淺談促進蔬菜基地可持續發展的措施

陳守剛

（銅仁市萬山區農業農村局，貴州 銅仁 554200）

隨著經濟的發展，人民的生活水平越來越高，居民收入增加，可支配收入穩步增長，對于糧食、蔬菜等基本農產品需求十分龐大，越來越重視食品的安全。在我國當前經濟發展中，越來越注重協調兼顧可持續發展，通過科學理論的指導維護好生態系統和經濟發展的關系，實現可持續發展。但是，縱觀我國蔬菜種植和蔬菜基地的建設，仍然存在一些制約蔬菜基地可持續發展的問題，過于注重當下經濟利益，不利于蔬菜基地長期發展。

1 蔬菜基地可持續發展存在的問題

1.1 土壤板結

蔬菜基地的可持續發展與工作人員的科學種植和管理密切相關，在一些蔬菜基地中容易出現土壤板結的問題，導致土質較硬、透氣性差，給蔬菜基地的進一步發展帶來了阻礙。究其原因：一是不合理的種植技術的采用，種植人員在管理過程中忽視了對土壤的保護，在種植過程中盲目使用化肥，使土壤原本結構遭到了嚴重破壞，容易產生土壤結塊的現象；二是在種植中使用漫灌的方式給菜地進行灌溉，漫灌范圍大、頻率高，壓實土壤，尤其是對于黏性土壤來說使用大水漫灌的方式使土壤透氣性不足，深層次土壤出現缺氧情況，容易產生一些有害物質，使土壤變質，不利于蔬菜基地的可持續發展[1]。

1.2 土壤酸化和鹽堿

種植過程中的氣候、水源、施肥等不合理都可使土壤偏酸，一些種植人員在種植過程中沒有認識到土壤酸化問題和土壤鹽堿化問題的嚴重性，盲目施肥和灌溉，缺乏專業人員的指導，使土壤酸化的情況進一步加重，蔬菜基地的農田長期種植蔬菜，頻繁的不合理施肥給土壤結構帶來了嚴重損害。要保證發展過程中土壤的健康，必須從多方面入手保護土壤。

1.3 濫用農藥

農藥濫用的情況在一些蔬菜種植中較為普遍，種植戶缺乏對病蟲害的科學防治方法，盲目采取措施，發現有病蟲害就施加農藥。一方面農藥的濫用破壞了生態環境，制約可持續發展，另一方面農藥的濫用易導致蔬菜產品的農藥殘留含量超標，制約市場的進一步擴大。一些種植戶觀念落后，不重視病蟲害的科學防控，也有一部分種植人員出于成本考慮不愿使用新型的病蟲害防治方法[2]。

1.4 科技水平偏低

隨著時代的進步和科技的發展，蔬菜種植也需要尋求新的發展途徑，以適應不斷變化的市場環境。在蔬菜種植中一些地區科技水平較低，相關投入較少，不重視種植技術和管理技術宣傳，依然采用傳統的蔬菜種植方法。投入的人力成本高，經濟效益偏低，同時，缺乏市場的針對性，市場信息獲取不全面，競爭力不足，種植技術水平低也使產品附加值不高，給蔬菜基地可持續發展造成了嚴重阻礙。

2 蔬菜基地可持續發展措施

2.1 改善土壤板結

想要實現蔬菜基地的可持續發展，首先要保證蔬菜基地的良好種植環境，通過各種措施保證土壤質量，確保蔬菜的產量和質量，給蔬菜基地進一步發展提供環境和資金保障。種植過程中應該注意灌溉的方式和化肥的使用，提高保護土壤的意識，減少大水漫灌，實現精準灌溉，并且根據土壤性質合理安排灌溉和化肥使用。蔬菜基地應該由專業的技術人員在種植和管理方法上進行指導，種植人員多詢問專業人員的意見，保證蔬菜基地的可持續發展有良好的資源基礎。

