不同有機肥施用量對辣椒生長的影響

王 春， 楊淑涯， 劉 會， 余常水

(1.遵義市播州區種植業發展服務中心， 貴州 遵義 563000；2.遵義市農業科學研究院， 貴州 遵義 563000)

關健詞： 辣椒; 商品有機肥; 不同配方; 用量; 效果

辣椒是播州區的主導農作物之一，是農民經營性收入的主要來源。在實施《2017—2019年耕地質量提升和化肥減量增效示范縣創建項目》中，將辣椒作為項目覆蓋的主要作物。根據項目實施技術規范，在科學分析前期測土配方施肥技術數據基礎上，認真開展了辣椒不同施用有機肥用量效果試驗，為提高肥料利用率、減少化肥施用對生態環境的影響提供生產依據。通過項目實施，辣椒化肥減量增效技術得到有力推廣，椒農科學施肥的思想認識和生產積極性高漲，降低成本、增加產量和優化品質的綜合效益明顯提升，為增加農民收入、促進農業現代化發展奠定基礎。

1 材料與方法

1.1 試驗地點

播州區新民鎮龍豐村黃家灣組袁必文的責任田。東經 106.861621°，北緯 27.349355°，海拔 899.2 m。

1.2 供試土壤

水稻土pH值為7.1，有機質34.6 g·kg-1，堿解氮124 mg·kg-1，有效磷1.97 mg·kg-1，速效鉀125 mg·kg-1，土壤肥力中等。

1.3 供試作物及品種

供試辣椒品種為遵義朝天椒1號。

1.4 供試肥料

遵義農神肥力有限公司生產的有機肥(粉劑)(有機質≥45%、NPK≥5%)；其他肥料氮磷鉀為單質肥；氮肥為尿素，N含量46%，磷肥為普鈣，P2O5含量16%，鉀肥為硫酸鉀，K2O含量50%。

1.5 試驗方法

本試驗共6個處理，3次重復，共18個小區，隨機排列，小區面積20 m2，試驗地周圍設有0.5 m的保護行。處理1：ck1(不施肥);處理2：化學NPK推薦用量(N：P2O5：K2O)18-9-18;處理3：ck2(75%化學N+25%有機肥)+PK;處理4：ck3(50%化學N+50%有機肥)+PK;處理5：(100%化學N+100%有機肥)+PK;處理6：(100%化學N+150%有機肥)+PK。

1.6 田間栽培管理

試驗地前茬作物為包菜，2月28日進行漂浮育苗，4月3日翻耕整地覆膜，5月10日移栽，種植規格：66.7 cm×33.3 cm，3 000株·(667 m2)-1。有機肥、磷肥全部，20%尿素、20%硫酸鉀做底肥在辣椒移栽時施用。30%尿素、30%硫酸鉀在辣椒返青后(25 d左右)作為第一次追肥施用，30%尿素、30%硫酸鉀在辣椒第1次采收前作為第二次追肥，20%尿素、20%硫酸鉀在辣椒第二次采收后作為第三次追肥各處理的施肥、治蟲、除草等管理措施相同。8月12日開始采收，10月15日采收結束，分處理單收單稱單計產。

2 結果與分析

2.1 不同處理對辣椒經濟性狀的影響

從表1可以看出，處理3與其他處理比較，果長分別增加1.1 cm、0.03 cm、0.01 cm；果直徑分別增加0.02 cm、0.01 cm、0.01 cm、0.01 cm；單果重分別增加0.2 g、0.1 g；單株坐果數分別增加45.6個、4.2個、2.3個、6.4個。

表1 不同處理對辣椒經濟性狀的影響

表2 不同處理對辣椒產量的影響

表3 F檢驗

2.2 不同處理對辣椒產量的影響

試驗結果表明，處理間比對照增產分別增加146.7 kg、163.4 kg、160 kg、150 kg、147 kg，增產率分別為89.8%、100.1%、98.0%、91.9%、90.0%，增產效果達到極顯著水平(表4)。

表4 各處理平均數差異

2.3 經濟效益分析

試驗結果表明，處理3的辣椒產量較處理1、處理2、處理4、處理5、處理6分別增加163.4 kg、16.3 kg、3.4 kg、13.4 kg、16.4 kg，干辣椒按平均市場價格20.0元·kg-1計算，分別增加產值3268.0元、334.0元、68.0元、268.0元、328.0元。

3 結 論

商品有機肥(粉劑)有利于改善辣椒的經濟性狀。試驗結果表明，辣椒施用商品有機肥(粉劑)處理3最佳，與其他處理比較，果長分別增加1.1 cm、0.03 cm、0.01 cm；果直徑分別增加0.02 cm、0.01 cm、0.01 cm、0.01 cm；單果重分別增加0.1 g；單株座果數分別增加45.6個、4.2個、2.3個、6.4個。

增產效果顯著。試驗結果表明，辣椒施用生物有機肥(粉劑)的處理3，辣椒平均產量為326.7 kg·(667 m2)-1，每667 m2產量較其他處理分別增加163.4 kg、16.3 kg、3.4 kg、13.4 kg、16.4 kg，增產率分別為25.7%、5.4%、1.1%、4.3%、5.3%，增產效果達到極顯著水平。

經濟效益顯著。辣椒施商品有機肥(粉劑)的處理3，辣椒平均產量為326.7 kg·(667 m2)-1比其他處理分別增產163.4 kg、16.3 kg、3.4 kg、13.4 kg、16.4 kg，干辣椒按平均市場價格20.0元·kg-1計算，分別增加產值3268.0元、334.0元、68.0元、268.0元、328.0元。

綜上所述, 商品有機肥(粉劑)在我地辣椒上施用具有明顯的增產效果和經濟效益，處理3、ck2(75%化學N+25%有機肥)+PK效果最佳，可大面積推廣應用。