玉米機(jī)械化收獲減損技術(shù)

陳文東

（遼寧省沈陽(yáng)市康平縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務(wù)中心（康平縣鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施中心），遼寧 康平 110500）

前言：玉米是我國(guó)主要糧食作物之一，當(dāng)前我國(guó)機(jī)械化收割技術(shù)在全球范圍內(nèi)已達(dá)到領(lǐng)先水平。收獲機(jī)械化在保障糧食安全方面發(fā)揮著重要作用，在玉米生產(chǎn)的過(guò)程中，機(jī)械化收割已有了一定的技術(shù)基礎(chǔ)。但玉米在收獲過(guò)程中的機(jī)械化水平過(guò)低，且這一環(huán)節(jié)糧食損失率相對(duì)較高。所以，減少糧食收獲損失比一味提高糧食增產(chǎn)更有必要。

一、種植機(jī)械化技術(shù)減損措施

從農(nóng)業(yè)機(jī)械化角度來(lái)看，收割機(jī)械化是糧食收獲減損的重點(diǎn)保障。但目前機(jī)械化收獲損失主要存在于種植到收獲期間，首當(dāng)其沖應(yīng)提升種植機(jī)械化技術(shù)，嚴(yán)格把關(guān)玉米收割機(jī)作業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范機(jī)械化種植過(guò)程，努力降低玉米收獲的拋撒損失。

（一）收獲前的準(zhǔn)備

1.檢查機(jī)具

在作業(yè)季節(jié)來(lái)臨前，種植戶應(yīng)嚴(yán)格按照農(nóng)機(jī)使用說(shuō)明對(duì)玉米收獲機(jī)進(jìn)行全面的檢查，農(nóng)機(jī)、農(nóng)具應(yīng)定期保養(yǎng)，確保機(jī)器在整個(gè)玉米收獲期間能正常平穩(wěn)的工作。若農(nóng)機(jī)經(jīng)過(guò)修理、重新拆裝，在運(yùn)行前應(yīng)做好足夠的檢查和試運(yùn)轉(zhuǎn)。檢查收割機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)，傳動(dòng)情況，確保收割機(jī)的行駛，輸送，剝皮，脫粒等功能正常使用。在進(jìn)行作業(yè)前，應(yīng)檢查收割機(jī)各操縱裝置是否靈敏；調(diào)整農(nóng)機(jī)的視鏡、座位等適適應(yīng)需要；查看農(nóng)機(jī)的發(fā)動(dòng)機(jī)機(jī)油、燃料、潤(rùn)滑油等適量與否；確保剎車、儀表盤等指示工具正常。確保其他功能一切正常，如傳送帶松緊程度，防護(hù)罩是否緊固，金屬擋板等是否完全密封。準(zhǔn)備好備用農(nóng)具與易損零件等，以備作業(yè)時(shí)出現(xiàn)意外及時(shí)補(bǔ)救。

2.提前試收

在收獲期來(lái)臨前，可選擇一塊試收田，全面檢查調(diào)試后的農(nóng)機(jī)現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)狀態(tài)，根據(jù)實(shí)際的作業(yè)效果和農(nóng)戶們的要求對(duì)農(nóng)機(jī)的工作參數(shù)進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。首先根據(jù)作業(yè)田的農(nóng)作物種植行距來(lái)選擇適宜的玉米收割機(jī)，譬如收割機(jī)與農(nóng)作物種植行距應(yīng)控制在±5cm 以內(nèi)。進(jìn)入田間后，按照玉米收割機(jī)使用說(shuō)明書推薦的參數(shù)進(jìn)行試收，試收時(shí)收割機(jī)在農(nóng)田上以正常作業(yè)速度行駛50 米左右停止，并返回到起始線，觀察作業(yè)位置的玉米粒損失、籽粒破損程度、雜質(zhì)含量等，確認(rèn)農(nóng)機(jī)有無(wú)機(jī)器堵塞、漏割等情況。