2.2 改善土壤酸化

種植人員和蔬菜基地管理人員應該注意到土壤酸化的危害，在種植管理中有效地改善土壤酸化的狀況，多施用含有鈣、鉀等元素的有機肥，補充土壤肥力的同時增加有機質的含量，蔬菜基地應該合理規劃蔬菜的種植結構，根據土壤的情況和性質特點種植適合的蔬菜種類，通過多種種植方法（間作、輪作等方式）給土壤緩沖期，緩解土壤酸化的問題。發展土壤有嚴重的酸化情況時應該根據pH值施加生石灰中和土壤酸性，使土壤性質保持在穩定水平，提高作物產量和質量。

2.3 科學防治病蟲害

當今社會越來越重視食品安全問題，綠色蔬菜也獲得市場青睞，應對不斷變化的市場需要種植基地改變原有農藥濫用的情況，提高種植管理的科學性，綜合采用物理防治、生物防治和化學防治的方法遏制病蟲害。不僅僅能獲得良好的生態效益，還能提高產品質量，提高產品附加值獲得更好的經濟效益，也給蔬菜基地產業鏈的完善提供了重要保障。針對病蟲害可以利用燈光誘捕技術、粘蟲板或者培養生物天敵的方式進行遏制，基地管理人員也應該及時注意市場動向，獲取最新的科學知識，了解最新病蟲害控制技術，在種植中綜合采用各種方法控制病蟲害，減少化學農藥的使用[3]。

2.4 提高人員素質

蔬菜基地的發展過程中，人才有著至關重要的作用，應該注意提高人員素質，引進專業人才，提高種植的科學水平。一方面需要對原有的種植人員進行培訓，提高其知識儲備和科學種植的能力，在種植過程中有意識地關注土壤質量、水源質量和科學病蟲害防控，提高其綠色發展和可持續發展的意識；另一方面需要加強與專業機構的合作，在面對一些突發情況時能及時獲得相關專業人員的支持，科學采取措施。另外蔬菜基地也需要增加人才儲備，對蔬菜基地的長遠發展作出規劃，協調種植過程中的各種因素，制定詳細的工作計劃和目標，為可持續發展提供方向。

2.5 提高科技水平

面對時代的日益進步和科技發展，蔬菜基地的建設緊跟發展潮流，密切關注行業的變化發展和新型農業技術的運用，提高生產率，增加產品的市場競爭力。蔬菜基地需要加大科研投入和先進技術設備的投入，改善蔬菜種植的條件，發展噴灌和滴灌技術，改善灌溉的盲目性，升級蔬菜種植和養護方法，提高種植的科學性。并且完善蔬菜基地基礎設施的建設，打通信息渠道，加強與農業生產合作社的合作，為蔬菜種植提供完善的信息。另外加強蔬菜基地現代化建設，充分利用信息技術，對蔬菜基地進行統一化管理、數據化管理，協調種植中各個要素的影響，提高基地種植的整體性和靈活性。

2.6 構建產業鏈和品牌

蔬菜基地發展過程中應該關注當地蔬菜種植產業鏈的構建，打通種植、加工和銷售的渠道，不僅使產品能夠迅速上市，減少因長途運輸對產品質量造成的不良影響，而且需要降低相關的運輸成本，提高經濟效益。蔬菜種植基地發展中需要完善蔬菜種植所依靠的基礎設施，在信息、市場及各種行業動態等方面提供相應的平臺支持，搭建不同部門之間的溝通和協調的橋梁，增進決策的及時性。另外針對當前市場越來越重視綠色產品的潮流，種植基地應該根據自身優勢或者特點開展相應的綠色種植，發展無公害蔬菜種植，在此基礎上構建屬于自己的品牌，拓寬市場，增加產品的知名度和市場競爭力，提高經濟效益。品牌效應下也能更為關注產品質量和科學種植水平，刺激蔬菜種植基地進一步完善，提高蔬菜基地綜合實力，為可持續發展奠定基礎。

3 結語

我國人口眾多，蔬菜市場非常廣闊，更突出了蔬菜基地的可持續發展的必要性。在基地發展過程中應該尤為重視對土壤的保護，著重提高生產效率和產品質量，提高綜合實力，為可持續發展奠定良好基礎。發展過程中需要提高科學種植水平，重視專業人才的作用，緊跟時代發展潮流，發展無公害蔬菜種植，提高產品的質量，并構建相關的品牌進一步打開市場，提高競爭力，統籌協調多種因素，實現蔬菜基地的可持續發展。