湖北省十堰市張灣區風情巴黎9棟A 座206信箱 (442001) 肖永清
(本欄編輯:陶岳榮)
魚病危害對水產養殖生產的威脅十分嚴重,故研究魚病預防措施,以控制魚病流行,具有重要經濟意義。魚病防控,確保水產養殖業健康發展,把疾病減少到最小化,是一項系統工程,值得水產養殖者的高度關注。
引發魚病的因素很多,如致病菌、環境因素、魚體體質及人為因素等,如池塘老化、魚種退化、水質惡化、管理不當等。此外,由于部分漁民過于追求養殖產量及效益,采取高密度放養、過量投飼,使魚體自身免疫力低下而產生一系列的復雜病變;防控魚病過程中,由于受“消、殺、肥”等傳統模式影響,普遍存在藥前死的少、藥后死得多的現象,新病種、暴發病、疑難病的出現,給漁業生產帶來了嚴重經濟損失。
據生產實踐,魚病臨床癥狀和剖檢觀察,近年魚病多表現為慢性化和非典型化。如細菌性爛鰓、病毒性出血病、細菌性敗血癥等,臨床癥狀大都表現為病程增長,發病率和死亡率較低,臨床癥狀較為輕微,臨床診斷時必須借助流行病學、臨床癥狀和水質環境情況進行綜合分析,才能做出診斷。鯉魚病毒病、草魚“三病”、細菌性敗血癥,甲魚腫脖子病、肝組織壞死和病毒性出血病,注射疫苗和常規治療很難控制病情。餌料中出現的霉菌毒素,魚病臨床癥狀和病理變化極具典型性,主要危害草、羅非、鱒、鯉魚,死亡率可達40%~80%。
魚病防控作為水產養殖業的組成部分是一門實實在在的實用技術,學則會,看則懂。從事多年水產養殖業的漁民往往久養成漁醫,對常見魚病的流行特點、防治藥物均有不同程度的了解。因此,往往把魚病防控看得過于簡單,從而忽視了魚病防控的復雜性。魚病防控很復雜,同樣的魚病采用同樣的治療方法,或許在這個魚塘有效,而在另一個魚塘則可能無效;此時有效,彼時則可能無效;往年有效,今年則可能無效。因此,防控魚病科學診治是關鍵。
(1)病因判斷錯誤 實際生產中,魚病發生后由于未能準確判斷病因,往往很難達到滿意的治療效果。例如,引起爛鰓病的原因很多,常見的有寄生蟲性爛鰓病(如指環蟲,車輪蟲,杯體蟲等),細菌性爛鰓,其它疾病繼發感染引起的爛鰓(如腸炎病、營養不良)等。如果不能對病因做出準確判斷,僅憑病魚鰓部腐爛癥狀就簡單診斷為細菌性爛鰓,就很難達到滿意的治療效果。
(2)魚病防控錯誤 部分養魚場(戶)或未經專門職業訓練的漁醫錯誤認為抗生素、氯制消毒劑就是“萬能處方”。雖然“萬能處方”有一定的抗菌、消毒作用,但使用效果不明顯往往就會加大藥物用量,甚至高出幾倍、幾十倍。對不敏感的微生物過量使用抗生素,不但不能發揮作用,相反會增加微生物的耐藥性,使魚病越來越難治。硫酸銅、硫酸亞鐵、漂白粉等是較常見的治療魚病藥物,但并不是所有魚病都可使用這類藥物,必須準確診斷,對癥用藥。
(3)藥物拮抗作用 據生產實踐,有些魚用藥物,時間長了魚體會產生抗藥性。例如,寄生蟲病可采用滅蟲靈、魚蝦安等藥物防治,可將這些藥物交替使用,一種藥物不宜長久重復使用。部分養殖戶由于不懂藥物之間的相互作用和藥性,碰到魚病就亂用藥、多用藥,不但大大提高了治療費用,藥物之間還會產生拮抗作用,降低療效,導致產生抗藥性。所以用藥要適量,如漂白粉含氯量低于30%,應該適當增加用藥量,不然起不到防控效果。不要將酸性魚藥和堿性魚藥一起混用,否則可能增加毒性,或引起魚藥失效。
