高海拔地區(qū)藍(lán)莓栽培管理技術(shù)

石玉萍

(赫章縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，貴州 赫章553200)

1 品種的選擇

本次研究選擇的是赫章縣海拔1850 m的七家灣街道大灣子村和海拔2250 m的興發(fā)鄉(xiāng)中營(yíng)村大韭菜坪山麓。在品種選擇方面，考慮藍(lán)莓品種的生物學(xué)特性、果實(shí)品質(zhì)和成熟期等綜合因素，挑選適應(yīng)性強(qiáng)、蓄冷量要求時(shí)間長(zhǎng)、鮮食口感好、商品價(jià)值高的中晚熟品種，主要有具有南北高叢基因的萊格西，南高叢品種珠寶、綠寶石，兔眼藍(lán)莓巴爾德溫、燦爛、新品種216。

2 土壤的改良

藍(lán)莓適合生長(zhǎng)于酸性土壤，是所有果樹中對(duì)于土壤pH值要求最低的一種類型。其中，北高叢藍(lán)莓，對(duì)于土壤pH值的要求為4.3～4.8左右；兔眼藍(lán)莓，對(duì)于土壤pH值的要求為4.3～5.3左右[1]。若土壤pH值較高，可以施用酸性草炭、硫磺粉，把土壤pH值降低到合適范圍內(nèi)。

若土壤pH值沒(méi)有超過(guò)5.5，可以利用已經(jīng)調(diào)整好的有機(jī)資材，如酸性草炭等，在1 m3的草炭中混入1～1.5 kg的硫磺粉，均勻混入時(shí)間超過(guò)3個(gè)月，pH值為3.5～4.0左右即可，能夠?qū)ν寥纏H值降低一個(gè)單位左右。若土壤pH值在5.5～7.0之間，可以利用硫磺粉調(diào)整，并且對(duì)土壤中的有機(jī)質(zhì)進(jìn)行增加。利用該種方法對(duì)土壤pH值進(jìn)行調(diào)整時(shí)，需要在種植藍(lán)莓前3～4個(gè)月進(jìn)行，在土壤表面均勻、全面的撒硫磺粉，并配合深翻，把硫磺粉拌入到土壤表層中，進(jìn)而把土壤pH值調(diào)整到4.5。想要把土壤1 m3降低pH一個(gè)單位，需要利用100 g硫磺粉。此外，在種植穴中也可以調(diào)整土壤酸度。在栽植藍(lán)莓時(shí)，可以通過(guò)草炭進(jìn)行，且草炭盡量事先利用硫磺粉進(jìn)行處理。通常情況下，草炭pH基本上都是5.0以上，1 m3可以利用1 kg硫磺粉，對(duì)草炭pH值進(jìn)行降低，控制在4.0以下，在種植時(shí)均勻地拌入到穴中[2]。除了草炭，還有樹葉、麥殼、秸稈、鋸屑等其它有機(jī)質(zhì)粉碎后和發(fā)酵后，也可以作為資材。若土壤pH值超出7，會(huì)大大增加藍(lán)莓種植難度，這時(shí)可以加大施用硫磺粉、對(duì)土壤有機(jī)質(zhì)進(jìn)行添加來(lái)進(jìn)行解決。若土壤pH值超出7.5，灌溉用水pH值也超出7.5，也非常不利于種植藍(lán)莓。在種植藍(lán)莓后的第二年，土壤pH值有可能會(huì)上升，因此需要定期開展檢測(cè)工作，若上升需要及時(shí)利用硫磺粉調(diào)整，且可以配合春季施肥同時(shí)施入。

3 定植工作

在高海拔地區(qū)，氣候寒冷，通常都是日光溫室栽培，春季通常是在3～4月份進(jìn)行種植，在苗木新芽萌動(dòng)前進(jìn)行栽植。并且，除了主栽品種外，還需要利用1～2個(gè)以上品種苗木，作為授粉樹，進(jìn)而提升藍(lán)莓產(chǎn)量。在壯苗標(biāo)準(zhǔn)方面，通常利用2～3a生苗木，具有較高的成活率。通常苗木高度要超出30 cm，但是具體需要結(jié)合品種情況。對(duì)苗木優(yōu)劣指標(biāo)進(jìn)行判斷，不僅僅需要考慮高度，還需要考慮根系與枝條粗狀程度。優(yōu)秀苗木具有發(fā)達(dá)的根系，且缽苗的根系大多是長(zhǎng)滿缽內(nèi)，地上枝條較為粗壯且發(fā)達(dá)，出現(xiàn)基生枝。在植苗方法方面，定植時(shí)從缽內(nèi)把苗木取出來(lái)，對(duì)其根系情況進(jìn)行觀察，若根系已經(jīng)在底部呈現(xiàn)密集網(wǎng)絡(luò)狀態(tài)，需要利用刀，輕輕切開底部，以十字形形式呈現(xiàn)，利用手，取出中心部分的土壤，且理順根系。若為裸根苗，需要展開根系以后進(jìn)行栽植。在對(duì)木苗進(jìn)行栽植時(shí)，需要做好準(zhǔn)備工作，挖好定植穴，或者是在種植床上挖一個(gè)小坑，深度控制在10～15 cm、幅度為20～30 cm。在小坑中，對(duì)濕的酸性草炭土進(jìn)行填入，或者是事先對(duì)種植土進(jìn)行配置且填入，然后栽入苗和展開其根系，使苗根周圍被填進(jìn)的草炭土包圍，并輕輕地向上進(jìn)行一次提苗，促使根系和種植土壤之間的充分結(jié)合，最后進(jìn)行覆土，保證和地面相平。

