案例式教學法在農藥毒理學課程教學實踐中的應用

魏紀珍 安世恒 劉曉光

摘 要：案例式教學法是圍繞知識點精心設計特定案列，組織學生開展討論學習，形成反復的交流和互動，使學生在研究案例、課堂討論、自主學習中掌握知識并提升能力。為進一步響應國家一流課程建設，滿足鄉村振興對農業人才的需求，本研究針對農藥毒理學課程教學中存在的問題，將案例式教學法應用到農藥毒理學課程教學中，并分析案例式教學法的優點，以及應用該方法對教師的要求和應注意的問題，以期為打造農藥毒理學一流課程提供參考。

關鍵詞：案例式教學法;農藥毒理學;教學改革

2018年8月，教育部印發的《關于狠抓新時代全國高等學校本科教育工作會議精神落實的通知》（教高函〔2018〕8號）中提出，各高校要全面梳理各門課程的教學內容，淘汰“水課”、打造“金課”，合理提升學業挑戰度、增加課程難度、拓展課程深度，切實提高課程教學質量。植物保護是河南農業大學的國家級一流學科，農藥毒理學作為植物保護專業的專業核心課程，是培養應用型人才的重要課程。目前，該課程大多采用傳統的教學方法，以教師講、學生聽為主，由于知識點難度較大，學生往往不能很好地理解。如何把抽象的理論知識形象地呈現出來，并讓枯燥的課堂變得生動起來，是教師面臨的極大挑戰。為實現農藥毒理學課程的教學目標，提高課程教學質量，筆者在教學實踐中進行了教學改革，將案例式教學法應用到農藥毒理學課程中。

一、農藥毒理學課程教學中存在的問題

整體而言，農藥毒理學課程存在一定程度的“水課”現象，如低階性、陳舊性等。

一是教學理念方面。課程教學理念相對滯后，大多數高校沒有及時根據社會需求變化進行方向轉變。

二是教學模式方面。課程教學大多采用大班教學模式，無法完全適應培養拔尖創新人才和服務“三農”的需求。

三是教學方法方面。課程教學方法單一、教學方式陳舊，課堂教學枯燥乏味，在一定程度上造成學生逃課、上課遲到早退，或是上課玩手機打游戲的現象。

四是“教”“學”“用”的聯系方面?！敖獭迸c“學”聯系不夠緊密，“教”與“用”缺乏有效銜接。

五是教學評價方面。課程教學評價不夠科學，無法客觀評價學生的學習效果。

二、農藥毒理學課程案例式教學實踐

農藥毒理學課程在改革的過程中，融合了實驗教學和課堂教學，對課程內容、教學方法、教學模式以及評價體系等進行了一系列的探索實踐。在這些實踐中，筆者實施了案例式教學，得到了一些經驗與教訓。農藥毒理學課程在應用案例式教學初期，要進行充分的論證實踐和精心的準備。該課程涉及殺蟲劑毒理學、殺菌劑毒理學和除草劑毒理學等部分，每一部分涉及的農藥種類繁多，用48個學時講清楚各類農藥的殺蟲機理、抗性機制、浸入和代謝是遠遠不夠的。因此，筆者選擇了一些典型案例應用到教學中。以殺蟲劑毒理學部分中消化毒劑為例，具體操作流程舉例實施如下：

（一）課前導入

在課程開始前，教師將學生分組，每組負責幾類藥劑。其中一個小組，拿到了消化毒劑Cry1Ac，它是蘇云金芽孢桿菌（Bacillus thuringiensis）產生的殺蟲蛋白，被廣泛用于防治棉鈴蟲等鱗翅目害蟲。教師為學生準備試蟲——棉鈴蟲，給學生設定藥劑的一系列濃度梯度，讓學生飼喂棉鈴蟲，觀察試蟲的生長狀況，對試蟲進行跟蹤觀察、拍照并做好相關記錄。

（二）課堂匯報和討論

在課堂上，教師組織學生進行實驗匯報。教師先引導學生根據自己的實驗過程匯報觀察到的實驗現象，然后組織學生開展課堂討論，教師幫助學生解決實驗過程中出現的問題，并講解解決這些問題的方法，引導學生將知識融會貫通。比如：由試蟲的癥狀入手，引導學生查閱文獻;飼喂藥劑的試蟲的死亡率隨劑量濃度的增加而升高，引導學生了解藥劑毒力高低的評價標準;等等。

（三）課后學習

課堂教學結束后，教師布置課后任務，讓學生查閱文獻，了解消化毒劑Cry1Ac的殺蟲機理，以及試蟲對消化毒劑的抗性機理，教師適時進行抽查。

（四）課堂再升華

待學生課后學習后，教師開始在下節課上講解消化毒劑的毒理機制。每種藥劑的癥狀不完全一樣，教師可以引導學生進行對比學習，如讓學生對比呼吸毒劑與消化毒劑的癥狀差異、作用時間差異等，強化學生對藥劑作用機理的認知。

