強鄉村旅游的市場競爭力。