滇黃精林下種植技術及效益的相關探討

張文莉

（沾益區林業和草原局，云南 曲靖 655000）

滇黃精為云南曲靖、大理、麗江等地地道藥材，屬于“藥食同源”品種，功效有補氣益腎、健脾養陰等，主要產地在云南滇黃精核心產區，當地具有十分豐富的野生資源。隨著社會的發展，在中醫學界來說，對滇黃精的藥用價值已經統一十分認可，臨床應用越來越多，這也導致滇黃精目前的社會需求量不斷增加，所以單純的野生資源已經不能滿足市場需求，且過量對野生滇黃精進行采集的過程對生態環境造成了嚴重破壞。為了滿足市場需求，同時還不損壞生態環境，不得不實行人工引種栽培。曲靖沾益的自然條件十分優渥，非常適合在山林地區種植滇黃精。開展滇黃精林下種植，可以有效提升林地產出效益，有助于發展林下經濟，有效促進農村農業的發展。

1 滇黃精的植物學特征和生長習性

1.1 植物學特征

滇黃精屬于多年生草本植物，有圓柱形或類似連珠狀的根狀莖，偶爾可見不規則菱狀結節，直徑約2cm。莖高約2 cm，根莖橫向生長，有節，只有單一一根直立莖，每株有4～8片葉子，呈條狀，葉子長約10 cm，寬約2 cm，尖端微曲，基部逐漸狹窄，沒有柄。每株有最多3朵花，呈粉紅色，每朵花有6裂。果實呈球狀，成熟之后變為橙紅色，直徑約1 cm，每個果實含有約10顆種子，花期最長不超過5個月，果期最長不超過10個月。

1.2 生物學特征

滇黃精的生長環境最好有深厚的土層，肥沃的土壤，充足的水分，下層蔭蔽，上層有充足的透光，所以野生滇黃精多生長在林緣、灌叢和蔭坡等地。滇黃精不耐受強烈日曬，耐寒，喜濕潤，生長過程缺乏適應性，必須要選擇適宜的生長環境，在干燥地區無法順利生長發育，其生長地帶需要較好的排水保水性，土壤為肥沃砂質。不能種植在重黏土、鹽堿地和干旱地塊。種植的土壤pH最佳為5.5～7.2，海拔高度的最佳值為700m～3 600m。

1.3 生長周期

滇黃精塊莖苗定植的最佳時間在晚秋或早春，妥善種植后，4月底即可出苗，5月中旬可見花蕾，9月上中旬可見成熟果實.此后，每年的生長方式大致都保持一致，種植年頭越長，根莖的節數就越多。連續種植3年后就會長成由多節連接而成的頭大尾小的串珠狀或縱橫交叉分枝狀根莖團，5年后即可采挖。

2 滇黃精林下種植技術

2.1 繁育技術

2.1.1 根莖切塊繁殖

選擇生長了4年左右的地下新鮮幼嫩根狀莖進行留種育苗，保證其有較好的長勢，有頂芽。最佳分隔時間在每年10月上旬或早春3月下旬，保證平整切割，切割完成后晾1～2天，曬干創口，為了加速傷口愈合，也可以拌草木灰保護根莖不會腐爛。可以通過集中催芽處理促進塊莖的萌發力，具體方法為：使用5X10-6赤霉素將分割好的種苗浸泡半小時后，擺放在沙床或砂質土壤中，上面覆蓋5cm的沙土，澆水，保證澆透，保證生長環境的空氣濕度在65%，沙土濕度含水量約40%，溫度23～25℃，地溫13～15℃。此后只需要密切觀察即可。在胎葉完全舒展后，對根部淋45%復合肥，隔半個月淋一次，待第二年形成種苗新芽后，將其分株后移栽到育種田內。

2.1.2 種子繁殖

母株必須要選擇生長健壯，沒有得過病蟲害的生長時間超過4年的植株，確定采種植株后，對其施半年施磷鉀肥，施這種肥料的目的在于輔助滇黃精的種子發育，保證結出的籽粒更加健壯和飽滿，在獲得成熟種子后，需要選出優質的種子做砂藏處理，具體方法為：選擇一份種子和3份砂土進行均勻混合，在背陰處挖一個30cm的神坑，將混合物放進去，保持濕潤狀態。越冬后第二年3月下旬將種子篩出，均勻散播到畦面的淺溝內，植株之間的間距保持在15 cm，稍稍輕壓種子后澆水，并在上面覆蓋一層草，主要作用是為了保濕。出苗前將覆蓋物去掉，當出苗率超過70%時，對其根部淋45%的復合肥，施肥的時間間隔為半個月。最佳的移栽時間在冬季倒苗結束或第二年剛剛出苗時。

2.2 選地整地

2.2.1 種植地選擇

選擇種植地時，首先考慮林間山地和林緣，因為這些位置的地理條件土壤濕潤且肥沃。土壤的土質以赤紅色砂質土壤為最佳，在實際種植時，為了方便管理，可以選擇相對連片的林下空地。

2.2.2 整地

整地時主要清除雜草和小灌木和藤本即可，不要動喬木和主要樹種，否則會降低透光率，對滇黃精的后續生長造成不良影響。對土壤進行翻刨，深度約為30cm，施腐熟農家肥，每畝保證2000kg～3000kg，將土壤耙細整平。根據地勢做畦，畦寬度為1.0m～1.2m，高0.25m～0.3m，畦最長不超過50m。

