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農業職業教育產教融合實訓基地建設的研究與實踐
——以黑龍江農業經濟職業學院為例

2021-12-02 19:57:19鄧宏志姜桂娟于瀛軍
農業技術與裝備 2021年7期
關鍵詞:實訓農業建設

鄧宏志,姜桂娟,于瀛軍

(黑龍江農業經濟職業學院,黑龍江 牡丹江 157041)

黑龍江省耕地總量1.59×108hm2,居全國第1位。黑龍江省糧食“商品量全國最多、調出量全國最高、增產貢獻全國最大、商品率全國最高、增產潛力全國最大”,是我國重要的商品糧基地和國家糧食安全的“穩壓器”。隨著國家工業化、城鎮化進程的快速推進,農業生產的發展缺乏穩定且掌握現代農業技術的后繼勞動力隊伍,已成為威脅國家糧食安全的嚴重隱患。農業的發展一靠政策、二靠投入、三靠科技,而科技的創新靠人才。因此,黑龍江農業產業的創新發展,迫切需要加快發展農業高等職業教育。其中,加強產教融合實訓基地建設,增強學生農業技術技能的實踐和積累,是提高農職教育服務現代農業產業的重要途徑。

1 建設基礎

黑龍江農業經濟學院緊緊圍繞農業生產、加工、銷售等產業鏈條,積極推進作物生產技術、畜牧獸醫、食品加工技術、農業經濟管理等重點專業建設。按照“融入多方資源、實行合作辦學,融入行業企業標準、對接前沿技術,融入崗位需求、突出能力培養,融入企業文化、強化素質教育”的思路,與行業企業密切合作,圍繞職業能力和素質要求,結合行業特點,深化教育教學改革,全程培養具有愛農情懷、吃苦耐勞、務實創新的農業生產和服務第一線高素質技術技能人才。

學院按照“校內基地生產化、校外基地教學化”“真實場景、典型任務、共建共管共享”的原則,建設校內外生產性實訓基地。全力打造校內核心課堂,形成了現代農業示范園區、智能溫室、獸醫院、養殖場、農產品加工車間等一批高水平的校內生產性實訓基地,并與多家涉農企事業單位建立了穩定緊密的合作關系,為學生職業素養和技能提升提供了良好的實訓環境。

2 建設目標

面向深入實施創新驅動發展戰略,增強農業產業轉型升級的技術技能支撐,圍繞涉農人才培養和服務“三農”,重點打造農業生產性公共實訓基地和農業技術協同創新中心,建設涉農專業教學做一體化實訓室、生產性實訓基地、應用技術協同創新中心,將學院建成區域性中高職涉農專業公共實訓基地、區域性農業培訓和技術服務中心、現代農業技術協同創新中心、創業服務基地,服務區域農業產業創新發展和國家糧食安全戰略的能力,成為區域內現代農業技術技能積累的重要資源集聚地。

3 建設內容

3.1 種植類專業一體化教室

基于作物生產典型工作任務,在現有資源基礎上,完善設備設施,改善環境氛圍,重點建設測土配方施肥、栽培技術、植物保護、良種繁育、種子檢驗等5個教學做一體化教室,為農職學生職業素養和技術技能提升提供優良的實訓環境。

3.2 養殖類專業一體化教室

基于動物生產、疾病防治等典型工作任務,在現有資源基礎上,完善設備設施,改善環境氛圍,重點建設飼料營養分析檢測、動物繁殖技術、動物疫病診斷、臨床疾病診斷、外科手術等5個教學做一體化教室,為農職學生技術技能和職業素養提升提供優良的實訓環境。

3.3 設施農業綜合性示范基地

按照“多元投資、高水平建設、共建共管共享”的原則,重點圍繞棚室蔬菜、果樹、食用菌、花卉等打造集“教學、生產、研發、示范、推廣、培訓、創業、科普”等多重功能于一體的示范基地,使其成為區域內高職院校涉農專業學生一體化教學的主陣地、師生技能的練兵場、學生創業的孵化基地、特色農業發展技術服務中心和現代農業科普基地。