三、案例式教學的優點

實踐表明，采用案例式教學授課后，學生對所學知識可以形成形象的認知。

一是調動了學生學習的積極性，改變了學生接受知識的方式。案例式教學充分調動了學生學習的積極性，提高了學生的參與度。在案例式教學過程中，每一個學生都主動參與，積極觀察，對實驗現象形成了清晰明朗的認知。通過觀察，學生可以從不同角度發現問題，增強了趣味性。學生根據實驗現象，體會現象背后的本質，既有目的性，又有挑戰度。學生帶著任務和問題去學習藥劑作用機理，把晦澀難懂的知識形象化地儲存在腦海中，改變了死記硬背的傳統學習方式，印象也更加深刻。

二是鍛煉了學生發現問題和解決問題的能力。案例式教學鍛煉了學生自主發現問題和主動解決問題的能力，是一個從實踐到理論再到實踐的過程。一方面有利于學生形成科學研究的辯證思維，可以幫助要考研的學生形成科研思路;另一方面有利于學生掌握解決實際問題的方法，為學生提供一種觀察現象、發現問題、解決問題的實踐體驗。

三是符合國家對一流課程的要求。案例式教學符合國家對一流課程的要求，體現了課程的高階性、創新性和挑戰度，使知識不再是枯燥乏味的符號和晦澀難懂的文字，在學生主動學、教師熱情引導的課堂氛圍中實現了知識的無障礙傳輸。同時，案例式教學過程涉及很多唯物辯證法原理，如從現象到本質、歸納總結原理和對比分析原理等，有助于對學生進行思政教育，符合國家對思政教育的要求。

四、案例式教學對教師的要求

案例式教學想要收到好的教學效果，教師需要做充分的準備。

（一）明確教學內容，精選案例

教師要明確教學內容，并選擇合適的案例展開教學。案例中需要大量的實驗素材，教師要提前準備，且緊跟教材和社會發展需要，設計切實可行的實驗方案。有效的實驗和貼近生活的素材，可以很好地激發學生的學習興趣，增強學生主動學習的意愿，最大限度地調動他們的積極性。

（二）合理掌控案例教學的時間

教師要合理掌控案例教學的時間，保證實驗過程與課程進度保持一致，避免實驗觀察還沒開始，課程已經講完，或是實驗觀察結束，課程還沒開始。此外，教師的引導、點評和下達學習任務要及時到位，并且下達的學習任務要有一定的挑戰性，這樣可以給學生提供足夠的學習動力和有實質意義的學習內容，讓學生轉變學習觀念，主動思考。

（三）制定合理的評價方式

教師要加入過程性評價，制定合理的評價方式?？梢园堰^去“筆試成績（60%）+實驗報告（30%）+出勤（10%）”的考查方式變為“實驗過程觀察（15%）+實驗匯報（15%）+實驗報告撰寫（10%）+出勤（10%）+筆試成績（50%）”。此外，教師要設計一套檢測學習任務完成情況的作業、思考題、主題討論等考核內容，考核內容沒有標準、唯一的答案，這樣可以讓學生在完成相應的考核內容時，進行思考、探究，靈活運用課程相關知識，主動學習、主動思考。

五、農藥毒理學案例式教學中應注意的問題

第一，案例要有創新性?！疤茁贰币恢碌陌咐菀资箤W生失去學習興趣。學生對同一批殺蟲劑做過實驗后，就會對這種殺蟲劑實驗失去興趣和新鮮感。因此，案例要有創新性，針對不同的知識點，教師要精心準備和設計具有特色的案例。

第二，問題要有啟發性。在應用案例式教學的過程中，教師要精心設計啟發性的問題，引導學生找出正確文獻和答案。

第三，教師要非常熟悉教學內容。讓學生主動探究、主動學習，并不意味著教師可以完全放手。教師要非常熟悉教學內容，熟知學生需要用到的文獻，樹立教師威信。

第四，評價要公正。在過程評價中，制定的評價標準要公平公正，教師不能憑印象、靠感覺給學生打分。

總而言之，經濟社會的發展和人才戰略的需求，對教師提出了新的更高的要求。教師應精心設計課堂，幫助學生養成獨立觀察和解決問題的能力，為社會培養出更多的優秀人才。

參考文獻：

[1]鄭金洲.案例教學指南[M].上海：華東師范大學出版社，1999.

[2]李海念.案例教學法聯合Sandwich教學法在高職兒科護理學教學中的應用[J].衛生職業教育，2019（6）.

責編：初 心