食之趣

劉芯羽

飯香，是最樸素的人間煙火味。每每放學時分，隨著鑰匙碰撞鎖芯的清脆聲音，打開家門，濃郁的食物香味兒像小精靈般爭先恐后地跌入我的懷抱。我擱下書包，洗凈雙手，端坐在靠背椅子上靜候媽媽的味道，總是飽含無限期待，然后鮮香的一桌飯菜宛如繽紛的畫卷舒展在我的瞳仁里。

幸福，便于此刻在心里歡騰起來。

捏起筷子，輕輕地夾起一大塊辣椒炒肉塞進嘴里，霎時滿口腔都洋溢著牛肉的香辣味兒，混著一點濃濃的醬香湯汁，再加上牙齒碰撞肉塊迸發的汁水，一口咽下，實在滿足，勝過擁有全世界。接著，我用勺子舀了滿滿一大勺番茄炒蛋送進碗里，番茄棉軟的口感，我實在不喜歡，于是偷偷把它夾到碗的一邊去;雞蛋鮮香，卻泛著絲絲的酸甜味兒。所以我獨愛這道菜的湯汁，與飯拌在一起，酸甜的湯汁雜糅著米飯的微微甜味兒，在嘴里醞釀著，這美味足以吐出一個茄色的泡泡。

家里有時候會吃火鍋。火鍋中我最愛毛肚，涮毛肚十五秒可以涮熟，趁燙蘸好醬料，塞進嘴里——不老不生，不太咸也不太辣，一切都剛剛好，毛肚的鮮美和著火鍋底料與蒜蓉清香在剎那之間溢滿懷抱。毛肚脆嫩，夾著熱氣咽進去，暖到胃里，甜在心上。吃火鍋時會與家人一起聊天，會高聲談論著新聞時事、社會趣聞，還有學校里的開心事;有時候我還會跟爸爸搶鍋里的最后一片肥牛，最后達成協議：對半分;還會偷偷蘸一下媽媽的醬料碟子，結果被酸得睜不開眼，差點溢出“辛酸”的淚水。就在這時候，媽媽會悄無聲息地往我的碗里夾來一大堆青菜，待我緩過勁兒來，面對這些青菜滿臉問號，然后媽媽會裝得什么事兒也沒發生一樣，背對著我繼續看電視……

一日三餐，餐餐美好。清晨會與一寸陽光一起喝粥，也喝下一碗陽光;正午會在吃米飯時，跟爸爸講話，然后笑得被口水嗆到;傍晚，會看著窗外斜陽“哧溜”吸進最后一口面條。

吃飯，總是讓人期待。期待美食，更期待家人之間的暖意。市井繁華，人潮擁擠，也許只有在飯桌上，才能洗滌自己的身心，就這樣圍著飯桌，吃下一輩子的愛與親情。

‖福建省泉州市安溪縣鳳城中學‖指導教師：吳正榮

林語堂曾說：“人生幸福，無非四件事：一是睡在自家床上;二是吃父母做的飯菜;三是聽愛人講情話;四是跟孩子做游戲。”清晨在自己的小床上醒來，吃父母精心烹制的菜肴，對于年齡尚小的作者而言，人生平淡樸素的幸福，莫過于此了。無論是放學路上就開始的無限期待，還是晚餐桌上的開心聊天，甚至晨光中伴著陽光喝下的暖心叮囑，美食的美和趣，不僅僅在于食物的口味和烹調，更在于美食背后那飽含的愛意、團聚的氛圍和溫馨的親情。

市井繁華，人潮擁擠，都不抵煙火人間中那一碗家的味道。

【適用文題】品嘗溫暖;家的味道;我家的餐桌……（小風）