在檢查收獲損失時(shí)，應(yīng)第一時(shí)間明確損失原因及損失類型。收割前損失和收割機(jī)損失為主要收割損失類型。收割前損失主要由客觀因素造成，天氣惡劣，病蟲(chóng)害或其他不利于收獲因素，可以通過(guò)選取優(yōu)品種子，提高種子存活概率，提升田間管理技術(shù)等減少損失。收割機(jī)損失分為四種，割臺(tái)損失，清選損失，脫粒損失，苞頁(yè)夾帶籽粒損失等[1]。在檢查損失時(shí)，明確損失類型，針對(duì)損失情況進(jìn)行調(diào)整。試收過(guò)程中，應(yīng)多注意觀察作業(yè)環(huán)境，勤檢查作業(yè)機(jī)器，及時(shí)排除異常作業(yè)隱患。

（二）精細(xì)收獲作業(yè)步驟

過(guò)早或過(guò)晚的收獲都會(huì)影響玉米的品質(zhì)和產(chǎn)量，選擇合適的玉米收獲期可以讓玉米增加產(chǎn)量，提高品質(zhì)，減少損失。收割機(jī)在進(jìn)入作業(yè)田之前，作業(yè)員應(yīng)充分了解該土地基本情況，其中包含此地玉米品種，玉米種植行距，種植密度，作物成熟度，該地產(chǎn)量水平和果穗莖稈倒伏情況，該地于何時(shí)進(jìn)行人工開(kāi)道，清理。對(duì)于田中的固定障礙物如電線桿、水井等要進(jìn)行作業(yè)標(biāo)記，降低作業(yè)危險(xiǎn)，這都需要作業(yè)員提前了解以便制定因地適宜的作業(yè)計(jì)劃。

（三）規(guī)范收割作業(yè)操作

作業(yè)時(shí)，收割機(jī)不可緊急轉(zhuǎn)向或變道，應(yīng)在規(guī)定行使范圍內(nèi)保持直線行駛。駕駛員應(yīng)適應(yīng)地塊環(huán)境變化靈活改變駕駛方式。在轉(zhuǎn)彎時(shí)停止收割，采取其他方法靈活轉(zhuǎn)彎，然后繼續(xù)收割。切忌一邊收割一邊轉(zhuǎn)彎，造成沿路未收獲玉米被車輪碾壓，漏割損失嚴(yán)重，嚴(yán)重者玉米秸稈被卷入車輪內(nèi)部損毀機(jī)器。駕駛員應(yīng)選擇正確的作業(yè)方向，避免橫線收割，橫向收割在坡度較大的田壟上容易導(dǎo)致收割機(jī)大幅度顛簸甚至側(cè)翻，造成機(jī)器故障，給種植戶帶來(lái)糧食收獲損失嚴(yán)重、農(nóng)機(jī)故障雙重經(jīng)濟(jì)損失。

駕駛員應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)赜衩桩a(chǎn)量、植株密度、自然高度、干濕程度等調(diào)整收割機(jī)喂入量，選擇合適的作業(yè)速度。保證機(jī)器前進(jìn)速度與收割速度保持一致，避免不同步作業(yè)造成割臺(tái)上的漏穗損失。機(jī)器運(yùn)行時(shí)先低速收割，然后觀察作業(yè)環(huán)境，剝皮機(jī)是否有堵塞的情況，待收割速度與行駛速度同步進(jìn)行，再緩步提速，最終采取正常速度進(jìn)行作業(yè)。若該地玉米種植稠密、植株偏大、種植行距寬窄不一、地面起伏不同，早晚或雨后作業(yè)在降低收割速度時(shí)，發(fā)動(dòng)機(jī)的轉(zhuǎn)速不必配合行駛速度發(fā)生改變。晴天時(shí)玉米秸稈干燥，可以適當(dāng)提升收割農(nóng)作物的速度。

在機(jī)器運(yùn)行允許、玉米種植行距統(tǒng)一的情況下，滿幅工作更有利于作物喂入機(jī)器含量均勻，防止忽高忽地的作業(yè)速度加大機(jī)器負(fù)荷，影響機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)，從而導(dǎo)致喂入量過(guò)大而影響玉米收獲質(zhì)量，增加收獲損失和破損率。而當(dāng)種植行距不一時(shí)，為了避免剮蹭相鄰的玉米秸稈，導(dǎo)致平白的損失可不必滿幅工作。收割完作物后在原來(lái)的作業(yè)田上保持合適的留茬高度，高度根據(jù)玉米地的平整情況而定，留茬高度在8-30厘米之間[2]。

