池塘養(yǎng)殖的夏季管理

張海洋，張 翼

（1.駐馬店市水產(chǎn)技術(shù)推廣站，河南駐馬店 463000；2.三門峽市陜州區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，河南三門峽 472100）

夏季是池塘養(yǎng)殖的黃金季節(jié)，由于光照強，氣溫、水溫高，魚類新陳代謝旺盛，生長迅速，年增重的70%均是來自于這個季節(jié)。同時，由于病菌、寄生蟲等生長繁殖較快，夏季也是病蟲害的高發(fā)期，因此夏季池塘養(yǎng)殖的管理工作尤為重要。一方面想方設(shè)法提高養(yǎng)殖魚類生長速度，另一方面要做好魚病防治工作，最大限度地提高池塘養(yǎng)殖效益。

1 加強水質(zhì)調(diào)控管理

“養(yǎng)魚先養(yǎng)水”，水是魚類生存、生長、發(fā)育的基本條件，所以池塘養(yǎng)殖必須先養(yǎng)好水、管好水。

1.1 保持水位

夏季池塘水位應(yīng)保持在平均2 m左右，水位下降時應(yīng)及時補充新水，補水時間宜選擇在晴天早晨或下午14:00左右進行。

1.2 調(diào)解水質(zhì)

每月使用漂白粉或二氧化氯進行2～3次水體消毒；還可以生石灰化漿全池潑灑，每公頃水面用300 kg為宜，每月1～2次。生石灰既能增加養(yǎng)殖水體的鈣質(zhì)，又能調(diào)節(jié)凈化水質(zhì)、殺菌消毒，預(yù)防魚病。

1.3 抽換底層老水

5～9月氣溫水溫高，魚類吃食量大，產(chǎn)生的糞便極易使水質(zhì)惡化，應(yīng)每隔10 d換水1次，每次抽換池底老水30 cm，這樣既可以保持水質(zhì)清新，又可以調(diào)節(jié)水溫增加水中溶氧量。

1.4 潑灑微生態(tài)制劑

根據(jù)池水透明度和水色變化，定期全池潑灑微生態(tài)制劑，如光合細菌、芽孢桿菌等，及時補充藻相、菌相，控制藻類，平衡營養(yǎng)，保持水體“肥、活、嫩、爽”。池塘水體透明度保持25～35 cm為宜。

2 飼料投喂要點

飼料投喂要根據(jù)養(yǎng)殖魚類的食性、個體大小、營養(yǎng)需求，選擇粒徑合適的適口飼料。飼料投喂按照“四定”原則，即定質(zhì)、定點、定時、定量。

2.1 定質(zhì)

營養(yǎng)質(zhì)量一定要選擇配方科學、配比合理并且適口、穩(wěn)定性好的正規(guī)飼料廠家生產(chǎn)的全價配合飼料，以滿足魚類生長的營養(yǎng)需求；物理質(zhì)量要求餌料新鮮且具有干凈、牢固的外型，在水中能穩(wěn)定存在10 min以上，各種原料的粉碎細度均要通過大于40目篩。切記不要投喂霉變、腐爛、變質(zhì)的飼料(夏季高溫多雨，飼料更易受潮發(fā)霉)。

2.2 定點

投喂地點要固定,即魚類集中攝食的地方，也稱為食場，一般選在池塘長邊中部的背風向陽岸邊。

2.3 定時

投喂飼料的時間要固定，使養(yǎng)殖魚類養(yǎng)成按時采食的習慣。夏季一般在9:00、16:00各投喂一次，當水溫達到33℃時，每天投喂3～4次，每次投餌時間掌握在30～40 min。

2.4 定量

要根據(jù)養(yǎng)殖的品種、規(guī)格、養(yǎng)殖密度等實際情況合理定量投喂。夏季是魚類生長的高峰期，這個季節(jié)飼料供應(yīng)要重點保障。一般每天的投餌量按養(yǎng)殖魚類總體重的3%～4%投喂，或魚類采食至8成飽為宜。每7～15 d對養(yǎng)殖魚類生長情況進行抽檢，并根據(jù)抽檢情況適時調(diào)整日投喂量。投喂量過多，不但造成飼料浪費，污染水體，還會造成消化不良，引發(fā)腸道疾病。

2.5 投喂方法

投喂時需要人看守，隨時掌握養(yǎng)殖魚類吃食情況，按照“少、多、少”、“慢、快、慢”的原則進行投喂。在開始投餌時，先用少量飼料慢慢投喂，等魚誘集在一起搶食時，加大投喂量，加快投喂頻率，當大部分魚吃飽慢慢游走，再減少投喂量，減慢投喂頻率，最后停止投餌。夏季白天時間長，溫度高，可以根據(jù)魚的不同生長期和攝食情況靈活調(diào)整投喂量和投喂時間，采取“少量多次”的投喂方式，這樣更有利于魚類的消化吸收，提高飼料利用率。