(4)病癥混雜因素 實際生產中,大部分魚病都是幾種病癥混雜感染,且以一種或兩種疾病為主,其它癥狀大多是主要疾病的繼發感染所致。如指環蟲病、錨頭鳋病往往伴隨著細菌性爛鰓病,草魚“三病”往往同時發生等。所以,在治療過程中一定要分清主次,先治主要疾病,后治次要疾病。如果胡子眉毛一把抓,幾種病都治,或者治療的先后順序、側重點產生偏頗,就容易造成疾病的蔓延。
(5)魚藥種類繁多 目前市場上魚用藥物種類繁多,僅就治療細菌性爛鰓病為例,就有氯制劑、二氯制劑、三氯制劑、二氧化氯、季銨鹽類等,各個廠家生產的藥物品種更是五花八門。實際上,部分新藥由于沒有經過大面積應用檢驗,效果并不穩定,如果魚藥過期,部分成分已經分解,毒性就會增強。如果加大用藥量,不僅治不了病,反會引起魚體中毒死亡。
(6)魚藥使用時間 一般夏季中午水溫較高,這時向水中施藥,藥性會很快揮發,很容易使藥物達不到應有的防控效果。高溫時期用藥,最好選在早晨或傍晚,避開中午。近年來,部分養殖戶一旦發現魚群食欲減退就盲目用藥,不是用殺蟲藥就是用殺菌藥,預防用藥劑量往往超出正常用量的幾倍,由于長期使用同一種藥物防控魚病,往往引起魚群的抗藥性和藥物殘留問題越來越嚴重。
所以,在常見魚病的防控過程中,一定要做到謹慎小心,一個小小的疏漏,就可能造成截然不同的治療效果。同一魚池,往往可能同時發生幾種魚病,應根據發病的具體情況,首先對較嚴重的疾病使用藥物,使該病得到基本控制后,再對其余病癥進行對癥用藥;長期使用同一種藥物易產生抗藥性,因此應選擇相似藥物交替使用。另外,在養殖過程中,應嚴格實施科學飼養管理,創造良好的水體環境,選擇優質飼料,定期檢查防病,保證養魚生產的健康發展。
(1)魚種的運輸管理 魚種健壯與否直接關系到魚種下塘后的成活率。放養魚種應選擇鱗片完整、鰭條完好、體色鮮亮、游動活潑的健壯魚苗。耐寒魚類下塘季節最好選擇在水溫較低的冬季,以減少苗種在操作過程中的損傷。下塘前經3%食鹽水浸洗消毒10分種,以避免因魚體受傷而感染水霉病。魚種在運輸、養殖中的缺氧,有害物質侵害,高低溫刺激,飽饑反應等應激,都會破壞和干擾魚體的生理生化反應,降低免疫力。主要對策是掌握好合適的運輸方式和裝運密度,減少和縮短缺氧浮頭程度和時間,轉移水體時避免水體溫差過大。生產實踐表明,當魚體某一部分長時間受壓時,就會引起該部位組織的血液流動不暢,引起組織萎縮、壞死。如果運魚工具或過秤計重容器中魚種處于缺水情況,魚體與魚體之間就會相互堆積壓榨受傷,這種魚傷的表現是胸鰭基部或腹鰭基部常會出現潰瘍,因為魚體在受壓時常用胸鰭和腹鰭或鰭條支撐身體,承受體重壓力之故。所以魚種在入池入箱放養前都要嚴格殺菌消毒,以免因傷感染發病。