收割過(guò)熟作物時(shí)，由于莖稈易于折斷，果穗容易脫落，收割機(jī)應(yīng)降低收割速度，適當(dāng)調(diào)整清篩機(jī)的寬度，避免將玉米連同莖稈一同粉碎。收割倒伏作物要選用適宜的機(jī)具，要選用傾斜度小較長(zhǎng)的割臺(tái)，能貼地收割的機(jī)器。而在土質(zhì)疏松，土壤濕度大的作業(yè)田上工作，收割機(jī)應(yīng)選取履帶式，避免機(jī)器陷落泥坑影響收割效率。針對(duì)不同的作業(yè)情況應(yīng)選取合理的作業(yè)方式。采用逆向?qū)π惺斋@方式有利于將與種植方向平行的倒伏玉米植株扶起進(jìn)行收割。而倒伏方向與種植方向不一致時(shí)，應(yīng)復(fù)合對(duì)行進(jìn)行收割。作業(yè)時(shí)在保證其他功能正常運(yùn)轉(zhuǎn)的情況下，降低作業(yè)速度，及時(shí)清理割臺(tái)上不規(guī)則的玉米植株防治喂入機(jī)器造成堵塞。收割機(jī)前分禾器應(yīng)緊貼地面，將秸稈還田裝置提升至最大功率，防止漏割的玉米果實(shí)被絞碎，也便于后期人工拾檢，降低收獲損失。

二、農(nóng)機(jī)收獲減損措施

機(jī)械化收割損失原因眾多，作物品質(zhì)、種植方式、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、生長(zhǎng)環(huán)境、收獲時(shí)期、農(nóng)機(jī)使用程度等都對(duì)此有或多或少的影響。減少收獲機(jī)械化損失是一個(gè)長(zhǎng)期且系統(tǒng)的過(guò)程，絕不是單一的規(guī)范機(jī)械化種植措施就能徹底解決的。在農(nóng)機(jī)運(yùn)用方面也需要相關(guān)企業(yè)升級(jí)裝備，種植戶不斷學(xué)習(xí)機(jī)器使用技能，從而降低收獲損失率。

（一）農(nóng)機(jī)裝備升級(jí)

解決農(nóng)民收割作物裝備和技術(shù)的問(wèn)題是降低機(jī)械化收割折損率最優(yōu)的辦法，這也是農(nóng)機(jī)化工作的重中之重。農(nóng)機(jī)部門應(yīng)充分發(fā)揮主導(dǎo)作用，協(xié)同各高校研究院推廣大型農(nóng)機(jī)使用，將農(nóng)業(yè)技術(shù)與農(nóng)業(yè)藝術(shù)的融合進(jìn)一步強(qiáng)化。推行相關(guān)政策，大力鼓勵(lì)與支撐相關(guān)企業(yè)與高校研究新型農(nóng)機(jī)裝備，創(chuàng)新農(nóng)機(jī)技術(shù)，企業(yè)提高收獲機(jī)械的技術(shù)水平。如玉米收割機(jī)可以在關(guān)鍵部位的工作由原來(lái)的人工變成半自動(dòng)化操控，降低操作難度，也提升了玉米收獲精細(xì)度。在收割機(jī)作業(yè)時(shí)，機(jī)器可以根據(jù)作業(yè)田情況及時(shí)調(diào)整作業(yè)狀態(tài)，降低收獲損失、含雜量、籽粒破碎率等。河南地區(qū)多家農(nóng)業(yè)公司與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院連續(xù)多年開(kāi)展玉米籽粒低破損試驗(yàn)研究，篩選出了適宜該地區(qū)種植的玉米品種，這一研究成果降低了玉米穗粒霉變損失，為該地區(qū)的玉米種植收入作出了巨大的貢獻(xiàn)。

（二）強(qiáng)化農(nóng)機(jī)技術(shù)培訓(xùn)