此外，在栽植密度方面，藍(lán)莓種植的行距需要結(jié)合品種、管理方式、土地情況而定。通常情況下，北高叢藍(lán)莓柱距為1～2 m，半高叢、南高叢藍(lán)莓株距為1～1.5 m、兔眼藍(lán)莓株距為1.5～2.5 m。

4 施肥工作

在高海拔地區(qū)栽植藍(lán)莓時(shí)，利用完全肥料要比利用單一的產(chǎn)量提升40%。如果土壤有機(jī)質(zhì)含量較高，可以適當(dāng)?shù)臏p少氮肥用量，把氮磷鉀比例控制在1∶2∶2；如果土壤屬于礦質(zhì)土壤，可以適當(dāng)增加磷鉀的含量，氮磷鉀比例控制在1∶2∶1。藍(lán)莓在生長(zhǎng)過(guò)程中，不容易吸收硝態(tài)氮，導(dǎo)致藍(lán)莓生長(zhǎng)不良。此外，藍(lán)莓對(duì)于氯較為敏感，非常容易出現(xiàn)過(guò)量中毒情況，因此在挑選肥料時(shí)不要利用含氯的肥料，如氯化鉀、氯化銨等。

在施肥時(shí)，若是高叢藍(lán)莓、兔眼藍(lán)莓，可以利用溝施的方式，深度控制在10～15 cm即可；若是矮叢藍(lán)莓，可以利用撒施的方式。通常情況下，都是在早春萌芽前施肥，施肥次數(shù)2次，在漿果轉(zhuǎn)熟期間再進(jìn)行1次施肥。此外，還需要控制好施肥量，結(jié)合土壤肥力、樹木營(yíng)養(yǎng)情況進(jìn)行確定。在定植前，每667 m2可以進(jìn)行施磷8 kg、氮和鉀4 kg，在栽植后第二年可以進(jìn)行2次施肥，第1次是春季發(fā)芽后3～4月，利用50 g硫酸鉀型復(fù)合肥，第2次是6月份，利用80 g硫酸鉀型復(fù)合肥，在離樹木根部40 cm外進(jìn)行環(huán)狀施入。

5 除草工作

因?yàn)樗{(lán)莓根系相對(duì)較淺，和地表距離很近，中耕除草會(huì)對(duì)藍(lán)莓的根系造成傷害，因此除草時(shí)深度需要控制在3 cm以內(nèi)。此外，雜草需要在小的時(shí)候進(jìn)行清除，長(zhǎng)大以后拔出容易對(duì)樹木的根系造成傷害。

6 水分和生長(zhǎng)環(huán)境管理

首先，水分管理。若水分不足，需要做好灌溉工作，特別是在種植當(dāng)年。若條件允許的情況下，可以4～5 d進(jìn)行1次灌溉。在日光溫室內(nèi)，可以對(duì)節(jié)水灌溉設(shè)施進(jìn)行安裝，最好是以滴管形式為主。其次，光照。藍(lán)莓喜歡光，因此在光照強(qiáng)度和光照時(shí)間方面也盡可能地保持良好。因此，在栽植時(shí)應(yīng)盡可能地避開有樹蔭遮蓋的地方。

7 修剪工作

在藍(lán)莓栽植過(guò)程中，不同品種的修剪方法也是不同的。例如，高叢藍(lán)漿果，如果花芽量有余的時(shí)候，可以除去弱小枝和衰老枝；兔眼藍(lán)漿果，堅(jiān)持修剪宜輕的原則，幼樹對(duì)下部枝條進(jìn)行去除，對(duì)樹冠中部部分枝條進(jìn)行修剪，以防過(guò)分擁擠；老樹避免樹冠較高和較密。

8 病蟲害防治

首先，在藍(lán)莓病蟲害防治工作中，需要堅(jiān)持以預(yù)防為主和綜合防治結(jié)合的原則，盡量實(shí)現(xiàn)自然農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生態(tài)條件。其次，利用先進(jìn)的施藥技術(shù)，盡量減少農(nóng)藥用量，挑選生物農(nóng)藥，或者是挑選低毒、高效、低殘留性能的化學(xué)農(nóng)藥，科學(xué)合理地用藥。最后，在利用化學(xué)農(nóng)藥時(shí)要嚴(yán)格根據(jù)GB 4285、GB 8321用藥規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。

9 結(jié)語(yǔ)

在新時(shí)代背景下，在高海拔地區(qū)中注重對(duì)藍(lán)莓栽培管理技術(shù)的研究是非常重要的，不僅可以有效提升當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入，還可以促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)良好發(fā)展。因此，在實(shí)際工作中，高海拔地區(qū)需要結(jié)合實(shí)際情況，挑選合適的藍(lán)莓栽培管理技術(shù)，不斷加大管理力度，提升藍(lán)莓栽培水平，進(jìn)而保證藍(lán)莓生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化，給藍(lán)莓種植戶帶來(lái)更多經(jīng)濟(jì)效益。