不同嫁接砧木對厚皮甜瓜生長的影響

張慧娜 莫樹梅 吳小麗

（1.廣西農業職業技術學院，廣西 南寧530007；2.廣西現代農業技術展示中心，廣西 南寧530007）

甜瓜是一種非常重要的水果，在我國有著悠久的栽培歷史。[1]近年來，隨著甜瓜栽培面積的不斷擴大，土地連作的日益嚴重，甜瓜生產出現了一系列的問題，特別是甜瓜土傳病害枯萎病發病日趨嚴重[2-4]，成為制約甜瓜生產的主要因素之一。嫁接換根作為現代農業生產中的一項重要技術，在克服瓜類作物土壤連作障礙引起的土傳病害方面取得了顯著成效，特別是在瓜菜的生產中，得到了廣泛的應用。[5-7]相較于其他瓜類作物，我國甜瓜嫁接栽培普及率還比較低，主要的原因是缺乏理想砧木,篩選和選育出適合甜瓜嫁接栽培的砧木品種成為甜瓜砧木育種的重要目標。[8，9]砧木和接穗間存在著較大的差異及相互作用，嫁接后，嫁接苗的物質吸收、運輸及生理生化反應發生改變，從而影響到植株的生長發育。[10-13]有研究報道，葫蘆、野生西瓜與甜瓜嫁接植株出現黃化死亡現象[14]；不同南瓜砧木嫁接香瓜親和性和共生性存在較大差異[15]；短棒南瓜砧木嫁接厚皮甜瓜難以長出新根，共生不親和現象明顯，接穗早衰枯死[16]。因此，通過對甜瓜嫁接苗生長情況的調查，可為甜瓜砧木的篩選提供參考。

該研究采用白籽南瓜、黃籽南瓜和葫蘆瓜三種類型共6個砧木品種作為試驗材料，調查不同砧木與厚皮甜瓜嫁接的親和性及其對嫁接苗的根系活力、根冠比、主莖長度等指標的影響，以期為厚皮甜瓜嫁接育苗砧木的合理選用提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

該實驗采用盆栽方法進行，試驗于2019年3～5月在廣西農業職業技術學院園藝實訓場進行，砧木類型和來源見表1，采用廣西農業科學院蔬菜研究所培育的厚皮甜瓜“桂蜜12號”為接穗。

表1 供試砧木類型及來源

1.2 試驗方法

砧木于2019年2月12日采用溫湯浸種法浸種8h，之后置于30℃環境中催芽，2月14日露白后單粒播于60孔穴育苗盤中。2月18日接穗采用同樣方法浸種催芽，2月20日播于無穴育苗盤中。3月1日采取頂端插接法嫁接，每個處理嫁接50株。嫁接后前三天將嫁接苗放置于小拱棚中，避免陽光直曬。第四天早晚通風半小時，以后逐步增加通風時間，直至嫁接苗完全適應棚外環境。待嫁接苗長至兩片真葉一片心葉時，將其移植于直徑20cm、高30cm的塑料盆里，基質采用實訓場表層種植土。每個處理定植15盆。

1.2.1 嫁接成活率的測定 嫁接苗生長穩定后統計成活植株的棵數。

嫁接成活率（%）=成活苗數／嫁接苗數×100%

1.2.2 主莖長度測定 分別在嫁接前1d、嫁接后15d、定植前1d、定植后15d、定植后30d每個處理取5棵大小均勻一致的植株，用水輕輕沖去根系基質，測量根基部至主莖頂端的長度。

1.2.3 根冠比測定 分別在嫁接前1d、嫁接后15d、定植前1d、定植后15d、定植后30d每個處理取5棵大小均勻一致的植株，將沖洗干凈的根系擦干，分別稱量根系鮮重和地上部鮮重。

1.2.4 根系活力測定 分別在嫁接前1d、嫁接后15d、定植前1d、定植后15d、定植后30d每個處理取5棵大小均勻一致的植株，用水輕輕沖去根系基質，將根系清洗干凈、擦干，選取靠近根尖的根系0.5g，采用TTC還原法[17]測定根系活力。