加強(qiáng)對(duì)機(jī)手的技術(shù)培訓(xùn)工作，健全針對(duì)各農(nóng)業(yè)企業(yè)，技術(shù)學(xué)校的機(jī)手培訓(xùn)體系，機(jī)手應(yīng)充分掌握各作物品種特性，作物種植模式，收割地形不同，駕駛方式不同等方面的知識(shí)。充分熟悉收割機(jī)的各個(gè)功能，正確使用，保養(yǎng)收割機(jī)以及高質(zhì)量，高標(biāo)準(zhǔn)的完成收割作業(yè)。技術(shù)學(xué)校，企業(yè)應(yīng)保證每一個(gè)機(jī)手都是經(jīng)過(guò)培訓(xùn)持證上崗。農(nóng)機(jī)化部門應(yīng)組織開(kāi)展玉米低折損率相關(guān)主題研討會(huì)和現(xiàn)場(chǎng)展示會(huì)。通過(guò)集中授課和技術(shù)指導(dǎo)相結(jié)合的方式現(xiàn)場(chǎng)對(duì)相關(guān)農(nóng)業(yè)技術(shù)問(wèn)題進(jìn)行答疑解惑，提高收獲減損技術(shù)的宣傳推廣。

加強(qiáng)對(duì)農(nóng)戶的農(nóng)業(yè)知識(shí)宣傳教育，農(nóng)機(jī)干部應(yīng)深入田間地壟，切實(shí)做好每一位種植戶的農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)工作，讓農(nóng)戶們都意識(shí)到，提高作物產(chǎn)量，提升作物品質(zhì)不僅是為了自己的經(jīng)濟(jì)利益，更是為了國(guó)家糧食安全做保障。完善收獲作業(yè)質(zhì)量管理在收割機(jī)上安裝管控設(shè)備，實(shí)時(shí)監(jiān)控收割機(jī)自身運(yùn)行和周圍作業(yè)情況，以便于解決農(nóng)戶與機(jī)手就機(jī)收損失意見(jiàn)不一致的問(wèn)題。

（三）加強(qiáng)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合技術(shù)

玉米生產(chǎn)中的農(nóng)藝和農(nóng)記技術(shù)融合是一項(xiàng)復(fù)雜且繁復(fù)的過(guò)程，其中包括種子選取、幼苗培育、田地管理、機(jī)械化收割等過(guò)程。因此為了加快玉米種植規(guī)模集中化進(jìn)程，降低玉米在收獲期的損失，農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝部門應(yīng)切實(shí)建立玉米生產(chǎn)發(fā)展體系，將農(nóng)機(jī)技術(shù)更好的融入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，有利于農(nóng)業(yè)機(jī)械化長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。健全完善農(nóng)業(yè)技術(shù)體系，加快促進(jìn)農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝融合，農(nóng)業(yè)部門應(yīng)大力推動(dòng)玉米種植到收獲的全方位機(jī)械化進(jìn)程，以此完善農(nóng)機(jī)技術(shù)，提高玉米產(chǎn)量，減少農(nóng)民收獲損失。政府也應(yīng)充分調(diào)動(dòng)農(nóng)民使用農(nóng)機(jī)積極性，確保農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合技術(shù)推廣應(yīng)用工作的順利開(kāi)展[3]。另方面,當(dāng)?shù)卣块T應(yīng)進(jìn)一步加大對(duì)玉米種植戶的支持力度,以此逐步解決收割機(jī)收獲時(shí)機(jī)器故障，人工效率低造成的原作物浪費(fèi)等問(wèn)題,進(jìn)而推動(dòng)玉米生產(chǎn)全程現(xiàn)代化、機(jī)械化發(fā)展進(jìn)程,實(shí)現(xiàn)玉米生產(chǎn)質(zhì)量與效率全面提升的目標(biāo)。嚴(yán)格遵循因地制宜的規(guī)則，在農(nóng)藝中融入農(nóng)機(jī)技術(shù)，不斷升級(jí)農(nóng)業(yè)技術(shù)裝備,才能使農(nóng)業(yè)收獲真正做到機(jī)械化、一體化，使玉米生產(chǎn)水平與質(zhì)量不斷提升。

結(jié)論：綜上所述，玉米機(jī)械收獲減損技術(shù)模式不僅需要選取合適的收割機(jī)和精細(xì)種植技術(shù)，還需要進(jìn)一步研究最佳收獲期、植株倒伏和機(jī)械操作等，同時(shí)要特別注意對(duì)適合機(jī)械收獲的作物品種進(jìn)行篩選、選取配套機(jī)型和機(jī)械參數(shù)最優(yōu)的搭配，此外還需要強(qiáng)化機(jī)手操作規(guī)范，培養(yǎng)農(nóng)戶機(jī)械化種植意識(shí)，以此從種植期降低玉米收獲損失率，形成適宜的玉米機(jī)械收獲減損技術(shù)模式。