(2)魚藥的種類與使用 魚病和魚藥根據種類、性質不同可分為細菌類、寄生蟲類、病毒類;根據作用部位或區域不同可分為體外(鰓、皮膚)、腸道、組織(肌肉、肝、脾、腎)等。歸納起來主要有以下特點:一是根據季節和放養密度不同,4—11月每隔15~30天各用一次殺菌藥和殺寄生蟲藥物對養魚水域消毒,主要采食季節的5—9月每隔7~15天連用2~4次以防治腸炎為主的內服藥物餌料,一般每2~3個月使用一次殺滅大型寄生蟲藥物。二是不同種類的疾病特征不一樣,細菌、病毒性疾病往往高溫季節多發,細菌性疾病往往帶有魚體組織發白腐爛現象,寄生蟲類疾病往往可引起魚體組織缺損,肌體反應起胞囊或自身形成白色胞囊,大型寄生蟲大多肉眼可見或幼體時易形成體表點狀出血;腸炎疾病則腸道發紅、肛門紅腫外突、肛門口滯留糞便、流出黃色粘液、肚大浮腫等情況;細菌性傳染病既有不同種魚類先后同時死亡和魚鰓部變色、頭顎鰭基出血等狀況,出血病可呈現出獨特的肌肉、腸道發紅等特征。三是魚體患病往往是多種疾病同時并發,首先要判斷主要疾病,本著先治主要疾病(先急后緩)、外用內服同步、菌蟲同殺、改善水體環境等原則。其次是先殺菌保持鰓功能正常,內服藥餌保證腸道消化吸收正常,調節肝、脾、腎、皮膚、粘液等組織,最后用加注新水調節pH值的辦法改善生態環境。
(3)防控措施與對策根據魚病發病的種類、病理、流行病學和藥理學等特點,制定魚病診斷和治療操作規程,確定病害防治和用藥規則。在魚病防治工作中加強衛生消毒和環境凈化,要始終把衛生消毒放在重要位置,抓好三個環節:即放養前的清塘,魚種消毒和飼養期間消毒工作。整個飼養期間必須掌握五要點:一是選擇合適的消毒藥物,老塘可選用溴氯海因、二溴海因、聚維酮碘,新塘可選用生石灰等。二是藥物用量要足,清塘消毒用量要大,飼養期間帶魚消毒要按說明使用。三是要有合理的消毒次數,春秋季每月2次,夏季每月3次。四是消毒藥物要經常輪換使用,以防耐藥性。五是凈化魚池中的氨氮,推行新的飼養模式,減少疾病傳播。
(4)環境控制與投餌養殖水體周圍應無高大物體,合理的放養密度和混養,合理設置網箱結構和布局,及時排出老水和加注新水,定期清洗網箱以加快水體交換,一般可采用生石灰定期調節水質呈弱堿性,保證水體溶氧充足,保持浮游生物種群合理。做到四定投餌,少量多次。飼料中可適量添加乳酸桿菌、枯草芽胞桿菌、酵母菌為主的微生物添加劑,以改善魚體腸道環境。水質改良可用EM菌、光合細菌、糞腸球菌等為主的微生態制劑;避免操作和運輸不慎造成魚體外傷感染,魚體外傷應及時治療;嚴禁在魚池附近噴灑殺蟲藥劑或其他有毒物質,避免傷及魚體;放養密度要適當;經常巡池,仔細觀察魚群表現。一旦發現魚病特別是傳染性疾病,應及時隔離觀察和治療,防止疾病擴散;新引進的魚種要確認魚體健康后才能與原池魚群混養。
(5)養魚池塘與管理養魚池塘是魚群生長和活動的主要場所,一定要加強管理,控制和消滅病原體。加強精養池塘的水質管理,徹底清理池塘,殺滅隱藏病原體,可采用干池清塘或帶水清塘。最好用生石灰清塘,既能殺滅殘留在池塘中的敵害生物,如野雜魚、蛙、水生昆蟲等;殺滅微生物,寄生蟲病原體及孢子;且石灰中的鈣質可使池水變肥;能改善池底通氣環境,加速池底有機質分解;可在水體中形成碳酸鈣,保持水中pH值穩定呈弱堿性。有條件的魚場可在冬季排干池水,經過冰凍、日曬使池底土質表層疏松,改善通氣環境,加速泥土中有機質轉化為營養鹽類。干池清塘可在魚種放養前10~15天每畝(1畝=667平方米)化漿施用生石灰50~75千克,隔天用齒耙翻底泥一次,同時清除魚塘中的雜草、雜物,徹底消除病蟲害,減少昆蟲產卵。帶水清塘水深1米每畝施用生石灰125~150千克,化水全池潑灑。