1.3 數據統計與分析

采用SPSS16.0軟件對數據進行方差分析，采用Microsoft Office Excel 2010作圖。

2 結果與分析

2.1 不同處理嫁接成活率比較

砧木和接穗親和性的強弱，可以通過嫁接成活率的高低來判斷。由圖1可知，兩個葫蘆品種砧木與厚皮甜瓜嫁接成活率均為100%，兩個白籽南瓜型砧木與厚皮甜瓜嫁接成活率分別是94%和100%，兩個黃籽南瓜型砧木與厚皮甜瓜嫁接成活率分別是94%和98%。由此可見，三種類型的砧木與厚皮甜瓜“桂蜜12號”的嫁接親和性都比較高。

圖1 各處理嫁接成活率比較

2.2 不同處理嫁接苗根系活力比較

由圖2可以看出，各處理嫁接后嫁接苗的根系活力均低于嫁接前砧木的根系活力，但隨著嫁接時間的延長，嫁接苗的根系活力逐漸恢復，定植前基本恢復到嫁接前的水平，定植后嫁接苗的根系活力有了進一步的提高。這有可能是嫁接后因砧木頂端真葉被去除，同時頂端受到傷害，地上部有機物向下運輸不足，從而導致根系活力下降；隨著嫁接時間的延長，嫁接傷口逐漸愈合，真葉長出，地上部向下運輸有機物逐漸增多，根系活力逐漸恢復；定植后，因塑料盆中的基質養分含量比育苗穴盤中的養分要豐富得多，從而使嫁接苗的根系活力有了大幅增長。

圖2 不同生長時期嫁接苗根系活力（注：不同小寫字母表示處理間差異達到5%顯著水平，下同）

不同生長時期各處理根系活力存在明顯差異，嫁接前“登封砧王”“甜砧2號”“安生葫蘆”的根系活力顯著大于“砧優45”和“甬砧5號”，“雪砧金剛”的根系活力與其他品種均無顯著差異，“登封砧王”“甜砧2號”“安生葫蘆”之間及“砧優45”和“甬砧5號”之間均不存在顯著差異；嫁接后15d，“安生葫蘆”“甬砧5號”“甜砧2號”3個處理嫁接苗根系活力高于其他品種，“登峰砧王”的根系活力最低，“安生葫蘆”“甬砧5號”“甜砧2號”三個處理間及“登峰砧王”“雪砧金剛”“砧優45”三個處理間差異均不顯著；定植前1d，各處理的根系活力表現情況與嫁接后15d的表現情況基本一致；定植后15d，“砧優45”的根系活力顯著高于“登封砧王”和“甬砧5號”，其他各個處理間差異不顯著；定植后30天，“安生葫蘆”的根系活力顯著高于其他處理，“砧優45”和“甬砧5號”次之，“甜砧2號”根系活力最低。整體來看，葫蘆型砧木嫁接苗根系活力均較強；黃籽南瓜“砧優45”嫁接苗的根系活力也相對較強，“甜砧2號”根系活力較弱；兩個白籽南瓜嫁接苗的根系活力間沒有顯著差異。

2.3 不同處理嫁接苗生長勢比較

嫁接苗的主莖長可以反映出嫁接植株的生長勢，也反映了嫁接復合體生長是否正常。由圖3可以看出，嫁接前后嫁接苗的主莖長基本沒有變化，隨著時間的推移，嫁接苗的主莖生長加快，特別是定植后，隨著植株迅速生長，主莖也迅速伸長。

