何大展
(廣西欽州市欽北區長灘鎮水產畜牧獸醫站 535000)
隨著我國畜禽養殖產業的快速發展,蛋雞養殖產業獲得迅速進步。雞蛋作為一種營養價值豐富,味道鮮美的畜禽產品,在消費者市場上的需求量不斷提高。優質雞蛋的充足供給離不開蛋雞的科學養殖,在實際養殖生產中,部分蛋雞養殖戶認為,蛋雞開始產蛋后不需要嚴格的飼養管理,這種錯誤的想法導致蛋雞產蛋高峰期時間縮短,同時蛋雞機體狀況也沒有獲得良好的保障,雞蛋產量顯著下降,給蛋雞養殖產業的發展和經濟效益等方面均帶來嚴重的負面影響。蛋雞產蛋期的良好飼養對延長產蛋高峰期,改善蛋雞機體狀況具有非常關鍵的作用,同時在不同產蛋期需要做好適當的飼養管理工作,保障蛋雞發揮最佳的生產性能。下文將對蛋雞養殖中產蛋期的生理特點,不同產蛋期的飼養管理及常見疾病的防治措施進行介紹,以期為蛋雞的健康養殖及優質雞蛋的充足供給提供幫助。
了解蛋雞產蛋期的生理特點對有效發揮蛋雞生產性能具有非常關鍵的作用,也是提高蛋雞產蛋量的有效措施,是預防疾病,降低蛋雞死淘率的基礎。蛋雞在產蛋初期階段機體發育不夠成熟,開產時蛋雞繁殖系統相對比較完善,但還是處于一種發育階段,產蛋初期蛋雞的體重增加迅速,通常蛋雞養到54周齡左右,機體各個系統發育趨于完善,蛋雞體重也不會出現顯著變化。蛋雞在產蛋期間對外界環境刺激的感受較為敏感,飼養環境的劇烈變化很容易導致蛋雞機體中各項激素分泌異常,進而引起蛋雞出現產蛋量下降和疾病問題。同時,蛋雞養殖中,產蛋期可以劃分為不同的產蛋階段,不同產蛋階段對飼料營養物質的需求量也有所不同。蛋雞開產后,產蛋量隨著日齡增加不斷提高,這個階段需要嚴格按照蛋雞營養需求供給充足的飼料,保障蛋雞獲得充足的營養物質,穩定提高蛋雞產蛋量,同時延長蛋雞產蛋高峰時間。蛋雞機體發育成熟后,對飼料中營養物質的吸收能力不斷加強,達到產蛋高峰期后對蛋白質具有良好的消化吸收能力,在產蛋高峰期后,蛋雞機體消化代謝能力明顯下降,同時脂肪沉積能力提高[1]。
蛋雞養殖中,通常在19 周齡左右即可開始將蛋雞轉入產蛋籠舍中飼養,在產蛋籠舍中喂養7d 左右即開始產蛋前期的飼養,通常產蛋前期有專門的飼料供給,可以有效提高蛋雞產蛋效率。蛋雞產蛋前期養殖中,蛋雞產蛋率達到85%左右時即可開始飼喂產蛋高峰期飼料,部分蛋雞養殖戶產蛋率超過85%甚至90%以上才開始飼喂高峰期飼料,不利于蛋雞產蛋高峰期的延長,稍微提早飼喂產蛋高峰期飼料可以有效促進蛋雞生長發育,改善蛋雞產蛋性能[2]。
產蛋高峰期是蛋雞養殖中產蛋量最大的時間段,該階段的養殖,蛋雞機體能量消耗增加,同時對營養物質的需求量增多,充足的營養物質供給是這個階段飼養管理人員需要重點關注的問題。同時需要嚴格把控飼料的品質安全,嚴禁飼喂發霉變質的飼料原料,避免蛋雞在產蛋高峰期出現疾病問題。蛋雞在進入產蛋高峰期后,對光照條件的要求較高,需要飼養管理人員采取人工光照的手段進行補光,在不同養殖季節配合使用規范化的光照管理。通常在產蛋高峰期,蛋雞養殖的光照時間在16h 以上。
蛋雞養殖中在度過產蛋高峰期后將進入產蛋后期,產蛋后期蛋雞的產蛋量出現顯著下降,同時蛋雞機體脂肪沉積增加,飼料和營養物質的供給難以再次提高蛋雞產蛋量,所以這個階段需要飼養管理人員對體況較差或產蛋量顯著下降的蛋雞適時淘汰。蛋雞產蛋后期需要合理控制光照時間,避免光照時間過長導致蛋雞出現焦躁情況,進一步降低蛋雞產蛋量,通常建議產蛋后期光照時間控制在14h 以內。
新城疫是蛋雞養殖中一種常見的急性傳染性疾病,在蛋雞養殖全年均會出現,在氣候變化較為劇烈的季節更為多發,如冬季和春初時節。新城疫是由于病毒感染所導致,不同日齡階段的蛋雞均有較高的感染患病率,尤其在20~60 日齡的蛋雞養殖中,若出現新城疫將很容易導致蛋雞死亡。蛋雞患新城疫后會出現呼吸困難的癥狀,同時伴隨咳嗽、氣喘等,部分患病蛋雞會出現神經系統紊亂疾病,患病蛋雞出現的死亡率較高。慢性新城疫疾病感染會導致蛋雞出現翅膀麻痹及站立不紊的情況。在實際養殖生產中,疾病呈現為慢性散發性死亡。新城疫疾病的防治主要是通過疫苗注射,蛋雞養殖中需要在育雛階段做好新城疫的疫苗注射工作,養殖中蛋雞疫苗注射時間間隔超過60d,為了避免蛋雞機體中抗體水平下降,可以通過在蛋雞飲水中添加疫苗免疫,增加蛋雞機體中抗體水平。患病雞只可以使用黃芪多糖和清瘟敗毒散進行治療[3]。
產蛋期大腸桿菌疾病的出現將導致蛋雞產蛋性能和采食量顯著下降,給蛋雞養殖效益帶來嚴重的負面影響。蛋雞患大腸桿菌疾病后會出現被毛松亂,糞便黏稠,呈現為白色或黃綠色癥狀。解剖病雞可以發現,蛋雞腹部出現大量黃綠色積水,同時,腹部組織中出現纖維素狀滲出物。患病蛋雞的腸系膜上出現黃色干酪狀病變組織,同時腸道黏膜上出現大量出血點。對出現大腸桿菌病的蛋雞,可以在蛋雞飼料中添加適量氟苯尼考和鹽酸多西環素治療大腸桿菌感染,連續添加使用藥物4d 左右即可獲得良好的治療效果。大腸桿菌疾病的預防需要做好蛋雞養殖中欄舍的衛生保障,每天定時清理蛋雞籠舍中的糞便,保持籠舍清潔。