豇豆新品種引種試驗(yàn)初報(bào)

周甫娟 陳冠州 蘇翎 鄧萬(wàn)超 顧業(yè)連 梁美森

（廣西壯族自治區(qū)北海市蔬菜研究所，廣西北海 536000）

北海氣候適宜，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，為豇豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了得天獨(dú)厚的條件。豇豆是北海南菜北運(yùn)的主打品種，是農(nóng)民增收的主要來(lái)源。特別是2010年北海豇豆進(jìn)入上海世搏會(huì)后，豇豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛。豇豆全年種植已超過(guò)15000hm2，種植面積約占廣西全區(qū)的四分之一，種植面積、總產(chǎn)量均在全區(qū)排第1位。為篩選出適合北海當(dāng)?shù)胤N植的豇豆新優(yōu)品種，優(yōu)化豇豆產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、提高豇豆品質(zhì)，于2020年3月進(jìn)行了豇豆品種對(duì)比試驗(yàn)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

參試豇豆品種3個(gè)，分別為：“豐豇一號(hào)”（中蔬種業(yè)科技（北京）有限公司），“夏秋美”（中蔬種業(yè)科技（北京）有限公司），“農(nóng)豐9號(hào)”（廣西南寧賽綠農(nóng)業(yè)科技有限公司），其中“農(nóng)豐9號(hào)”為當(dāng)?shù)亟鼉赡攴N植面積較大的品種，作為對(duì)照品種。

1.2 試驗(yàn)時(shí)間與地點(diǎn)

試驗(yàn)于2020年3月—6月，在北海市蔬菜研究所赤西基地進(jìn)行，土質(zhì)為砂壤土，中等肥力，前茬作物為蘿卜。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組排列進(jìn)行，重復(fù)3次，小區(qū)面積13.5m2，一壟雙行雙株種植，株行距30cm×50cm，采取高畦起壟定點(diǎn)直播的播種方式，栽培管理按當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)栽培技術(shù)進(jìn)行田間管理[1]。

1.4 測(cè)定項(xiàng)目及方法

試驗(yàn)主要觀察各參試品種物候期和植物學(xué)性狀，采收時(shí)，根據(jù)生物學(xué)特性調(diào)查每個(gè)參試品種果實(shí)性狀：莢長(zhǎng)、莢粗、莢色、莢重等，并記錄每次各個(gè)品種小區(qū)采收產(chǎn)量，再折算[2，3]。試驗(yàn)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)及分析用Excel和DPS軟件進(jìn)行。

1.5 試驗(yàn)地栽培情況

2月27日整地，整地前將200kg蚯蚓糞與10kg復(fù)合肥混合撒施在地表深翻土層，3月3日直播，澆定植水，3月9日出苗，澆水、施肥按照當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)栽培技術(shù)進(jìn)行，5月中旬陸續(xù)開(kāi)始采摘，6月19日前結(jié)束采摘。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育進(jìn)程比較

3月3日同時(shí)播種3個(gè)豇豆品種，播種6d后3個(gè)品種都出苗且苗整齊；“豐豇一號(hào)”最早開(kāi)花，比對(duì)照早10d，其次到“夏秋美”，從播種到4月27日開(kāi)花歷時(shí)55d，對(duì)照品種“農(nóng)豐9號(hào)”開(kāi)花最遲；同樣，“豐豇一號(hào)”結(jié)莢最早，比對(duì)照早13d，比“夏秋美”早8d；初始采收期先后順序?yàn)椤柏S豇一號(hào)”“夏秋美”“農(nóng)豐9號(hào)”。從播種到出苗、到初花、到結(jié)莢的時(shí)間整體來(lái)看，“夏秋美”和對(duì)照相近，“豐豇一號(hào)”較早；初始采收至終收的時(shí)間，以“豐豇一號(hào)”最短，只有25d，說(shuō)明果實(shí)生長(zhǎng)速度快，采收期短，“農(nóng)豐9號(hào)”的采收期是32d，“夏秋美”的采收期是44d。具體生育進(jìn)程如表1所示。