圖3 不同生長時期嫁接苗主莖長

嫁接前，“砧優45”主莖最長，“雪砧金剛”次之，“甜砧2號”主莖最短，“登峰砧王”“安生葫蘆”和“甬砧5號”間不存在顯著差異；嫁接后15d，“砧優45”主莖依舊顯著長于其他處理，“甜砧2號”和“安生葫蘆”的主莖長最短，兩者之間不存在顯著差異，“登峰砧王”“雪砧金剛”“甬砧5號”三者間也不存在顯著差異；定植前1d，四個南瓜砧木嫁接苗的主莖長均顯著大于葫蘆砧，兩個葫蘆砧間不存在顯著差異，四個南瓜砧中除“登峰砧王”主莖長顯著大于“甜砧2號”外，其他砧木間均不存在顯著差異；定植后15d，四個南瓜砧主莖長均大于葫蘆砧，除“甜砧2號”與兩個葫蘆砧的差異不顯著外，其他三個南瓜砧主莖長均與葫蘆砧的差異達到顯著水平，兩個葫蘆砧間不存在顯著差異，四個南瓜砧間也無顯著差異；定植后30d，兩個葫蘆砧嫁接苗的主莖長遠遠小于南瓜砧，僅有55cm和79cm,四個南瓜砧中除“砧優45”的主莖長顯著大于“登峰砧王”外，其他處理間均不存在顯著差異。由此可見，南瓜砧嫁接苗均能正常地生長發育，以“砧優45”的生長勢最強；葫蘆砧嫁接苗在定植后生長緩慢。

2.4 不同處理嫁接苗根冠比比較

由圖4可以看出，隨著嫁接苗的生長，植株的根冠比呈現不斷下降的趨勢，不同砧木表現不一。嫁接前1d，各處理間均存在顯著差異，根冠比最大的為“甜砧2號”，最小的為“砧優45”；嫁接后15d，“雪砧金剛”的根冠比最大，“砧優45”和“甬砧5號”的根冠比最小；定植前1d，“甬砧5號”的根冠比最小，其他砧木嫁接苗的根冠比沒有顯著差別；定植后15d，除了“雪砧金剛”的根冠比差異不顯著外，“甬砧5號”的根冠比均顯著大于其他處理，其他砧木間不存在差異；定植后30d，兩個葫蘆砧木的根冠比均顯著大于南瓜型砧木，“甬砧5號”的根冠比最大，“安生葫蘆”次之，南瓜型砧木的根冠比間沒有顯著差異。總體來看，嫁接前后，各砧木根冠比間差異較大，隨著嫁接苗的生長，南瓜型砧木的根冠比基本趨于一致，不再存在顯著的差異；隨著嫁接苗的生長，雖然各處理的根冠比均下降，但葫蘆砧嫁接苗的根冠比下降幅度較小，其根冠比顯著大于南瓜砧木。

圖4 不同生長時期嫁接苗根冠比

3 結論與討論

砧木與接穗組合之間的親和力優劣，是影響瓜類嫁接能否成功的主要因素。按照嫁接苗的生育階段，可將砧木與接穗間的親和力分為嫁接親和力和共生親和力，前者決定了嫁接成活率。[18]不同研究者對甜瓜嫁接親和力研究的結果不同。

尚建立等[19]研究發現南瓜類型砧木與甜瓜嫁接親和性最好，其次為葫蘆，野生西瓜親和性最差；秦東等[20]用6個南瓜砧木品種與白鈴香瓜嫁接，結果表明各砧穗間的嫁接親和性間有著顯著差異。本研究結果表明，白籽南瓜、黃籽南瓜和葫蘆砧木均有著較高的嫁接親和力。

共生親和力的強弱決定了嫁接植株能否正常地生長發育[21，22]。在厚皮甜瓜嫁接栽培中，經常出現苗期砧穗親和力很好，定植后嫁接復合體不能正常生長發育的現象，即共生親和性差的現象[23]。本研究中，葫蘆型砧木雖然與厚皮甜瓜有著較強的嫁接親和力，但是其定植后生長緩慢，均出現共生親和性差的現象；白籽南瓜和黃籽南瓜與厚皮甜瓜的嫁接親和性和共生親和性均比較強。同時，本研究發現葫蘆型砧木嫁接苗有著較強的根系活力和較大的根冠比，但其地上部生長緩慢，主莖伸長困難，這有可能是嫁接復合體將更多的有機物分配給根系所致。

綜上所述，厚皮甜瓜不適宜選擇葫蘆型砧木作為嫁接砧木，應優先選擇南瓜砧木。黃籽南瓜“砧優45”與厚皮甜瓜有較高的嫁接親和性和共生親和性，同時根系活力強，生長旺盛，可作為厚皮甜瓜的優選砧木，可進一步推廣。