禽類細菌性疾病的防治措施

黃秀菊

(保靖縣畜牧水產事務中心，湖南 湘西 416500)

1 雞大腸桿菌病

1.1 介紹

雞大腸桿菌病是一種引發家禽部分或全身感染的疾病，致病菌為大腸桿菌，40～60 d齡的肉雞多發，蛋雞在產蛋期也極易發病[2]。主要感染途徑為直接傳播，也可通過間接接觸如同槽飲食，同盆飲水等行為發生細菌傳染，還能通過呼吸道、產蛋等途徑進行傳播。感染后的潛伏期在5 d左右，發病后常出現食欲下降、蜷縮倦怠、口鼻流涕、翅膀下垂、雞冠暗紅、腹部腫大、便稀且呈綠色等癥狀，嚴重者可引發急性敗血癥、心臟疾病。產蛋雞出現產蛋量下降、蛋殼粗糙等現象。

1.2 治療

流行期的藥物防控，可在將環丙沙星、諾氟沙星、硫酸新霉素加入飲用水中，能起到增強體質的作用。發病后期可每2周投喂防大腸桿菌類藥物，有效降低易感性。

2 雞白痢

2.1 介紹

雞白痢病的致病菌為沙門氏菌，也是家禽類常見細菌性傳染病，臨床上多見于3周齡以前的家禽，家禽發病越早死亡率越高，隨著家禽日齡增大，發病率和死亡率明顯降低。成年家禽多為病菌隱形攜帶，但是患病家禽的產蛋率明顯下降，出殼率也受到影響。臨床表現多為反應遲鈍、蜷縮怕冷、不時尖叫、糞便灰白粘稠，嚴重還會出現呼吸困難，關節腫大行動困難。

2.2 治療

因西藥抗生素治療雞白痢耐藥性強，故臨床的治療多采用中藥療法，常用中藥處方一：黃連0.2 g、黃芩0.2 g、苦參0.2 g、金銀花0.2 g、白頭翁0.2 g、陳皮0.2 g，打碎成粉，拌勻混料，每日1次，每次用量0.3 g。中藥處方二：白頭翁40 g、蒲公英40 g、葛根40 g、烏梅40 g、黃芩30 g、金銀花30 g、黃檗30 g、甘草30 g，打碎成粉末，經15%比例混拌家禽飼料中投喂。

3 鴨傳染性漿膜炎

3.1 介紹

鴨傳染性漿膜炎是由鴨類常見細菌性疾病，致病菌為鴨疫巴氏桿菌。該病菌好發于1月齡內的小鴨，且死亡率極高。該病的主要臨床表現為呼吸困難、咳嗽氣喘、下肢無力，繼發關節炎、肝周炎、氣囊炎、纖維性心包炎等。

3.2 治療

雛鴨患病初期，可在飲用水中添加多維素、黃芪多糖、喹若酮類、磺胺類等藥物，治療效果顯著，若家禽病情較重，可考慮注射慶大霉素或氟苯尼考。若治療超過4 d，家禽仍不見好轉或出現個別搖頭、轉圈等神經癥狀后遺癥的家禽，建議進行淘汰處理。

4 綜合防治

4.1 普及相關知識

禽類細菌性疾病的傳染性強、危害性大，疫病直接影響養殖戶經濟收入。西醫常用抗生素治療，但因抗生素在家禽體內殘留，難以完全排出體外，對出欄檢測有一定影響，在雞鴨肉、雞鴨蛋制品銷售方面存在一定安全問題，故科學合理的進行疫苗免疫對疾病起到良好預防作用。本病應該早發現早治療，及時防控消滅病原是避免本病擴散的首要措施。然而對于禽類細菌性疾病，并非每位養殖戶都十分了解，部分人員沒有意識到禽類細菌性疾病的危害，導致相關的綜合防治沒有及時實施。這就為相關部門的強化宣傳工作提出了嚴格要求，要做到定期安排工作人員到養殖戶家中宣傳各類細菌性疾病相關知識，包括：病傳播途徑、臨床表現、傳染危害等，做到科學養殖的同時，加強對禽類細菌性疾病的防范意識，有助于疫情管控。

4.2 加強飼養管理

禽類細菌性疾病為常見家禽的傳染疾病，研究人員經多年臨床調查已基本掌握其病因病機、發病癥狀、防治措施等，可通過文本形式編輯成書發放給養殖戶方便學習了解。家禽養殖場的建立標準嚴格按照國家動物衛生防疫要求，合理規劃消毒間、消毒池等必要衛生防治措施，合理規劃消毒地點(建議設置在養殖場門口)。根據養殖要求，合理地進行封閉管控，同時還應加強場內環境、工作人員的消毒制度，進場的工具、飼料、人員工裝都應保持清潔并定期消毒，外來人員、車輛在未經過消毒處理前，不得罪隨意進出養殖場，嚴格禁止非養殖人員接觸家禽，進行投喂等行為。此外還應注意合理調配飼喂用料，確保均衡的營養補給應對家禽中常見的疾病，應對動物傳染病，需要提前預防，堅持以防為主、治理并存的策略，充分發揮專業人員因素的主觀作用，強化對于喂養環節的管理，實現科學喂養，有效地抑制疾病發生。家禽的飼料配比上，應從不同品種禽類的具體情況分析，對其不同生長時期的飼料進行合理調配，確保飼料營養滿足其生長需求的同時，強化動物對于常見疾病的抵抗力。應該定期對養殖場儲存飼料的場所進行消毒和清洗，對沒有吃完的飼料進行清理，保持干凈衛生的環境，降低疾病發生的可能性。

4.3 規范應急處置

為積極應對禽類細菌性疾病突發處置，有關部門應盡早做好防范，在崗前培訓時著重強調。一旦有禽類細菌性疾病發生，應立即按照我國動物防控預防預案執行，由地方政府帶頭，積極組織疾控中心、養殖基地、財政等相關部門靈活應對，各個單位協同工作。因禽類細菌性疾病傳染性強發病迅速等特點，應當對發病養殖場及周邊5 km以內的雞鴨禽類進行逐一登記，隨即開展檢查，一旦發現取樣檢查呈現為陽性的家禽立即進行隔離治療，病死家禽的尸體需進行深埋或焚燒等無害化處理，同時對發病家禽的活動區域進行徹底消殺，建議消毒分多次進行。

5 結語

近年來，隨著消費者對禽類及其制品(雞鴨肉、雞鴨蛋)需求量的增大，養殖戶經濟效益顯著升高，禽類細菌性疾病作為常見疾病，是影響養殖場產能的主要因素，綜合防治就成為養殖業的關鍵工作。禽類細菌性疾病具有一定的潛伏期且傳染率較高，長期治療過程也會加重養殖場的經濟負擔，尤其產蛋雞鴨的健康更要引起人們的高度重視。筆者認為，禽類細菌性疾病防控應科學治理、實時監控，這樣才能促使家禽養殖行業穩步發展。