3.4 養殖技術示范基地建設

與相關行業企業合作,重點圍繞豬、牛、雞養殖及疫病防治,建設好獸醫院和養殖場,打造集“教學、生產、研發、示范、推廣、培訓、創業、科普”等多重功能于一體的示范基地,使其成為區域內養殖業高職院校學生技術技能積累的集聚地。

3.5 綠色食品分析檢測中心

圍繞黑龍江省綠色食品產業發展需要,在原有基礎上,重點建設色譜、質譜(質譜1、質譜2)、光譜、元素、蛋白、脂肪、氨基酸、乳品分析室、食品微生物、水分、灰分檢測室12個。校企行聯合打造基于國家標準要求、符合認證管理流程、集生產環境檢測、農產品品質檢測、重金屬、農藥、獸藥殘留于一體的綠色食品分析檢測中心,合作開展項目研究、技術攻關、質量檢測、人才培養、教師和學生實踐等工作。

3.6 種植技術協同創新中心

重點建設現代化大農業遠程互動教室、研發工作室、服務咨詢室,建成牡丹江農業技術推廣分中心,以校內種植類基地為依托,與相關行業企業科研院所合作開展應用技術研發與服務工作。圍繞新品種選擇、農業高新技術應用推廣、綠色食品生產、農業政策法規、農產品安全等問題,以黑龍江糧食生產為主,兼顧果蔬、經濟作物,集成新品種選育、最新栽培技術應用、新型農業生產資料研發、作物病蟲害綜合防治、綠色食品生產等農業前沿技術,依托校內實訓基地,集研發、生產、示范、推廣、咨詢、培訓為一體,充分利用現代互聯網技術以及新媒體為依托,宣傳和推廣農業前沿技術。

3.7 養殖技術協同創新中心

重點建設動物疫病遠程診療中心、動物保健服務中心、養殖技術咨詢服務中心、行企專家工作室,與區域內相關行業企業和研究機構合作開展技術攻關和診療服務。校行企三方聯合共同進行現代牧場動物防疫體系科學建立、重大疫病防控和凈化、區域性優質畜禽良種培育技術指導、飼料營養分析檢測技術、飼料資源開發利用、個性化飼料配方調整指導、牧場生產自動化技術指導推廣、糞污無害化處理技術應用推廣、牧草資源保護、建設、合理開發利用和生態建設技術指導等工作,解決企業生產中自身難以解決的技術難題;依托該中心的設備優勢和師資優勢,做好現代農牧企業員工培訓工作,提升黑龍江省畜牧獸醫專業人才的技術協同創新能力。

3.8 食用菌協同創新中心

依托學院作為國家黑木耳產業技術創新戰略聯盟食用菌培訓基地這一平臺,與企業合作,重點建設組培中心、食用菌研發中心、專家工作室和設備設施技術展示基地,與規模化企業和研究機構攜手,圍繞菌種選育、技術研發、栽培技術、精深加工等開展創新研究。解決企業生產中自身難以解決的技術難題;依托該中心的設備優勢和師資優勢,做好學生和企業員工培訓工作,提升黑龍江省農業專業人才的技術協同創新能力。

3.9 農產品電子商務服務中心

圍繞黑龍江省“互聯網+農業”3年行動計劃、綠色食品產業發展需要,校企行聯合打造基于現代智能化信息技術,集農產品網店運營、農產品網絡營銷、農產品倉儲物流于一體的農產品電子商務服務中心,合作開展農產品網絡推廣項目實戰、技術攻關、學生培養、師資培訓、“互聯網+農業”創業培訓等工作。

3.10 新型農業經營主體培育中心

重點建設農村政策法規研究咨詢、農業經濟策劃、農業企業運營、農產品營銷、農產品電子商務、農業項目規劃、農村金融服務、農民創業服務等8個工作室,與相關行業企業和地方政府合作,面向農民和農業企業開展技術服務和培訓等工作。

3.11 對俄農產品貿易服務中心

圍繞對俄農產品貿易,在建好對俄農產品展示基地的基礎上,重點建設對俄進出口貿易咨詢服務、外貿職業能力考培、報關貨代業務代理、跨境電商培訓基地、國際交流與語言培訓等5個工作室,為進出口企事業單位提升咨詢服務、運營指導、業務代理和培訓等服務。

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