3 病蟲害防治要點

病蟲害防治是夏季池塘養(yǎng)殖管理的關(guān)鍵點，池塘養(yǎng)殖魚類存在著發(fā)現(xiàn)難、確診難、用藥難和隔離難等問題。夏季又是病蟲害的高發(fā)期，一旦發(fā)現(xiàn)魚生病，病情大多已很嚴重了。在這種情況下，重病魚往往失去食欲，無法攝食藥餌而死去，從而造成不同程度的損失。所以預(yù)防是第一位，預(yù)防重于治療。我們只有采取“全面預(yù)防、積極治療、無病先防，有病早治”的原則，群防群治，才能盡量減輕或避免養(yǎng)殖魚類疾病的發(fā)生。防治魚病時，既要注意消滅病原體，切斷傳播途徑，又要考慮改善生態(tài)環(huán)境，提高養(yǎng)殖魚類機體免疫力和抗病力，這樣才能達到良好的效果。

魚病治療過程中的技術(shù)要點如下。

3.1 先確診病癥，然后再合理用藥、對癥治療

用藥選擇上應(yīng)遵循“安全、有效、經(jīng)濟、方便”的原則，選用正規(guī)漁藥廠家生產(chǎn)的高效、速效、長效(三效)，毒性小、副作用小、用量小(三小)的漁藥，嚴禁使用《國家水產(chǎn)養(yǎng)殖禁用漁藥清單》中所列漁藥，應(yīng)綜合預(yù)防、輪換用藥。

3.2 科學使用藥物

認真研讀漁藥說明書，充分了解漁藥性能、使用方法、劑量以及使用的時間等。施用時還需要考慮到池塘的面積、水深和天氣、風向、溫度、環(huán)境等因素。采取全池遍灑藥物時，要將藥物完全溶解后方可施用，而且最好是喂食以后半小時再潑灑。

3.3 注意藥物的協(xié)同和拮抗作用

注意漁藥的特性，合理選配，避免產(chǎn)生副作用。有的漁藥如高錳酸鉀怕強光，硝酸亞汞怕高溫；漂白粉則極易揮發(fā)和受潮分解，腐蝕性強，要密封保存,而且使用時要用木桶溶解，不要接觸皮膚和衣物。漁藥保存不當或放置時間過長，藥效會降低或失效，因此建議：漁藥應(yīng)現(xiàn)買、現(xiàn)配、現(xiàn)用。在混合使用漁藥時更要謹慎，有些漁藥同時使用會發(fā)生理化作用，如漂白粉、硫酸銅遇到生石灰會發(fā)生中和反應(yīng)而失效或療效減弱；敵百蟲與生石灰同時使用則會產(chǎn)生劇毒，毒性會增強10倍。

4.2 用藥后加強管理

施藥后應(yīng)專人值守，認真觀察養(yǎng)殖魚類活動情況及病魚死亡情況，并詳細記錄，以便分析和總結(jié)魚病防治的經(jīng)驗，提高防治技術(shù)水平。魚病防治應(yīng)“先殺蟲、后殺菌、然后口服藥餌”的順序，由外及里，先治表后治本。口服藥物飼料僅能治療病情較輕的病魚，對病情嚴重已喪失食欲的魚則沒有效果。不能僅施用藥餌治療2～3 d,發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖魚類還有死亡現(xiàn)象就判定藥物無效而換藥，或者急于求成，不按使用說明而亂加藥量，致使病情更加嚴重，造成更大損失。因用藥不當產(chǎn)生藥害時，最好的補救措施，如立即加注新水，使魚聚集在新水區(qū)域緩解中毒癥狀，逐步恢復(fù)。

4 加強夏季池塘的日常管理

4.1 勤巡塘、勤除污。堅持每天多次巡塘，察看水位、水質(zhì)、水色,觀察魚吃食、游動情況，有無浮頭現(xiàn)象等，發(fā)現(xiàn)異常情況及時解決；隨時清除雜草和水面漂浮物，保持池塘清潔環(huán)境。

4.2 堅決做好消毒工作。定期對飼料、生產(chǎn)工具、食場（料臺）進行消毒。

4.3 注意池塘水體增氧。夏季高溫會引起池塘水中溶氧量降低，而且水體中大量有機物分解的過程中也需要消耗大量的氧氣，加上現(xiàn)在的養(yǎng)殖密度過大，水體中生物的耗氧量增加，一降一增，很容易引起缺氧，造成泛塘。所以夏季池塘養(yǎng)殖一定要注意把握好時機，適時啟動增氧設(shè)施給水體增氧。

4.4 要認真做好池塘管理日志，詳細記錄每天的投餌量、采食情況、水質(zhì)、水位變化、用藥、生產(chǎn)等各方面情況，方便分析原因和總結(jié)經(jīng)驗，改進管理辦法。

綜上所述，池塘養(yǎng)殖從水源的選擇，到苗種的引進、防疫、投喂，再到水質(zhì)調(diào)控、病害防治等一系列的管理措施，都是環(huán)環(huán)相扣、緊密銜接、相輔相成的系統(tǒng)工程。魚病防治藥物在殺蟲除菌的同時，還會殺滅水中浮游生物，破壞池水生態(tài)平衡，所以應(yīng)格外重視養(yǎng)殖的前期清塘、消毒滅雜等準備工作，平時注意水質(zhì)調(diào)節(jié)，適時換水或加注新水。魚病防治，防重于治，要全面預(yù)防、無病先防。這樣才能減少病害損失，提高養(yǎng)殖效益，增加養(yǎng)殖收益。