2.3 定植

2.3.1 定植時間

最佳的移栽時間在春季3月上旬或秋季10月下旬。

2.3.2 定植密度

種植時株行距在（28～35 cm）×（48～60 cm），每畝地最多種植植株不超過5 000株，最少不少于3 200株。如果地力較差，可以采用高密度，而土壤十分肥沃時則每畝地只種植4 000株即可。在實際種植時，需要根據氣候條件和土壤質地等實際情況隨時進行調整。

2.3.3 定植方法

挖深約12 cm的地穴，將底部挖松整平，每個地穴種植一株滇黃精苗，覆土后并壓緊，向根部澆水并保證淋透，再覆土，將覆蓋高度和畦面保持一致。一周后再為覆土處澆一次水，這一行為主要是為了避免幼苗因為缺水而發生死亡。

2.4 栽后管理

2.4.1 中耕除草

在幼苗使其的滇黃精雜草生長十分快，且種植地區多雨水，極易導致土壤板結，為了保證幼苗正常生長，需要及時進行中耕采草，在每年的4月和10月分別除草1次，在實際除草時可以根據當地的實際情況隨時調整。除草松土時注意宜淺不宜深，過深有傷及滇黃精根系的危害。通過人工進行除草，禁止使用化學除草劑，在滇黃精生長期間，需要常對其根部進行清溝培土，避免根莖外露，以免吹風或被日曬。

2.4.2 水分管理

滇黃精喜歡濕潤背陰的環境，所以需要將其移栽到濕潤的土壤中，以保證成活率。下過小雨之后是滇黃精移栽的最佳時間，而如果是下大雨后，只要確認不存在地表徑流，也可以完成滇黃精的移栽。每年要在雨季來臨之前準備好清溝排水工作，以免雨季連綿的大雨導致雨水積聚在溝渠，泡爛滇黃精根莖。

2.4.3 追肥

對于生長早期的滇黃精來說，最佳的肥料為有機肥，而不是化肥或復合肥。施肥的時間和除草時間一樣，需要在除草的同時進行施肥。滇黃精的幼苗生長期間，需要的肥料較多，萌芽后的4-7月必須為其提供充足的養分，此時的肥料以糞尿水為主，每畝地的需求量為1000～2000 kg。在11月份入冬后則需要施冬肥，每畝地的需求量為1 000～1 500 kg。在滇黃精生長期間，如果溫度降低，或者天氣即將下雨時，也是最佳的施肥時間，肥料施在植株行間或株間，施肥后上面培土，注意要合理配置肥料氮、磷、鉀的配比，這樣才能保證適時、高效且合理的進行施肥。

2.4.4 疏花摘蕾

目前人們接觸到的用于藥用或食用的滇黃精均為根狀莖，滇黃精幼苗為營養生長，在開花結果后轉變為生殖生長，這一階段所需的時間較長，所需的營養量較大，期間的營養損耗較為嚴重，為了有效改善這一問題，需要在5月份時將滇黃精的花蕾全部剪掉，這樣一來，營養回流，根莖才能膨大增產。

2.5 病蟲害防治

2.5.1 病害防治

滇黃精最易感染葉斑病，發病高峰期在4～5月，夏秋季為疾病高發期，雨季時更易發病。對此，可以在收獲根狀莖后對地塊進行清潔，收集莖葉等病殘體，集中焚燒，徹底消滅越冬病原。對幼苗進行仔細觀察，在發病前期和初期可以噴灑波爾多液，配比為1:1：100，每隔9～12天噴灑一次。連續噴灑3～4次。也可以噴灑代森鋅可濕性粉劑500～600倍液噴灑，每隔9～12天噴灑一次。連續噴灑2～3次。

2.5.2 蟲害防治

滇黃精的幼苗狀態是地老虎和蠐螬的最愛。這類蟲害會大量咬食滇黃精的根莖，使幼苗因為缺乏營養供應最終死亡。滇黃精開出花蕾的時間在5～7月的中旬，容易受到飛虱的侵襲，飛虱會減少滇黃精結實率。對此，可以通過噴灑敵百蟲粉進行防治，每畝地用2.5%藥粉2 kg～2.5 kg，加細土攪拌均勻，開溝撒施。也可以在敵百蟲中混合香餌，在傍晚時每隔1 m放一小堆藥粉誘殺害蟲。

3 滇黃精林下種植效益分析

3.1 經濟效益

滇黃精的生長過程需要的生長環境特異性較強，如果選擇通過傳統的大田種植進行培養，收益難以保證，而且人工大田種植所需的成本更高。而選擇林下種植滇黃精時，這種環境適合滇黃精的生長，不但保留了其原生性，還有效縮短了生長周期。目前滇黃精的市場價格為每千克15元，一畝地可以獲利7.5萬元，除去成本，最少也可以獲得純利潤6萬元。

3.2 生態效益

滇黃精的植物特征和生長習性較為獨特，不會感染嚴重的病蟲害，所以及時用藥，藥量也較少，基本不會破壞生態環境，且通過林下種植的方式在養護林木的同時提升了森林覆蓋率，林業的發展有機結合了農業，二者互相促進，共同發展，使農耕土地資源得到了顯著的節約，從而創造出更大的生產空間，有助于維持生態平衡。

4 結語

滇黃精林下種植模式，有效減少了農田占用，節約勞力，減少投入成本，種植戶可以獲得更高的經濟收入，且這一種植模式屬于綠色生產、無污染，促進了生態發展，值得廣大林地區推廣應用。