表1 各參試品種生育期比較

2.2 植物學(xué)性狀比較

在豇豆開(kāi)花、結(jié)果期觀察各參試品種的花、果莢等性狀。5月中旬，各參試品種處于結(jié)果盛期，5月18日每個(gè)重復(fù)分別采摘20條商品豆莢進(jìn)行豆莢相關(guān)性狀測(cè)定。從表2可以看出，“豐豇一號(hào)”和對(duì)照的花色都為紫色，“夏秋美”的花色為白色；3個(gè)參試品種的平均莢長(zhǎng)無(wú)顯著差異性；3個(gè)品種的平均莢粗分別為“豐豇一號(hào)”6.6mm、“夏秋美”6.8mm、“農(nóng)豐9號(hào)”7.5mm，兩個(gè)參試品種的莢粗顯著低于對(duì)照品種；平均單莢重分別為“豐豇一號(hào)”22.6g、“夏秋美”24.4g、“農(nóng)豐9號(hào)”22.2g，“夏秋美”的顯著高于對(duì)照品種。從3個(gè)品種的植物學(xué)性狀綜合來(lái)看，“夏秋美”最佳，莢長(zhǎng)而莖粗適中，平均單莢重最重，商品莢外觀佳，而“豐豇一號(hào)”莢粗顯著低于另外2個(gè)參試品種，且易鼓籽，綜合性狀差。

表2 各參試品種植物學(xué)性狀比較

2.3 產(chǎn)量效益分析

3個(gè)參試品種產(chǎn)量及效益如表3所示。3個(gè)參試品種的小區(qū)平均產(chǎn)量分別為“豐豇一號(hào)”42.6kg、“夏秋美”61.5kg、“農(nóng)豐9號(hào)”50.0kg。“夏秋美”極顯著高于對(duì)照品種“農(nóng)豐9號(hào)”，“豐豇一號(hào)”顯著低于“農(nóng)豐9號(hào)”。“夏秋美”每667m2產(chǎn)量為3041.8kg，比對(duì)照增產(chǎn)571.5kg，比對(duì)照增產(chǎn)23.1%，增效1332.88元；“豐豇一號(hào)”每667m2產(chǎn)量為2106.4kg，比對(duì)照減產(chǎn)363.9kg，比對(duì)照減產(chǎn)14.7%，減效1136.3元。因此，產(chǎn)量、效益上“夏秋美”具有明顯的優(yōu)勢(shì)。

表3 各參試品種產(chǎn)量及效益分析表

2.4 商品性分析

根據(jù)各參試品種表現(xiàn)出的綜合性狀和銷(xiāo)售情況反映，“夏秋美”上市時(shí)間較“農(nóng)豐9號(hào)”早，價(jià)格較高，且其豆莢細(xì)長(zhǎng)勻直，顏色、肉質(zhì)等商品性最佳；“豐豇一號(hào)”對(duì)照“農(nóng)豐9號(hào)”的外觀一般，雖然上市時(shí)間早，但其莢果短，采收期短，市場(chǎng)銷(xiāo)售較差。

3 小結(jié)

通過(guò)對(duì)3個(gè)參試豇豆品種進(jìn)行綜合比較分析，“夏秋美”綜合性狀較好，商品性狀好，產(chǎn)量高、效益高；“豐豇一號(hào)”的產(chǎn)量比對(duì)照低，采收期短，豆莢商品性差、效益差；從田間觀察看3個(gè)參試豇豆品種在生長(zhǎng)前中期銹病發(fā)生很少，到后期3個(gè)品種都有銹病輕微發(fā)生。因此，從推廣角度來(lái)看，“夏秋美”具有很好的推廣價(jià)值，適宜在當(dāng)?shù)卮竺娣e示范推廣。