建平縣南果梨基地鞏固與擴大的技術措施與戰略對策

馬云波

摘要：位于遼西北半干旱地區的建平縣通過組織專家論證、總結典型、考察學習等多種方式的分析評估，確定了果業以南果梨為主導產業，以此推進建平縣的農業產業結構調整的步伐，力爭在“十一五”期間，使建平縣的南果梨達到10萬畝。建成具有建平特色的南果梨生產基地。為此，本文從技術角度與戰略對策出發，提出了相應的措施與對策。

關鍵詞：建平縣;南果梨;基地;措施;對策

中圖分類號：S661.2

近年來，建平縣大力發展南果梨生產，取得了令人矚目的效果，至2020年末，南果梨栽培面積面積達到2500hm，許多鄉村都有南果梨園，南果梨成為當地農民致富樹，南果梨在農村經濟發展中的作用越來越明顯。但是，由于長時間栽培管理粗放、經營資金投入不足、儲加技術落后，嚴重地影響和制約了南果梨產業的快速發展。為此，采取優化產業布局、實施科學經營、加大政策扶持、加強科技支撐、促進產業升級等相關措施與對策，是實現南果梨又好又快發展必由之路。

1 地理、氣候條件決定了建平縣是南果梨經濟栽培的最佳區域

建平縣位于北緯41°17′—42°20′之間，東經119°51′—120°2′之間，根據中國農科院鄭州果樹研究所的研究建議，這個栽培區是我國南果梨的主要產區之一，最適宜南果梨的生產栽培，是中國栽培南果梨和世界種植梨的黃金地帶。建平縣屬半干旱和半濕潤的大陸性季風氣候，年均氣溫7.9℃，一月份平均氣溫在-11.7℃，年降水量450-500mm，無霜期120-150天，日照時數年平均2897.5小時，日照率86.9%。這些氣候條件不僅適宜南果梨的栽培，而且是最佳栽培區。建平縣土壤大多為沙壤土，土壤PH值為中性偏堿，土層深厚，極其適合南果梨的生長發育。同時，建平縣現有耕地210萬畝，農業人口人均耕地4.7畝（南部人均2.6畝，北部人均5.8畝），其中大部分都適宜南果梨的經濟栽培，特別是在二坡地上栽植南果梨，光照充足，果樹通風通光良好，果品糖分積累高，更有利于南果梨的生長和產出優質果品。

2鞏固和擴大建平縣南果梨基地的技術措施與戰略對策

2.1科學布局合理區劃南果梨基地

建平縣南果梨主要分布在建平北部的黑水、昌隆、熱水，東部的榆樹林子、喀喇沁、青松嶺，中西部的小塘、三家、太平莊、沙海等鄉鎮，發展南果梨，要遵循自然氣候的特點，依據各地的自然條件、社會經濟狀況等，科學布局合理區劃南果梨生產基地。

2.2堅持引導與自愿相結合

發展南果梨主導產業，要在尊重農民意愿的基礎上，加強引導，用典型、示范、樣板等來教育和引道農民開發南果梨生產，不能一哄而上強命令、千篇一律一刀切，違背農民的初衷來強迫發展，以免造成不應有的經濟損失。

2.3建立和制定南果梨產業化發展技術標準體系

在搞好科技攻關和技術培訓的基礎上，開展南果梨良種標準、苗木生產、豐產栽培、病蟲防治、產后儲藏、果品加工、質量安全等技術標準體系。使南果梨生產有章可循，以此推動南果梨生產向產業化、集約化、規模化的方向發展。

2.4改革傳統修剪方式

傳統的修剪方式是，注重冬季修剪，忽視夏季修剪。這種修剪方式消耗了大量樹體營養，并加長了樹體的營養生長期，造成梨樹結果晚、生長旺。今后應簡化冬剪，強化夏剪。冬剪時，只對主枝的延長枝短截，其余不剪。在生長季節重點對樹體進行以拉枝為主的夏季修剪，以緩和樹勢，使其有生殖生長快速向營養生長轉移，及早進入結果期。

2.5開展果園配方施肥

果園配方施肥是一項新興農業科學技術，即能節省肥料，又能提高效果，是一項事半功倍生產管理環節。施肥前，通過對梨園土壤養分進行測定分析，確定果園土壤中有機質、氮、磷、鉀及各種中微量元素的含量，并以此為依據進行配肥、施肥，用最小的施肥投資獲取最大的肥力效應。同時應提倡多施有機肥，陪肥改良果園土壤，科學合理施用有機肥料，是梨樹高產優質的基礎。有機肥中不僅含有梨樹生長發育所需的各種營養元素，增加梨園土壤有機質含量，改善梨園土壤理化性狀，提高梨園土壤養分緩沖和保水能力，增強梨園土壤微生物活性，改善果園通氣狀況，降低土壤里果樹根系生長阻力，有利于果樹的生長發育。因此，在梨園配方施肥中，必須強調和堅持多形式全方位施入有機肥。有機肥養分全面、肥效期長，宜作基肥于每年的八、九月份結合梨樹擴穴深翻時施入。

2.6 節水灌溉與保水措施相結合

建平縣是干旱地區，多年來都面臨氣候干旱的威脅和侵襲，加之水源缺乏，因此，推廣節水灌溉更顯得尤其重要。節水灌溉技術環節是，一是推廣關鍵時期灌水，即分別在梨樹萌芽前開花前、幼果膨大期、花芽分化時以及果園土壤封凍前分別進行灌水，其它時期，如果不是特別干旱，不必灌水。保水措施與節水相輔相成，相得益彰，遼西北半干旱地區保水的主要措施是，進行果園樹下覆草，既達到了保水的效果，又提高了果園土壤的有機質含量，一舉兩得。

2.7應用“四三”病蟲綜合防治技術

“四三”病蟲防治技術即：四為主，以關鍵時期用藥為主、以預防為主、以生物防治為主、以一藥多治盡量減少用藥次數為主。三必打，南果梨萌芽前殺滅梨黑星病、腐爛病及越冬蟲害的光桿藥50Be石硫合劑必打，南果梨花芽露白前防梨大食心蟲轉芽、防梨星毛蟲出蟄盛期、防梨木虱出蟄盛期的關鍵藥必打，梨樹落花后梨大食心蟲轉果盛期、梨象鼻蟲出土盛期、梨木虱若蟲尚不分泌泌粘液時，防治藥劑必打。實踐證明，“四三”病蟲害防治技術既節省了用藥成本，又達到了防治效果。

2.8 加強技術培訓和指導

充分依托科研部門、教學單位、和各級果樹管理部門的優勢，內引外聯，請進來講學、送出去深造，同時組織果農參加不同層次、不同形式的培訓班，每年培訓一定數量的懂技術、會管理的熟練掌握南果梨豐產栽培技術的果樹技術員，促進南果梨栽培技術的提高。同時組織專家進行南果梨豐產栽培技術科技成果總結，并直接用于生產中去。

2.9積極組織科技攻關

利用果樹管理部門的技術優勢，積極開展南果梨產業化發展的課題研究。在課題研究中，以新品系選育技術、優質苗木繁育技術、早期豐產栽配技術、南果梨低產果園改造技術、無公害和綠色果品栽培技術、果園間作技術、南果梨儲藏加工技術為重點，大力提高南果梨產業化生產的科技含量。

參考文獻：

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